Кетогенна дієта – це дієта з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру, яку використовують багато людей для схуднення та покращення здоров’я.
Зазвичай це вимагає ретельного планування, щоб ви витримували щоденну норму вуглеводів і підтримували ваше тіло в стані кетозу. Це може означати відмову від солодощів, закусок та інших продуктів з високим вмістом вуглеводів, таких як безалкогольні напої та алкоголь.
Однак є багато алкогольних напоїв з низьким вмістом вуглеводів, якими можна насолоджуватися в помірних кількостях — навіть на кето-дієті.
У цій статті ви знайдете найкращі та найгірші алкогольні напої на кето-дієті.
Кето-дружні напої
Багато варіантів алкоголю з низьким вмістом вуглеводів доступні, якщо ви дотримуєтеся кето-дієти.
Наприклад, чисті форми алкоголю, такі як віскі, джин, текіла, ром і горілка, повністю не містять вуглеводів.
Ці напої можна пити прямо або поєднувати з міксерами з низьким вмістом вуглеводів для більшого смаку.
У вині та світлих сортах пива також відносно мало вуглеводів — зазвичай 3–4 грами на порцію.
Ось як складаються найкращі кето-дружні напої:
- Ром: 1,5 унції (44 мл) містять 0 грамів
- Горілка: 1,5 унції (44 мл) містять 0 грамів
- Джин: 1,5 унції (44 мл) містять 0 грамів
- Текіла: 1,5 унції (44 мл) містять 0 грамів
- Віскі: 1,5 унції (44 мл) містять 0 грамів
- червоне вино: 5 унцій (148 мл) містять 3–4 грами
- біле вино: 5 унцій (148 мл) містять 3–4 грами
- Світле пиво: 12 унцій (355 мл) містять 3 грами
Резюме: чисті алкогольні продукти, такі як ром, горілка, джин, текіла та віскі, не містять вуглеводів. Крім того, у світлому пиві та вині може бути відносно мало вуглеводів.
Змішані напої з низьким вмістом вуглеводів
Кето-дружні міксери так само важливі, як і сам алкоголь.
Остерігайтеся звичайних міксерів, таких як сік, газована вода, підсолоджувачі та енергетичні напої — вони можуть швидко перетворити напій без вуглеводів на висококалорійну вуглеводну бомбу.
Замість цього вибирайте міксери з низьким вмістом вуглеводів, як-от дієтичну газовану воду, тонізуючу воду без цукру, сельтер або порошкоподібні ароматизатори.
Ці міксери можуть знизити споживання вуглеводів, покращуючи смак вашого напою.
Ось вміст вуглеводів для кількох кето-дружніх міксерів для напоїв:
- Зельцер: 1 чашка (240 мл) містить 0 грам
- Тонізуюча вода без цукру: 1 склянка (240 мл) містить 0 грам
- Дієтична сода: 12 унцій (355 мл) містять 0 грамів
Резюме: міксери з низьким вмістом вуглеводів, як-от сельтер, тонік без цукру, дієтична газована вода та порошкоподібні ароматизатори, можуть зберегти мінімальний вміст вуглеводів у вашому напої.
Напої, яких слід уникати під час кето-дієти
Багато алкогольних напоїв багаті вуглеводами, деякі сорти містять більше 30 грамів в одній порції.
Наприклад, коктейлі та змішані напої зазвичай покладаються на солодкі інгредієнти з високим вмістом вуглеводів, такі як сік, газована вода, підсолоджувачі або сиропи.
Тим часом звичайне пиво виготовляється з крохмалю і може містити більше 12 грамів вуглеводів лише в одній банці.
Ось порівняння вмісту вуглеводів у кількох популярних алкогольних напоях, яких слід уникати, якщо ви на кето-дієті:
- Маргарита: 1 чашка (240 мл) містить 13 грам
- Кривава Мері: 1 склянка (240 мл) містить 10 грам
- Віскі кислий: 3,5 унції (105 мл) містять 14 грамів
- Сангрія: 1 чашка (240 мл) містить 27 грам
- Пінья колада: 4,5 унції (133 мл) містять 32 грами
- Космополітичний: 3,5 унції (105 мл) містять 22 грами
- Звичайне пиво: 12 унцій (355 мл) містять 12 грамів
Резюме: звичайне пиво, коктейлі та змішані напої часто мають високий вміст вуглеводів, завантажуючи 10–32 грами на порцію. Їх краще уникати, якщо ви дотримуєтеся кето-дієти.
Важлива помірність!
Незважаючи на те, що доступно багато алкогольних напоїв з низьким вмістом вуглеводів, сприятливих для кето, це не означає, що вони повинні стати звичайною частиною вашого розпорядку.
Для вас пропонується: Топ-9 найнижче калорійних алкогольних напоїв
Навіть сорти алкоголю з низьким вмістом вуглеводів все ще багаті порожніми калоріями, а це означає, що вони містять багато калорій з незначним вмістом необхідних поживних речовин, як-от білків, клітковини, вітамінів або мінералів, або зовсім без них.
Зловживання випивкою може не тільки збільшити ризик дефіциту поживних речовин з часом, але також може сприяти поступовому збільшенню ваги.
Фактично, в одному восьмирічному дослідженні за участю 49 324 жінок споживання щонайменше двох напоїв на день було пов’язане з підвищеним ризиком значного збільшення ваги порівняно з легким або помірним вживанням алкоголю.
Алкоголь також може пригнічувати спалювання жиру та збільшувати жирові відкладення, накопичуючи додаткові калорії у вигляді жирової тканини у вашому тілі.
Надмірне вживання алкоголю також може сприяти іншим серйозним захворюванням, включаючи діабет, хвороби серця, проблеми з печінкою та рак.
З цієї причини найкраще споживати помірний алкоголь — це означає одну порцію на день для жінок і дві на день для чоловіків.
Резюме: навіть види алкоголю з низьким вмістом вуглеводів можуть сприяти збільшенню ваги, дефіциту харчування та несприятливого стану здоров’я, тому важливо поміркувати споживання.
Резюме
Навіть на кето-дієті є багато алкогольних напоїв з низьким вмістом вуглеводів на вибір.
Вино, світле пиво та чисті форми алкоголю, такі як віскі, ром і джин, містять мало або нуль вуглеводів на порцію та легко поєднуються з міксерами з низьким вмістом вуглеводів, такими як сельтер, дієтична содова або тонізуюча вода без цукру.
Однак, незалежно від вашої дієти, краще тримати під контролем споживання алкоголю, щоб уникнути негативних наслідків для здоров’я.
Як правило, жінки повинні випивати максимум один напій на день, а чоловіки – два або менше.
