Детоксикаційні (детокс) дієти популярні як ніколи.
Ці дієти стверджують, що очищають кров і виводять шкідливі токсини з організму.
Однак не зовсім зрозуміло, як вони це роблять, які конкретні сполуки вони мають усунути, і чи вони взагалі діють.
Це детальний огляд детокс-дієт та їх впливу на здоров’я.
Що таке детокс?
Детокс-дієти – це, як правило, короткострокові дієтичні заходи, спрямовані на виведення токсинів з вашого організму.
Типова детокс-дієта включає період голодування, за яким слід сувора дієта з фруктів, овочів, фруктових соків і води. Іноді детокс також включає трави, чаї, добавки та очищення товстої кишки або клізми.
Це стверджується:
- Відпочивайте свої органи голодуванням
- Стимулюйте свою печінку, щоб позбутися від токсинів
- Сприяють виведенню токсинів з калом, сечею та потом
- Поліпшити кровообіг
- Забезпечте свій організм корисними поживними речовинами
Найчастіше рекомендують детокс-терапію через потенційний вплив токсичних хімічних речовин у навколишньому середовищі або у вашому раціоні. До них належать забруднювачі, синтетичні хімічні речовини, важкі метали та інші шкідливі сполуки.
Також стверджується, що ці дієти допомагають при різних проблемах зі здоров’ям, включаючи ожиріння, проблеми з травленням, аутоімунні захворювання, запалення, алергію, здуття живота та хронічну втому.
Однак дослідження на людях щодо детокс-дієт відсутні, і кілька існуючих досліджень мають значні недоліки.
Резюме: Детоксикація — це короткострокові заходи, призначені для виведення токсинів з вашого тіла. Стверджують, що вони допомагають при різних проблемах зі здоров’ям.
Найпоширеніші способи детоксикації
Існує багато способів провести детоксикаційну дієту - від повного голодування до більш простих модифікацій їжі.
Більшість детокс-дієт включають принаймні одне з наступного:
- Голодування 1-3 дні.
- Пийте свіжі фруктові та овочеві соки, коктейлі, воду та чай.
- Вживання тільки певних рідин, таких як підсолена вода або лимонний сік.
- Виключити продукти з високим вмістом важких металів, забруднюючих речовин і алергенів.
- Прийом добавок або трав.
- Уникайте всіх алергенних продуктів, а потім повільно вводьте їх знову.
- Використання проносних засобів, очищення товстої кишки або клізми.
- Регулярно займатися спортом.
- Усунення алкоголю, кави, сигарети та рафінований цукор.
Детокс-дієти відрізняються за інтенсивністю та тривалістю.
Резюме: Існує багато видів детоксикації. Вони майже завжди передбачають голодування, вживання певної їжі, уникнення шкідливих інгредієнтів та/або прийом добавок.
Які токсини виводяться?
Детокс-дієти рідко визначають конкретні токсини, які вони мають на меті видалити. Механізми, за допомогою яких вони працюють, також невідомі.
Доказів того, що детокс-дієти виводять будь-які токсини з вашого тіла, практично немає.
Більше того, ваш організм здатний очищатися за допомогою печінки, калу, сечі та поту. Ваша печінка робить токсичні речовини нешкідливими, а потім забезпечує їх вивільнення з організму.
Незважаючи на це, є кілька хімічних речовин, які не так легко видаляються цими процесами, включаючи стійкі органічні забруднювачі (СОЗ), фталати, бісфенол А (BPA) і важкі метали.
Вони мають тенденцію накопичуватися в жировій тканині або крові, і може знадобитися дуже довгий час — навіть роки — для того, щоб ваше тіло очистилося.
Однак сьогодні ці сполуки зазвичай вилучаються з комерційних продуктів або обмежені в них.
Загалом, мало доказів того, що детокс-дієти допомагають усунути будь-яку з цих сполук.
Резюме: Детокс-дієти рідко визначають конкретні токсини, які вони, як стверджують, видаляють, і немає доказів того, що вони взагалі видаляють токсини. Ваше тіло може очиститися від більшості токсинів через печінку, кал, сечу та піт.
Наскільки ефективні детокс-дієти?
Деякі люди відзначають, що відчувають себе більш зосередженими та енергійними під час та після детоксикаційних дієт.
Для вас пропонується: Детокс для всього організму: 9 способів омолодити своє тіло
Однак це покращення самопочуття може бути пов’язано лише з виключенням з раціону оброблених продуктів, алкоголю та інших шкідливих для здоров’я речовин.
Ви також можете отримувати вітаміни та мінерали, яких раніше не вистачало.
Тим не менш, багато людей також повідомляють, що відчувають себе дуже погано під час періоду детоксикації.
Вплив на схуднення
Дуже мало наукових досліджень досліджували, як детокс-дієти впливають на зниження ваги.
Хоча деякі люди можуть швидко схуднути, цей ефект, схоже, пов’язаний із втратою запасів рідини та вуглеводів, а не жиру. Ця вага зазвичай швидко відновлюється, як тільки ви закінчите очищення.
В одному дослідженні за участю корейських жінок із зайвою вагою вивчалася дієта для детоксикації з лимоном, яка обмежує вас сумішшю органічних кленових або пальмових сиропів і лимонного соку протягом семи днів.
Ця дієта значно зменшила масу тіла, ІМТ, відсоток жиру, співвідношення талії та стегон, окружність талії, маркери запалення, резистентність до інсуліну та рівень циркулюючого лептину.
Якщо детоксикаційна дієта передбачає суворе обмеження калорій, це, безсумнівно, спричинить втрату ваги та покращення метаболічного здоров’я, але навряд чи допоможе вам утримати вагу в довгостроковій перспективі.
Детокс-дієти, короткочасне голодування та стрес
Кілька різновидів детоксикаційних дієт можуть мати ефект, подібний до короткострокових або переривчасте голодування.
Короткочасне голодування може покращити різні маркери захворювань у деяких людей, включаючи покращення лептину та чутливості до інсуліну.
Однак ці ефекти стосуються не всіх. Дослідження серед жінок показують, що як 48-годинне голодування, так і 3-тижневий період зниженого споживання калорій можуть підвищити рівень гормону стресу.
Крім того, швидкі дієти можуть бути стресовим досвідом, оскільки вони передбачають опір спокусам і відчуття надзвичайного голоду.
Для вас пропонується: Вода для детоксикації: користь для здоров’я та міфи
Резюме: Детокс-дієти можуть допомогти з короткочасною втратою ваги, хоча необхідні додаткові дослідження. Деякі детоксикаційні дієти можуть нагадувати режими періодичного голодування, які можуть покращити деякі біомаркери здоров’я.
Потенційні переваги детокс-дієт
Деякі аспекти детоксикаційної дієти можуть мати користь для здоров’я, наприклад:
- Уникайте харчових джерел важких металів і СОЗ
- Втрата зайвого жиру
- Регулярне потовиділення і фізичні вправи
- Вживання повноцінної, поживної, здорової їжі
- Відмова від оброблених продуктів
- Питна вода і зелений чай
- Обмеження стресу, розслаблення та повноцінний сон
Дотримання цих рекомендацій, як правило, пов’язане з покращенням здоров’я — незалежно від того, чи сидите ви на детоксикаційній дієті.
Резюме: кілька аспектів детоксикаційної дієти можуть допомогти вашому здоров’ю. Вони включають уникнення токсинів навколишнього середовища, фізичні вправи, вживання поживної їжі, питну воду, обмеження стресу та розслаблення.
Безпека та побічні ефекти детокс-дієт
Перш ніж проводити будь-який вид детоксикації, важливо розглянути можливі побічні ефекти.
Суворе обмеження калорій
Деякі детоксикаційні дієти рекомендують голодування або суворе обмеження калорій. Короткочасне голодування та обмежене споживання калорій можуть призвести до втоми, дратівливості та неприємного запаху з рота.
Тривале голодування може призвести до дефіциту енергії, вітамінів і мінералів, а також до порушення електролітного балансу і навіть до смерті.
Крім того, методи очищення товстої кишки, які іноді рекомендуються під час детоксикації, можуть викликати зневоднення, судоми, здуття живота, нудота і блювота.
Передозування
Деякі детоксикаційні дієти можуть створювати ризик передозування добавками, проносними, діуретиками та навіть води.
У індустрії детоксикації бракує регулювання та моніторингу, і багато продуктів для детоксикації та добавок можуть не мати жодної наукової основи.
У найгіршому випадку етикетки інгредієнтів продуктів детоксикації можуть бути неточними. Це може збільшити ризик передозування, що може призвести до серйозних — і навіть летальних — наслідків.
Для вас пропонується: Приготування соку: добре чи погано?
Популяції групи ризику
Деяким людям не слід розпочинати будь-які режими детоксикації або обмеження калорій без попередньої консультації з лікарем.
До групи ризику входять діти, підлітки, літні люди, ті, хто погано харчується, вагітні або годуючі жінки, а також люди, які мають проблеми з рівнем цукру в крові, наприклад, цукровий діабет або розлад харчової поведінки.
Резюме: Детокс-дієти можуть сильно обмежити споживання енергії та поживних речовин, створюючи різні ризики для вашого здоров’я. Деякі групи людей ніколи не повинні дотримуватися детоксикаційних дієт.
Резюме
Ваше тіло часто піддається впливу токсичних речовин. Однак у більшості випадків він може видалити їх без додаткової допомоги.
Хоча детокс-дієти можуть здатися спокусливими, їх переваги, швидше за все, не мають нічого спільного з виведенням токсинів, а скоріше з виключенням різних нездорових продуктів.
Набагато розумніший підхід — це харчуватися здоровіше та покращувати свій спосіб життя, а не йти на потенційно небезпечне очищення.
