Woda jest niezbędnym składnikiem prawie wszystkich form życia. Woda stanowi około 60% ludzkiego ciała.
Twoje ciało traci wodę w wyniku wielu naturalnych procesów biologicznych, takich jak pocenie się i usuwanie odpadów. Picie dużej ilości wody każdego dnia pomaga uzupełnić straty i utrzymać ciało w zdrowiu i optymalnym funkcjonowaniu.
Wiele osób jest przyzwyczajonych do czerpania wody pitnej z kranu, studni, źródła, rzeki, a nawet z butelki - ale możesz się zastanawiać, czy picie deszczówki jest bezpieczne.
W tym artykule znajdziesz wszystko, co powinieneś wiedzieć o piciu deszczówki, a także kilka wskazówek, które pomogą ci upewnić się, że twoja woda pitna jest bezpieczna do spożycia.
Spis treści
Bezpieczeństwo picia wody deszczowej
Nie ma nic z natury niebezpiecznego ani złego w piciu deszczówki, o ile jest czysta. Wiele społeczności na całym świecie polega na wodzie deszczowej jako podstawowym źródle wody pitnej.
Jednak nie każda deszczówka jest bezpieczna do picia.
Kilka czynników fizycznych i środowiskowych może szybko zmienić świeżą, czystą wodę deszczową w potencjalne zagrożenie dla zdrowia. Może ona zawierać pasożyty, szkodliwe bakterie i wirusy, a w przeszłości była związana z wybuchami chorób.
Woda deszczowa, która pada na terenach silnie zanieczyszczonych lub ma kontakt z zanieczyszczeniami, takimi jak odchody zwierząt lub metale ciężkie, może nie nadawać się do spożycia przez ludzi.
Dlatego nie zaleca się zbierania i picia wody deszczowej, jeśli nie masz 100% pewności, że jest ona czysta i bezpieczna do spożycia przez ludzi.
Podsumowanie: Chociaż czysta woda deszczowa jest bezpieczna do picia, może łatwo ulec skażeniu podczas opadów, co może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia.
Wskazówki, jak zwiększyć bezpieczeństwo wody deszczowej
Różne czynniki mogą wpływać na bezpieczeństwo twojej deszczówki, w tym częstotliwość opadów w twoim regionie geograficznym, poziom zanieczyszczenia powietrza, a także metody i narzędzia używane do zbierania, oczyszczania, testowania i przechowywania wody.
Niektóre rodzaje bakterii, wirusów i pasożytów można wyeliminować przez przegotowanie wody, ale inne mogą wymagać obróbki chemicznej, zanim woda będzie bezpieczna do picia.
Aby wyeliminować zanieczyszczenia chemiczne, takie jak metale ciężkie, możesz również potrzebować systemu filtracji wody.
Według Centers for Disease Control and Prevention (CDC) woda deszczowa, która jest zbierana do celów pitnych, powinna być regularnie filtrowana, dezynfekowana i badana.
Jeśli nie jesteś w stanie efektywnie przeprowadzić tych procesów, zaleca się, byś wykorzystywał zebraną deszczówkę tylko do innych celów, takich jak prace w ogrodzie, pranie ubrań czy kąpiel.
Pamiętaj, że w niektórych miejscach obowiązują ograniczenia prawne dotyczące zbierania deszczówki. Dlatego jeśli planujesz wdrożenie systemu zbierania wody deszczowej, upewnij się, że ilość zbieranej wody i sposób jej zbierania są dozwolone w twoim regionie.
Podsumowanie: Zanieczyszczenia, takie jak bakterie czy metale ciężkie, mogą być usuwane z wody deszczowej za pomocą różnych metod filtracji i oczyszczania chemicznego.
Czy picie deszczówki ma korzyści dla zdrowia?
Jeśli pobieżnie przeszukasz internet pod kątem korzyści płynących z picia deszczówki, znajdziesz mnóstwo twierdzeń, że jest ona zdrowszą alternatywą dla praktycznie każdego innego źródła wody.
Jednak większość z tych twierdzeń nie jest poparta mocnymi dowodami naukowymi.
Mimo że picie czystej deszczówki może być całkowicie zdrowym sposobem nawadniania organizmu, nie jest ono znacząco korzystniejsze dla zdrowia niż picie wody z innych czystych źródeł.
Sugerowane dla Ciebie: Przewodnik po dietach detoksykujących: korzyści, bezpieczeństwo i skutki uboczne
Jednym z powszechnych twierdzeń dotyczących zdrowia jest to, że deszczówka jest bardziej alkaliczna niż woda z kranu, a zatem podniesie pH twojej krwi, czyniąc ją bardziej alkaliczną.
Jednak ani woda, którą pijesz, ani jedzenie, które jesz, nie zmienią znacząco pH twojej krwi.
Twoje ciało ma sprawnie działający system, który utrzymuje pH krwi na poziomie 7,4. Wiele z najważniejszych funkcji Twojego ciała zależy od ścisłego utrzymania poziomu pH krwi, a wszelkie odchylenia mogą wskazywać na poważną chorobę.
Co więcej, woda deszczowa zazwyczaj nie jest alkaliczna. Jest raczej lekko kwaśna, o pH około 5,0-5,5. Może też być znacznie bardziej kwaśna, jeśli zbierasz ją w środowisku, w którym jest dużo zanieczyszczeń powietrza.
Inne popularne twierdzenia dotyczące zdrowotnych zalet picia deszczówki to poprawa trawienia i skuteczniejsze usuwanie produktów przemiany materii z organizmu. Są to cechy charakterystyczne dla picia czystej wody w ogóle, a nie tylko dla deszczówki.
Podsumowanie: Nie udowodniono, że picie deszczówki jest bardziej korzystne dla zdrowia niż picie innych źródeł czystej wody pitnej.
Podsumowanie
Chociaż zbieranie deszczówki wydaje się łatwym sposobem na uzyskanie wody pitnej, nie zawsze może być ona bezpieczna do spożycia.
Zanieczyszczenia środowiskowe, szkodliwe bakterie i pasożyty mogą skazić deszczówkę, a picie jej może spowodować chorobę.
Gotowanie, filtrowanie i chemiczne uzdatnianie deszczówki może sprawić, że będzie ona bezpieczniejsza do spożycia przez ludzi. Ważne jest jednak, by mieć niezawodny system zbierania, oczyszczania i testowania wody, zanim zaczniesz ją pić.
Nie udowodniono, że woda deszczowa jest bardziej korzystna dla zdrowia niż alternatywne źródła czystej wody.
Sugerowane dla Ciebie: Woda źródlana a woda oczyszczona: Co jest lepsze?
Picie dużej ilości czystej wody, niezależnie od jej źródła, jest świetnym sposobem na utrzymanie nawodnienia i wspieranie zdrowia.
