椰子的分类是出了名的棘手。它们非常甜，倾向于像水果一样食用，但像坚果一样，它们有一个坚硬的外壳，必须敲开。.
因此，你可能想知道如何从生物学和烹饪的角度对它们进行分类.
这篇文章解释了椰子是否是一种水果，以及它是否被认为是一种树坚果过敏源。.
水果分类
要了解椰子是水果还是坚果，重要的是要了解这两个类别之间的差异.
在植物学上，果实是植物的花朵的生殖部分。这包括其成熟的子房、种子和附近的组织。这个定义包括坚果，它是一种封闭的种子.
然而，植物也可以按其烹饪用途进行分类。例如，大黄是一种蔬菜，其甜味类似于水果。相反，西红柿在植物学上是一种水果，但具有蔬菜的温和、不甜的味道。.
**摘要：**水果是指植物花的成熟子房、种子和附近组织。然而，许多水果和蔬菜也可按其烹饪用途进行分类.
椰子分类
尽管其名称中有 “坚果 “一词，但椰子是一种水果，而不是坚果。.
椰子属于核果类的一个子类别，被定义为有内部果肉和种子，周围有硬壳的水果。这包括各种水果，如桃子、梨子、核桃和杏仁。.
核果中的种子由外层保护，称为内果皮、中果皮和外果皮。同时，坚果不包含这些保护层。坚果是一种硬壳果实，不会打开释放种子。.
令人困惑的是，某些类型的核果和坚果可以被归类为树坚果。从技术上讲，树坚果是任何从树上长出来的水果或坚果。因此，椰子是一种属于核果类的树状坚果。.
摘要： 椰子是一种被称为核果的水果，不是坚果。然而，从技术上讲，它们是一种树坚果。.
树坚果过敏和椰子
最常见的树坚果过敏包括杏仁、巴西坚果、腰果、榛子、山核桃、松子、开心果和核桃，而对椰子的过敏反应则很罕见。.
虽然椰子在技术上属于树坚果，但它们被归类为水果。因此，它们缺乏许多对树坚果过敏的人所敏感的蛋白质。.
因此，许多对树坚果过敏的人可以安全地吃椰子而不发生过敏反应。.
尽管如此，美国食品和药物管理局（FDA）仍将椰子列为主要的树坚果过敏原。.
事实上，有些人可能对椰子过敏，应避免食用。过敏反应的迹象包括荨麻疹、瘙痒、胃痛、呼吸急促，甚至是过敏性休克。.
一些对澳洲坚果过敏的人也可能对椰子有反应，但这种情况很少。.
为了安全起见，如果你有树坚果或坚果过敏的历史，在尝试椰子之前，请与医疗专业人员交谈。.
**摘要：**虽然美国食品和药物管理局将椰子列为主要的树坚果过敏原，但椰子过敏的情况很少。此外，大多数对树坚果过敏的人可以安全地食用椰子。不过，如果你担心的话，最好还是和保健专家谈谈。.
摘要
椰子是一种美味、多功能的水果，在世界各地都很受欢迎。.
尽管它的名字，椰子并不是一种坚果，而是一种被称为核果的水果。.
大多数对树坚果过敏的人可以安全地吃椰子及其产品而没有任何反应症状。但是，如果你对树坚果极端过敏，在尝试椰子之前，你应该向医疗专家咨询。.
尽管形状像种子，而且名字中包含 “坚果 “一词，但椰子是一种美味的水果。.
