绿茶被吹捧为地球上最健康的饮料之一.
它富含抗氧化剂，具有许多健康益处，其中可能包括:
- 改善大脑功能
- 减脂
- 预防癌症
- 降低患心脏病的风险
可能有更多潜在的健康益处.
这是绿茶的 10 种可能的健康益处.
1.绿茶含有健康的生物活性化合物
绿茶不仅仅是一种补水饮料.
绿茶植物含有一系列健康化合物，使其成为最终饮品.
茶富含多酚，多酚是对健康有益的天然化合物，例如减少炎症和帮助抗癌.
绿茶含有一种叫做表没食子儿茶素-3-没食子酸酯 (EGCG) 的儿茶素。儿茶素是天然抗氧化剂，有助于防止细胞损伤并提供其他益处.
这些物质可以减少体内自由基的形成，保护细胞和分子免受伤害。这些自由基在衰老和许多类型的疾病中发挥作用.
EGCG 是绿茶中最强大的化合物之一。研究已经测试了它帮助治疗各种疾病的能力。它似乎是赋予绿茶药用特性的主要化合物之一.
绿茶还含有少量有益健康的矿物质.
尽量选择质量较高的绿茶品牌，因为一些质量较低的品牌可能含有过量的氟化物.
话虽如此，即使您选择质量较低的品牌，收益仍然大于任何风险.
概括: 绿茶富含多酚抗氧化剂，包括一种叫做 EGCG 的儿茶素。这些抗氧化剂可以对健康产生各种有益的影响.
2.绿茶可以改善大脑功能
绿茶不仅可以让您保持警觉，还可能有助于增强大脑功能.
关键的活性成分是咖啡因，它是一种已知的兴奋剂.
它的含量不如咖啡多，但足以产生反应，而不会引起与摄入过多咖啡因相关的紧张影响.
咖啡因通过阻断称为腺苷的抑制性神经递质来影响大脑。这样，它会增加神经元的放电和多巴胺和去甲肾上腺素等神经递质的浓度.
研究一致表明，咖啡因可以改善大脑功能的各个方面，包括情绪、警惕性、反应时间和记忆力.
然而，咖啡因并不是绿茶中唯一的增强大脑功能的化合物。它还含有氨基酸L-茶氨酸，可以穿过血脑屏障.
L-茶氨酸增加了具有抗焦虑作用的抑制性神经递质 GABA 的活性。它还增加多巴胺和大脑中α波的产生.
研究表明，咖啡因和 L-茶氨酸可以产生协同作用。这意味着两者的结合可以在改善大脑功能方面产生特别强大的效果.
由于 L-茶氨酸和少量咖啡因，绿茶可能会给您带来比咖啡更温和和不同的嗡嗡声.
许多人报告说，与咖啡相比，喝绿茶时能量更稳定，工作效率更高.
概括: 绿茶所含的咖啡因比咖啡少，但足以产生效果。它还含有氨基酸L-茶氨酸，可与咖啡因协同作用以改善大脑功能.
3.绿茶增加脂肪燃烧
如果您查看任何燃烧脂肪的补充剂的成分列表，很可能绿茶会在那里.
这是因为，根据研究，绿茶可以增加脂肪燃烧并提高新陈代谢率.
在一项涉及 10 名健康男性的研究中，服用绿茶提取物使燃烧的卡路里数量增加了 4%。在另一项涉及 12 名健康男性的研究中，与服用安慰剂的人相比，绿茶提取物使脂肪氧化增加了 17%.
然而，一些关于绿茶的研究没有显示新陈代谢有任何增加，因此影响可能取决于个人以及研究的建立方式.
咖啡因还可以通过动员脂肪组织中的脂肪酸并将其用作能量来改善身体表现.
两项独立的审查研究报告称，咖啡因可以使身体机能提高约 11-12%.
概括: 绿茶可能会在短期内提高新陈代谢率并增加脂肪燃烧，尽管并非所有研究都同意.
4. 抗氧化剂可能会降低某些癌症的风险
癌症是由细胞不受控制的生长引起的。它是世界上主要的死因之一.
研究表明，氧化损伤会导致慢性炎症，进而导致慢性疾病，包括癌症。抗氧化剂可以帮助防止氧化损伤.
绿茶是强大抗氧化剂的极好来源.
研究已将绿茶化合物与降低患癌症的风险联系起来，包括以下研究:
- 乳腺癌. 一项对观察性研究的综合审查发现，喝更多绿茶的女性患乳腺癌的风险降低了大约 20-30%，这是女性最常见的癌症之一.
- 前列腺癌. 一项研究观察到，喝绿茶的男性患晚期前列腺癌的风险较低.
- 大肠癌. 对 29 项研究的分析表明，喝绿茶的人患结直肠癌的可能性降低约 42%.
许多观察性研究表明，喝绿茶的人患几种癌症的可能性较小，但需要更多高质量的研究来证实这些影响.
为了获得最大的健康益处，请避免在茶中添加牛奶。一些研究表明它可以降低某些茶的抗氧化值.
概括: 绿茶含有强大的抗氧化剂，可以预防癌症。多项研究表明，喝绿茶的人患各种癌症的风险较低.
5.绿茶可以保护大脑免于衰老
绿茶不仅可以在短期内改善大脑功能，而且随着年龄的增长，它还可以保护你的大脑.
阿尔茨海默病是一种常见的神经退行性疾病，也是老年人痴呆的最常见原因.
帕金森病是另一种常见的神经退行性疾病，涉及大脑中产生多巴胺的神经元的死亡.
多项研究表明，绿茶中的儿茶素化合物对试管和动物模型中的神经元具有多种保护作用，可能降低患痴呆症的风险.
概括: 绿茶中的生物活性化合物对大脑有多种保护作用。它们可能会降低老年痴呆症的风险，老年痴呆症是一种常见的神经退行性疾病.
6.绿茶可以减少口臭
绿茶中的儿茶素对口腔健康也有好处.
试管研究表明，儿茶素可以抑制细菌的生长，从而有可能降低感染的风险.
变形链球菌是口腔中的一种常见细菌。它会导致牙菌斑形成，并且是导致蛀牙和蛀牙的主要原因.
研究表明，绿茶中的儿茶素在实验室中可以抑制口腔细菌的生长，但没有证据表明喝绿茶有类似的效果.
然而，有一些证据表明绿茶可以减少口臭.
概括: 绿茶中的儿茶素可以抑制口腔细菌的生长，降低口臭的风险.
7.绿茶可能有助于预防2型糖尿病
近几十年来，2 型糖尿病的发病率正在上升。这种情况现在影响大约十分之一的美国人.
2 型糖尿病涉及血糖水平升高，这可能是由胰岛素抵抗或无法产生胰岛素引起的.
研究表明，绿茶可以改善胰岛素敏感性和 降低血糖水平.
一项针对日本人的研究发现，喝绿茶最多的人患 2 型糖尿病的风险降低了约 42%.
根据对总共 286,701 人的 7 项研究的回顾，喝茶的人患糖尿病的风险降低了 18%.
概括: 一些对照研究表明，绿茶可能会导致血糖水平轻度降低。它还可能降低患 2 型糖尿病的风险.
8.绿茶可能有助于预防心血管疾病
心血管疾病，包括心脏病和中风，是全球主要的死亡原因.
研究表明，绿茶可以改善这些疾病的一些主要危险因素，包括改善总胆固醇和低密度脂蛋白（坏）胆固醇水平.
绿茶还可以增加血液的抗氧化能力，从而保护低密度脂蛋白颗粒免受氧化，这是导致心脏病的途径之一.
鉴于对风险因素的有益影响，喝绿茶的人死于心血管疾病的风险降低 31% 也就不足为奇了.
概括: 绿茶可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白（坏）胆固醇，并保护低密度脂蛋白颗粒免受氧化。研究表明，喝绿茶的人患心血管疾病的风险较低.
9.绿茶可以帮助你减肥
鉴于绿茶可以在短期内提高新陈代谢率，它可以帮助你减肥是有道理的.
多项研究表明，绿茶可能有助于减少身体脂肪，尤其是在腹部区域.
其中一项研究是一项为期 12 周的随机对照研究，涉及 240 名肥胖患者.
在这项研究中，与对照组相比，绿茶组的身体脂肪百分比、体重、腰围和腹部脂肪均显着降低.
然而，一些研究并没有显示绿茶在减肥方面的统计学显着增加，因此研究人员需要进行进一步的研究来证实这种效果.
概括: 一些研究表明，绿茶可能会导致体重减轻。它可能对减少危险的腹部脂肪特别有效.
10.绿茶可以帮助你长寿
鉴于绿茶中的某些化合物可能有助于预防癌症和心脏病，因此它可以帮助您延长寿命是有道理的.
在一项研究中，研究人员对 40,530 名日本成年人进行了 11 年的研究。那些喝绿茶最多的人——每天 5 杯或更多杯——在研究期间死亡的可能性显着降低:
- 全因死亡: 女性低 23%，男性低 12%
- 死于心脏病: 女性低 31%，男性低 22%
- 死于中风: 女性低 42%，男性低 35%
另一项涉及 14,001 名日本老年人的研究发现，在 6 年的研究期间，喝绿茶最多的人死亡的可能性降低了 76%.
概括: 研究表明，喝绿茶的人可能比不喝绿茶的人更长寿.
概括
绿茶具有一系列可能的健康益处.
为了帮助您感觉更好、减轻体重并降低患慢性病的风险，您可能需要考虑让绿茶成为您生活的常规部分.
