Orthorexia neurosa là một chứng rối loạn ăn uống liên quan đến việc cố định ăn uống lành mạnh. Một người mắc chứng rối loạn này có thể tập trung quá nhiều vào chế độ dinh dưỡng tối ưu đến mức nó ảnh hưởng đến các khía cạnh khác trong cuộc sống của họ.
Ăn uống lành mạnh có thể dẫn đến những cải thiện lớn về sức khỏe và hạnh phúc.
Tuy nhiên, đối với một số người, việc tập trung vào ăn uống lành mạnh có thể trở thành nỗi ám ảnh và phát triển thành chứng rối loạn ăn uống gọi là orthorexia hoặc orthorexia nervosa.
Giống như các rối loạn ăn uống khác, orthorexia có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng. Những người mắc chứng orthorexia trở nên tập trung vào việc ăn uống lành mạnh đến mức nó ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của họ.
Orthorexia rất phức tạp và chưa được hiểu đầy đủ. Trong một số trường hợp, orthorexia có thể liên quan đến các tình trạng khác, chẳng hạn như rối loạn ám ảnh cưỡng chế (OCD) và các rối loạn ăn uống khác.
Tuy nhiên, một số người cho rằng orthorexia nên có tiêu chuẩn chẩn đoán và kế hoạch điều trị riêng.
Bài viết này giải thích mọi thứ bạn cần biết về orthorexia, bao gồm các dấu hiệu và triệu chứng của nó, những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe mà nó có thể thúc đẩy và các phương pháp điều trị hiện có.
Bảng mục lục
orthorexia neurosa là gì?
Orthorexia, hay orthorexia neurosa, là một chứng rối loạn ăn uống liên quan đến nỗi ám ảnh không lành mạnh về việc ăn uống lành mạnh.
Bác sĩ người Mỹ Steve Bratman lần đầu tiên đặt ra thuật ngữ “orthorexia” vào năm 1997. Thuật ngữ này có nguồn gốc từ các từ tiếng Hy Lạp “orthos”, có nghĩa là “đúng” và “orexis”, có nghĩa là “thèm ăn”. Tuy nhiên, tốt hơn nên dịch nó là “chế độ ăn uống đúng đắn.”
Không giống như các rối loạn ăn uống khác, orthorexia chủ yếu xoay quanh chất lượng thực phẩm chứ không phải số lượng. Không giống như những người mắc chứng chán ăn tâm thần hoặc chứng cuồng ăn, những người mắc chứng orthorexia chủ yếu tập trung vào cảm nhận về sức khỏe của thực phẩm hơn là giảm cân hoặc gầy.
Họ cực kỳ quan tâm đến “độ tinh khiết” hoặc “sạch sẽ” của thực phẩm và ám ảnh về lợi ích của việc ăn uống lành mạnh.
Cộng đồng y tế đang bắt đầu nhận ra orthorexia. Tuy nhiên, cả Hiệp hội Tâm thần Hoa Kỳ cũng như ấn bản hiện tại của tiêu chuẩn ngành “Cẩm nang Chẩn đoán và Thống kê Rối loạn Tâm thần” đã chính thức định nghĩa nó là chứng rối loạn ăn uống.
Bản tóm tắt: Orthorexia neurosa là một chứng rối loạn ăn uống liên quan đến nỗi ám ảnh không lành mạnh về chế độ dinh dưỡng tối ưu. Những người mắc chứng rối loạn này trở nên quá bận tâm với nhận thức về tính lành mạnh của thực phẩm đến mức nó ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và các hoạt động hàng ngày của họ.
Các dấu hiệu và triệu chứng của orthorexia nervosa
Mặc dù orthorexia không có tiêu chuẩn chẩn đoán chính thức, nhưng nó có các dấu hiệu và triệu chứng phổ biến, bao gồm:
- trải qua nỗi sợ hãi mãnh liệt về thực phẩm “không lành mạnh” và tránh những thực phẩm đó
- bị ám ảnh hoặc bận tâm đến thực phẩm lành mạnh, dinh dưỡng và ăn uống
- không thể đi chệch khỏi một phong cách ăn uống hoặc chế độ ăn kiêng cụ thể mà không cảm thấy lo lắng tột độ
- kiểm tra danh sách thành phần và nhãn dinh dưỡng một cách ám ảnh
- cắt bỏ nhiều nhóm thực phẩm mặc dù không có lý do y tế, tôn giáo, văn hóa hoặc đạo đức để làm như vậy (ví dụ: gluten, đường, tất cả carbs, tất cả chất béo, sản phẩm động vật)
- dành một lượng lớn thời gian bất thường để lập kế hoạch, mua và chuẩn bị các bữa ăn mà họ cho là lành mạnh, đến mức nó cản trở các lĩnh vực khác của cuộc sống
- có mối quan tâm bất thường hoặc quan điểm chỉ trích quá mức về thói quen ăn uống của người khác
- dành một lượng thời gian bất thường để xem lại thực đơn hoặc suy nghĩ về các món ăn được phục vụ tại các sự kiện
- tránh các sự kiện xã hội và thức ăn do người khác chuẩn bị
- mang các bữa ăn làm sẵn đến các sự kiện vì họ tin rằng thức ăn của người khác sẽ không đáp ứng các tiêu chuẩn “lành mạnh” của họ.”
- bị suy dinh dưỡng hoặc giảm cân không chủ ý do hạn chế thực phẩm nghiêm trọng
- chú trọng phòng bệnh, chữa bệnh bằng thực phẩm hay “ăn sạch”
Đối với những người mắc chứng orthorexia, việc vi phạm “quy tắc” ăn uống lành mạnh mà họ tự đặt ra cho mình hoặc “chui” thèm ăn những thực phẩm mà họ cho là không lành mạnh sẽ dẫn đến tình trạng đau khổ nghiêm trọng về cảm xúc và giảm sút giá trị bản thân.
Đề xuất cho bạn: 6 loại rối loạn ăn uống và các triệu chứng phổ biến
Thông thường, những người mắc chứng orthorexia cảm thấy rằng giá trị bản thân của họ phụ thuộc vào khả năng tuân thủ một cách tỉ mỉ lối sống mà họ cho là lành mạnh.
Dấu hiệu phổ biến nhất của orthorexia là ám ảnh về việc ăn uống lành mạnh ảnh hưởng tiêu cực đến cuộc sống của bạn.
Bản tóm tắt: Ăn uống lành mạnh trở thành không lành mạnh khi một nỗi ám ảnh ảnh hưởng đến cuộc sống hàng ngày. Những người mắc chứng orthorexia cảm thấy rằng giá trị bản thân của họ phụ thuộc vào việc tuân theo chế độ ăn uống lành mạnh và họ cảm thấy lo lắng tột độ khi điều này nằm ngoài tầm kiểm soát của họ.
Đứng lên
Cố gắng “làm đúng” về dinh dưỡng có thể cảm thấy hấp dẫn, nhưng nó có thể phản tác dụng. Nếu bạn bận tâm về thức ăn hoặc cân nặng, cảm thấy tội lỗi xung quanh các lựa chọn thực phẩm của mình hoặc thường xuyên thực hiện chế độ ăn kiêng hạn chế, hãy cân nhắc liên hệ để được hỗ trợ. Những hành vi này có thể cho thấy mối quan hệ rối loạn với thức ăn hoặc chứng rối loạn ăn uống.
Rối loạn ăn uống và rối loạn ăn uống có thể ảnh hưởng đến bất kỳ ai, bất kể giới tính, chủng tộc, tuổi tác, tình trạng kinh tế xã hội hay các đặc điểm nhận dạng khác.
Chúng có thể được gây ra bởi các yếu tố sinh học, xã hội, văn hóa và môi trường - không chỉ do tiếp xúc với văn hóa ăn kiêng.
Cảm thấy được trao quyền khi nói chuyện với chuyên gia chăm sóc sức khỏe có trình độ, chẳng hạn như chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký, nếu bạn đang gặp khó khăn.
Điều gì gây ra orthorexia?
Mặc dù bạn có thể bắt đầu một chế độ ăn kiêng chỉ với mục đích cải thiện sức khỏe, nhưng sự tập trung này có thể trở nên cực đoan hơn. Theo thời gian, ý định tốt và sự quan tâm đến việc hỗ trợ sức khỏe của bạn thông qua lựa chọn thực phẩm có thể phát triển thành orthorexia.
Đề xuất cho bạn: Rối loạn ăn uống vô độ: Các triệu chứng, nguyên nhân và yêu cầu giúp đỡ
Mặc dù các nhà nghiên cứu không chắc chắn chính xác nguyên nhân gây ra chứng orthorexia, nhưng nhiều yếu tố dường như đóng một vai trò trong sự phát triển của nó.
Các yếu tố nguy cơ phát triển orthorexia
Nghiên cứu về nguyên nhân chính xác của orthorexia còn thưa thớt, nhưng xu hướng ám ảnh cưỡng chế và rối loạn ăn uống trong quá khứ hoặc hiện tại là những yếu tố nguy cơ đã biết. Trong một số trường hợp, orthorexia có thể biểu hiện như một cách hạn chế thực phẩm “được xã hội chấp nhận” hơn.
Các yếu tố rủi ro cá nhân khác bao gồm xu hướng cầu toàn, lo lắng cao độ và nhu cầu kiểm soát.
Các yếu tố xã hội như kiến thức dinh dưỡng, thu nhập cao hơn, tiếp cận với thực phẩm “sạch” (ví dụ: sản phẩm hữu cơ), sử dụng phương tiện truyền thông xã hội và kỳ thị hoặc thiên vị về cân nặng cũng liên quan đến các hành vi liên quan đến orthorexia.
Trong môi trường đại học, sinh viên theo học các chuyên ngành liên quan đến sức khỏe (chẳng hạn như dinh dưỡng và chế độ ăn kiêng, sinh học và vận động học) có thể có nhiều khả năng biểu hiện các triệu chứng orthorexia hơn so với các chuyên ngành khác - mặc dù chứng orthorexia có thể ảnh hưởng đến bất kỳ sinh viên nào, bất kể chuyên ngành của họ.
Hơn nữa, sự gia tăng nhanh chóng trong việc thúc đẩy lối sống “ăn sạch” trên mạng xã hội cũng có thể đóng một vai trò trong việc phát triển chứng orthorexia.
Những người ủng hộ chế độ ăn sạch thúc đẩy thực phẩm toàn phần, chế biến tối thiểu, tốt cho sức khỏe. Nhưng cụm từ “ăn sạch” đạo đức hóa thực phẩm bằng cách coi các loại thực phẩm khác là “bẩn” hoặc không mong muốn. Đạo đức hóa kỳ thị một số loại thực phẩm, góp phần gây ra chứng rối loạn ăn uống như orthorexia.
Tuy nhiên, không có công cụ chẩn đoán chính thức nào cho chứng orthorexia, vì vậy rất khó để xác định điều gì khiến một người có nguy cơ mắc bệnh cao hơn. Vì vậy, cần có nhiều nghiên cứu hơn.
Bản tóm tắt: Nguyên nhân chính xác của orthorexia vẫn chưa được biết. Tuy nhiên, một số yếu tố rủi ro về tính cách và xã hội, chẳng hạn như lo lắng cao độ, tiền sử ăn uống không điều độ, tiếp xúc với mạng xã hội và quan tâm đến sức khỏe và tinh thần, đã được xác định.
Orthorexia phổ biến như thế nào?
Đôi khi, khó có thể phân biệt giữa orthorexia và quan tâm đến việc ăn uống lành mạnh.
Đề xuất cho bạn: Cách ngừng ăn quá nhiều: 23 mẹo đơn giản
Ngoài ra, vì orthorexia không có tiêu chuẩn chẩn đoán được thống nhất chung, các nghiên cứu khác nhau sử dụng các tiêu chí khác nhau để chẩn đoán.
Các nghiên cứu tập trung vào các nhóm người có nhiều khả năng mắc chứng chỉnh hình - chẳng hạn như sinh viên đại học, người ăn chay trường và nhân viên y tế - có thể sẽ dẫn đến tỷ lệ sự cố cao hơn so với nghiên cứu của công chúng.
Ví dụ, một đánh giá cho thấy tỷ lệ mắc chứng chỉnh hình dao động từ 6,9% trong dân số Ý nói chung đến 88,7% trong số các sinh viên dinh dưỡng Brazil.
Ngoài ra, những người ăn chay và ăn chay dường như có tỷ lệ mắc chứng chỉnh hình cao hơn. Tuy nhiên, đối với những quần thể này, việc chọn ăn thuần chay hoặc ăn chay là một triệu chứng của orthorexia hơn là nguyên nhân.
Hơn nữa, một số tiêu chí cho chứng orthorexia không đánh giá liệu các hành vi dựa trên chứng orthorexia có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe xã hội, thể chất hoặc tinh thần của người đó hay không, mặc dù việc đánh giá sự đau khổ là một phần quan trọng trong việc xác định chứng orthorexia là một chứng rối loạn.
Nhiệt tình ăn uống lành mạnh chỉ chuyển thành orthorexia khi nó trở thành nỗi ám ảnh ảnh hưởng tiêu cực đến cuộc sống hàng ngày, chẳng hạn như cực kỳ sợ hãi khi ăn một số loại thực phẩm hoặc từ chối đi ăn ngoài với bạn bè.
Vì lý do này, thật khó để xác định mức độ phổ biến của orthorexia.
Tuy nhiên, khi những tác động tiêu cực này được xem xét, tỷ lệ orthorexia giảm xuống dưới 1% dân số, tỷ lệ này phù hợp hơn với tỷ lệ mắc các chứng rối loạn ăn uống khác.
Bản tóm tắt: Tỷ lệ orthorexia trong cộng đồng nói chung dường như là khoảng 1%. Tuy nhiên, nó có vẻ cao hơn ở một số nhóm nhất định, chẳng hạn như sinh viên đại học các chuyên ngành liên quan đến sức khỏe, nhân viên y tế, người ăn chay và thuần chay.
Orthorexia được chẩn đoán như thế nào?
Vì orthorexia không có tiêu chuẩn chẩn đoán chính thức nên không rõ liệu orthorexia là một chứng rối loạn ăn uống độc nhất, một phần của chứng rối loạn ăn uống khác như chứng chán ăn tâm thần hay một dạng phụ của OCD.
Điều đó nói rằng, các chuyên gia chăm sóc sức khỏe có thể sử dụng nhiều công cụ chẩn đoán được đề xuất để chẩn đoán chứng chỉnh hình. Bao gồm các:
- ORTO-15. Đây là một công cụ sàng lọc gồm 15 câu hỏi được sử dụng để xác định các triệu chứng và hành vi liên quan đến chứng orthorexia. Điểm 40 là điểm cắt để chẩn đoán. Tuy nhiên, công cụ này đã bị chỉ trích vì không có khả năng phân biệt giữa hành vi ăn uống bệnh lý và các giá trị liên quan đến ăn uống (ví dụ: ăn chay có đạo đức và niềm tin tôn giáo).
- ORTO-R. Phiên bản ORTO-15 mới hơn này bao gồm sáu câu hỏi phù hợp nhất liên quan đến các triệu chứng và hành vi của orthorexia.
- Kiểm tra Orthorexia Bratman (BOT). Đây là một công cụ sàng lọc gồm 10 câu hỏi bao gồm các câu trả lời “Có/Không”. Các câu hỏi dựa trên suy nghĩ ám ảnh về thực phẩm, niềm tin về dinh dưỡng và sức khỏe, hạn chế và các yếu tố khác. Tuy nhiên, nó không được sử dụng phổ biến.
- Bảng câu hỏi về thói quen ăn uống (EHQ). Bảng câu hỏi gồm 21 mục này đo lường kiến thức, cảm xúc tích cực so với tiêu cực và các hành vi có vấn đề liên quan đến ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã gợi ý rằng nó cần được cải thiện trước khi có thể trở thành một công cụ chẩn đoán hợp lệ cho chứng orthorexia.
Bratman và Dunn (2016) đã đề xuất hai tiêu chí chẩn đoán: sự tập trung ám ảnh vào việc ăn uống lành mạnh và hành vi làm gián đoạn cuộc sống hàng ngày để phân biệt rõ ràng hơn giữa ăn uống lành mạnh và chứng chỉnh hình.
1. Tập trung quá mức vào việc ăn uống lành mạnh
Phần đầu tiên là sự tập trung ám ảnh vào việc ăn uống lành mạnh liên quan đến sự đau khổ thái quá về cảm xúc liên quan đến lựa chọn thực phẩm. Điều này có thể bao gồm:
- Hành vi hoặc suy nghĩ. Người đó trải qua các hành vi cưỡng chế hoặc bận tâm về tinh thần với các lựa chọn chế độ ăn uống mà họ tin rằng sẽ thúc đẩy sức khỏe tối ưu.
- Lo lắng do bản thân áp đặt: Việc phá vỡ các quy tắc ăn kiêng do bản thân áp đặt gây ra lo lắng, xấu hổ, sợ bệnh tật, cảm giác không trong sạch hoặc cảm giác tiêu cực về thể chất.
- hạn chế nghiêm trọng. Các hạn chế về chế độ ăn uống leo thang theo thời gian và có thể bao gồm việc loại bỏ toàn bộ nhóm thực phẩm, thêm các chất tẩy rửa hoặc nhịn ăn nguy hiểm hoặc cả hai.
2. Hành vi gây rối cuộc sống hàng ngày
Phần thứ hai là hành vi cưỡng chế ngăn cản hoạt động bình thường hàng ngày. Điều này có thể xảy ra theo bất kỳ cách nào sau đây:
Đề xuất cho bạn: 16 mẹo giảm cân lành mạnh cho thanh thiếu niên
- Những vấn đề y tế. Suy dinh dưỡng, giảm cân nghiêm trọng hoặc các biến chứng y tế khác là những tình trạng sức khỏe có thể xảy ra do hành vi cưỡng chế này.
- Rối loạn lối sống. Đau khổ cá nhân hoặc khó khăn với hoạt động xã hội hoặc học tập do niềm tin hoặc hành vi liên quan đến ăn uống lành mạnh có thể gây ra sự gián đoạn trong lối sống.
- phụ thuộc cảm xúc. Hình ảnh cơ thể, giá trị bản thân, danh tính hoặc sự hài lòng có thể phụ thuộc quá nhiều vào việc tuân thủ các quy tắc ăn kiêng tự áp đặt.
Nghiên cứu thêm về orthorexia sẽ giúp thiết lập các phương pháp chẩn đoán tốt hơn.
Bản tóm tắt: Không có công cụ chẩn đoán chính thức cho orthorexia. Có một số công cụ chẩn đoán, chẳng hạn như ORTO-15, ORTO-R, Bratman Orthorexia Test và Bảng câu hỏi về thói quen ăn uống, nhưng tất cả đều có những hạn chế.
Ảnh hưởng sức khỏe tiêu cực của orthorexia
Các ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe liên quan đến orthorexia thường thuộc một trong ba loại sau:
1. Hiệu ứng vật lý
Mặc dù các nghiên cứu về orthorexia còn hạn chế, nhưng tình trạng này có thể dẫn đến nhiều biến chứng y tế giống như các chứng rối loạn ăn uống khác.
Ví dụ, thiếu hụt các chất dinh dưỡng thiết yếu do ăn uống hạn chế có thể dẫn đến suy dinh dưỡng, thiếu máu hoặc nhịp tim chậm bất thường.
Suy dinh dưỡng nghiêm trọng có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa, mất cân bằng điện giải và nội tiết tố, nhiễm toan chuyển hóa, suy nhược toàn thân và suy giảm hệ thống miễn dịch.
Những biến chứng thể chất này có thể đe dọa đến tính mạng và không nên đánh giá thấp.
2. Ảnh hưởng tâm lý
Những người mắc chứng orthorexia có thể cảm thấy thất vọng tột độ khi thói quen liên quan đến thực phẩm của họ bị phá vỡ.
Hơn nữa, việc phá vỡ các quy tắc ăn kiêng tự đặt ra có thể sẽ gây ra cảm giác tội lỗi, ghê tởm bản thân hoặc bắt buộc phải “thanh lọc” thông qua việc tẩy rửa hoặc nhịn ăn nguy hiểm.
Ngoài ra, những người mắc chứng orthorexia dành nhiều thời gian để xem xét kỹ lưỡng xem một số loại thực phẩm có đủ “sạch” hay “tinh khiết” hay không. Điều này có thể bao gồm những lo ngại về việc rau tiếp xúc với thuốc trừ sâu, hormone được sử dụng trong sản xuất sữa và hương vị nhân tạo hoặc chất bảo quản.
Đề xuất cho bạn: 15 lời khuyên hữu ích để vượt qua chứng ăn vô độ
Họ có thể dành thêm thời gian để nghiên cứu, lập danh mục, cân và đo lường thực phẩm hoặc lên kế hoạch cho những bữa ăn trong tương lai ngoài bữa ăn.
Mối bận tâm về chế độ ăn uống này có thể ảnh hưởng đến khả năng hoạt động hàng ngày của họ, dẫn đến giảm năng suất, hoạt động xã hội và niềm vui.
3. Hiệu ứng xã hội
Những người mắc chứng orthorexia cảm thấy lo lắng hoặc bị đe dọa khi xem xét từ bỏ quyền kiểm soát nhận thức của họ đối với thực phẩm.
Họ thường tuân theo các quy tắc nghiêm ngặt, tự áp đặt, quy định loại thực phẩm nào có thể được kết hợp trong một bữa ăn hoặc ăn vào những thời điểm cụ thể trong ngày.
Những kiểu ăn uống cứng nhắc như vậy có thể khiến bạn khó tham gia vào các hoạt động xã hội xoay quanh thực phẩm, chẳng hạn như tiệc tối hoặc đi ăn ngoài.
Những suy nghĩ liên quan đến thực phẩm xâm nhập và xu hướng cảm thấy rằng thói quen ăn uống của họ tốt hơn những người khác có thể làm phức tạp thêm các tương tác xã hội.
Những tác động này có thể dẫn đến sự cô lập xã hội, điều này dường như phổ biến ở những người được chẩn đoán mắc chứng orthorexia.
Bản tóm tắt: Các kiểu ăn uống cứng nhắc, những suy nghĩ liên quan đến thực phẩm xâm nhập và cảm giác vượt trội về mặt đạo đức liên quan đến orthorexia có thể có nhiều tác động tiêu cực về thể chất, tâm lý và xã hội.
orthorexia được điều trị như thế nào
Những ảnh hưởng sức khỏe của orthorexia có thể nghiêm trọng như những rối loạn ăn uống khác. Nếu không được điều trị, orthorexia có thể dẫn đến thiệt hại không thể đảo ngược đối với sức khỏe của một người.
Bước đầu tiên để khắc phục chứng orthorexia là xác định sự hiện diện của nó.
Thừa nhận vấn đề có thể là một thách thức vì những người mắc chứng rối loạn này ít có khả năng nhận ra những tác động tiêu cực của nó đối với sức khỏe, hạnh phúc hoặc chức năng xã hội của họ. Nhiều người có thể tin rằng hành vi của họ đang tăng cường sức khỏe hơn là làm hại nó.
Khi một cá nhân có thể nhận ra những tác động tiêu cực này, họ nên tìm kiếm sự giúp đỡ từ một nhóm đa ngành bao gồm bác sĩ, nhà tâm lý học và chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký.
Đề xuất cho bạn: Các dấu hiệu và triệu chứng của căng thẳng quá nhiều
Trong một số trường hợp, các chuyên gia về rối loạn ăn uống sẽ coi orthorexia là một loạt các chứng chán ăn và/hoặc OCD và sẽ thảo luận về các phương pháp điều trị như:
- liệu pháp tâm lý để điều trị các rối loạn cơ bản như lo lắng, trầm cảm hoặc OCD
- tiếp xúc dần dần và giới thiệu lại để kích hoạt thực phẩm
- sửa đổi hành vi
- tái cấu trúc hoặc tái cấu trúc nhận thức
- các hình thức rèn luyện quan hệ khác nhau (ví dụ: thiền, yoga, thái cực quyền, tưởng tượng có hướng dẫn, bài tập thở)
- phục hồi trọng lượng, khi cần thiết
Tuy nhiên, hiệu quả của các phương pháp điều trị chứng orthorexia này chưa được khoa học xác nhận.
Ngoài ra, điều quan trọng cần lưu ý là orthorexia - giống như bất kỳ chứng rối loạn ăn uống nào khác - có thể xảy ra ở mọi người thuộc mọi hình dạng và kích cỡ cơ thể. Do đó, thiếu cân không phải là một yếu tố chẩn đoán và phục hồi cân nặng sẽ không phải là một phần trong hành trình phục hồi của mọi người.
Cuối cùng, giáo dục về thông tin dinh dưỡng dựa trên bằng chứng có thể giúp những người mắc chứng orthorexia hiểu, hạn chế và cuối cùng loại bỏ niềm tin sai lầm về thực phẩm.
Bản tóm tắt: Có một số cách để điều trị orthorexia. Tìm kiếm sự giúp đỡ từ một nhóm chăm sóc sức khỏe đa ngành được khuyến khích mạnh mẽ.
Bản tóm tắt
Quan tâm đến các loại thực phẩm bạn ăn và cách chúng ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn thường được coi là tốt.
Tuy nhiên, có một ranh giới mong manh đối với một số người giữa việc ăn uống lành mạnh và mắc chứng rối loạn ăn uống.
Nếu bạn cảm thấy rằng chế độ ăn uống lành mạnh hiện tại ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, tâm lý hoặc đời sống xã hội của mình, thì có thể sự tập trung vào sức khỏe của bạn đã chuyển thành orthorexia.
Giống như tất cả các chứng rối loạn ăn uống khác, chứng rối loạn này có thể gây ra những hậu quả đe dọa đến tính mạng và không nên xem nhẹ.
Vui lòng biết rằng luôn có trợ giúp và chứng rối loạn ăn uống có thể được điều trị. Bạn nên nói chuyện với một chuyên gia y tế có trình độ như bác sĩ, nhà tâm lý học hoặc chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký.
