Dầu nhuyễn thể là một chất bổ sung nhanh chóng trở nên phổ biến như một chất thay thế cho dầu cá.
Nó được làm từ nhuyễn thể, một loài giáp xác nhỏ được cá voi, chim cánh cụt và các sinh vật biển khác tiêu thụ.
Giống như dầu cá, nó là nguồn cung cấp axit docosahexaenoic (DHA) và axit eicosapentaenoic (EPA), các loại chất béo omega-3 chỉ có trong các nguồn hải sản. Chúng có chức năng quan trọng trong cơ thể và có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe.
Do đó, việc bổ sung có chứa EPA và DHA là một ý tưởng hay nếu bạn không tiêu thụ đủ 8 ounce hải sản được khuyến nghị mỗi tuần.
Dầu loài nhuyễn thể đôi khi được bán trên thị trường tốt hơn dầu cá, mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn. Bất kể, nó có thể có một số lợi ích sức khỏe quan trọng.
Dưới đây là sáu lợi ích sức khỏe dựa trên cơ sở khoa học của dầu nhuyễn thể.
1. Dầu nhuyễn thể là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh tuyệt vời
Cả dầu nhuyễn thể và dầu cá đều chứa chất béo omega-3 EPA và DHA.
Tuy nhiên, một số bằng chứng cho thấy rằng chất béo có trong dầu nhuyễn thể có thể dễ dàng được cơ thể sử dụng hơn so với chất béo từ dầu cá vì hầu hết chất béo omega-3 trong dầu cá được lưu trữ dưới dạng chất béo trung tính.
Mặt khác, một phần lớn chất béo omega-3 trong dầu nhuyễn thể có thể được tìm thấy trong các phân tử gọi là phospholipid, có thể dễ dàng hấp thụ vào máu hơn.
Một số nghiên cứu cho thấy dầu nhuyễn thể hiệu quả hơn dầu cá trong việc tăng mức omega-3 và đưa ra giả thuyết rằng các dạng chất béo omega-3 khác nhau của chúng có thể là lý do tại sao.
Một nghiên cứu khác đã so sánh cẩn thận lượng EPA và DHA trong dầu nhuyễn thể và dầu cá và phát hiện ra rằng các loại dầu này đều có hiệu quả như nhau trong việc nâng cao mức omega-3 trong máu.
Cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định xem dầu nhuyễn thể có phải là nguồn chất béo omega-3 sinh học hiệu quả hơn dầu cá hay không.
Bản tóm tắt: Dầu nhuyễn thể là một nguồn tuyệt vời của chất béo lành mạnh. Chất béo omega-3 trong dầu nhuyễn thể có thể dễ hấp thụ hơn so với dầu cá, nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn để khẳng định chắc chắn.
2. Dầu nhuyễn thể có thể giúp chống viêm
Các axit béo omega-3 như axit béo có trong dầu nhuyễn thể đã được chứng minh là có chức năng chống viêm quan trọng trong cơ thể.
Dầu loài nhuyễn thể thậm chí còn hiệu quả hơn trong việc chống viêm so với các nguồn omega-3 biển khác vì cơ thể có vẻ dễ sử dụng hơn.
Hơn nữa, dầu nhuyễn thể chứa sắc tố màu hồng cam gọi là astaxanthin, có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa.
Một số nghiên cứu đã bắt đầu khám phá tác dụng cụ thể của dầu nhuyễn thể đối với chứng viêm.
Một nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy nó làm giảm việc sản xuất các phân tử gây viêm khi vi khuẩn có hại được đưa vào tế bào ruột của con người.
Một nghiên cứu trên 25 người có lượng mỡ trong máu tăng nhẹ cho thấy việc bổ sung 1.000 mg dầu nhuyễn thể hàng ngày giúp cải thiện dấu hiệu viêm thậm chí hiệu quả hơn so với việc bổ sung 2.000 mg omega-3 tinh khiết hàng ngày.
Ngoài ra, một nghiên cứu trên 90 người bị viêm mãn tính cho thấy uống 300 mg dầu nhuyễn thể hàng ngày là đủ để giảm dấu hiệu viêm tới 30% sau một tháng.
Mặc dù chỉ có một vài nghiên cứu điều tra dầu nhuyễn thể và viêm, nhưng chúng đã cho thấy kết quả có lợi.
Bản tóm tắt: Dầu nhuyễn thể chứa chất béo omega-3 chống viêm và chất chống oxy hóa gọi là astaxanthin. Chỉ có một số nghiên cứu đã điều tra cụ thể tác dụng của dầu nhuyễn thể đối với chứng viêm, nhưng tất cả chúng đều tìm thấy tác dụng có lợi.
3. Dầu nhuyễn thể có thể làm giảm viêm khớp và đau khớp
Vì dầu nhuyễn thể dường như giúp giảm viêm nên nó cũng có thể cải thiện các triệu chứng viêm khớp và đau khớp, thường do viêm.
Đề xuất cho bạn: 8 tác dụng phụ ít được biết đến của quá nhiều dầu cá
Một nghiên cứu cho thấy dầu nhuyễn thể làm giảm đáng kể dấu hiệu viêm cũng cho thấy dầu nhuyễn thể làm giảm cứng khớp, suy giảm chức năng và đau ở bệnh nhân bị thấp khớp hoặc viêm xương khớp.
Một nghiên cứu nhỏ, được thiết kế tốt thứ hai trên 50 người trưởng thành bị đau đầu gối nhẹ cho thấy dùng dầu nhuyễn thể trong 30 ngày giúp giảm đáng kể cơn đau của những người tham gia khi ngủ và đứng. Nó cũng tăng phạm vi chuyển động của họ.
Ngoài ra, các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu tác dụng của dầu nhuyễn thể ở chuột bị viêm khớp. Khi những con chuột uống dầu nhuyễn thể, chúng đã cải thiện điểm số viêm khớp, ít sưng hơn và ít tế bào viêm trong khớp hơn.
Mặc dù cần có nhiều nghiên cứu hơn để hỗ trợ những kết quả này, nhưng dầu nhuyễn thể dường như có tiềm năng tốt như một phương pháp điều trị bổ sung cho bệnh viêm khớp và đau khớp.
Bản tóm tắt: Một số nghiên cứu trên động vật và con người đã phát hiện ra rằng việc bổ sung dầu nhuyễn thể giúp cải thiện các triệu chứng đau khớp và viêm khớp, mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn.
4. Dầu nhuyễn thể có thể cải thiện lipid máu và sức khỏe tim mạch
Chất béo omega-3, đặc biệt là DHA và EPA, được coi là tốt cho tim mạch.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng dầu cá có thể cải thiện mức lipid trong máu và dầu nhuyễn thể cũng có hiệu quả. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể đặc biệt hiệu quả trong việc giảm mức chất béo trung tính và các chất béo trong máu khác.
Một nghiên cứu đã so sánh tác dụng của dầu nhuyễn thể và omega-3 tinh khiết đối với mức cholesterol và chất béo trung tính.
Chỉ dầu nhuyễn thể mới làm tăng cholesterol lipoprotein mật độ cao (HDL) “tốt”. Nó cũng hiệu quả hơn trong việc giảm dấu hiệu viêm, mặc dù liều lượng thấp hơn nhiều. Mặt khác, omega-3 tinh khiết có hiệu quả hơn trong việc giảm chất béo trung tính.
Một đánh giá gần đây của bảy nghiên cứu đã kết luận rằng dầu nhuyễn thể làm giảm cholesterol LDL và chất béo trung tính một cách hiệu quả và cũng có thể làm tăng cholesterol HDL “tốt”.
Đề xuất cho bạn: 13 lợi ích sức khỏe dựa trên bằng chứng của dầu cá
Một nghiên cứu khác đã so sánh dầu nhuyễn thể với dầu ô liu và phát hiện ra rằng dầu nhuyễn thể cải thiện đáng kể điểm kháng insulin và chức năng của niêm mạc mạch máu.
Cần có nhiều nghiên cứu dài hạn hơn để điều tra xem dầu nhuyễn thể ảnh hưởng đến nguy cơ mắc bệnh tim như thế nào. Nhưng dựa trên bằng chứng, nó có vẻ hiệu quả trong việc cải thiện một số yếu tố rủi ro đã biết.
Bản tóm tắt: Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng dầu nhuyễn thể, giống như các nguồn chất béo omega-3 khác, có thể có hiệu quả trong việc cải thiện mức lipid trong máu và các yếu tố nguy cơ khác đối với bệnh tim.
5. Dầu nhuyễn thể có thể giúp kiểm soát các triệu chứng PMS
Nói chung, tiêu thụ chất béo omega-3 có thể giúp giảm đau và viêm.
Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng bổ sung omega-3 hoặc dầu cá có thể giúp giảm đau bụng kinh và các triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS), đôi khi đủ để giảm sử dụng thuốc giảm đau.
Có vẻ như dầu nhuyễn thể, chứa cùng loại chất béo omega-3, có thể có hiệu quả tương tự.
Một nghiên cứu đã so sánh tác dụng của dầu nhuyễn thể và dầu cá ở phụ nữ được chẩn đoán mắc hội chứng tiền kinh nguyệt.
Nghiên cứu cho thấy rằng mặc dù cả hai chất bổ sung đều dẫn đến cải thiện đáng kể về mặt thống kê các triệu chứng, nhưng phụ nữ dùng dầu nhuyễn thể dùng thuốc giảm đau ít hơn đáng kể so với phụ nữ dùng dầu cá.
Nghiên cứu này cho thấy rằng dầu nhuyễn thể ít nhất có thể hiệu quả như các nguồn chất béo omega-3 khác trong việc cải thiện các triệu chứng PMS.
Bản tóm tắt: Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chất béo omega-3 có thể giúp cải thiện chứng đau bụng kinh và hội chứng tiền kinh nguyệt. Cho đến nay, chỉ có một nghiên cứu điều tra tác động của dầu nhuyễn thể đối với PMS, nhưng kết quả rất hứa hẹn.
6. Dầu nhuyễn thể dễ dàng thêm vào thói quen của bạn
Uống dầu nhuyễn thể là một cách đơn giản để tăng lượng EPA và DHA của bạn.
Nó có sẵn rộng rãi và có thể được mua trực tuyến hoặc tại hầu hết các hiệu thuốc. Các viên nang thường nhỏ hơn so với các viên bổ sung dầu cá và có thể ít gây ợ hơi hoặc dư vị tanh.
Dầu loài nhuyễn thể cũng thường được coi là bền vững hơn dầu cá vì loài nhuyễn thể rất phong phú và sinh sản nhanh chóng. Không giống như dầu cá, nó cũng chứa astaxanthin.
Thật không may, nó cũng đi kèm với một mức giá cao hơn đáng kể.
Các tổ chức y tế thường khuyến nghị sử dụng 250–500 mg DHA và EPA mỗi ngày kết hợp.
Đề xuất cho bạn: 10 loại trà thảo mộc tốt cho sức khỏe bạn nên thử
Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu hơn trước khi có thể khuyến nghị liều lượng dầu nhuyễn thể lý tưởng. Hãy chắc chắn làm theo các hướng dẫn gói hoặc thảo luận với bác sĩ của bạn.
Không nên vượt quá 5.000 mg EPA và DHA kết hợp hàng ngày từ chế độ ăn uống hoặc chất bổ sung.
Cuối cùng, hãy nhớ rằng một số người không nên dùng dầu nhuyễn thể mà không hỏi ý kiến bác sĩ. Điều này bao gồm bất kỳ ai dùng thuốc làm loãng máu, người chuẩn bị phẫu thuật hoặc phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú.
Chất béo omega-3 có thể có tác dụng chống đông máu ở liều lượng cao, mặc dù bằng chứng hiện tại cho thấy điều này có thể không gây hại. Dầu nhuyễn thể chưa được nghiên cứu về độ an toàn khi mang thai hoặc cho con bú.
Bạn cũng nên tránh dùng dầu nhuyễn thể nếu bạn bị dị ứng hải sản.
Bản tóm tắt: Viên nang dầu nhuyễn thể được phổ biến rộng rãi và có xu hướng nhỏ hơn viên nang dầu cá. Hãy chắc chắn làm theo các khuyến nghị về liều lượng trên bao bì.
Bản tóm tắt
Dầu nhuyễn thể đang nhanh chóng được biết đến như một chất thay thế cho dầu cá.
Nó có thể mang lại những lợi ích độc đáo như liều lượng nhỏ hơn, chất chống oxy hóa, nguồn cung ứng bền vững và ít tác dụng phụ hơn.
Vẫn còn phải xem liệu nó có thực sự có chất lượng vượt trội so với dầu cá hay không và cần có nhiều nghiên cứu hơn để làm rõ tác dụng đối với sức khỏe và liều lượng lý tưởng của nó.
Tuy nhiên, bằng chứng cho thấy rằng dầu nhuyễn thể là một nguồn chất béo omega-3 hiệu quả mang lại một số lợi ích dựa trên cơ sở khoa học.
