椰枣是椰树的甜味果实，肉质丰富。它们通常作为干果出售，可单独享用，或在冰沙、甜点和其他菜肴中享用。.
由于其天然的甜味，它们对血糖的影响可能是糖尿病患者的担忧。.
这篇文章探讨了糖尿病患者是否可以安全地吃枣子.
为什么日期是个问题?
枣子在相对较小的一口中包含了大量的甜味。它们是果糖的天然来源，果糖是在水果中发现的那种糖。.
每颗去核的干枣（约24克）含有67卡路里和大约18克的碳水化合物.
在糖尿病患者中，血糖水平的管理可能具有挑战性，那些患有糖尿病的人通常被建议要注意他们的碳水化合物摄入。.
鉴于其高碳水化合物含量，红枣可能会引起人们的关注.
然而，当适量食用时，如果你有糖尿病，枣可以成为健康饮食的一部分。.
一颗干枣含有近2克的纤维，占每日价值的8%。.
这一点很重要，因为膳食纤维帮助你的身体以较慢的速度吸收碳水化合物，这对糖尿病患者尤其重要。碳水化合物的消化速度越慢，你的血糖就越不可能在进食后飙升。.
摘要：大枣的营养成分令人印象深刻，但相当甜。然而，它们含有纤维，可以帮助你的身体更缓慢地吸收糖分。如果适量食用，它们是糖尿病患者的一个安全和健康的选择。.
红枣如何影响血糖
升糖指数（GI）是衡量碳水化合物对你血糖水平影响的一种方式.
它以0到100的比例进行测量，纯葡萄糖（糖）被定为100–在吃完一种食物后，你的血糖可以飙升到最高。.
低升糖指数的碳水化合物的升糖指数为55或更低，而高升糖指数的碳水化合物则排名在70或以上。中等升糖指数的碳水化合物正好位于中间，GI为56-69.
换句话说，低GI的食物导致血糖和胰岛素水平的波动不那么明显.
另一方面，高GI值的食物会迅速使血糖升高。这往往会导致血糖崩溃，特别是对于糖尿病患者，他们的身体更难控制这些变化。.
糖尿病患者一般应尽量坚持吃低GI值的食物。这有助于他们管理自己的血糖水平。对于2型糖尿病患者来说，糖分可以在血液中积累并上升到危险的高水平.
幸运的是，尽管枣子很甜，但它的升糖指数很低。这意味着，当适量食用时，它们对糖尿病患者是安全的。.
一项研究检查了1.8盎司（50克）的5种常见枣的GI。研究发现，它们的GI值一般较低，在44和53之间，可能会因枣的类型而略有不同。.
在对糖尿病患者和非糖尿病患者进行测量时，红枣的血糖指数没有明显的差异。.
另一个衡量食物对血糖影响的有用指标是升糖指数。与升糖指数不同的是，升糖负荷考虑了所吃的份量和该份食物中的碳水化合物的数量。.
要计算血糖负荷，将食物的GI值乘以你所吃的碳水化合物的克数，然后将这个数字除以100.
这意味着2个干枣（48克）将有大约36克碳水化合物，GI值约为49。这样算下来，血糖负荷约为18.
低血糖负荷的碳水化合物在1到10之间；中等血糖负荷的碳水化合物在11到19之间；而高血糖负荷的碳水化合物则在20或以上。这意味着由2个红枣包和中等升糖负荷的零食组成的.
如果你有糖尿病，目标是每次吃不超过1或2个枣。与蛋白质来源一起吃–如一把坚果–也可以使其碳水化合物消化得更慢一些，进一步帮助防止血糖飙升。.
摘要：红枣具有低血糖指数，这意味着它们不太可能使你的血糖水平飙升，使它们成为糖尿病患者的安全选择。此外，红枣的升糖指数适中，这意味着每次吃1到2个水果是个不错的选择。.
摘要
枣子拥有令人印象深刻的营养成分和天然甜味.
因为它们是果糖的天然来源，它们可能是糖尿病患者的担忧。.
然而，由于它们具有低血糖指数和中等血糖负荷，对于糖尿病患者来说，适量食用它们是安全的–这意味着每次不超过1至2个枣。.
