Ăn chay đã được thực hành trong hàng ngàn năm và là một chủ yếu của nhiều tôn giáo và nền văn hóa khác nhau trên toàn cầu.
Ngày nay, các kiểu ăn chay mới đã tạo ra một bước ngoặt mới so với tập tục cổ xưa.
Nhịn ăn ngắt quãng 16/8 là một trong những kiểu nhịn ăn phổ biến nhất. Những người ủng hộ cho rằng đó là một cách dễ dàng, thuận tiện và bền vững để giảm cân và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Bài viết này đánh giá về chế độ nhịn ăn ngắt quãng 16/8, cách thức hoạt động và liệu nó có phù hợp với bạn không.
Bảng mục lục
Nhịn ăn ngắt quãng 16/8 là gì?
Nhịn ăn gián đoạn 16/8 liên quan đến việc hạn chế tiêu thụ thực phẩm và đồ uống chứa calo trong một khoảng thời gian nhất định là tám giờ mỗi ngày và kiêng ăn trong 16 giờ còn lại.
Chu kỳ này có thể được lặp lại thường xuyên tùy thích - chỉ từ một hoặc hai lần mỗi tuần đến mỗi ngày, tùy thuộc vào sở thích cá nhân của bạn.
Nhịn ăn gián đoạn 16/8 đã tăng vọt trong những năm gần đây, đặc biệt là đối với những người muốn giảm cân và đốt cháy chất béo.
Trong khi các chế độ ăn kiêng khác thường đặt ra các quy tắc và quy định nghiêm ngặt, thì việc nhịn ăn ngắt quãng 16/8 rất dễ tuân theo và có thể mang lại kết quả thực sự với nỗ lực tối thiểu.
Nó thường được coi là ít hạn chế hơn và linh hoạt hơn nhiều kế hoạch ăn kiêng khác và có thể dễ dàng phù hợp với bất kỳ lối sống nào.
Ngoài việc tăng cường giảm cân, nhịn ăn ngắt quãng 16/8 còn được cho là cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu, tăng cường chức năng não và tăng cường tuổi thọ.
Tóm lược: Nhịn ăn ngắt quãng 16/8 bao gồm việc chỉ ăn trong khoảng thời gian 8 giờ trong ngày và nhịn ăn trong 16 giờ còn lại. Nó có thể hỗ trợ giảm cân, cải thiện lượng đường trong máu, tăng cường chức năng não và tăng tuổi thọ.
Làm thế nào để bắt đầu
Nhịn ăn ngắt quãng 16/8 rất đơn giản, an toàn và bền vững.
Để bắt đầu, hãy bắt đầu bằng cách chọn khoảng thời gian 8 giờ và giới hạn lượng thức ăn của bạn trong khoảng thời gian đó.
Nhiều người thích ăn trong khoảng thời gian từ trưa đến 8 giờ tối, vì điều này có nghĩa là bạn sẽ chỉ cần nhịn ăn qua đêm và bỏ bữa sáng nhưng vẫn có thể ăn bữa trưa và bữa tối cân bằng, cùng với một vài bữa ăn nhẹ trong ngày.
Những người khác chọn ăn từ 9 giờ sáng đến 5 giờ chiều, điều này cho phép có nhiều thời gian cho bữa sáng lành mạnh vào khoảng 9 giờ sáng, bữa trưa bình thường vào khoảng buổi trưa và bữa tối nhẹ sớm hoặc bữa ăn nhẹ vào khoảng 4 giờ chiều trước khi bắt đầu nhịn ăn.
Tuy nhiên, bạn có thể thử nghiệm và chọn khung thời gian phù hợp nhất với lịch trình của mình.
Ngoài ra, để tối đa hóa lợi ích sức khỏe tiềm ẩn của chế độ ăn uống của bạn, điều quan trọng là phải tuân thủ các loại thực phẩm và đồ uống giàu dinh dưỡng trong suốt thời gian ăn uống của bạn.
Bổ sung các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có thể giúp hoàn thiện chế độ ăn uống của bạn và cho phép bạn gặt hái những phần thưởng mà chế độ này mang lại.
Cố gắng cân bằng mỗi bữa ăn với nhiều loại thực phẩm lành mạnh, chẳng hạn như:
- Trái cây: Táo, chuối, quả mọng, cam, đào, lê, v.v.
- Rau: Bông cải xanh, súp lơ trắng, dưa chuột, rau lá xanh, cà chua, v.v.
- Các loại ngũ cốc: Hạt diêm mạch, gạo, yến mạch, lúa mạch, kiều mạch, v.v.
- Chất béo lành mạnh: Dầu ô liu, bơ và dầu dừa
- Nguồn protein: Các loại đậu, đậu, đậu phụ, các loại hạt, hạt, v.v.
Uống đồ uống không chứa calo như nước, trà và cà phê không đường, ngay cả khi đang nhịn ăn, cũng có thể giúp kiểm soát sự thèm ăn của bạn trong khi giữ cho bạn đủ nước.
Mặt khác, ăn quá nhiều hoặc lạm dụng đồ ăn vặt có thể phủ nhận những tác động tích cực liên quan đến việc nhịn ăn không liên tục 16/8 và có thể gây hại nhiều hơn là có lợi cho sức khỏe của bạn.
Đề xuất cho bạn: Nhịn ăn gián đoạn: Hướng dẫn cơ bản cho người mới bắt đầu
Tóm lược: Để bắt đầu nhịn ăn gián đoạn 16/8, hãy chọn khoảng thời gian 8 giờ và hạn chế lượng thức ăn của bạn trong khoảng thời gian đó. Đảm bảo ăn một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh trong thời kỳ ăn uống của bạn.
Lợi ích của việc nhịn ăn ngắt quãng 16/8
Nhịn ăn ngắt quãng 16/8 là một chế độ ăn kiêng phổ biến vì nó dễ thực hiện, linh hoạt và bền vững về lâu dài.
Nó cũng tiện lợi, vì nó có thể cắt giảm lượng thời gian và tiền bạc bạn cần dành cho việc nấu nướng và chuẩn bị thức ăn mỗi tuần.
Về mặt sức khỏe, nhịn ăn ngắt quãng 16/8 có liên quan đến một danh sách dài các lợi ích, bao gồm:
- Tăng giảm cân: Không chỉ hạn chế ăn vào vài giờ mỗi ngày giúp cắt giảm lượng calo trong ngày, mà các nghiên cứu còn chỉ ra rằng nhịn ăn có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tăng giảm cân.
- Cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu: Nhịn ăn gián đoạn đã được phát hiện làm giảm mức insulin lúc đói lên đến 31% và giảm lượng đường trong máu từ 3–6%, có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
- Nâng cao tuổi thọ: Mặc dù bằng chứng ở người còn hạn chế, một số nghiên cứu trên động vật đã phát hiện ra rằng nhịn ăn gián đoạn có thể kéo dài tuổi thọ.
Tóm lược: Chế độ ăn kiêng ngắt quãng 16/8 rất dễ theo dõi, linh hoạt và thuận tiện. Các nghiên cứu trên động vật và con người cho thấy nó có thể làm tăng giảm cân, cải thiện lượng đường trong máu, tăng cường chức năng não và kéo dài tuổi thọ.
Mặt hạn chế của việc nhịn ăn gián đoạn 16/8
Nhịn ăn ngắt quãng 16/8 có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nó có một số nhược điểm và có thể không phù hợp với tất cả mọi người.
Hạn chế lượng tiêu thụ của bạn xuống chỉ 8 giờ mỗi ngày có thể khiến một số người ăn nhiều hơn bình thường trong suốt thời gian ăn nhằm cố gắng bù lại số giờ nhịn ăn.
Đề xuất cho bạn: 8 lợi ích sức khỏe được khoa học chứng minh của việc nhịn ăn
Điều này có thể dẫn đến tăng cân, các vấn đề về tiêu hóa và hình thành thói quen ăn uống không lành mạnh.
Nhịn ăn ngắt quãng 16/8 cũng có thể gây ra các tác dụng phụ tiêu cực ngắn hạn khi bạn mới bắt đầu, chẳng hạn như đói, suy nhược và mệt mỏi - mặc dù những tác dụng này thường giảm dần sau khi bạn có thói quen.
Ngoài ra, một số nghiên cứu cho thấy rằng nhịn ăn gián đoạn có thể ảnh hưởng khác nhau đến nam giới và phụ nữ, với các nghiên cứu trên động vật báo cáo rằng nó có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh sản và sinh sản ở phụ nữ.
Tuy nhiên, cần có thêm nhiều nghiên cứu trên người để đánh giá những tác động mà việc nhịn ăn gián đoạn có thể có đối với sức khỏe sinh sản.
Trong mọi trường hợp, hãy chắc chắn bắt đầu dần dần và cân nhắc dừng lại hoặc hỏi ý kiến bác sĩ nếu bạn có bất kỳ mối lo ngại nào hoặc gặp phải các triệu chứng tiêu cực.
Tóm lược: Hạn chế ăn hàng ngày có thể gây suy nhược, đói, tăng tiêu thụ thức ăn và tăng cân. Các nghiên cứu trên động vật cho thấy nhịn ăn gián đoạn có thể ảnh hưởng khác nhau đến nam giới và phụ nữ và thậm chí có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh sản.
Nhịn ăn ngắt quãng 16/8 có phù hợp với bạn không?
Nhịn ăn gián đoạn 16/8 có thể là một cách bền vững, an toàn và dễ dàng để cải thiện sức khỏe của bạn khi kết hợp với chế độ ăn uống dinh dưỡng và lối sống lành mạnh.
Tuy nhiên, nó không nên được xem như một sự thay thế cho một chế độ ăn uống cân bằng, đầy đủ các loại thực phẩm toàn phần. Chưa kể, bạn vẫn có thể khỏe mạnh ngay cả khi nhịn ăn gián đoạn không có tác dụng với bạn.
Mặc dù nhịn ăn ngắt quãng 16/8 thường được coi là an toàn cho hầu hết người lớn khỏe mạnh, bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi thử, đặc biệt nếu bạn có bất kỳ tình trạng sức khỏe tiềm ẩn nào.
Đây là chìa khóa nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào hoặc mắc bệnh tiểu đường, huyết áp thấp hoặc tiền sử ăn uống rối loạn.
Nhịn ăn gián đoạn cũng không được khuyến khích cho phụ nữ đang cố gắng thụ thai hoặc những người đang mang thai hoặc đang cho con bú.
Nếu bạn có bất kỳ lo lắng nào hoặc gặp bất kỳ tác dụng phụ bất lợi nào khi nhịn ăn, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn.
Tóm lược
Nhịn ăn ngắt quãng 16/8 bao gồm chỉ ăn trong khoảng thời gian 8 giờ và nhịn ăn trong 16 giờ còn lại.
Nó có thể hỗ trợ giảm cân và cải thiện lượng đường trong máu, chức năng não và kéo dài tuổi thọ.
Đề xuất cho bạn: Cách tuân thủ chế độ ăn kiêng: 11 mẹo để áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh
Thực hiện một chế độ ăn uống lành mạnh trong thời kỳ ăn uống của bạn và uống đồ uống không chứa calo như nước hoặc trà và cà phê không đường.
Tốt nhất nên nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi thử nhịn ăn gián đoạn, đặc biệt nếu bạn có bất kỳ tình trạng sức khỏe tiềm ẩn nào.
