Kahve dünya çapında en çok tüketilen içeceklerden biridir.
Optimum sağlığı korumaya ve sizi belirli hastalıklardan korumaya yardımcı olabilecek bir dizi faydalı bileşik bakımından zengindir.
Kahvenin ayrıca en azından bazı insanlarda iltihabı azaltmaya yardımcı olduğu düşünülmektedir.
Bu makale, kahvenin iltihaplanma üzerindeki etkilerini ve kafeinsiz kahvenin aynı etkilere sahip olup olmadığını gözden geçirmektedir.
Aktif bileşiklerin karmaşık bir karışımını içerir
Normal kahve, kafein, klorojenik asit (CGA), kafetol, trigonellin ve kahweol dahil olmak üzere aktif bileşiklerin karmaşık bir karışımını içerir. Kafeinsiz kahve, çok az kafein içermesine veya hiç kafein içermemesine rağmen aynı bileşikleri içerir.
Çalışmalar, kahvedeki bileşiklerin, sağlığınıza büyük olasılıkla fayda sağlayan güçlü antioksidan ve anti-inflamatuar özelliklere sahip olduğunu göstermektedir.
Uzmanlar, kahve içmenin – ister düzenli ister kafeinsiz olsun – neden genellikle tip 2 diyabet, kalp hastalığı ve hatta belirli kanser türleri gibi daha düşük hastalık riskiyle bağlantılı olduğunu açıklayabileceğine inanıyorlar.
Özet: Kahve, düşük dereceli iltihabı azaltmaya ve belirli hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olabilecek antioksidan ve antienflamatuar özelliklere sahip aktif bileşikler içerir.
Kahvenin iltihaplanma üzerindeki etkileri
Mevcut araştırmalar, kahvenin en azından bazı kişilerde iltihabı azaltmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.
Bir çalışmada, düzenli kahve içenlerin, düzenli olmayan kahve içenlere göre daha düşük düzeyde inflamatuar belirteçleri vardı.
Başka bir çalışmada, düzenli kahve içenlerin, bir ay boyunca kahve içmemeleri istendiğinde inflamatuar belirteç seviyelerinde %6'lık bir artış yaşadılar.
Karşılaştırıldığında, aynı süre boyunca günde 32 veya 64 ons (0,9 veya 1,9 litre) kahve tüketmeleri istendiğinde inflamatuar belirteçlerde %8-16 azalma yaşadılar.
Ayrıca, kahve, kafein ve diğer kahve ile ilgili bileşenlerin inflamatuar belirteçler üzerindeki etkileri üzerine yapılan 15 çalışmanın gözden geçirilmesi, düşük, orta ve yüksek kahve alımının ağırlıklı olarak anti-inflamatuar etkilere sahip olduğunu buldu.
Bununla birlikte, bazı kanıtlar kahvenin bazı insanlarda iltihabı artırabileceğini düşündürmektedir. Bu nedenle, genetikteki bireysel farklılıklar veya diğer faktörler muhtemelen kahvenin iltihaplanma üzerindeki etkisini etkiler.
Enflamasyon, sık enfeksiyonlar, yorgunluk, ağrı ve sindirim sorunları gibi çeşitli etkilere yol açabilir. Kahve içerken bunları yaşıyorsanız, yardımcı olup olmadığını görmek için alımınızı azaltmayı düşünün.
Özet: Kahve çoğu insanda iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir. Bununla birlikte, bazı insanlar kahve tüketiminden sonra artan iltihaplanma yaşayabilir. Bu sizin için geçerliyse, alımınızı azaltmayı düşünün.
Kafeinsiz kahve aynı etkiye sahip mi?
Kafeinli ve kafeinsiz kahvenin iltihaplanma üzerindeki etkilerini karşılaştıran çok fazla çalışma yok.
Yine de bir inceleme, kahvenin genellikle iltihabı azalttığını, kafein takviyelerinin aynı etkileri göstermediğini bildirdi.
Bu, kahvedeki kafein dışındaki bileşiklerin, bu içeceğin anti-inflamatuar etkisinden sorumlu olabileceğini düşündürmektedir.
Kafeinsiz kahve, kafein hariç, kahve ile aynı faydalı bileşikleri içerir.
Normal kahve ile aynı anti-inflamatuar faydaları sunması beklenebilir. Yine de, bunu doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
Özet: Kafeinsiz kahvenin, normal kahve ile aynı iltihap azaltıcı etkilere sahip olması muhtemeldir. Bununla birlikte, sağlam sonuçlara varılmadan önce bunu doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Özet
Kahve, antioksidanlar ve diğer faydalı bileşikler açısından zengin popüler bir içecektir.
Araştırmalar, kahve içmenin – küçük miktarlarda bile olsa – iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Bu, tip 2 diyabet, kalp hastalığı ve hatta belki de belirli kanser türleri dahil olmak üzere belirli koşullar riskinizi azaltabilir.
Sizin için önerilenler: Yeşil çay mı kahve mi: Sağlığınız için hangisi daha iyi?
Bununla birlikte, kahve bazı insanlarda iltihabı artırabilir. Bunun sizin için geçerli olduğundan şüpheleniyorsanız, iltihaplanma ile ilgili semptomlarınızı iyileştirip iyileştirmediğini değerlendirmek için kahve alımınızı azaltmayı veya sınırlandırmayı düşünün.
