Đã có cơ sở khẳng định rằng chế độ ăn uống đóng một vai trò cơ bản đối với sức khỏe và tinh thần.
Nhưng theo thời gian, chúng ta đang học cách chế độ ăn uống đóng một vai trò cụ thể như thế nào đối với sức khỏe xã hội, tình cảm và tinh thần.
Mặc dù vẫn còn nhiều điều để khám phá về mối quan hệ cơ bản giữa chế độ ăn uống và sức khỏe tâm thần, nhưng chúng tôi có bằng chứng thuyết phục cho thấy cả hai có liên quan mật thiết với nhau.
Bài viết này là hướng dẫn để bạn hiểu chế độ ăn uống của bạn có thể ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe tâm thần và sức khỏe của bạn.
Chúng tôi sẽ trình bày những gì chúng tôi biết cho đến nay về mối quan hệ giữa chế độ ăn uống và sức khỏe tinh thần, xem xét các mô hình chế độ ăn uống cụ thể có thể cải thiện sức khỏe tâm thần và khám phá các bước đơn giản bạn có thể thực hiện để hỗ trợ trạng thái tinh thần khỏe mạnh.
Lưu ý khi tiếp cận hỗ trợ chuyên nghiệp: Chỉ thay đổi chế độ ăn uống có thể không đủ để điều trị đúng cách bất kỳ bệnh lý nào. Nếu bạn đang gặp phải các triệu chứng của tình trạng sức khỏe tâm thần, hãy cảm thấy được trao quyền để tìm kiếm sự hỗ trợ bổ sung.
Chế độ ăn uống và sức khỏe tinh thần: Có mối liên hệ?
Trong lịch sử, các tình trạng sức khỏe tâm thần được điều trị bằng các liệu pháp tâm thần như tư vấn, dùng thuốc và đôi khi phải nhập viện.
Ngày nay, một lĩnh vực mới nổi được gọi là tâm thần học dinh dưỡng nhấn mạnh chế độ ăn uống và dinh dưỡng ảnh hưởng đến cách con người cảm thấy tinh thần như thế nào. Nó nhằm mục đích hỗ trợ điều trị các tình trạng sức khỏe tâm thần bằng chế độ ăn uống và thay đổi lối sống.
Đó là điều mà chúng ta có thể đã coi là đương nhiên trong quá khứ, nhưng điều hoàn toàn hợp lý là thực phẩm chúng ta ăn có tác động nhiều đến não bộ cũng như tác động lên phần còn lại của cơ thể chúng ta.
Một lý do khiến việc lựa chọn thực phẩm của chúng ta ảnh hưởng mạnh đến não bộ của chúng ta là do hệ tiêu hóa của chúng ta - hay cái thường được gọi là “ruột” - có mối liên hệ rất chặt chẽ với não.
Đường ruột là nơi sinh sống của hàng nghìn tỷ vi khuẩn sống có nhiều chức năng trong cơ thể, chẳng hạn như tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh gửi thông điệp hóa học đến não để điều chỉnh giấc ngủ, cơn đau, sự thèm ăn, tâm trạng và cảm xúc.
Có một mạng lưới tương tác phức tạp giữa hai yếu tố này đến nỗi ruột được đặt biệt danh là “bộ não thứ hai”. Về mặt hình thức, mối quan hệ giữa hai người được gọi là kết nối ruột-não hoặc trục não-ruột.
Chúng ta vẫn còn nhiều điều để tìm hiểu, nhưng nghiên cứu cho thấy rằng thực phẩm chúng ta ăn ảnh hưởng đến sức khỏe của các khuẩn lạc vi khuẩn đường ruột, sau đó ảnh hưởng đến não của chúng ta và do đó, sức khỏe tinh thần và cảm xúc của chúng ta.
Bản tóm tắt: Nghiên cứu hiện có trong lĩnh vực tâm thần học dinh dưỡng cho thấy rằng chế độ ăn uống của chúng ta có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần và cảm xúc của chúng ta. Thực phẩm chúng ta ăn ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của chúng ta, hệ thống này liên quan trực tiếp đến bộ não của chúng ta và cách chúng ta xử lý cảm xúc.
Chế độ ăn uống liên quan đến cải thiện sức khỏe tâm thần
Có một số bằng chứng cho thấy một số chế độ ăn uống nhất định có thể giúp giảm các triệu chứng trầm cảm, lo lắng và tâm trạng nói chung.
Đối với chứng trầm cảm: Chế độ ăn Địa Trung Hải
Trong vài năm qua, nhiều nghiên cứu đã quan sát thấy mối liên hệ giữa chế độ ăn uống, sức khỏe đường ruột và nguy cơ trầm cảm.
Một nghiên cứu cho thấy rằng chế độ ăn nhiều trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu, ít thịt đỏ và thịt chế biến có liên quan đến tỷ lệ mắc các triệu chứng trầm cảm thấp hơn 10%.
Ít nhất hai nghiên cứu mang tính bước ngoặt đã trực tiếp đo lường khả năng giảm trầm cảm của chế độ ăn Địa Trung Hải trong các nhóm nghiên cứu thử nghiệm với kết quả đầy hứa hẹn.
Đề xuất cho bạn: 13 cách đơn giản để giảm chất béo trung tính của bạn
Tuy nhiên, không phải tất cả các nghiên cứu về chủ đề này đều cho kết quả nổi bật như vậy và vẫn cần thêm nhiều thử nghiệm trên người. Tuy nhiên, bằng chứng ban đầu rất thuyết phục.
Một số cơ quan y tế thậm chí đang bắt đầu khuyến nghị một chế độ ăn uống giống Địa Trung Hải để hỗ trợ sức khỏe đường ruột và giảm nguy cơ trầm cảm.
Để theo chế độ ăn Địa Trung Hải, hãy tăng lượng:
- trái cây
- rau
- cá
- quả hạch
- cây họ đậu
- dầu ô liu
- các sản phẩm từ sữa
Giới hạn chế độ ăn Địa Trung Hải:
- đồ chiên
- thịt chế biến
- bánh nướng
- đồ uống có đường
Hãy nhớ rằng việc chọn một mô hình ăn uống bắt nguồn từ các nguyên tắc của chế độ ăn Địa Trung Hải không có nghĩa là từ bỏ các món ăn văn hóa của bạn.
Thói quen ăn uống của bạn phải kết hợp các loại thực phẩm dễ tiếp cận tại địa phương và có ý nghĩa đối với văn hóa hoặc cá nhân của bạn.
Đối với căng thẳng và lo lắng: Hạn chế rượu, caffein và thức ăn có đường
Đặc biệt, có một số chất có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng lo âu: rượu, caffein và đường bổ sung.
Hơn nữa, nghiên cứu đã quan sát thấy mối tương quan giữa lo lắng và ăn nhiều chất béo bão hòa, ăn ít trái cây và chất lượng chế độ ăn uống kém nói chung.
Nếu bạn nhận thấy mình đang cảm thấy đặc biệt căng thẳng hoặc lo lắng, bạn có thể muốn điều chỉnh chế độ ăn uống như một phần của kế hoạch điều trị. Cân nhắc giảm lượng rượu, caffein và đường bổ sung.
Thay vào đó, hãy chọn nhiều thực phẩm có thể làm giảm viêm và căng thẳng khắp cơ thể, chẳng hạn như trái cây và rau giàu chất xơ, chất béo không bão hòa và thực phẩm lên men chứa nhiều vi khuẩn.
Đối với tâm trạng và sức khỏe tinh thần: Một chế độ ăn uống giàu chất dinh dưỡng
Để cải thiện tâm trạng của bạn, một trong những điều tốt nhất bạn có thể làm về chế độ ăn uống chỉ đơn giản là ăn một chế độ ăn uống cân bằng có chứa nhiều chất dinh dưỡng tăng cường sức khỏe.
Mặc dù các nhà nghiên cứu vẫn đang khám phá các mối quan hệ giữa thực phẩm và sức khỏe tinh thần, nhiều nghiên cứu ủng hộ việc ăn một chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng, chất lượng cao để cải thiện tâm trạng.
Đề xuất cho bạn: 6 loại thực phẩm giúp giảm lo lắng
Ví dụ, ba nghiên cứu phát hiện ra rằng ăn nhiều trái cây và rau quả có liên quan đến ít lo lắng, giảm căng thẳng và hài lòng hơn trong cuộc sống, trong khi một đánh giá tài liệu liên kết chất lượng chế độ ăn uống cao hơn với tâm trạng được cải thiện.
Một lưu ý về thuốc
Thuốc thường được sử dụng để kiểm soát các tình trạng thần kinh và tâm lý như trầm cảm, rối loạn lo âu, mất ngủ và rối loạn lưỡng cực.
Nhiều loại thuốc này tương tác với một số loại thực phẩm. Một số thực phẩm có thể làm suy yếu hoặc tăng cường tác dụng của thuốc, trong khi bản thân các loại thuốc có thể ảnh hưởng đến tình trạng dinh dưỡng của một người.
Do đó, nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào để điều trị tình trạng sức khỏe tâm thần, bạn phải tham khảo ý kiến bác sĩ kê đơn trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi mạnh mẽ nào đối với chế độ ăn uống của bạn.
Một số loại thuốc có tương tác thuốc-thực phẩm đã biết bao gồm:
- thuốc chống co giật
- thuốc chống loạn thần
- thuốc ngủ
- thuốc chống trầm cảm như Levodopa, chất ức chế tái hấp thu serotonin có chọn lọc (SSRI), thuốc chống trầm cảm ba vòng (TCAs) và chất ức chế Monoamine oxidase (MAOIs)
Bản tóm tắt: Mặc dù cần nghiên cứu thêm, nhưng những phát hiện ban đầu cho thấy một số chế độ ăn nhất định có thể hỗ trợ sức khỏe tâm thần. Chúng bao gồm chế độ ăn Địa Trung Hải cho bệnh trầm cảm, chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng cho tâm trạng và chế độ ăn ít đường, caffeine và rượu để chống lo âu.
Mẹo ăn kiêng đơn giản để hỗ trợ sức khỏe tinh thần của bạn
Nếu bạn đang gặp phải các triệu chứng của bất kỳ tình trạng sức khỏe tâm thần nào, bạn có thể muốn làm việc trực tiếp với một chuyên gia, như bác sĩ tâm thần hoặc nhà tâm lý học, để được chăm sóc cá nhân.
Mặt khác, nếu bạn chỉ đơn giản là muốn thực hiện một số thay đổi đơn giản đối với chế độ ăn uống của mình để hỗ trợ sức khỏe tinh thần và sức khỏe của bạn, thì đây là một vài gợi ý bạn có thể bắt đầu.
Khi bạn đọc qua những lời khuyên này, hãy nhớ rằng chất lượng tổng thể của chế độ ăn uống của bạn mạnh mẽ hơn bất kỳ quyết định nào mà bạn đưa ra trong một ngày. Cố gắng tập trung vào nhiều loại chất dinh dưỡng lành mạnh hơn là chỉ tập trung vào một cá nhân.
Đề xuất cho bạn: 5 chế độ ăn kiêng tốt nhất cho phụ nữ trên 50 tuổi
Nạp những chất dinh dưỡng này
Dưới đây là một số chất dinh dưỡng có liên quan đáng chú ý nhất đến sức khỏe tâm thần, cũng như một số loại thực phẩm chúng được tìm thấy trong:
- Axit béo omega-3: quả óc chó, hạt chia, hạt lanh, cá hồi, cá trích, cá mòi
- Folate: gan bò, gạo, ngũ cốc tăng cường, đậu mắt đen, rau bina, măng tây, cải Brussels
- Sắt: hàu, gan bò, ngũ cốc tăng cường, rau bina, sô cô la đen, đậu trắng, đậu lăng, đậu phụ
- Magiê: rau bina, bí đỏ và hạt chia, sữa đậu nành, đậu đen, hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng
- Kẽm: hàu, thịt gà, sườn heo, thịt bò nướng, cua hoàng đế Alaska, tôm hùm, hạt bí
- Vitamin nhóm B: ức gà, gan bò, nghêu, cá ngừ, cá hồi, đậu xanh, khoai tây, chuối
- Vitamin A: gan bò, cá trích, sữa bò, phô mai ricotta, khoai lang, cà rốt, dưa đỏ
- Vitamin C: ớt đỏ và xanh, nước cam và bưởi, dâu tây, bông cải xanh
Đóng gói trong prebiotics và probiotics
Prebiotics là thực phẩm cung cấp dinh dưỡng cho các vi khuẩn đã sống trong ruột của bạn, trong khi men vi sinh chứa chính các vi khuẩn lành mạnh.
Một chế độ ăn uống bao gồm prebiotics và probiotics giúp duy trì trạng thái cân bằng nội môi (ổn định) trong ruột. Một số nghiên cứu cũng cho thấy chúng có thể đóng một vai trò trong phản ứng của cơ thể đối với căng thẳng và trầm cảm.
Một số thực phẩm có chứa prebiotics hoặc probiotics là:
- thực phẩm lên men: sữa chua, kefir, bơ sữa, kim chi, dưa cải bắp, tempeh, kombucha
- alliums: tỏi, hành tây, tỏi tây
- rau: atisô và măng tây
- trái cây: táo và chuối
- hạt: lúa mạch và yến mạch
Ăn nhiều loại trái cây và rau quả
Trái cây và rau quả giàu nhiều chất dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe tâm thần - như chất xơ, carbohydrate phức hợp, vitamin B, vitamin C và các hóa chất thực vật lành mạnh được gọi là polyphenol.
Một đánh giá gần đây đã xem xét 61 nghiên cứu so sánh việc ăn trái cây và sức khỏe tinh thần và phát hiện ra rằng ăn nhiều trái cây và rau có liên quan đến mức độ lạc quan và hiệu quả bản thân cao hơn, nhưng mức độ trầm cảm và đau khổ tâm lý thấp hơn.
Một số loại trái cây và rau có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tâm thần bao gồm:
- quả mọng
- trái cây họ cam quýt
- rau lá xanh
Nạp năng lượng bằng ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt là những loại ngũ cốc như gạo, lúa mì và yến mạch được để nguyên vẹn trong quá trình chế biến. Do đó, chúng chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng hơn ngũ cốc tinh chế, đã bị loại bỏ một số bộ phận của cây.
Một nghiên cứu gần đây bao gồm hơn 3.000 người trưởng thành đã phát hiện ra rằng lượng chất xơ trong chế độ ăn uống cao hơn có liên quan đến việc giảm nguy cơ lo lắng, trầm cảm và đau khổ tâm lý.
Hơn nữa, loại chất xơ được tìm thấy trong ngũ cốc nguyên hạt có thể có tác dụng chống viêm khi nó được tiêu hóa trong ruột, cũng có thể có lợi cho sức khỏe tâm thần thông qua trục ruột-não.
Chia sẻ bữa ăn với những người thân yêu của bạn
Đối với nhiều người trong chúng ta, lựa chọn thực phẩm của chúng ta được định hình bởi vô số yếu tố.
Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm thường là yếu tố được cân nhắc chính, nhưng nhiều yếu tố khác có thể và nên ảnh hưởng đến việc lựa chọn thực phẩm - bao gồm cả niềm vui mà chúng ta kết hợp với việc ăn uống xã hội.
Chia sẻ bữa ăn giữa gia đình, bạn bè và các thành viên trong cộng đồng là một trong những truyền thống lâu đời nhất của con người và có thể là một cách giúp bạn phấn chấn tinh thần khi cảm thấy chán nản.
Bản tóm tắt: Cách tốt nhất để hỗ trợ sức khỏe tinh thần của bạn thông qua chế độ ăn uống là ăn nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng như trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt giàu prebiotics và probiotics, axit béo omega-3, vitamin, khoáng chất và chất xơ.
Thực phẩm và thói quen có thể gây hại cho sức khỏe tâm thần của bạn
Giống như có một số loại thực phẩm, chất dinh dưỡng và thói quen hỗ trợ sức khỏe tâm thần, cũng có một số loại có thể cản trở nó.
Dưới đây là một số điều bạn có thể muốn xem xét chỉ sử dụng ở mức độ vừa phải hoặc loại bỏ nếu bạn nhận thấy chúng có xu hướng ảnh hưởng đến trạng thái tinh thần của bạn.
Thực phẩm chế biến siêu
Thực phẩm siêu chế biến là thực phẩm đã qua kỹ thuật chế biến công nghiệp.
Đề xuất cho bạn: 11 cách tự nhiên để giảm mức cortisol của bạn
Chúng có xu hướng chứa nhiều calo, muối, đường bổ sung và chất béo không bão hòa và bao gồm các loại thực phẩm như kẹo, bánh nướng, đồ uống có đường và đồ ăn nhẹ mặn.
Ăn thực phẩm chế biến siêu thường xuyên trong tuần có liên quan đến tỷ lệ mắc các triệu chứng liên quan đến lo lắng, trầm cảm và căng thẳng cao hơn.
Vì vậy, thực phẩm chế biến siêu tốt có thể được để lại như một món ăn thường xuyên.
Tuy nhiên, hãy nhớ rằng thuật ngữ “thực phẩm chế biến sẵn” bao gồm nhiều loại sản phẩm, nhiều loại trong số đó tiện lợi hơn và ít tốn kém hơn so với các loại thực phẩm khác. Không phải tất cả các loại thực phẩm đã qua chế biến đều được coi là có hại.
Tiêu thụ rượu
Uống rượu có mối liên hệ chặt chẽ với tình trạng sức khỏe tâm thần và cả hai thường vướng vào một vòng phản hồi.
Những người gặp phải các triệu chứng của tình trạng sức khỏe tâm thần có thể sử dụng rượu để giảm bớt tạm thời, chỉ để thấy rằng nó làm trầm trọng thêm các triệu chứng mà họ đang cố gắng giảm bớt.
Đặc biệt, uống quá nhiều rượu có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng trầm cảm, căng thẳng, lo lắng và rối loạn tâm trạng.
Khi bạn đang phải vật lộn với sức khỏe tâm thần, tốt nhất nên kiêng rượu hoặc chỉ uống có chừng mực, mà Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) định nghĩa là không uống nhiều hơn một ly cho phụ nữ hoặc hai ly cho nam giới mỗi ngày.
Giờ ăn không thường xuyên
Khoảng thời gian mà chúng ta ăn trong ngày đã được chứng minh là ảnh hưởng đến lựa chọn thực phẩm, nhịp sinh học, tình trạng viêm nhiễm và thậm chí cả hệ vi sinh vật đường ruột - tất cả đều có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tâm thần.
Một nghiên cứu gần đây bao gồm gần 4.500 công nhân trưởng thành đã phát hiện ra rằng các bữa ăn không đều đặn có liên quan đến mức độ rối loạn thần kinh cao hơn, mất năng suất, các vấn đề về giấc ngủ và nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe tâm thần.
Mặc dù không phải lúc nào cũng có thể thực hiện được, nhưng ăn vào các bữa chính thường xuyên nhất có thể là một cách để cân bằng tâm trạng của bạn.
Đề xuất cho bạn: 18 loại thực phẩm giúp giảm căng thẳng tốt nhất
Thiếu ngủ
Cùng với một chế độ ăn uống lành mạnh, hoạt động thể chất thường xuyên và tránh thuốc lá và rượu, giấc ngủ thích hợp là một yếu tố cơ bản trong sức khỏe tâm thần.
Bản thân thiếu ngủ không chỉ liên quan đến sức khỏe tinh thần kém hơn mà còn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột và lựa chọn thực phẩm.
Một thủ phạm có thể gây hại cho thói quen ngủ của bạn là caffeine, và tác động của nó có thể đặc biệt đáng kể ở những người trẻ tuổi. Một nghiên cứu nhỏ giữa các sinh viên đại học đã quan sát thấy mối liên hệ giữa lượng caffeine và các triệu chứng lo âu và trầm cảm.
Một nghiên cứu lớn hơn bao gồm hơn 68.000 thanh thiếu niên đã phát hiện ra rằng nước tăng lực có liên quan đáng kể đến giấc ngủ kém, căng thẳng nghiêm trọng và trầm cảm. Thật thú vị, hiệu quả cao nhất ở những người cũng thường xuyên ăn thực phẩm chế biến sẵn.
Nếu bạn thấy mình khó ngủ, hãy cố gắng hạn chế uống caffeine vào buổi sáng.
Bản tóm tắt: Khi bạn nhận thấy các triệu chứng của tình trạng sức khỏe tâm thần, hãy cố gắng ăn các bữa ăn bổ dưỡng thường xuyên trong ngày và cắt giảm thực phẩm chế biến quá kỹ, rượu và quá nhiều caffeine trong khi ưu tiên vệ sinh giấc ngủ tốt.
Cách thực hiện thay đổi chế độ ăn uống để hỗ trợ sức khỏe tâm thần
Thay đổi không phải lúc nào cũng đến dễ dàng, đặc biệt nếu bạn đang làm việc trái ngược với những thói quen bạn đã hình thành trong nhiều năm.
Rất may, nếu bạn lập kế hoạch, có một số bước bạn có thể thực hiện để giúp thay đổi dễ dàng hơn.
1. Hãy thoải mái với bản thân
Thực hiện bất kỳ kiểu thay đổi lối sống nào cũng cần có thời gian và việc đi từ vạch xuất phát đến điểm kết thúc sẽ không diễn ra trong một sớm một chiều.
Hãy nhớ rằng thay đổi là một quá trình. Nếu bạn trượt chân và vấp ngã trên đường đi, đó là điều bình thường và ổn.
2. Ăn uống có tâm
Một trong những bước mạnh mẽ nhất mà bạn có thể thực hiện đối với việc ăn uống tốt cho sức khỏe tinh thần của mình là đặc biệt chú ý đến cách các loại thực phẩm và đồ uống khác nhau ảnh hưởng đến cảm giác của bạn.
Nếu bạn đang tự hỏi liệu một số loại thực phẩm nhất định có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần của bạn hay không, hãy thử loại bỏ chúng khỏi chế độ ăn uống của bạn để xem liệu bạn cảm thấy có thay đổi gì không.
Sau đó, kết hợp lại chúng vào chế độ ăn uống của bạn và một lần nữa quan sát bất kỳ thay đổi nào đối với cách bạn cảm thấy.
Các phương pháp tiếp cận cá nhân hóa như ăn uống có ghi nhớ là nền tảng của lĩnh vực tâm thần học dinh dưỡng đang ngày càng phát triển.
3. Bắt đầu nhỏ
Thay vì cố gắng sáng tạo lại hoàn toàn toàn bộ chế độ ăn uống của bạn qua đêm, hãy bắt đầu với việc thực hiện một thay đổi nhỏ tại một thời điểm.
Điều này có thể đơn giản như mục tiêu ăn ít nhất một miếng trái cây mỗi ngày hoặc hạn chế bản thân trong một số lượng đồ uống có chứa caffein nhất định mỗi tuần.
4. Hãy thử hoán đổi các loại thực phẩm này
Một thay đổi nhỏ dễ bắt đầu là hoán đổi các loại thực phẩm dường như hỗ trợ sức khỏe tâm thần cho những thực phẩm có thể không.
Một số ví dụ về hoán đổi thực phẩm lành mạnh là:
- thực phẩm toàn phần thay vì thực phẩm đóng gói và chế biến
- ngũ cốc nguyên hạt thay vì ngũ cốc tinh chế
- toàn bộ trái cây thay vì trái cây khô và nước trái cây
- hải sản hoặc thịt gia cầm nạc thay vì thịt đỏ và thịt đã qua chế biến
- sữa lên men thay vì sữa ngọt
- nước ngâm trái cây thay vì soda
- kombucha hoặc trà thảo mộc thay vì rượu
- thảo mộc và gia vị thay vì đường và muối
5. Theo dõi tiến trình của bạn
Tạo ra một sự thay đổi và gắn bó với nó luôn là một cảm giác tuyệt vời.
Nhưng trừ khi bạn theo dõi sự thay đổi đó đang ảnh hưởng như thế nào đến các mục tiêu toàn cảnh của bạn, rất khó để nói liệu những thay đổi bạn đã thực hiện có hiệu quả hay không.
Hãy nghĩ đến một số cách bạn sẽ theo dõi tiến trình của mình và cách bạn ghi lại nó.
Theo dõi tiến trình của bạn có thể đơn giản như viết nhật ký về cảm giác của các loại thực phẩm khác nhau hoặc sử dụng danh sách kiểm tra để giúp theo dõi các nhóm thực phẩm bạn ăn trong ngày.
Bản tóm tắt: Hãy nhớ rằng: sẽ mất một thời gian sau khi thay đổi chế độ ăn uống cho đến khi bạn cảm thấy những thay đổi đáng kể đối với sức khỏe tâm thần của mình. Hãy kiên nhẫn, lưu tâm và bắt đầu với một vài thay đổi nhỏ mà bạn có thể theo dõi sự tiến bộ của mình.
Bản tóm tắt
Tâm thần học dinh dưỡng là một lĩnh vực hấp dẫn với tiềm năng định hình lại cách chúng ta nghĩ về sức khỏe tâm thần của mình.
Vẫn còn nhiều điều để tìm hiểu, nhưng ngày càng rõ ràng rằng sức khỏe đường ruột của chúng ta và các vi khuẩn cư trú trong đó đóng một vai trò quan trọng trong việc quản lý sức khỏe tâm thần và điều chỉnh cảm xúc.
Ăn một chế độ ăn giàu dinh dưỡng có thể là một trong những cách tốt nhất để hỗ trợ sức khỏe đường ruột, trong khi thực phẩm chế biến có liên quan đến kết quả kém hơn và có thể nên hạn chế.
Nếu bạn muốn thay đổi chế độ ăn uống để hỗ trợ sức khỏe tinh thần của mình, hãy bắt đầu với một vài hoán đổi thực phẩm nhỏ và tích lũy từ đó.
Hãy thử điều này ngay hôm nay:
Thử thách bản thân để nghĩ ra một cách hoán đổi thực phẩm mà bạn có thể thực hiện để kết hợp nhiều trái cây, rau hoặc ngũ cốc nguyên hạt vào chế độ ăn uống của mình.
