Şeker hastalığınız varsa, doğru içecek türlerini seçtiğiniz ve alkolün kan şekeri düzeyleriniz üzerindeki etkilerini göz önünde bulundurduğunuz sürece alkol almak sizin için güvenli olabilir.
Diyabet, kan şekeri seviyenizi kontrol etmeye yardımcı olan hormon olan insülinin normalden daha düşük üretimine veya işlevine neden olur, bu nedenle kan şekeri yönetimi önemlidir.
Ayrıca, alkol tüketimi, içeceğe ve yakın zamanda yemek yemiş olup olmadığına bağlı olarak kan şekeri seviyenizi aşırı derecede yükseltebilir veya düşürebilir.
Araştırmalar, ılımlı alkol alımının - özellikle kırmızı şarabın - diyabetli kişilerde sağlık yararları ile ilişkili olduğunu göstermektedir. Ancak aşırı alkol tüketimi bazı ilaçları etkileyebilir ve diyabetle ilgili komplikasyon riskini artırabilir.
Amerikalılar için 2020-2025 Diyet Yönergeleri, ılımlı alkol alımını kadınlar için günde 1 içkiye ve erkekler için günde 2 içkiye kadar tanımlamaktadır.
İşte standart bir içecek neye benziyor:
- 12 sıvı ons (360 mL) normal bira (%5 alkol)
- 5 sıvı ons (150 mL) şarap (%12 alkol)
- 1.5 sıvı ons (45 mL) 80 derecelik damıtılmış alkollü içki (%40 alkol)
Bu makale, karbonhidrat içeriğine göre diyabetli kişiler için en uygun 5 alkol türünü ve kaçınılması gereken birkaç içecek türünü listeler.
1. Bira
Genel olarak konuşursak, düşük karbonhidratlı biralar, normal biralardan %37'ye kadar daha az kalori ve %80 daha az karbonhidrat içerebilir.
İşte en popüler düşük karbonhidratlı bira seçeneklerinden bazıları.
Miller Lite
Miller Lite, diğer malzemelerin yanı sıra arpa maltı ve mısır şurubu ile yapılan Amerikan tarzı hafif bir biradır.
Bununla birlikte, normal Miller biralarında aynı porsiyon için 12 gram ile karşılaştırıldığında, standart bir 12 ons (360 mL) kutu veya şişede yalnızca 3.2 gram karbonhidrat içerir.
Çevrimiçi tüketici incelemelerine göre, insanlar bunun harika bir aroma ve tada sahip olduğunu düşünüyor. Bu nedenle sıcak yaz aylarında popüler bir seçim olabilir.
Renk Işık
Coors, Amerika'nın en sevilen bira markalarından bir diğeridir. Ayrıca diyabetli insanlar için uygun düşük karbonhidratlı bir versiyona sahiptir.
Miller Lite gibi, Coors Light da Amerikan tarzı hafif bir lager. 12 ons (360 mL) şişe başına 5 gram karbonhidrat sağlar.
Buna karşılık, Coors Banquet gibi standart seçenekler, şişe başına neredeyse 12 gram karbonhidrat sağlar.
İncelemeler genellikle bu birayı ferahlatıcı, içimi kolay ve düşük karbonhidrat miktarı nedeniyle fazla doldurmayan olarak tanımlar.
Bud Lite
Bud Lite, porsiyon başına 5 gramdan daha az karbonhidrat sağlayan başka bir düşük karbonhidratlı biradır.
12 ons (360 mL) porsiyon başına 4.6 gram karbonhidrat ile, normal bir Budweiser'dan yaklaşık %50 daha az karbonhidrat sağlar.
Bud Lite biraz tatlı olmasıyla bilinir. Ancak, bazı tüketici incelemeleri tadı biraz yavan diyor.
Busch
Busch biraları, düşük karbonhidrat olarak markalanmamış biraları da dahil olmak üzere, markanın ürünlerinin çoğunun düşük karbonhidrat içeriği nedeniyle diyabetli insanlar için iyi bir alternatiftir.
Örneğin, 12 ons (360 mL) normal Busch porsiyonu sadece 7 gram karbonhidrat içerirken, aynı porsiyon boyutlarındaki Busch Ice ve Busch Light sırasıyla 4.2 ve 3.2 gram sağlar.
İnsanlar ayrıca sıcak yaz günlerinde Busch biralarının tadını çıkarıyor gibi görünüyor.
Özet: Düşük karbonhidratlı bira, arada bir soğuk demlemenin tadını çıkarmak isteyen diyabetli insanlar için normal biradan daha iyi bir seçenektir.
2-3. Kırmızı şarap ve beyaz şarap
Diyabetli kişilerde ılımlı şarap alımı, kalp hastalığı riskinin azalmasıyla bağlantılıdır.
Sizin için önerilenler: Keto diyeti ve alkol: Seçilecek en iyi ve en kötü içecekler
İşte düşük karbonhidratlı iki çeşit şarap.
2. Kırmızı şarap
Tüm şarap türleri arasında kırmızı şarap, yüksek antioksidan içeriği nedeniyle hem diyabetli insanlar hem de genel nüfus için en fazla sağlık yararı ile bağlantılıdır.
Araştırmalar, içmenin kalp hastalığı belirteçlerini iyileştirebileceğini ve gözlerdeki kan damarlarına zarar veren diyabetik retinopati gibi diyabetle ilgili komplikasyon riskini azaltabileceğini gösteriyor.
Ayrıca standart 5 onsluk (150 mL) porsiyonda yalnızca 3,8 gram karbonhidrat sağlar.
3. Beyaz şarap
Beyaz şaraplar genellikle yüksek şekerli içecekler olarak kabul edilir. Bununla birlikte, karbonhidrat içeriği kırmızı şaraplarınkiyle hemen hemen aynı olabilir.
Örneğin, standart 5 ons (150 mL) bir bardak beyaz şarap da 3,8 gram karbonhidrat sağlar.
Beyaz şaraplar arasında, karbonhidrat içeriğini minimumda tutmaya çalışıyorsanız, şampanya özellikle iyi bir seçim olabilir. Bununla birlikte, bu Şampanya tarzına bağlıdır - kuru ve kaba çeşitlerin şekeri düşüktür.
Örneğin, 150 mL ekstra kuru şampanya porsiyonu 1,7-2,5 gram karbonhidrat sağlar. Aynı porsiyon boyutundaki brüt ve ekstra brut şampanya sırasıyla 1,7 gramdan daha az ve 0,8 gramdan daha az karbonhidrat sunar.
Özet: Düşük karbonhidrat içeriğine sahip olmasının yanı sıra, kırmızı şarap, ölçülü olarak tüketildiğinde diyabetle ilgili komplikasyon riskini azaltabilir. Beyaz şaraplar, özellikle bazı şampanya türleri de genellikle düşük karbonhidrat sayısına sahiptir.
4. Damıtılmış alkollü içkiler
Damıtılmış alkollü içkiler veya sert likörler çok az karbonhidrat içerir veya hiç içermez. Ancak, bunları tüketirken düşük kan şekeri seviyeleri olarak da adlandırılan hipoglisemi potansiyelinin farkında olmalısınız.
Bunun nedeni, karaciğerinizin alkolü metabolize ederken bazal kan şekeri düzeylerini koruyamaması olabilir. Bu, aşırı derecede düşük kan şekerine yol açabilir - ve aç karnına içerseniz daha da fazla.
Sizin için önerilenler: En iyi 13 keto dostu içecek (su dışında)
İşte bazı olası damıtılmış ruh seçenekleri.
Cin, rom, votka veya viski
Bu likörler, 1.5 ons (45 mL) porsiyon başına 0 gram karbonhidrat içerir.
Bununla birlikte, içeceğinizin karbonhidrat içeriği, likörü neyle karıştırdığınıza bağlı olarak değişebilir.
Likörü şekerli meyve suları veya şeker içeren sodalarla karıştırmaktan kaçının. Bunları alkolle birlikte içerseniz, kan şekeriniz yükselebilir ve ardından tehlikeli derecede düşük seviyelere düşebilir.
Özet: Sert likörler tek başlarına tüketildiğinde 0 gram karbonhidrat sağlar ancak çok düşük kan şekeri seviyelerine neden olabilir. Bunları aç karnına içmekten veya şekerli içeceklerle karıştırmaktan kaçının.
5. Düşük karbonhidratlı kokteyller
Kokteyl içmek istiyorsanız, düşük şekerli seçenekleri tercih ettiğinizden emin olun.
İşte en iyi düşük karbonhidratlı kokteyllerden bazıları.
Martini
Cin veya votka ile kuru vermutu 2'ye 1 oranında karıştırıp ardından bir zeytin veya limon kabuğu rendesi ile süsleyerek martini yaparsınız.
Meyve suları veya diğer karıştırıcılar içermediğinden 120 ml'lik bir içecekte 0,2 gram toplam karbonhidrat içerir. Bu, onu diyabetli insanlar için iyi bir seçim yapar - ölçülü olarak içmeniz şartıyla.
Votka soda
Adından da anlaşılacağı gibi, votka ve kulüp sodasını birleştirerek votka soda yaparsınız.
Soda veya maden suyu kullandığınız sürece içeceğinizin karbonhidrat değeri 0 gramda kalacaktır.
Bununla birlikte, votkayı 12 ons kutu başına 32 gram karbonhidrat içeren tonik su veya şeker içeren bir soda ile karıştırırsanız, karbonhidrat içeriği önemli ölçüde artabilir.
Aromalı bir versiyonunu tercih ediyorsanız, ilave şurup içerebilen aromalı votka yerine aromalı maden suyu tercih edin.
Kanlı mary
Votka ve domates suyunu tarife bağlı olarak farklı soslar ve baharatlarla karıştırarak Bloody Mary yaparsınız ve tipik olarak bir kereviz sapı ile servis edersiniz.
İnsanlar bunu sebze içeriğinden dolayı genellikle “sağlıklı” bir kokteyl olarak düşünürler. Domates suyundan 7 gram karbonhidrat içerir.
Bloody Mary'deki domates suyu, antioksidan ve diyabet önleyici özelliklere sahip olan ve diyabetli insanları kalp hastalığından koruyabilen domateslerde bulunan bir pigment olan likopen sağlar.
Bloody Mary yapıyorsanız, sodyum içeriğini azaltmak için tuz eklenmemiş çeşitli domates suyunu tercih edin. Yüksek sodyum alımı yüksek tansiyona neden olabilir.
Sizin için önerilenler: Alkol vegan mı? Bira, şarap ve alkollü içkiler için eksiksiz bir rehber
Özet: Diyabetli kişiler de düşük şekerli kokteyllerin tadını çıkarabilirler. Yine, meyve suyu, şurup veya normal soda şeklinde ilave şeker içerenlerden kaçının.
Kaçınılması gereken içecekler
Yukarıda bahsedilenler gibi bazı diyabet dostu kokteyller olsa da, geleneksel kokteyller genellikle ilave şekerlerde çok yüksektir. Bu nedenle, kendiniz yapmadığınız sürece onlardan kaçınmaya çalışın.
Örneğin, margarita, piña coladas ve daiquiris, 7 ons (225 mL) porsiyon başına 35-44 gram karbonhidrat içerebilir - ve bu, yalnızca bir porsiyon tüketiyorsanız geçerlidir.
Vermut, liman ve şeri gibi tatlı şaraplar da karbonhidrat bakımından yüksektir. Bu içeceklerin adından da anlaşılacağı gibi, insanlar genellikle bunları yemekten sonra servis eder.
Aynısı Bailey's Irish Cream ve Kahlua gibi kremalı likörler için de geçerlidir. Bunlar, her 2 ons (60 gram) likör için 12 gramı şekerden olmak üzere yaklaşık 13 gram karbonhidrat sağlar.
Son olarak, içeceğinizin karbonhidrat içeriğini dikkate almanın yanı sıra, içerken bu uygulamaları takip etmeye çalışın.:
- Aç karnına içmekten kaçınmak için önceden yiyin.
- Kan şekeriniz düşükse içmekten kaçının.
- Kan şekerinizi içmeden önce, içme sırasında ve sonrasında düzenli olarak izleyin.
Özet: Geleneksel kokteyller, tatlı şaraplar ve kremalı likörler içmekten kaçının çünkü bunlar genellikle şeker bakımından yüksektir.
Özet
Diyabetli kişiler için en iyi alkol türleri, düşük şeker veya karbonhidrat içeriğine sahip olanlardır.
Şekerli meyve suları veya şuruplardan kaçındığınız sürece hafif biralar, kırmızı ve beyaz şaraplar, damıtılmış alkollü içecekler ve düşük karbonhidratlı kokteyller buna dahildir.
Öte yandan, geleneksel kokteyller, tatlı şaraplar ve kremalı likörler, kan şekeri seviyenizi yükseltebilecek daha yüksek şeker sayılarına sahip olma eğilimindedir.
Hangi tür alkollü içeceği seçerseniz seçin, kan şekeri yönetiminizi engelleyen şeyin sadece şeker olmadığını unutmayın. Alkolün kendisi de öyle. Bu nedenle, ölçülü içmeli ve yukarıda listelenen uygulamaları takip etmelisiniz.
İnsülin ve sülfonilüreler gibi bazı diyabet ilaçları hipoglisemi riskinizi artırabilir ve alkol bu riski daha da etkiler. İlaç alıyorsanız, güvenli bir şekilde alkol içip içemeyeceğiniz ve nasıl içebileceğiniz konusunda doktorunuzla konuşun.
