Mangostan (Garcinia mangostana) är en exotisk, tropisk frukt med en lätt sötsyrlig smak.
Det kommer ursprungligen från Sydostasien men kan hittas i olika tropiska regioner runt om i världen.
Frukten kallas ibland för lila mangostan på grund av den djupt lila färgen som dess skal utvecklas när den är mogen. Däremot är det saftiga inre köttet ljust vitt.
Även om mangostan är en relativt obskyr frukt, bör den inte förbises, eftersom den kan erbjuda många hälsofördelar på grund av dess rika utbud av näringsämnen, fibrer och unika antioxidanter.
Här är 11 hälsofördelar med mangostan.
1. Mangostan är mycket näringsrikt
Mangostan är relativt låg i kalorier men ger många viktiga näringsämnen.
En 1-kopps (196 gram) servering av konserverad, avrunnen mangostanerbjudanden:
- Kalorier: 143
- Kolhydrater: 35 gram
- Fiber: 3,5 gram
- Fett: 1 gram
- Protein: 1 gram
- C-vitamin: 9 % av det rekommenderade dagliga intaget (RDI)
- Vitamin B9 (folat): 15 % av det rekommenderade dagliga intaget
- Vitamin B1 (tiamin): 7 % av det rekommenderade dagliga intaget
- Vitamin B2 (riboflavin): 6% av det rekommenderade dagliga intaget
- Mangan: 10 % av det rekommenderade dagliga intaget
- Koppar: 7 % av det rekommenderade dagliga intaget
- Magnesium: 6% av det rekommenderade dagliga intaget
Vitaminerna och mineralerna i mangostan är viktiga för att upprätthålla många kroppsfunktioner, inklusive DNA-produktion, muskelsammandragning, sårläkning, immunitet och nervsignalering.
Dessutom ger en enstaka kopp (196 gram) av denna frukt nästan 14 % av RDI för fibrer - ett näringsämne som ofta saknas i människors dieter.
Sammanfattning: Mangostan ger en mängd viktiga vitaminer, mineraler och fibrer samtidigt som den är låg i kalorier. Dessa näringsämnen är viktiga för att upprätthålla många funktioner i din kropp.
2. Mangostan är rik på kraftfulla antioxidanter
En av mangostanens kanske viktigaste egenskaper är dess unika antioxidantprofil.
Antioxidanter är föreningar som kan neutralisera de skadliga effekterna av potentiellt skadliga molekyler som kallas fria radikaler, vilka är kopplade till olika kroniska sjukdomar.
Mangostan innehåller flera näringsämnen med antioxidantkapacitet, såsom C-vitamin och folat. Dessutom ger det xantoner - en unik typ av växtförening som är känd för att ha starka antioxidantegenskaper.
I flera studier har antioxidantaktiviteten hos xantoner resulterat i antiinflammatoriska, anticancer-, anti-aging- och antidiabetiska effekter.
Således kan xantoner i mangostan vara ansvariga för många av dess potentiella hälsofördelar. Ändå behövs mer mänsklig forskning innan definitiva slutsatser kan dras.
Sammanfattning: Mangostan innehåller vitaminer med antioxidantkapacitet, såväl som en unik klass av antioxidantföreningar som kallas xantoner.
3. Mangostan kan ha antiinflammatoriska egenskaper
De xantoner som finns i mangostan kan spela en roll för att minska inflammation.
Provrörs- och djurstudier tyder på att xantoner har en antiinflammatorisk effekt och kan minska dina risker för inflammatoriska sjukdomar, såsom cancer, hjärtsjukdomar och diabetes.
Mangostan är också rik på fibrer, vilket ger olika fördelar. Till exempel visar vissa djurforskningar att en kost med högre fibrer kan hjälpa till att minska din kropps inflammatoriska reaktion.
Även om dessa uppgifter är uppmuntrande behövs mer forskning för att bättre förstå hur mangostan påverkar inflammation och sjukdomsprogression hos människor.
Sammanfattning: Växtföreningar och fibrer i mangostan kan ha antiinflammatoriska effekter enligt djurforskning. Fler studier behövs för att förstå hur denna frukt kan minska inflammation hos människor.
4. Mangostan kan ha anticancereffekter
Befolkningsstudier visar att kost rik på grönsaker och frukter som mangostan är förknippade med minskad incidens av cancer.
Föreslagna för dig: 14 bevisbaserade hälsofördelar med broccoli
Specifika växtföreningar i mangostan - inklusive xantoner - har antioxidant- och antiinflammatoriska effekter, vilket kan hjälpa till att bekämpa utvecklingen och spridningen av cancerceller.
Flera provrörsstudier visar att xantoner kan hämma cancercelltillväxt, inklusive i bröst-, mag- och lungvävnad.
På samma sätt observerade ett litet antal studier att denna förening kan bromsa utvecklingen av tjocktarms- och bröstcancer hos möss.
Även om dessa resultat är lovande, har otillräcklig forskning gjorts på människor.
Sammanfattning: Provrörs- och djurforskning tyder på att xantoner i mangostan kan skydda mot cancer. Emellertid saknas högkvalitativ mänsklig forskning om detta ämne.
5. Mangostan kan främja viktminskning
Inom hälso- och välmåendebranschen är ett av mangostanens största anspråk på berömmelse dess potential att hjälpa viktminskning.
En studie fann att möss på en diet med hög fetthalt som fick extra doser av mangostan gick upp betydligt mindre i vikt än möss i kontrollgruppen.
På samma sätt, i en liten 8-veckors studie, tenderade personer som kompletterade sina dieter med 3, 6 eller 9 uns (90, 180 eller 270 ml) mangostanjuice två gånger dagligen att ha ett lägre kroppsmassaindex (BMI) än kontrollgruppen.
Ytterligare forskning om mangostan och fetma är begränsad, men experter har en teori om att fruktens antiinflammatoriska effekter spelar en roll för att främja fettmetabolism och förhindra viktökning.
I slutändan behövs fler studier för att bättre förstå hur mangostan kan passa in i en effektiv viktminskningsplan.
Sammanfattning: Viss forskning på djur och människor tyder på att mangostan kan spela en roll i viktminskning och förebyggande av fetma. Ändå behövs fler studier.
6. Mangostan stöder blodsockerkontroll
Både provrörs- och djurstudier visar att xantonföreningar i mangostan kan hjälpa dig att hålla dig frisk blodsockernivåer.
Föreslagna för dig: 9 imponerande hälsofördelar med berberis
En nyligen genomförd 26-veckors studie på överviktiga kvinnor fann att de som fick 400 mg extra mangostanextrakt dagligen hade signifikant minskning av insulinresistens - en riskfaktor för diabetes - jämfört med kontrollgruppen.
Frukten är också en bra källa till fiber, ett näringsämne som kan hjälpa till att stabilisera blodsockret och förbättra diabeteskontrollen.
Kombinationen av xanton- och fiberinnehållet i mangostan kan hjälpa till att balansera blodsockret. Det behövs dock mer forskning.
Sammanfattning: Växtföreningar och fibrer i mangostan kan bidra till minskat blodsocker. Ändå är den aktuella forskningen otillräcklig.
7. Mangostan främjar ett hälsosamt immunförsvar
Fiber och vitamin C - som båda finns i mangostan - är viktiga för ett hälsosamt immunförsvar.
Fiber stödjer din friska tarmbakterier — en viktig del av immunitet. Å andra sidan behövs C-vitamin för olika immuncellers funktion och har antioxidantegenskaper.
Dessutom tyder en del forskning på att vissa växtföreningar i mangostan kan ha antibakteriella egenskaper - vilket kan gynna din immunhälsa genom att bekämpa potentiellt skadliga bakterier.
I en 30-dagars studie på 59 personer upplevde de som tog ett tillskott innehållande mangostan minskade markörer för inflammation och signifikant större ökningar av antalet friska immunceller jämfört med de som fick placebo.
Ditt immunförsvar kräver många olika näringsämnen för att fungera optimalt. Mangostan kan vara ett hälsosamt val att inkludera tillsammans med andra näringstäta livsmedel som en del av en balanserad kost.
Sammanfattning: Forskning tyder på att mangostan kan öka ditt antal immunceller och minska inflammation - potentiellt stärka immunhälsan.
8. Mangostan hjälper till att upprätthålla en frisk hud
Hudskador från solexponering är en vanlig företeelse över hela världen och en stor bidragande orsak till hudcancer och tecken på åldrande.
En studie på möss som behandlats med extra mangostanextrakt observerade en skyddande effekt mot ultraviolett-B (UVB)-strålning i huden.
Dessutom fann en liten 3-månaders studie på människa att personer som behandlats med 100 mg mangostanextrakt dagligen upplevde betydligt mer elasticitet i huden och mindre ansamling av en viss förening som är känd för att bidra till hudens åldrande.
Forskare hävdar att mangostans antioxidant och antiinflammatoriska kapacitet är huvudorsaken till dessa hudskyddande effekter, men fler studier på detta område behövs.
Föreslagna för dig: 8 bevisade hälsofördelar med jicama
Sammanfattning: Forskning tyder på att antioxidanter och antiinflammatoriska föreningar i mangostan kan skydda hudceller från skador i samband med solexponering och åldrande.
9–11. Andra potentiella hälsofördelar med mangostan
Mangostan kan också ha en positiv inverkan på ditt hjärta, hjärna och matsmältningssystem:
- Hjärthälsa. Djurstudier visar att mangostanextrakt effektivt minskade riskfaktorer för hjärtsjukdomar som LDL (dåligt) kolesterol och triglycerider samtidigt som det ökade HDL (goda) kolesterolet.
- Hjärnans hälsa. Studier tyder på att mangostanextrakt hjälper till att förhindra mental nedgång, minska hjärninflammation och förbättra symtom på depression hos möss, även om mänskliga studier på detta område saknas.
- Matsmältningshälsa. Mangostan är packad med fibrer. Bara 1 kopp (196 gram) ger cirka 14 % av RDI. Fiber är avgörande för matsmältningshälsa, och fiberrik dieter hjälper till att främja tarmreglering.
Även om dessa resultat är lovande, saknas mänskliga studier inom dessa områden.
Det är fortfarande för tidigt att göra definitiva påståenden om mangostans roll för att stödja hjärnan, hjärtat och matsmältningshälsan hos människor.
Sammanfattning: Forskning tyder på att näringsämnen och andra växtföreningar i mangostan kan stödja optimal matsmältnings-, hjärt- och hjärnfunktion.
Hur man äter mangostan
Mangostan är lätt att tillaga och äta – även om det kan vara svårt att hitta beroende på var du bor. Fruktens säsong är relativt kort, vilket ofta begränsar dess tillgänglighet.
Det bästa är att leta efter det på asiatiska specialmarknader, men tänk på att färsk mangostan kan vara ganska dyrt. Frysta eller konserverade former kan vara billigare och lättare att hitta - men tänk på att konserverade versioner ofta innehåller tillsatt socker.
Frukten kan också hittas i juiceform eller som ett pulveriserat tillskott.
Om du råkar få ett färskt utbud, välj frukter med en slät, mörklila ytterskal. Svålen är oätlig men kan lätt tas bort med en tandad kniv.
Det inre köttet är vitt och mycket saftigt när det är moget. Denna del av frukten kan ätas rå eller läggas till smoothies eller tropiska fruktsallader för en utsökt boost av smak.
Sammanfattning: Färsk mangostan kan vara svår att få tag på, men frysta, konserverade eller juicede former är vanligare. Det inre köttet kan ätas för sig självt eller avnjutas i en smoothie eller sallad.
Varför du kanske vill undvika mangostan
Mycket få negativa hälsoeffekter har rapporterats från att konsumera mangostan i hela dess form, och det är troligtvis säkert för de flesta människor.
Men mer koncentrerade former - som kosttillskott, juicer eller pulver - är inte 100 % riskfria.
Tidig forskning tyder på att xantoner som finns i växtbaserade kosttillskott kan bromsa blodkoaguleringsprocessen.
Eftersom mangostan är en rik källa till xantoner kan det vara en bra idé att undvika koncentrerade källor till det om du har en blodpropp eller tar blodförtunnande mediciner.
Forskning för att avgöra om mangostantillskott är säkra för gravida eller ammande kvinnor är för närvarande otillräcklig, så det är förmodligen bäst att undvika det under dessa livsstadier.
Rådgör alltid med din läkare eller annan kvalificerad sjukvårdspersonal innan du gör betydande förändringar i din kost eller tar ett nytt kosttillskott.
Sammanfattning: Mangostan är sannolikt säkert för de flesta men kan öka risken för blödning. Rådfråga din vårdgivare innan du tar ett nytt kosttillskott eller ändrar din kost drastiskt.
Sammanfattning
Mangostan är en tropisk frukt som kommer från Sydostasien.
Den är vördad för sina många potentiella hälsofördelar - varav de flesta är relaterade till dess näringsprofil och unika antioxidantinnehåll. Ändå har många av dessa upplevda fördelar ännu inte bevisats vetenskapligt i mänskliga studier.
Färsk mangostan kan vara svår att få tag på, eftersom det är en relativt obskyr frukt. Men konserverade, frysta och kompletterande former är vanligare.
Den är saftig, delikat söt smak gör den till ett utsökt tillskott till smoothies och fruktsallader. Prova det för dess kulinariska dragningskraft eller potentiella hälsofördelar - det är en vinst i båda fallen.
Föreslagna för dig: 12 bevisade hälsofördelar med druvor
