Sữa mẹ vô cùng bổ dưỡng. Nó cung cấp hầu hết các chất dinh dưỡng mà bé cần trong 6 tháng đầu đời.
Mặc dù thành phần của sữa mẹ được cơ thể bạn điều chỉnh chặt chẽ, nhưng nghiên cứu đã chỉ ra rằng những gì bạn ăn có ảnh hưởng nhất định đến lượng sữa mẹ.
Nói chung, không có loại thực phẩm nào là vượt quá giới hạn. Thay vào đó, phụ nữ nên ăn một chế độ ăn uống cân bằng, đa dạng. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm và đồ uống mà bạn có thể muốn hạn chế khi cho con bú.
Dưới đây là 5 loại thực phẩm nên hạn chế hoặc tránh khi cho con bú, cũng như các mẹo để biết liệu chế độ ăn uống của bạn có ảnh hưởng đến thai nhi hay không.
1. Cá chứa nhiều thủy ngân
Cá là một nguồn tuyệt vời của axit docosahexaenoic (DHA) và axit eicosapentaenoic (EPA) - hai loại axit béo omega-3 rất quan trọng cho sự phát triển trí não ở trẻ sơ sinh, nhưng khó có thể tìm thấy trong các loại thực phẩm khác.
Tuy nhiên, một số loại cá và hải sản cũng có thể chứa nhiều thủy ngân, một kim loại có thể gây độc - đặc biệt là ở trẻ sơ sinh và trẻ em, những người nhạy cảm hơn với ngộ độc thủy ngân.
Tiếp xúc cấp tính với lượng thủy ngân cao có thể ảnh hưởng vĩnh viễn đến hệ thần kinh trung ương của trẻ sơ sinh. Kết quả là, họ có thể bị chậm trễ hoặc suy yếu trong:
- nhận thức
- kỹ năng vận động tốt
- phát triển lời nói và ngôn ngữ
- nhận thức thị giác-không gian
Do đó, nên tránh những loại cá có nhiều thủy ngân khi đang cho con bú. Những ví dụ bao gồm:
- cá ngừ mắt to
- cá thu vua
- marlin
- cam sần sùi
- cá mập
- cá kiếm
- cá ngói
Để đảm bảo cung cấp đủ lượng omega-3 đồng thời giảm nguy cơ ngộ độc thủy ngân, các bà mẹ cho con bú nên tránh các loại cá có thủy ngân cao và thay vào đó tiêu thụ 8–12 ounce (225–340 gam) cá thủy ngân thấp mỗi tuần.
Tóm lược: Do lo ngại về ngộ độc thủy ngân ở trẻ sơ sinh, phụ nữ đang cho con bú nên tránh các loại cá có nhiều thủy ngân, chẳng hạn như cá mập, cá kiếm và cá ngừ mắt to.
2. Một số thảo dược bổ sung
Việc sử dụng các loại thảo mộc và gia vị như thìa là hoặc húng quế để nêm thức ăn được coi là an toàn trong thời kỳ cho con bú.
Tuy nhiên, khi nói đến chất bổ sung và trà thảo mộc, có một số lo ngại về an toàn, vì thiếu nghiên cứu về phụ nữ đang cho con bú.
Ngoài ra, vì các chất bổ sung thảo dược không được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) tại Hoa Kỳ quản lý, nên cũng có khả năng các chất bổ sung này bị nhiễm các kim loại nặng nguy hiểm tiềm ẩn.
Trong khi nhiều phụ nữ cố gắng bổ sung để giúp tăng nguồn cung cấp sữa, có bằng chứng hạn chế tổng thể về hiệu quả của chúng, với hầu hết các nghiên cứu không tìm thấy sự khác biệt trong sản xuất sữa mẹ so với giả dược.
Tốt nhất nên nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi thử dùng thực phẩm bổ sung.
Tóm lược: Vì hầu hết các chất bổ sung thảo dược chưa được đánh giá về độ an toàn khi cho con bú, bạn nên nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của mình trước khi sử dụng bất kỳ chất bổ sung hoặc trà thảo mộc nào.
3. Rượu
Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), kiêng rượu là lựa chọn an toàn nhất trong thời kỳ cho con bú. Tuy nhiên, đồ uống không thường xuyên có thể an toàn, miễn là bạn thận trọng về số lượng và thời gian.
Bao nhiêu rượu mà con bạn có thể nhận được từ sữa mẹ phụ thuộc vào lượng rượu bạn uống và thời điểm bạn uống. Nghiên cứu cho thấy lượng cồn trong sữa mẹ đạt đỉnh cao nhất sau 30–60 phút sau lần uống cuối cùng của bạn.
Ngoài ra, rượu có thể tồn tại trong hệ thống của bạn đến 2-3 giờ. Điều này chỉ dành cho một lần uống - bạn càng có nhiều rượu thì càng mất nhiều thời gian để đào thải khỏi hệ thống của bạn.
Do đó, CDC khuyến cáo nên hạn chế rượu chỉ uống một ly tiêu chuẩn mỗi ngày và đợi ít nhất 2 giờ sau đồ uống đó mới cho con bú.
Một thức uống tiêu chuẩn tương đương với:
- 12 ounce (355 mL) bia
- 5 ounce (125 mL) rượu vang
- 1,5 ounce (45 mL) rượu mạnh
Mức độ tiêu thụ rượu cao đã được chứng minh là làm giảm sản lượng sữa mẹ đến 20%.
Đề xuất cho bạn: Bạn có thể ăn đồ cay khi cho con bú không?
Hơn nữa, uống quá nhiều rượu thường xuyên trong thời gian cho con bú có liên quan đến việc tăng nguy cơ bị gián đoạn giấc ngủ, chậm phát triển kỹ năng vận động tâm lý và thậm chí là chậm phát triển nhận thức sau này.
Tóm lược: Phụ nữ đang cho con bú được khuyến cáo hạn chế uống rượu một lần hoặc ít hơn mỗi ngày và đợi ít nhất 2 giờ trước khi cho con bú. Uống rượu thường xuyên và quá nhiều có thể làm giảm sản xuất sữa và ảnh hưởng nghiêm trọng đến em bé của bạn.
4. Caffeine
Cà phê, nước ngọt, trà và sô cô la là những nguồn phổ biến của caffeine. Khi bạn tiêu thụ chúng, một số caffeine có thể kết thúc trong sữa mẹ của bạn.
Điều này có thể có vấn đề, vì trẻ sơ sinh gặp khó khăn trong việc phân hủy và loại bỏ caffeine. Kết quả là, một lượng lớn caffein theo thời gian có thể tích tụ trong hệ thống của bé, gây khó chịu và khó ngủ.
Theo CDC, các bà mẹ đang cho con bú được khuyến cáo không nên tiêu thụ quá 300 mg caffeine mỗi ngày, tương đương với hai hoặc ba tách cà phê.
Vì nước tăng lực thường chứa thêm vitamin và thảo mộc, ngoài lượng caffeine cao, phụ nữ đang cho con bú nên tránh các sản phẩm này trừ khi được sự chấp thuận của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe đáng tin cậy.
Tóm lược: Trong thời kỳ cho con bú, phụ nữ được khuyến cáo nên hạn chế lượng caffeine đến 300 mg mỗi ngày hoặc ít hơn để ngăn ngừa sự cáu kỉnh và gián đoạn giấc ngủ ở trẻ sơ sinh của họ.
5. Thực phẩm chế biến nhiều
Để đáp ứng nhu cầu chất dinh dưỡng ngày càng tăng khi cho con bú, điều vô cùng quan trọng là bạn phải ăn một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh.
Vì thực phẩm chế biến cao thường chứa nhiều calo, chất béo không lành mạnh và đường bổ sung nhưng lại ít chất xơ, vitamin và khoáng chất, bạn nên hạn chế ăn chúng nhiều nhất có thể.
Nghiên cứu ban đầu cũng cho thấy rằng chế độ ăn của người mẹ khi cho con bú có thể ảnh hưởng đến chế độ ăn uống của con cô ấy sau này.
Cụ thể, các nghiên cứu trên động vật đã phát hiện ra rằng hương vị mà trẻ sơ sinh tiếp xúc qua sữa mẹ có thể ảnh hưởng đến sở thích ăn uống của chúng khi chúng lớn lên.
Đề xuất cho bạn: Caffeine khi cho con bú: Bạn có thể uống bao nhiêu một cách an toàn?
Một nghiên cứu quan sát thấy rằng những con chuột được sinh ra từ những bà mẹ có chế độ ăn nhiều đồ ăn vặt có khả năng thích thức ăn nhiều chất béo, nhiều đường hơn những con có mẹ có chế độ ăn cân bằng và lành mạnh.
Trong khi cần nghiên cứu thêm ở người, có một mối lo ngại rằng việc tiếp xúc thường xuyên với thực phẩm béo, đường khi còn nhỏ có thể dẫn đến thói quen ăn uống kém lành mạnh và béo phì khi trẻ lớn lên.
Tóm lược: Vì thực phẩm chế biến cao thường có ít chất dinh dưỡng thiết yếu và có thể ảnh hưởng đến sở thích ăn uống của con bạn sau này khi lớn lên, nên các bà mẹ đang cho con bú nên hạn chế ăn các loại thực phẩm có nhiều đường bổ sung và chất béo đã qua chế biến.
Những ý kiến khác
Khi hương vị của thức ăn và đồ uống kết thúc trong sữa mẹ của bạn, một số bà mẹ nhận thấy rằng các loại thực phẩm có mùi vị mạnh như hành, tỏi hoặc gia vị khiến con họ từ chối bú hoặc quấy khóc sau khi ăn.
Mặc dù không có bằng chứng nào cho thấy tất cả các bà mẹ nên tránh các loại thực phẩm có hương vị mạnh, nhưng nếu bạn nhận thấy những thay đổi trong cách cho ăn của con mình, điều quan trọng là phải nói chuyện với chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ nhi khoa về việc loại bỏ một số loại thực phẩm hoặc gia vị khỏi chế độ ăn uống của bạn.
Các nhóm thực phẩm tiềm ẩn khác có thể cần tránh trong thời kỳ cho con bú bao gồm sữa bò và các sản phẩm từ đậu nành.
Khoảng 0,5–2% trẻ bú mẹ có thể bị dị ứng với đạm sữa bò từ sữa mẹ, trong khi 0,25% có thể bị dị ứng với đạm đậu nành.
Nếu bác sĩ nhi khoa nghi ngờ rằng con bạn có thể bị dị ứng với sữa hoặc đậu nành, bạn nên loại trừ tất cả sữa bò hoặc protein đậu nành khỏi chế độ ăn uống của bạn trong 2-4 tuần nếu bạn muốn tiếp tục cho con bú.
Tóm lược: Một số trẻ có thể nhạy cảm hơn với thức ăn có hương vị mạnh hoặc dị ứng với sữa bò hoặc đạm đậu nành. Trong những trường hợp này, điều quan trọng là phải nói chuyện với bác sĩ nhi khoa của bạn trước khi loại bỏ thực phẩm khỏi chế độ ăn uống của bạn.
Làm thế nào để biết liệu chế độ ăn uống của bạn có ảnh hưởng đến thai nhi hay không
Mỗi em bé đều khác nhau. Tuy nhiên, có một số dấu hiệu phổ biến cho thấy chế độ ăn uống của bạn có thể đang ảnh hưởng đến thai nhi, bao gồm:
Đề xuất cho bạn: Chế độ ăn cho con bú: Ăn gì khi cho con bú
- bệnh chàm
- phân có máu
- nôn mửa
- bệnh tiêu chảy
- tổ ong
- táo bón
- thở khò khè
- tắc nghẽn
- quấy khóc bất thường
- quá nhiều khí
- sốc phản vệ - tuy hiếm gặp, nhưng điều quan trọng là phải tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức
Nếu con bạn có bất kỳ triệu chứng nào trong số này, đó có thể là dấu hiệu cho thấy bé bị dị ứng hoặc không dung nạp thực phẩm trong chế độ ăn của bạn. Điều quan trọng là phải đặt lịch hẹn với bác sĩ nhi khoa của bạn, vì họ có thể làm việc với bạn để giúp xác định thực phẩm có vấn đề.
Đối với một số trường hợp dị ứng thực phẩm, bạn có thể được hướng dẫn cắt bỏ mọi chất gây dị ứng nghi ngờ trong vòng 2-4 tuần để xem liệu các triệu chứng có giảm bớt hay không.
Hãy nhớ rằng mặc dù em bé của bạn có thể không dung nạp hoặc dị ứng khi còn nhỏ, nhưng bé vẫn có thể dung nạp những thức ăn đó khi lớn hơn. Tham khảo ý kiến bác sĩ nhi khoa của bạn trước khi thêm thực phẩm trở lại chế độ ăn uống của bạn hoặc của con bạn.
Tóm lược: Các triệu chứng như chàm, phân có máu, tiêu chảy và tắc nghẽn có thể cho thấy trẻ sơ sinh bị dị ứng hoặc không dung nạp thực phẩm. Điều quan trọng là làm việc với bác sĩ nhi khoa của bạn để xác định (những) thực phẩm nào có thể ảnh hưởng đến em bé của bạn.
Tóm lược
Nuôi con bằng sữa mẹ cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ đang phát triển của bạn.
Mặc dù hầu hết các loại thực phẩm bị giới hạn trong thời kỳ mang thai đều trở lại trong thực đơn, nhưng có một số loại thực phẩm và đồ uống có thể không được dung nạp hoặc có ảnh hưởng tiêu cực đến em bé của bạn.
Mặc dù người ta khuyến cáo nên tránh hoàn toàn các loại cá chứa nhiều thủy ngân và một số thực phẩm bổ sung từ thảo dược, vẫn có thể tiêu thụ các loại thực phẩm như rượu, caffein và các sản phẩm chế biến cao nhưng với số lượng hạn chế.
Nếu em bé của bạn có các triệu chứng như chàm hoặc phân có máu, nó có thể là do một cái gì đó trong chế độ ăn uống của bạn. Điều quan trọng là phải chia sẻ mối quan tâm của bạn với bác sĩ nhi khoa trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi chế độ ăn uống đột ngột nào.
