Limonlar C vitamini, lif ve çeşitli faydalı bitki bileşikleri bakımından yüksektir.
Bu besinler çeşitli sağlık yararlarından sorumludur.
Limonlar kalp sağlığını, kilo kontrolünü ve sindirim sağlığını destekleyebilir.
İşte limonların kanıta dayalı 6 sağlık faydası.
1. Limon kalp sağlığını destekler
Limonlar iyi bir C vitamini kaynağıdır.
Bir limon, önerilen günlük alımın %51'i olan yaklaşık 31 mg C vitamini sağlar.
Araştırmalar, C vitamini açısından zengin meyve ve sebzeler yemenin kalp hastalığı ve felç riskinizi azalttığını gösteriyor.
Ancak kalbe iyi geldiği düşünülen sadece C vitamini değildir. Limonlardaki lif ve bitki bileşikleri, kalp hastalığı için bazı risk faktörlerini de önemli ölçüde azaltabilir.
Örneğin, bir çalışma, bir ay boyunca günde 24 gram narenciye lifi özü yemenin toplam kan kolesterol seviyelerini düşürdüğünü ortaya koydu.
Limonlarda bulunan bitki bileşiklerinin - yani hesperidin ve diosmin - kolesterolü düşürdüğü de bulunmuştur.
Özet: Limonlar, kalp-sağlıklı C vitamini ve kolesterolü düşürebilecek çeşitli faydalı bitki bileşikleri bakımından yüksektir.
2. Limon kilo kontrolüne yardımcı olur
Limonlar genellikle kilo verdiren bir yiyecek olarak tanıtılır ve bunun neden böyle olduğuna dair birkaç teori vardır.
Yaygın bir teori, içlerindeki çözünür pektin lifinin midenizde genişleyerek daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olmasıdır.
Bununla birlikte, pek çok insan limonları bütün olarak yemez. Ve limon suyu pektin içermediğinden, limon suyu içecekleri aynı şekilde tokluğu artırmaz.
Başka bir teori, limonlu sıcak su içmenin kilo vermenize yardımcı olacağını öne sürüyor.
Bununla birlikte, içme suyunun yaktığınız kalori miktarını geçici olarak artırdığı bilinmektedir, bu nedenle kilo vermeye yardımcı olan limon değil suyun kendisi olabilir.
Diğer teoriler, limondaki bitki bileşiklerinin kilo vermeye yardımcı olabileceğini öne sürüyor.
Araştırmalar, limon özlerindeki bitki bileşiklerinin çeşitli şekillerde kilo alımını önlemeye veya azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Bir çalışmada, besi diyetindeki farelere kabuğundan ekstrakte edilen limon polifenolleri verildi. Diğer farelerden daha az kilo ve vücut yağı aldılar.
Bununla birlikte, hiçbir çalışma limon bileşiklerinin insanlarda kilo verme etkilerini doğrulamamaktadır.
Özet: Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar, limon özü ve bitki bileşiklerinin kilo kaybını destekleyebileceğini gösteriyor, ancak insanlar üzerindeki etkileri bilinmiyor.
3. Limon böbrek taşlarını önler
Böbrek taşları, atık ürünler kristalleştiğinde ve böbreklerinizde biriktiğinde oluşan küçük topaklardır.
Oldukça yaygındırlar ve onları alan insanlar genellikle onları tekrar tekrar alırlar.
Sitrik asit, böbrek taşı oluşumu için daha az elverişli bir ortam yaratarak, idrar hacmini artırarak ve idrar pH'ını artırarak böbrek taşlarının önlenmesine yardımcı olabilir.
Günde sadece 1/2 fincan (4 ons veya 125 ml) limon suyu, daha önce limon suyu almış kişilerde taş oluşumunu önlemeye yardımcı olmak için yeterli sitrik asit sağlayabilir.
Bazı araştırmalar limonatanın böbrek taşlarını etkili bir şekilde önlediğini de buldu, ancak sonuçlar karıştırıldı. Diğer çalışmalar hiçbir etki göstermedi.
Bu nedenle, limon suyunun böbrek taşı oluşumunu etkileyip etkilemediğini incelemek için daha iyi yürütülmüş araştırmalara ihtiyaç vardır.
Özet: Limon suyu böbrek taşlarını önlemeye yardımcı olabilir. Ancak, daha kaliteli araştırmalara ihtiyaç var.
4. Limonlar kansızlığa karşı korur
Demir eksikliği anemisi oldukça yaygındır. Yediğiniz besinlerden yeterince demir almadığınızda ortaya çıkar.
Limonlar biraz demir içerir, ancak öncelikle bitkisel gıdalardan demir emilimini artırarak kansızlığı önlerler.
Sizin için önerilenler: Limonlu yeşil çayın sağlığa 10 faydası
Bağırsaklarınız et, tavuk ve balıktaki (hem demiri olarak bilinir) demiri çok kolay emerken, bitki kaynaklarından gelen demir (hem olmayan demir) o kadar kolay değil. Ancak bu emilim, C vitamini ve sitrik asit tüketilerek geliştirilebilir.
Limonlar hem C vitamini hem de sitrik asit içerdiğinden, diyetinizden mümkün olduğunca fazla demir almanızı sağlayarak kansızlığa karşı koruma sağlayabilirler.
Özet: Limonlar, bitkilerden hem olmayan demiri emmenize yardımcı olan C vitamini ve sitrik asit içerir. Bu anemiyi önleyebilir.
5. Limon kanser riskini azaltır
Meyve ve sebzeler açısından zengin sağlıklı bir diyet bazı kanserlerin önlenmesine yardımcı olabilir.
Bazı gözlemsel araştırmalar, en fazla narenciye tüketen kişilerin kanser riskinin daha düşük olduğunu bulmuştur, diğer araştırmalar ise hiçbir etki bulmamıştır.
Test tüpü çalışmalarında, limonlardan elde edilen birçok bileşik kanser hücrelerini öldürdü. Ancak, insan vücudunda aynı etkiye sahip olmayabilirler.
Bazı araştırmacılar, limonen ve naringenin gibi limonlarda bulunan bitki bileşiklerinin kanser önleyici etkileri olabileceğini düşünüyor, ancak bu hipotezin daha fazla araştırılması gerekiyor.
Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar, limon yağında bulunan bir bileşik olan D-limonen'in kanser önleyici özelliklere sahip olduğunu gösteriyor.
Başka bir çalışmada, limonlarda da bulunan beta-kriptoksantin ve hesperidin bitki bileşiklerini içeren mandalina küspesi kullanıldı.
Çalışma, bu bileşiklerin kemirgenlerin dillerinde, akciğerlerinde ve kolonlarında kötü huylu tümörlerin gelişmesini engellediğini keşfetti.
Bununla birlikte, araştırma ekibinin çok yüksek dozda kimyasal kullandığına dikkat edilmelidir - limon veya portakal yiyerek elde edebileceğinizden çok daha fazla.
Limonlardan ve diğer turunçgillerden elde edilen bazı bitki bileşikleri antikanser potansiyeline sahip olsa da, limonların insanlarda kanserle savaşabileceğini gösteren hiçbir kaliteli kanıt yoktur.
Sizin için önerilenler: Greyfurtun bilime dayalı 10 sağlık yararı
Özet: Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalarda limonlarda bulunan bazı bitki kimyasallarının kanseri önlediği gösterilmiştir. Bununla birlikte, insan çalışmalarına ihtiyaç vardır.
6. Limonlar Sindirim Sağlığını İyileştirir
Limonlar, çoğunlukla çözünür lif ve basit şekerler şeklinde yaklaşık %10 karbonhidrattan oluşur.
Limonlardaki ana lif, birçok sağlık yararına bağlı bir çözünür lif türü olan pektindir.
Çözünür lif, bağırsak sağlığını iyileştirebilir ve şekerlerin ve nişastaların sindirimini yavaşlatabilir. Bu etkiler kan şekeri düzeylerinin düşmesine neden olabilir.
Ancak, limondaki lifin faydalarını elde etmek için posasını yemeniz gerekir.
Posasında bulunan lif olmadan limon suyu içenler, lifin faydalarını kaçıracaklardır.
ÖZET Limonlardaki çözünür lif, sindirim sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Ancak limonun sadece suyunu değil özünü de yemelisiniz.
Özet
Limonlar yüksek miktarda C vitamini, çözünür lif ve onlara sağlık açısından çeşitli faydalar sağlayan bitki bileşikleri içerir.
Limon kilo vermeye yardımcı olabilir ve kalp hastalığı, anemi, böbrek taşı, sindirim sorunları ve kanser riskinizi azaltabilir.
Limonlar sadece çok sağlıklı bir meyve değil, aynı zamanda onları yiyecek ve içeceklere harika bir katkı yapan belirgin, hoş bir tada ve kokuya sahiptir.
