Uống đủ nước là điều cần thiết cho sức khỏe của bạn, vì nó giúp mọi tế bào trong cơ thể bạn hoạt động tốt. Đó là lý do tại sao điều quan trọng là giữ nước trong suốt cả ngày.
Có nhiều loại nước trên thị trường, trong đó loại nước suối và nước tinh khiết là một trong những loại phổ biến nhất. Điều này có thể khiến bạn tự hỏi chúng khác nhau như thế nào và liệu bạn có nên chọn cái này hay cái kia không.
Bài viết này giải thích sự khác biệt giữa nước suối và nước tinh khiết.
Nước suối là gì?
Nước suối là dạng nước đóng chai được nhiều người ưa chuộng. Nó đến từ nước ngầm, tầng chứa nước ngầm ở hoặc dưới mực nước ngầm tự nhiên của trái đất.
Khi nước chảy tự nhiên lên bề mặt đất, nó được thu lại khi mở một con suối. Nó cũng có thể được thu thập trực tiếp dưới lòng đất từ một lỗ khoan.
Nước này thường được coi là nước tinh khiết trước, vì nó đã đi qua các bộ lọc tự nhiên như đá vôi, đá sa thạch và đất sét.
Sau khi được thu thập, nó sẽ được lấy mẫu và phân tích để đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn nghiêm ngặt do Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) và Cơ quan Bảo vệ Môi trường (EPA) đặt ra. Cuối cùng, nó được đóng chai và sẵn sàng để bán.
Tóm lược: Nước suối lấy từ mạch nước ngầm. Nó đã được lọc và thu thập tự nhiên tại lỗ mở của lò xo hoặc từ lỗ khoan.
Nước tinh khiết là gì?
Nước tinh khiết đã được lọc hoặc xử lý cơ học để loại bỏ các tạp chất như vi khuẩn, vi rút, chất ô nhiễm hóa học và khoáng chất như chì và đồng.
Ở hầu hết các nước phát triển, bao gồm Hoa Kỳ và Canada, nước máy được lọc để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
Nó trải qua các phương pháp điều trị khác nhau. Nói một cách đơn giản, chúng bao gồm:
- Keo tụ và keo tụ. Bước đầu tiên của quá trình thanh lọc liên quan đến việc thêm các hóa chất tích điện dương vào nước. Điều này trung hòa các hóa chất tích điện âm như bụi bẩn và chất gây ô nhiễm. Nó cũng tạo ra các hạt lớn hơn gọi là floc.
- bồi lắng. Do trọng lượng nặng hơn của khối, nó lắng xuống đáy nguồn cung cấp nước. Điều này để lại nước trong vắt phía trên nó.
- lọc. Nước trong được lọc qua các bộ lọc có kích cỡ và thành phần khác nhau, chẳng hạn như than, cát và sỏi. Điều này loại bỏ vi khuẩn, bụi bẩn, bụi bẩn, chất gây ô nhiễm hóa học và các hạt không mong muốn khác.
- khử trùng. Bước cuối cùng liên quan đến việc thêm chất khử trùng hóa học như clo hoặc chloramine để tiêu diệt bất kỳ vi khuẩn hoặc vi rút nào còn sót lại. Lượng clo cho phép được giám sát chặt chẽ để đảm bảo an toàn cho con người.
Các phương pháp tinh chế khác cũng có thể được sử dụng để sản xuất nước đóng chai hoặc tại nhà, chẳng hạn như:
- Thẩm thấu ngược: cấp nước qua màng để loại bỏ khoáng chất
- chưng cất: đun nóng nước cho đến khi nó chuyển thành hơi nước để loại bỏ các hạt không mong muốn, sau đó hơi nước được ngưng tụ lại thành nước lỏng
- khử ion: một quá trình loại bỏ tất cả các muối khoáng thông qua trao đổi ion, nghĩa là nó thay thế các khoáng chất hòa tan bằng các hạt hydro và hydroxit
- ozon hóa: truyền ozone vào nước để khử trùng nước — hầu hết các công ty cung cấp nước đóng chai đều sử dụng khí ozone làm chất khử trùng thay vì clo do mùi và vị ít khác biệt hơn
- Lọc tuyệt đối 1 micron: ép nước qua các bộ lọc cực nhỏ — chúng nhỏ hơn 1 micron (khoảng 0,00004 inch)
Nếu các công ty đáp ứng các hướng dẫn bắt buộc của FDA và EPA về an toàn, họ có thể dán nhãn nước của mình là “tinh khiết”.
Nếu muốn, bạn có thể mua bộ lọc tại nhà để lọc nước máy. Ví dụ, bộ lọc Brita sử dụng trao đổi ion than hoạt tính để loại bỏ các chất gây ô nhiễm chì, clo và thủy ngân.
Tóm lược: Nước tinh khiết thường được lấy từ nước ngầm hoặc nước máy. Nó được xử lý trong một nhà máy xử lý nước để loại bỏ tạp chất và chất gây ô nhiễm. Bạn cũng có thể mua các bộ lọc trong nhà để lọc nước máy của bạn.
Cái nào tốt hơn?
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên chọn loại nước nào, hãy yên tâm rằng cả hai đều là sự lựa chọn tuyệt vời.
Cả nước suối và nước tinh khiết đều phải đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn nghiêm ngặt do FDA và EPA đặt ra, đảm bảo an toàn khi uống.
Đề xuất cho bạn: 12 cách đơn giản để uống nhiều nước hơn
Loại nước bạn nên chọn chủ yếu phụ thuộc vào sở thích của bạn và những gì bạn có thể tiếp cận được. Mọi người thường chọn nước có vị ngon nhất, điều này phần lớn có thể chủ quan.
Cuối cùng, bạn nên chọn loại nước mà bạn có nhiều khả năng sẽ uống nhất.
Tóm lược: Nước suối và nước tinh khiết đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn nghiêm ngặt và an toàn cho con người uống. Chọn loại phù hợp nhất với sở thích của bạn và có thể truy cập được.
Lời khuyên để uống nhiều nước hơn
Lượng nước bạn cần hàng ngày phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm mức độ hoạt động thể chất, khí hậu, tuổi tác, tình trạng sức khỏe, v.v.
Như vậy, tốt nhất là tuân theo các nguyên tắc chung này:
- Uống khi bạn cảm thấy khát.
- Uống đủ để nước tiểu trong hoặc có màu vàng nhạt.
- Tăng lượng nước uống vào để bù lại lượng nước mất đi, chẳng hạn như sau khi đổ mồ hôi khi tập thể dục hoặc khi trời nóng.
Nếu bạn đang cố gắng uống nhiều nước hơn, đây là một số lời khuyên hữu ích:
- Giữ một chai nước có thể tái sử dụng với bạn.
- Cố gắng uống từng ngụm nước sau mỗi 15–30 phút.
- Thêm trái cây, thảo mộc hoặc rau củ — như chanh, dưa chuột hoặc bạc hà — để tăng hương vị.
- Đặt lời nhắc trên điện thoại của bạn.
- Thay thế đồ uống có đường như soda và nước tăng lực bằng nước.
- Nếu hương vị của nước máy là một vấn đề đối với bạn, hãy đầu tư vào một bộ lọc nước tại nhà.
Tóm lược: Để giữ cho mình đủ nước, hãy pha nước thành đồ uống của bạn và thưởng thức nó thường xuyên trong ngày.
Tóm lược
Nước cần thiết cho sự sống, uống đủ mang lại nhiều lợi ích.
Ở hầu hết các quốc gia phát triển, chúng tôi vinh dự có nhiều lựa chọn về nước uống sạch, an toàn để lựa chọn. Nước suối và nước tinh khiết là những lựa chọn phổ biến và tuyệt vời.
Nước suối được lọc tự nhiên dưới lòng đất. Nó được thu thập từ lò xo hoặc lỗ khoan. Trong khi đó, nước tinh khiết là bất kỳ loại nước nào đã trải qua quá trình lọc và tinh chế có kiểm soát để loại bỏ tạp chất và chất gây ô nhiễm.
Đề xuất cho bạn: Bạn có thể uống nước mưa, và bạn có nên không?
Loại bạn chọn phần lớn sẽ phụ thuộc vào sở thích của bạn và những gì bạn có thể truy cập được. Cả hai đều là những lựa chọn an toàn đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn nghiêm ngặt.
Chọn loại nước bạn hay uống nhất.
Hãy thử điều này ngay hôm nay: Đặt lời nhắc uống nước trên điện thoại của bạn sau mỗi 30 phút trong ngày. Bạn có thể nhận thấy sự khác biệt về năng lượng và mức độ hydrat hóa khi bạn uống nước thường xuyên hơn.
