C vitamini, eksikliği önlemek için düzenli olarak tüketilmesi gereken temel bir besindir.
Taze ürünlerin mevcudiyeti ve belirli gıdalara ve takviyelere C vitamini eklenmesi nedeniyle gelişmiş ülkelerde eksiklik nispeten nadir olmakla birlikte, ABD'deki yetişkinlerin yaklaşık %7'sini etkilemektedir.
C vitamini eksikliği için en yaygın risk faktörleri kötü beslenme, alkolizm, anoreksi, şiddetli akıl hastalığı, sigara ve diyalizdir.
Şiddetli C vitamini eksikliği semptomlarının gelişmesi aylar alabilirken, dikkat edilmesi gereken bazı ince işaretler vardır.
İşte C vitamini eksikliğinin en yaygın 15 belirtisi ve belirtisi.
1. Kaba, engebeli cilt
C vitamini, cilt, saç, eklemler, kemikler ve kan damarları gibi bağ dokularında bol miktarda bulunan kolajen üretiminde önemli bir rol oynar.
C vitamini seviyeleri düşük olduğunda, keratoz pilaris olarak bilinen bir cilt rahatsızlığı gelişebilir.
Bu durumda, gözeneklerin içinde keratin proteini birikmesi nedeniyle üst kolların, uylukların veya kalçaların arkasında inişli çıkışlı "tavuk derisi" oluşur.
C vitamini eksikliğinden kaynaklanan keratoz pilaris tipik olarak üç ila beş aylık yetersiz alımdan sonra ortaya çıkar ve takviye ile düzelir.
Bununla birlikte, keratoz pilarisin diğer birçok potansiyel nedeni vardır, bu nedenle varlığı tek başına bir eksikliği teşhis etmek için yeterli değildir.
Özet: C vitamini eksikliği kollarda, uyluklarda veya kalçalarda sivilce benzeri küçük şişliklerin oluşmasına neden olabilir. Bununla birlikte, bu çarpmalar tek başına bir eksikliği teşhis etmek için yeterli değildir.
2. Tirbuşon şeklindeki vücut kılı
C vitamini eksikliği, saçın protein yapısında uzadıkça gelişen kusurlar nedeniyle saçların kıvrılmış veya kıvrılmış şekillerde büyümesine de neden olabilir.
Tirbuşon şeklindeki saçlar, C vitamini eksikliğinin en belirgin belirtilerinden biridir, ancak bu hasarlı saçların kırılması veya dökülmesi daha olası olduğundan belirgin olmayabilir.
Saç anormallikleri genellikle yeterli miktarda C vitamini ile tedaviden sonraki bir ay içinde düzelir.
Özet: Anormal şekilde bükülmüş, kıvrılmış veya tirbuşon şeklindeki vücut kılları, C vitamini eksikliğinin ayırt edici bir işaretidir, ancak bu kılların dökülme olasılığı daha yüksek olduğundan, tespit edilmesi zor olabilir.
3. Parlak kızıl saç kökleri
Cildin yüzeyindeki kıl folikülleri, bölgeye kan ve besin sağlayan birçok küçük kan damarı içerir.
Vücutta C vitamini eksikliği olduğunda, bu küçük kan damarları kırılgan hale gelir ve kolayca kırılır, saç köklerinin etrafında küçük, parlak kırmızı lekelere neden olur.
Bu perifoliküler kanama olarak bilinir ve ciddi C vitamini eksikliğinin iyi belgelenmiş bir işaretidir.
C vitamini takviyesi almak tipik olarak bu semptomu iki hafta içinde çözer.
Özet: Saç folikülleri, C vitamini eksikliği nedeniyle yırtılabilen ve foliküllerin çevresinde parlak kırmızı lekelere neden olabilen birçok küçük kan damarı içerir.
4. Kırmızı benekli veya çizgili kaşık şeklindeki tırnaklar
Kaşık şeklindeki tırnaklar, içbükey şekilleri ile karakterize edilir ve genellikle ince ve kırılgandır.
Daha yaygın olarak demir eksikliği anemisi ile ilişkilidirler ancak aynı zamanda C vitamini eksikliği ile de bağlantılıdırlar.
Tırnak yatağında kıymık kanaması olarak bilinen kırmızı lekeler veya dikey çizgiler, kolayca yırtılan kan damarlarının zayıflaması nedeniyle C vitamini eksikliği sırasında da ortaya çıkabilir.
El ve ayak tırnaklarının görsel görünümü, C vitamini eksikliği olasılığını belirlemeye yardımcı olsa da, bunun tanısal olarak kabul edilmediğini unutmayın.
Özet: C vitamini eksikliği, kaşık şeklindeki tırnaklar ve tırnak yatağının altında kırmızı çizgiler veya lekeler ile ilişkilidir.
5. Kuru, hasarlı cilt
Sağlıklı cilt, özellikle epidermiste veya cildin dış tabakasında çok miktarda C vitamini içerir.
Sizin için önerilenler: Demir eksikliği: Belirtileri, belirtileri ve nedenleri
C vitamini cildi güneşin neden olduğu oksidatif hasardan ve sigara dumanı veya ozon gibi kirleticilere maruz kalmaktan koruyarak sağlıklı tutar.
Ayrıca cildin dolgun ve genç görünmesini sağlayan kolajen üretimini de destekler.
Yüksek C vitamini alımı daha iyi cilt kalitesi ile ilişkilendirilirken, daha düşük alımlar kuru, buruşuk cilt geliştirme riskinin %10 artmasıyla ilişkilidir.
Kuru, hasarlı cilt, C vitamini eksikliği ile ilişkilendirilebilirken, diğer birçok faktörden de kaynaklanabilir, bu nedenle bu semptom tek başına bir eksikliği teşhis etmek için yeterli değildir.
Özet: Düşük C vitamini alımı kuru, güneşten zarar görmüş cilt ile ilişkilidir, ancak diğer faktörler de bu semptomlara neden olabilir.
6. Kolay morarma
Morarma, derinin altındaki kan damarları yırtıldığında ortaya çıkar ve kanın çevredeki bölgelere sızmasına neden olur.
Zayıf kollajen üretimi zayıf kan damarlarına neden olduğu için kolay morarma yaygın bir C vitamini eksikliğidir.
Eksikliğe bağlı morluklar vücudun geniş bölgelerini kaplayabilir veya cilt altında küçük, mor noktalar şeklinde görünebilir.
Kolay morarma, genellikle bir eksikliğin ilk belirgin semptomlarından biridir ve C vitamini düzeylerinin daha fazla araştırılmasını gerektirir.
Özet: C vitamini eksikliği kan damarlarını zayıflatarak kolay morarmaya neden olur. Genellikle C vitamini eksikliğinin ilk belirgin belirtilerinden biridir.
7. Yavaşça iyileşen yaralar
C vitamini eksikliği kolajen oluşum hızını yavaşlattığı için yaraların daha yavaş iyileşmesine neden olur.
Araştırmalar, kronik, iyileşmeyen bacak ülseri olan kişilerin, kronik bacak ülseri olmayanlara göre C vitamini eksikliğine önemli ölçüde daha yatkın olduğunu göstermiştir.
Sizin için önerilenler: C vitamini içeren 20 besin
Ciddi C vitamini eksikliği vakalarında, eski yaralar yeniden açılarak enfeksiyon riskini artırır.
Yavaş yara iyileşmesi, eksikliğin daha ileri belirtilerinden biridir ve tipik olarak, bir kişi aylarca eksik olana kadar görülmez.
Özet: C vitamini eksikliği doku oluşumunu engelleyerek yaraların daha yavaş iyileşmesine neden olur. Bu, gelişmiş bir eksiklik belirtisi olarak kabul edilir, bu nedenle diğer belirtiler ve semptomlar muhtemelen ilk önce ortaya çıkacaktır.
8. Ağrılı, şiş eklemler
Eklemler kolajen açısından zengin bağ dokusu içerdiğinden C vitamini eksikliğinden de etkilenebilirler.
C vitamini eksikliği ile ilişkili birçok eklem ağrısı vakası, genellikle topallamaya veya yürüme zorluğuna neden olacak kadar şiddetlidir.
Eklemlerde kanama, C vitamini eksikliği olan kişilerde de meydana gelebilir, bu da şişmeye ve ek ağrıya neden olur.
Ancak bu semptomlar C vitamini takviyeleri ile tedavi edilebilir ve genellikle bir hafta içinde düzelir.
Özet: C vitamini eksikliği sıklıkla şiddetli eklem ağrısına neden olur. Şiddetli vakalarda eklemlerde kanama meydana gelebilir ve ağrılı şişmeye neden olabilir.
9. Zayıf kemikler
C vitamini eksikliği de kemik sağlığını etkileyebilir. Düşük alım, kırık ve osteoporoz riskinin artmasıyla ilişkilendirilmiştir.
Araştırmalar, C vitamininin kemik oluşumunda kritik bir rol oynadığını bulmuştur, bu nedenle bir eksiklik kemik kaybı oranını artırabilir.
Çocuk iskeletleri, büyüme ve gelişme sürecinde oldukları için C vitamini eksikliğini önemli ölçüde etkileyebilir.
Özet: C vitamini kemik oluşumu için önemlidir ve eksikliği zayıf ve kırılgan kemikler geliştirme riskini artırabilir.
10. Diş eti kanaması ve diş kaybı
Kırmızı, şiş, kanayan diş etleri, C vitamini eksikliğinin başka bir yaygın belirtisidir.
Diş eti dokusu, yeterli C vitamini olmadan zayıflar ve iltihaplanır ve kan damarları daha kolay kanar.
C vitamini eksikliğinin ileri evrelerinde diş etleri mor ve çürük bile görünebilir.
Sonunda dişler, sağlıksız diş etleri ve dişlerin kalsifiye iç tabakası olan zayıf dentin nedeniyle düşebilir.
Özet: Kırmızı, kanayan diş etleri C vitamini eksikliğinin yaygın bir belirtisidir ve ciddi eksiklik diş kaybına neden olabilir.
11. Zayıf bağışıklık
Araştırmalar, C vitamininin çeşitli bağışıklık hücrelerinin içinde enfeksiyonla mücadele etmelerine ve hastalığa neden olan patojenleri yok etmelerine yardımcı olmak için biriktiğini gösteriyor.
Sizin için önerilenler: Sağlıklı, güçlü tırnaklar için en iyi 8 vitamin ve besin
C vitamini eksikliği, zayıf bağışıklık ve zatürre gibi ciddi hastalıklar da dahil olmak üzere daha yüksek enfeksiyon riski ile ilişkilidir.
C vitamini eksikliğinden kaynaklanan bir hastalık olan iskorbüt hastalığına yakalanan birçok kişi, zayıf işleyen bağışıklık sistemleri nedeniyle sonunda enfeksiyondan ölür.
Özet: C vitamini bağışıklık sistemi için önemli bir besindir. Düşük C vitamini seviyeleri enfeksiyon riskinin artmasıyla bağlantılıyken, ciddi bir eksiklik bulaşıcı hastalıklardan ölüme neden olabilir.
12. Kalıcı demir eksikliği anemisi
C vitamini ve demir eksikliği anemisi sıklıkla birlikte görülür.
Demir eksikliği anemisinin belirtileri arasında solgunluk, yorgunluk, egzersiz sırasında nefes almada zorluk, kuru cilt ve saç, baş ağrısı ve kaşık şeklindeki tırnaklar bulunur.
Düşük C vitamini seviyeleri, bitki bazlı gıdalardan demir emilimini azaltarak ve demir metabolizmasını olumsuz etkileyerek demir eksikliği anemisine katkıda bulunabilir.
C vitamini eksikliği ayrıca kansızlığa katkıda bulunabilecek aşırı kanama riskini artırır.
Demir eksikliği anemisi belirgin bir neden olmaksızın uzun süre devam ederse, C vitamini seviyenizi kontrol etmeniz akıllıca olabilir.
Özet: C vitamini eksikliği, demir emilimini azaltarak ve kanama olasılığını artırarak demir eksikliği anemisi riskini artırabilir.
13. Yorgunluk ve kötü ruh hali
C vitamini eksikliğinin en erken iki belirtisi yorgunluk ve kötü ruh halidir.
Bu belirtiler, tam gelişmiş bir eksiklik gelişmeden önce bile ortaya çıkabilir.
Yorgunluk ve sinirlilik ilk belirtilerden bazıları olsa da, genellikle birkaç gün yeterli alımdan sonra veya 24 saat yüksek doz takviyesinden sonra düzelir.
Özet: Düşük ila normal C vitamini seviyelerinde bile yorgunluk ve kötü ruh hali belirtileri ortaya çıkabilir, ancak yeterli C vitamini alımı ile hızla geri dönerler.
14. Açıklanamayan kilo alımı
C vitamini, yağ hücrelerinden yağ salınımını düzenleyerek, stres hormonlarını azaltarak ve iltihabı azaltarak obeziteye karşı korunmaya yardımcı olabilir.
Araştırmalar, düşük C vitamini alımı ile aşırı vücut yağı arasında tutarlı bir bağlantı buldu, ancak bunun bir sebep-sonuç ilişkisi olup olmadığı açık değil.
İlginç bir şekilde, düşük kan C vitamini seviyeleri, normal kilolu bireylerde bile daha yüksek miktarda göbek yağı ile ilişkilendirilmiştir.
Aşırı vücut yağı tek başına C vitamini eksikliğini göstermek için yeterli olmasa da, diğer faktörler ekarte edildikten sonra incelenmeye değer olabilir.
Özet: Düşük C vitamini alımı insanlarda artan vücut yağıyla ilişkilendirilmiştir, ancak diyet kalitesi gibi diğer faktörler de söz konusu olabilir.
15. Kronik inflamasyon ve oksidatif stres
C vitamini vücudun en önemli suda çözünen antioksidanlarından biridir.
Vücutta oksidatif strese ve iltihaplanmaya neden olabilecek serbest radikalleri nötralize ederek hücresel hasarı önlemeye yardımcı olur.
Oksidatif stres ve iltihaplanma, kalp hastalığı ve diyabet dahil olmak üzere birçok kronik hastalıkla bağlantılıdır, bu nedenle seviyelerin düşürülmesi muhtemelen faydalıdır.
Düşük C vitamini alımı, daha yüksek düzeyde iltihaplanma ve oksidatif stres ve ayrıca kalp hastalığı riskinin artmasıyla ilişkilendirilmiştir.
Bir çalışma, C vitamini açısından en düşük kan seviyelerine sahip yetişkinlerin, C vitamini eksikliği olmasalar bile, kan seviyeleri en yüksek olanlara göre 15 yıl içinde kalp yetmezliği geliştirme olasılığının yaklaşık %40 daha fazla olduğunu buldu.
Özet: C vitamini gibi antioksidanların düzenli tüketimi sağlık yararları ile ilişkilendirilirken, düşük alımlar inflamasyonu ve oksidatif stresi artırabilir.
C vitamininin en iyi besin kaynakları
C vitamini için önerilen günlük alım miktarı erkekler için 90 mg ve kadınlar için 75 mg'dır.
Tütün C vitamini emilimini azalttığı ve vücudun besin maddesi kullanımını artırdığı için sigara içenlere günde 35 mg daha tüketmeleri tavsiye edilir.
İskorbüt hastalığını önlemek için çok az C vitamini gereklidir. Günde sadece 10 mg yeterlidir, kabaca bir çorba kaşığı taze dolmalık biberde veya yarım limon suyunda bulunan miktar.
C vitamininin en iyi besin kaynaklarından bazıları (fincan başına) şunları içerir:
- Açerola kirazı: Önerilen günlük alımın %2.740'ı
- Guava: Önerilen günlük alımın %628'i
- Frenk üzümü: Önerilen günlük alımın %338'i
- tatlı kırmızı biber: Önerilen günlük alımın %317'si
- Kivi meyvesi: Önerilen günlük alımın %273'ü
- liçi: Önerilen günlük alımın %226'sı
- Limon: Önerilen günlük alımın %187'si
- Turuncu: Önerilen günlük alımın %160'ı
- çilek: Önerilen günlük alımın %149'u
- Papaya: Önerilen günlük alımın %144'ü
- Brokoli: Önerilen günlük alımın %135'i
- Maydanoz: Önerilen günlük alımın %133'ü
C vitamini ısıya maruz kaldığında hızla parçalanır, bu nedenle çiğ meyve ve sebzeler pişmiş olanlardan daha iyi kaynaklardır.
Sizin için önerilenler: Hyaluronik asidin kanıtlanmış 7 sağlık yararı
Vücut çok miktarda C vitamini depolamadığından, her gün taze meyve ve sebze yemek tavsiye edilir.
C vitamini takviyesi toksik değildir, ancak günde 2.000 mg'dan fazla almak karın kramplarına, ishale ve mide bulantısına neden olabilir ve erkeklerde oksalat böbrek taşı geliştirme riskini artırabilir.
Ek olarak, günde 250 mg'ın üzerindeki dozlar, dışkı veya midedeki kanı tespit etmek için tasarlanmış testlere müdahale edebilir ve testten iki hafta önce kesilmelidir.
Özet: Taze meyve ve sebzeler mükemmel C vitamini kaynaklarıdır ve günlük tüketildiğinde eksikliği önlemelidir. C vitamini takviyesi toksik değildir ancak yüksek dozlarda istenmeyen yan etkilere neden olabilir.
Özet
C vitamini eksikliği gelişmiş ülkelerde nispeten nadirdir ancak 20 kişiden 1'inden fazlasını etkiler.
İnsanlar C vitamini üretemediği veya büyük miktarlarda depolayamadığı için eksikliği önlemek için ideal olarak taze meyve ve sebzeler yoluyla düzenli olarak tüketilmelidir.
Çoğu, kolajen üretimindeki bozulmalar veya yeterince antioksidan tüketmeme ile ilgili olan birçok eksiklik belirti ve semptomu vardır.
Eksikliğin en erken belirtileri arasında yorgunluk, kırmızı diş etleri, kolay morarma ve kanama, eklem ağrısı ve pürüzlü, inişli çıkışlı cilt bulunur.
Eksiklik ilerledikçe kemikler kırılgan hale gelebilir, tırnak ve saç şekil bozuklukları gelişebilir, yaraların iyileşmesi daha uzun sürebilir ve bağışıklık sistemi zarar görür.
Enflamasyon, demir eksikliği anemisi ve açıklanamayan kilo alımı, izlenmesi gereken diğer işaretler olabilir.
Neyse ki, eksiklik belirtileri genellikle C vitamini seviyeleri geri yüklendiğinde çözülür.
