Якщо ви дотримуєтеся кето-дієти з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру, вам може бути цікаво, що можна пити, крім води.
Незважаючи на те, що вода є найздоровішим вибором, оскільки вона не містить калорій, вуглеводів і добавок, ви можете захотіти напій, який підвищить вашу енергію, надасть трохи смаку та різноманітності або замінить деякі з ваших улюблених солодких напоїв.
Вам також може бути цікаво про кето-дружні алкогольні напої.
Всі наведені нижче варіанти містять 0–5 грамів чистих вуглеводів, що є загальною кількістю вуглеводів без клітковини та цукрових спиртів. Він точніше відображає вуглеводи, які переробляє ваше тіло.
Ось 13 найкращих кето-дружніх напоїв — окрім води.
1–3. Гарячі напої
Кілька гарячих напоїв є кето-дружніми, хоча ви повинні пам’ятати про те, що ви додаєте до них. До відповідних добавок належать вершки для збивання, несолодкі вершки на рослинній основі, безкалорійні підсолоджувачі та сиропи без цукру.
Ви захочете уникати добавок з високим вмістом вуглеводів, таких як звичайне молоко, солодкі вершки, цукор, мед і стандартні сиропи зі смаком.
1. Чорний або зелений чай
Чай — це натуральний варіант, який містить незначну кількість вуглеводів — зазвичай менше 1 грама на чашку (240 мл). Ви можете насолоджуватися льодом або гарячим.
Чорний чай виготовляється з витриманого чайного листя, що надає йому міцніший смак, темніший колір і високий вміст кофеїну. Тим часом зелений чай виготовляється зі свіжого чайного листя, що надає йому більш квітковий смак, світліший колір і менше кофеїну.
Ви також можете вибрати білий чай, який готується з молодого чайного листя. Він має дуже м'який, ніжний смак порівняно як з чорним, так і із зеленим чаєм.
Крім того, чай по суті безкалорійний і повний поліфенольних антиоксидантів. Наприклад, зелений чай багатий епігалокатехінгалатом (EGCG), потужним антиоксидантом, який може забезпечувати переваги проти раку.
2. Кава
Кава — ще один улюблений продукт, який майже не містить калорій і вуглеводів, безпечний для кето-дієти. Як і чай, його можна вживати гарячим або холодним.
Кава містить кофеїн, який може трохи прискорити ваш метаболізм. Він також містить хлорогенову кислоту, поліфенольний антиоксидант, який також може сприяти зниженню ваги.
3. Трав'яні чаї
Трав'яні чаї - це настої, отримані із сухих квітів, плодів, листя або трав. Приклади включають гібіскус, ромашку, йерба мате, м’яту перцеву та чай ройбуш.
У більшості з них мало вуглеводів, оскільки мало вуглеводів із сушених трав занурюють у воду.
Однак продукти, виготовлені з шматочків сушених або цукатів, можуть містити трохи більше вуглеводів. Таким чином, ви можете перевірити кількість вуглеводів у упакованому чаї, перш ніж купувати його.
Резюме: чай, кава та трав’яні настої містять незначну кількість калорій і вуглеводів. Обов’язково вибирайте кето-дружні добавки, щоб зберегти низьку кількість вуглеводів.
4–5. Безалкогольні напої
Безалкогольні напої зазвичай багаті цукром або потенційно шкідливими штучними підсолоджувачами. Однак існують кето-дружні варіанти.
4. Альтернативні дієтичні газовані напої
Хоча дієтичні газовані напої, такі як Diet Coke і Diet Pepsi, технічно є кето, вони можуть бути не найкращим вибором.
Це тому, що вони містять штучні підсолоджувачі, такі як сукралоза та аспартам, які можуть пошкодити здорові бактерії у вашому кишечнику та посилити тягу до цукру, що потенційно може призвести до збільшення ваги.
І навпаки, кілька дієтичних газованих напоїв виготовляються з натуральних безкалорійних підсолоджувачів, таких як стевія або еритритол, цукровий спирт, отриманий із кукурудзи, який має менше негативних наслідків, ніж штучні підсолоджувачі.
Для вас пропонується: Топ-9 найнижче калорійних алкогольних напоїв
5. Газована вода
Газована вода газується або природним шляхом з мінерального джерела, або під час виробництва за допомогою вуглекислого газу.
Багато видів газованої води ароматизовані, але зазвичай вони несолодкі, що робить їх чудовим вибором з низьким вмістом вуглеводів.
Резюме: дієтичні газовані напої та газована вода зазвичай не містять чистих вуглеводів. Намагайтеся вибирати безалкогольні напої, підсолоджені стевією або іншими природними безкалорійними підсолоджувачами, а не штучними.
6. Соки
Загалом, найкраще уникати соку на кето, але є кілька безпечних варіантів.
Фруктовий сік
Фруктовий сік зазвичай насичений цукром, що робить його невідповідним для кето-дієти.
Проте є винятки, зокрема соки лимона та лайма, які містять низький вміст вуглеводів, але насичений смаком. Ви можете додати їх у просту воду або інші напої, такі як гарячий або холодний чай, щоб оживити смак.
Овочевий сік
Деякі овочеві соки мають низький вміст вуглеводів, тому їх можна включити в кето-дієту. Однак пам’ятайте, що вичавлювання соку позбавляє овочів більшої частини поживної клітковини, якщо ви не випили м’якоть.
Деякі кето-дружні овочі, з яких можна вичавити сік, включають:
- селера
- огірок
- листова зелень, як капуста та шпинат
Якщо у вас немає соковижималки, іноді можна придбати соки в магазині.
Тим не менш, перевірте етикетку на овочевих соках у пляшках, оскільки вони можуть містити цукор або інші джерела вуглеводів. Більшість містить принаймні 10 грамів вуглеводів на порцію, що робить їх невідповідними для кето.
Резюме: більшість фруктових соків багаті цукром, але лимонний і лаймовий соки мають низький вміст вуглеводів і можуть надати аромату іншим напоям. Більше того, деякі овочі з низьким вмістом вуглеводів можна вичавити.
7. Ароматизовані води
Деякі кето-дружні напої ароматизовані невеликою кількістю справжнього фруктового соку, який додає природний смак і солодкість, зберігаючи при цьому відносно низьку кількість вуглеводів — зазвичай 1–5 грамів чистих вуглеводів на порцію.
Для вас пропонується: Скільки калорій в чаї?
Крім того, ви можете додавати рідкі або порошкоподібні підсилювачі води з нульовим вмістом вуглеводів у водопровідну або бутильовану воду. Вони доступні в багатьох смаках, і хоча вони зазвичай виготовляються із штучними ароматизаторами та підсолоджувачами, інші є несолодкими або використовують стевію.
Резюме: Деякі кето-дружні напої ароматизовані невеликою кількістю справжнього фруктового соку. Ви також можете вибрати кето-дружні підсилювачі води в рідкій або порошковій формі.
8. Молочні альтернативи
Хоча коров’яче молоко не рекомендується вживати на кето, оскільки воно містить натуральний цукор, кілька рослинних альтернатив є ідеальними для кето.
Кето-дружні види рослинного молока включають:
- мигдалеве молоко
- кокосове молоко
- молоко горіха макадамії
- лляного молока
Ці продукти чудово підходять для пиття, додавання в кето-дружні пластівці та різноманітних кулінарних цілей.
Тим не менш, лише несолодкі версії цих видів молока сприятливі для кето. Багато видів рослинного молока ароматизовані та підсолоджені, що робить їх непридатними для кето.
Резюме: несолодкі рослинні напої, такі як мигдальне та кокосове молоко, сприятливі для кето. Однак підсолоджені та ароматизовані версії часто містять надто багато цукру, щоб підходити для дієти.
9. Енергетичні напої
Деякі енергетичні напої є кето-дружніми, хоча багато популярних брендів використовують штучні підсолоджувачі. Таким чином, ви можете вибрати з кількох натуральних підсолоджувачів, таких як стевія.
Ви повинні знати, що енергетичні напої можуть завдати шкоди мозку, серцю та печінці, особливо у підлітків і підлітків. У рідкісних випадках вони пов’язані з серцевою недостатністю.
Якщо ви вирішили вживати ці напої час від часу, пам’ятайте про вміст кофеїну в них. Більшість енергетичних напоїв містить 150–200 мг кофеїну на 16-унційну (475-мл) банку, що можна порівняти з рекомендованим безпечним добовим порогом кофеїну в 400 мг для загального населення.
Резюме: Найкращі кето-дружні енергетичні напої підсолоджені стевією або іншими природними безкалорійними підсолоджувачами. Обов’язково обмежте споживання кофеїну до менше 400 мг на день.
10. Спортивні напої
Спортивні напої, такі як Gatorade і Powerade, містять електроліти, такі як натрій і калій, щоб допомогти відновити ті, які втрачаються з потом.
Для вас пропонується: Кето-дієта та алкоголь: найкращі та найгірші напої на вибір
Для людей, які займаються інтенсивними фізичними вправами або тренуваннями на свіжому повітрі в спеку, електролітні добавки та регідратація рідини є життєво важливими. Втрата електролітів через піт може посилити зневоднення та призвести до м’язових судом і головного болю.
Напої з електролітами також можуть допомогти в боротьбі з кетогрипом, комплексом симптомів, що включає втому, головні болі та м’язові судоми, які можуть виникнути, коли ви вперше починаєте дієту.
Тим не менш, більшість спортивних напоїв містять цукор. Gatorade Zero та Powerade Zero є надійними кето-дружніми варіантами, але вони використовують штучні підсолоджувачі.
Деякі альтернативи включають порошки електролітів, підсолоджені стевією, які можна змішувати з водою.
Резюме: спортивні напої можуть допомогти відновити електроліти після тренувань і можуть полегшити симптоми кетогрипу. Намагайтеся вибирати порошки електролітів, підсолоджені стевією, а не низьковуглеводні спортивні напої зі штучними підсолоджувачами.
11–13. Алкогольні напої
Хоча алкоголь, ймовірно, завадить вашим зусиллям, якщо ви намагаєтеся схуднути за допомогою кето, ви все одно можете задаватися питанням, які алкогольні напої можна пити, залишаючись у стані кетозу.
Майте на увазі, що ці напої містять калорії з жиру та алкоголю.
11. Низьковуглеводне пиво
У пиві зазвичай багато вуглеводів, оскільки воно містить цукор із пшениці, який не ферментується в етанол.
Тим не менш, пиво з низьким вмістом вуглеводів виготовляється або з використанням меншої кількості пшениці, або з дотриманням більш тривалого процесу бродіння для більш повного перетворення цукру в алкоголь.
Серед пива з найнижчим вмістом вуглеводів, яке містить 2–3 грами чистих вуглеводів на пляшку 12 унцій (355 мл), це Budweiser Select 55, Michelob Ultra та Miller 64.
12. Міцні напої
Міцні алкогольні напої, такі як горілка, віскі, ром і текіла, природно, не містять вуглеводів і тому підходять для кето-дієти.
Однак вам слід бути обережними зі змішаними напоями, які часто містять цукор із фруктових соків або газованої води. Ви також повинні перевірити етикетку ароматизованих лікерів на наявність доданого цукру.
Щоб у ваших напоях було мало вуглеводів, спробуйте пити міцні напої прямо або використовуйте міксери з нульовим вмістом вуглеводів, наприклад дієтичну газовану воду або сельтерську воду. Намагайтеся уникати тонізуючої води, оскільки вона містить доданий цукор.
13. Твердий сельтер з низьким вмістом вуглеводів
Ви також можете вибрати тверді сельтери з низьким вмістом вуглеводів, які виготовляються з ароматизованої сельтерської або газованої води та додають лікер.
Якщо ви випадково уникаєте глютену, уважно перевірте етикетку, оскільки багато з них виготовляються з солодового лікеру.
Резюме: пиво з низьким вмістом вуглеводів, міцні сельтери та міцні напої сприятливі для кето. Проте слід бути обережним зі змішаними напоями, оскільки вони часто містять цукор із газованої води чи фруктового соку.
Резюме
Окрім води, існує багато кето-дружніх напоїв. Можливо, у вас під рукою вже є кілька таких.
Чай, кава та трав’яний чай – це кілька варіантів. Газована вода, газована вода, соки з низьким вмістом вуглеводів, спортивні напої та енергетичні напої також є хорошими варіантами. Хоча ви захочете вибрати варіанти з низьким вмістом вуглеводів і без цукру та шукати продукти, які використовують стевію замість штучних підсолоджувачів.
Нарешті, доступно кілька кето-дружніх варіантів алкоголю, від пива з низьким вмістом вуглеводів до сельтера та міцних напоїв.
Як бачите, у вас є багато ароматних напоїв на вибір під час кето-дієти.
