没有人说素食很容易。如果他们这样做了，他们很可能在撒谎。除非你已经住在一个准备为你做饭和教育你的素食主义者的房子里，否则成为素食主义者总是有点困难.
如果像许多人一样，你是吃肉长大的，但对购买、烹饪和订购纯素食品知之甚少，那么成为纯素者可能会有些挑战。但是，只要稍加努力，您必须成为素食主义者的任何障碍都可以克服.
如何轻松成为素食主义者
按照这个循序渐进的指南成为素食主义者，并打破那些阻碍你过上最好的素食生活的障碍
1. 知道你为什么想吃素
如果你没有明确的目的，当你第一次走进一家餐馆时，你就会陷入困境，而菜单上唯一的纯素菜是配菜沙拉。如果你回答“你为什么要吃素？”是“有很多原因，真的”，那么当你第一次闻到奶酪披萨烹饪的味道时，你就会忘记自己成为素食主义者的原因.
成为素食主义者的三大理由:
- 停止虐待动物
- 预防和治疗疾病
- 降低碳足迹
选择最能引起您共鸣的一件事，并提醒自己每次看到动物产品时的原因.
2. 教育自己
如果您了解推理背后的所有血腥细节，则更容易成为素食主义者。可能很可怕，如果你想反对它，你需要了解畜牧业的所有后果.
Netflix 是一个很好的起点，可以让您了解为什么素食主义可能是您正确的生活方式选择.
3. 慢慢吃素
你越快成为素食主义者，你失败的机会就越大。当你的房子里满是非素食食物并且没有素食烹饪技巧时，一夜之间成为素食主义者，你会发现这几乎是不可能的。饿着肚子盯着冰箱说‘我没什么好吃的，这种感觉真可怕’.
成为素食主义者最简单的方法是至少花一个月的时间来过渡。如果这对您来说更容易，则需要几年时间才能过渡。这样做比一夜之间吃素并在一周后放弃要好.
慢慢地吃素会让你有机会:
- 通过观看素食纪录片来教育自己
- 吃光你家里所有的非素食食物
- 尝试新食物并找出您最喜欢的食物
- 在心理上列出有很好的素食选择的当地餐馆和外卖店
然后，当您准备好完全停止食用动物产品时，您会发现这样做会容易得多.
4. 专注于食物
在这个词的完整意义上，成为素食主义者意味着避免对动物造成伤害的一切.
素食者应该避免的事情:
然而，这些事情往往是最难避免的，而且对动物、您的健康和地球的影响也最低.
遵循帕累托原则
帕累托原理指出，对于许多事件，大约 80% 的影响来自 20% 的原因。这个原则当然可以应用于素食主义…
即使您只专注于 20% 的素食主义（在方便的情况下避免肉类和奶制品），您也将享受 80% 的好处.
如果您担心成为素食主义者太难了，那么只需专注于食物。不要担心检查标签和担心不可靠的成分，如酪蛋白、虫胶, 明胶, 和鱼胶.
不要担心你的咖啡是否可持续，你的香蕉是否公平贸易。请不要为了素食时尚而扔掉旧的羊毛套头衫.
当然，有一天你可能会成为一个严格的素食主义者。但是在您的素食之旅开始时，您无需担心所有这些事情.
5. 不要放弃
当你第一次成为素食主义者时，犯错误是很常见的。不要为此自责。即使你从马车上摔下来，发现自己在凌晨 2 点吃肉盛宴比萨吃到一半，也不要担心。只需在第二天离开的地方继续.
立即成为 100% 的素食主义者几乎是不可能的。不幸的是，世界是围绕着杂食性的人而建立的，所以我们需要花时间学习以最好的方式生活在这种环境中.
成为素食主义者有多容易?
成为素食主义者并不容易。但是本指南应该可以帮助您提供一些关于如何逐步和长期轻松地成为素食主义者的提示。无论您是从素食还是重肉饮食开始纯素食，这都不是一件容易的事，但如果您牢记目标以及它们对您的重要性，就可以做到.
