在咖啡中添加蛋白质是最新的健康趋势之一.
虽然听起来很奇怪，但许多人声称它可以促进减肥并改善锻炼.
这篇文章通过科学来告诉你是否应该在咖啡中添加蛋白粉.
在咖啡中添加蛋白质的好处
研究表明，正如爱好者所声称的那样，在咖啡中添加蛋白质可能会带来多种好处.
它可以提高你的锻炼表现
将蛋白粉与咖啡结合可能会增强您的锻炼效果.
咖啡含有丰富的咖啡因，这是一种天然的兴奋剂，当你在运动前 60 分钟内饮用时，可以改善肌肉的收缩和抗疲劳能力.
同样，蛋白粉为您的肌肉提供从运动中恢复、成长和变得更强壮所需的基石.
研究表明，经常锻炼抵抗力的人从每磅体重（每公斤 1.6-2.2 克）摄入 0.7-1 克蛋白质中获益最多.
在锻炼前立即服用蛋白质似乎没有以前想象的那么重要。大多数人可以在不使用补充剂的情况下满足日常蛋白质需求.
尽管如此，在咖啡中添加蛋白质是一种增加咖啡因和蛋白质的便捷方式.
它可以帮助您满足日常蛋白质需求
在咖啡中添加蛋白质的一个常见好处是它可以帮助经常不吃早餐的人满足他们的日常蛋白质需求.
蛋白质可能最好在一天中的几个时间段内食用，特别是如果您身体活跃并希望锻炼肌肉或增加力量.
这是因为您的身体一次可能只能使用大约 0.2 克/磅（0.5 克/千克）体重的蛋白质来锻炼肌肉.
对于体重 154 磅（70 公斤）的人来说，这相当于每餐约 35 克蛋白质。任何超过这个量的东西要么用于制造能量，要么通过尿液排出体外.
因此，在咖啡中添加蛋白质可以帮助您有效地分散蛋白质摄入量.
一份完整而均衡的早餐是一个更好的策略，因为它有助于满足您对维生素、矿物质、其他必需营养素和蛋白质的日常需求.
它可以帮助你减肥
在咖啡中添加蛋白粉可能有助于减肥.
鉴于蛋白质可以减少饥饿感并促进饱腹感，将其添加到咖啡中可能有助于让您更长时间保持饱腹感，并且可能会减少您在当天晚些时候摄入的卡路里数量.
蛋白质还可以提供轻微的新陈代谢促进作用，因为与碳水化合物或脂肪相比，它需要你的身体燃烧更多的卡路里来分解它.
最后，适当的蛋白质摄入可以帮助您在减少体脂的同时保持肌肉质量.
咖啡因本身具有潜在的减肥功效。例如，研究表明它可以促进新陈代谢，降低饥饿激素水平，提高饱腹激素水平.
也就是说，喝普通咖啡和富含蛋白质的早餐可能会带来同样的好处.
概括: 将蛋白粉搅拌到咖啡中可能会带来一些好处，例如改善体重减轻和锻炼表现。它还可以帮助您满足日常蛋白质需求.
可能的缺点
虽然含蛋白粉的咖啡可能对那些早上不吃东西或不喝任何东西的人有益，但它可能对那些在普通咖啡的同时吃均衡、富含蛋白质的早餐的人没有帮助.
蛋白粉仍然不如全食，因为全蛋白来源含有额外的维生素、矿物质和蛋白质粉中很少发现的有益化合物.
此外，蛋白粉有时含有糖、填充剂、人造甜味剂和其他添加剂。它们还可能被标签上未列出的重金属、杀虫剂和其他成分污染.
因此，最好还是尽可能选择富含蛋白质的完整食物而不是蛋白粉.
概括: 在咖啡中添加蛋白质不如在咖啡旁边吃富含蛋白质的早餐。蛋白粉不仅可能含有高糖、人造甜味剂和添加剂，而且还有被有害化合物污染的风险.
如何在咖啡中添加蛋白粉
只要记住几点建议，在咖啡中添加蛋白质就很简单.
蛋白粉会结块，尤其是添加到咖啡等热饮中时。为了防止这种情况，尝试一次只加入一点蛋白粉，同时不断搅拌.
您也可以使用搅拌机，但为了防止其破裂，请取下盖子上的塑料插件，让蒸汽逸出。浸入式搅拌机也可以，但最好避免使用不允许蒸汽逸出的搅拌机.
或者，事先用奶精、牛奶或冰块冷却咖啡，或者在冰镇咖啡中加入蛋白粉.
概括: 蛋白粉最容易添加到冷咖啡中。如果您想将其添加到热咖啡中，请使用搅拌机或不断搅拌以防止结块.
概括
许多健康爱好者提倡在早晨的咖啡中添加蛋白粉.
对于经常不吃早餐以获取足够蛋白质的人来说，这样做可能很方便。此外，结合蛋白质和咖啡因可以帮助你减轻体重并加强锻炼.
然而，用一杯 joe 吃一顿均衡的早餐仍然是一种更优越、更有营养的方式来获得这些相同的好处——而且缺点更少.
