蓝莓是否适合酮体?

蓝莓的糖分和热量都很低，营养丰富，味道鲜美，是一个很好的水果选择，可以单独享用，也可以作为装饰品，或加入冰沙或甜点中。.

然而，你可能会好奇，他们是否适合低碳水化合物、高脂肪的酮症饮食？.

在酮症治疗中，大多数人的目标是每天吃50克或更少的总碳水化合物，或25克净碳水化合物，这指的是总碳水化合物含量减去纤维和糖醇含量.

这使你的身体处于酮症状态，在这种状态下，它燃烧脂肪而不是碳水化合物作为主要燃料来源。酮症对减肥、血糖控制和癫痫管理提供了一些优势.

这篇文章回顾了蓝莓的碳水化合物含量，它们是否可以成为酮症饮食的一部分，以及其他一些低碳水化合物的水果选择。.

蓝莓中的碳水化合物

蓝莓的碳水化合物含量因其是生的（新鲜或冷冻）还是干的而有很大的不同.

半杯（74克）生蓝莓含有:

另一方面，1/2杯（60克）的蓝莓干含有:

蓝莓干很可能出现在混合食品中或作为沙拉的装饰品。虽然这些营养信息是针对不加糖的蓝莓干，但有些蓝莓干是加糖的，这使其碳水化合物的数量增加更多。.

摘要：每1/2杯（74克）生蓝莓含有11克总碳水化合物和9克净碳水化合物，而不加糖的蓝莓和加糖的蓝莓干的碳水化合物含量明显更高。.

蓝莓可以成为酮症饮食的一部分，特别是如果它们是生的.

然而，你需要注意你的分量。如果你在计算总碳水化合物，1/2杯（74克）的生蓝莓可以很容易地进入你的一天，但如果你专注于净碳水化合物，这可能是一个更大的挑战。.

另一方面，加糖和不加糖的蓝莓干都含有糖和碳水化合物。因此，它们不是很适合酮症治疗，即使是小份量的也是如此。.

你还应该注意，像罐装蓝莓馅饼、蓝莓汁或蓝莓果酱和果冻等产品通常都含有糖分，除非标签上明确说明它们是无糖的。即使如此，该产品的碳水化合物含量可能太高，无法在酮症饮食中发挥作用。.

当把蓝莓纳入健康的酮症饮食时，要注意你的分量，以及–如果是含有蓝莓的产品，包括蓝莓干–总碳水化合物和净碳水化合物的计算。.

摘要：如果你坚持1/2杯（74克）的合理分量，生蓝莓可以成为酮症饮食的一部分。其他蓝莓产品，如果冻或馅饼馅料，糖分和碳水化合物含量太高，不适合酮类饮食。.

虽然生蓝莓可以作为酮症饮食的一部分，但其他一些浆果的总碳水化合物和净碳水化合物含量更低，可能更适合。.

例如，1/2杯（72克）生草莓只含有6克总碳水化合物和4克净碳水化合物。.

同样，1/2杯（62克）生覆盆子含有7克总碳水化合物和3克净碳水化合物。.

生黑莓也可能是一个不错的选择，每1/2杯（72克）的黑莓只含有7克总碳水化合物和4克净碳水化合物。.

大多数其他水果的碳水化合物含量太高，不能在酮症饮食中经常食用，但浆果是酮症饮食者的一个很好的水果选择。.

摘要：生草莓、覆盆子和黑莓的总碳水化合物和净碳水化合物低于生蓝莓，使它们成为酮症饮食的更好选择。.

蓝莓健康而富有营养，生蓝莓可以很容易地成为你的酮症饮食的一部分–特别是如果你正在计算总碳水化合物而不是净碳水化合物的话。.

然而，蓝莓干和大多数用蓝莓制作的食品对酮症来说，碳水化合物含量会过高。.

更重要的是，其他浆果如草莓、覆盆子和黑莓的总碳水化合物和净碳水化合物甚至比蓝莓还低.

无论如何，任何这些浆果都是在你的酮症饮食中加入营养丰富的新鲜水果的好方法–只要你牢记你的分量。.