10 hälso- och näringsfördelar med macadamianötter

Macadamianötter är trädnötter som har en subtil, smörliknande smak och krämig konsistens.

Inhemska i Australien, odlas macadamiaträd nu på olika platser runt om i världen, som Brasilien, Costa Rica, Hawaii och Nya Zeeland.

Liksom de flesta andra nötter är macadamianötter rika på näringsämnen och nyttiga växtföreningar. De är också kopplade till flera fördelar, inklusive förbättrad matsmältning, hjärthälsa, viktkontroll och blodsockerkontroll.

Här är 10 hälso- och näringsfördelar med macadamianötter.

1. Macadamianötter är rika på näringsämnen

Macadamianötter är kaloririka nötter som innehåller mycket nyttiga fetter, vitaminer och mineraler. Ett uns (28 gram) erbjuder:

Kalorier: 204
Fett: 23 gram
Protein: 2 gram
Kolhydrater: 4 gram
Socker: 1 gram
Fiber: 3 gram
Mangan: 58% av det rekommenderade dagliga intaget
Tiamin: 22 % av det rekommenderade dagliga intaget
Koppar: 11 % av det rekommenderade dagliga intaget
Magnesium: 9% av det rekommenderade dagliga intaget
Järn: 6 % av det rekommenderade dagliga intaget
Vitamin B6: 5 % av det rekommenderade dagliga intaget

Macadamianötter är också rika på enkelomättade fetter, en typ av fett som kan öka hjärthälsa genom att sänka dina totala och LDL (dåliga) kolesterolnivåer.

Dessa nötter är låga i kolhydrater och socker och har ett måttligt fiberinnehåll. Denna kombination gör det osannolikt att de ökar dina blodsockernivåer, vilket kan vara särskilt fördelaktigt för personer med diabetes.

Sammanfattning: Macadamianötter är rika på vitaminer, mineraler och fibrer, men ändå låga på kolhydrater och socker. Dessutom har de hälsosamma enkelomättade fetter.

2. Macadamianötter är laddade med antioxidanter

Liksom de flesta nötter är macadamianötter en stor källa till antioxidanter.

Antioxidanter neutraliserar fria radikaler, som är instabila molekyler som kan orsaka cellskador och öka risken för tillstånd som diabetes, Alzheimers sjukdom och hjärtsjukdomar.

Dessutom har macadamianötter några av de högsta flavonoidnivåerna av alla trädnötter. Denna antioxidant bekämpar inflammation och hjälper till att sänka kolesterolet.

Dessutom är denna nöt rik på tokotrienoler, en form av vitamin E med antioxidantegenskaper som kan hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna. Dessa föreningar kan till och med skydda mot cancer och hjärnsjukdomar.

Föreslagna för dig: 8 otroliga hälsofördelar med nötter

Sammanfattning: Macadamianötter är laddade med flavonoider och tokotrienoler, antioxidanter som skyddar din kropp mot cellskador och sjukdomar.

3. Macadamianötter kan öka hjärthälsa

Macadamianötter kan minska risken för hjärtsjukdomar.

Olika studier tyder på att att äta 0,3–1,5 uns (8–42 gram) av dessa nötter dagligen kan sänka totala och LDL (dåliga) kolesterolnivåerna med upp till 10%.

Intressant nog noterade en liten studie på personer med högt kolesterol att en kost rik på macadamianötter minskade nivåerna av denna blodmarkör lika mycket som en hjärthälsosam kost med låg fetthalt som rekommenderas av American Heart Association.

Att äta 1,5–3 uns (42–84 gram) macadamianötter varje dag kan avsevärt minska markörer för inflammation, som leukotrien B4. Inflammation är en riskfaktor för hjärtsjukdomar.

Forskare tror att hjärtfördelarna med macadamianötter kan komma från deras höga innehåll av enkelomättat fett.

Detta fett är konsekvent kopplat till bättre hjärthälsa och en lägre risk för stroke och dödliga hjärtinfarkter.

Sammanfattning: Macadamianötter är rika på hjärthälsosamma enkelomättade fetter. Att äta små mängder varje dag kan bidra till att minska riskfaktorer för hjärtsjukdomar, såsom högt kolesterol och inflammation.

4. Macadamianötter kan minska risken för metabolt syndrom

Metaboliskt syndrom är ett kluster av riskfaktorer, inklusive högt blodsocker och kolesterolnivåer, som ökar risken för stroke, hjärtsjukdomar och typ 2-diabetes.

Föreslagna för dig: Är cashewnötter bra för dig? Näring, fördelar och nackdelar

Forskning visar att macadamianötter kan skydda mot både metabolt syndrom och typ 2-diabetes.

Till exempel, en nyligen genomförd recension kopplade dieter rik på trädnötter, inklusive macadamianötter, till sänkta blodsockernivåer vid fastande.

De dieter som inkluderades i denna recension hade människor att äta 1–3 uns (28–84 gram) trädnötter per dag. De upplevde signifikant förbättrade nivåer av hemoglobin A1c, en markör för långsiktig blodsockerkontroll.

Dessutom kan dieter rik på enkelomättade fetter – som utgör 80 % av fettet i macadamianötter – bidra till att minska riskfaktorer för metabolt syndrom, särskilt hos personer med typ 2-diabetes.

Generellt sett är nötintag också kopplat till lägre blodsocker och kroppsvikt hos personer med metabolt syndrom eller typ 2-diabetes.

Sammanfattning: Att regelbundet äta trädnötter, inklusive macadamianötter, kan minska risken för metabolt syndrom och bidra till lägre, mer stabila blodsockernivåer.

5. Macadamianötter kan hjälpa till med viktminskning

Trots att de är rika på kalorier kan macadamianötter hjälpa dig att gå ner i vikt.

Detta kan delvis förklaras av deras mängder protein och fibrer, två näringsämnen som är kända för att minska hungern och främja mättnadskänslor.

Forskning visar vidare att en del av fettet i nötter kan finnas kvar i nötens fibervägg under matsmältningen. Således kan macadamia och andra nötter ge färre kalorier än man tidigare trott.

I en 3-veckors studie åt 71 unga japanska kvinnor bröd dagligen med antingen 10 gram macadamianötter, kokos eller smör. De i macadamiagruppen gick ner 0,9 pund (0,4 kg) i slutet av studien, medan de i de andra grupperna förblev på samma vikt.

Macadamianötter är också rika på enkelomättade fetter, särskilt omega-7-fettet palmitoleinsyra, som kan skydda mot oönskad viktökning.

I en 12-veckors studie hade överviktiga möss som matades med en dieter med hög fetthalt med stora mängder macadamiaolja - rik på palmitoleinsyra - betydligt mindre fettceller än de som inte fick någon av denna produkt.

Föreslagna för dig: 10 bevisade hälsofördelar med kikärter

Det är dock oklart om macadamianötter erbjuder samma fördelar hos människor.

Sammanfattning: Macadamianötter kan minska hungern och främja mättnadskänslor, vilket kan gynna viktminskning. De kan också ge färre kalorier än man tidigare trott.

6. Macadamianötter kan förbättra tarmhälsan

Macadamianötter innehåller fibrer, vilket kan gynna din matsmältning och övergripande tarmhälsa.

Som är fallet med de flesta nötter kan de lösliga fibrerna i macadamianötter fungera som en prebiotikum, vilket betyder att det hjälper till att mata dina nyttiga tarmbakterier.

I sin tur producerar dessa vänliga bakterier kortkedjiga fettsyror (SCFAs), såsom acetat, butyrat och propionat, som kan minska inflammation och skydda mot tillstånd som colon irritabile (IBS), Crohns sjukdom och ulcerös kolit.

Vissa bevis tyder på att SCFA kan till och med minska din risk för diabetes och fetma.

Sammanfattning: De lösliga fibrerna i macadamianötter hjälper din matsmältning genom att mata dina nyttiga tarmbakterier. Detta kan i sin tur förbättra din tarmhälsa.

7–9. Andra potentiella fördelar med macadamianötter

Ny forskning tyder på att macadamianötter kan erbjuda några ytterligare hälsofördelar, inklusive:

Ger anticanceregenskaper. Macadamianötter innehåller flavonoider och tokotrienoler, växtföreningar som provrörsstudier indikerar kan hjälpa till att bekämpa eller döda cancerceller. Det behövs dock mer forskning.
Öka hjärnans hälsa. Provrörs- och djurforskning visar att tokotrienoler också kan skydda hjärnceller från tillstånd som Alzheimers och Parkinsons. Ändå behövs mänsklig forskning.
Öka din livslängd. Regelbundet intag av nötter, inklusive macadamianötter, kan minska risken för att dö i förtid med cirka en tredjedel.

Tänk på att dessa potentiella egenskaper är långt ifrån bevisade. Fler mänskliga studier behövs.

Sammanfattning: Att regelbundet äta macadamianötter kan minska risken att dö i förtid och hjälpa till att skydda mot cancer och hjärnsjukdomar. Det är viktigt att notera att mer forskning behövs innan starka slutsatser kan dras.

10. Macadamianötter är lätta att lägga till din kost

Macadamianötter finns i de flesta stormarknader men kan även beställas online. De är mångsidiga och lätta att införliva i de flesta dieter.

Generellt sett är råa macadamianötter den hälsosammaste formen. Torrrostade är ett bra alternativ om du inte har tid att rosta dem själv, men försök hålla dig borta från oljerostade versioner, som innehåller onödigt tillsatta fetter.

Föreslagna för dig: 8 imponerande hälsofördelar med cherimoya (vaniljäpple)

Du kan äta hela macadamianötter, mala och strö dem på soppor och varma rätter, eller byta ut dem mot krutonger i sallader.

Macadamiasmör är ett annat sätt att njuta av denna nöt. Precis som jordnötssmör kan det spridas på bröd, kex och fruktskivor, eller läggas till havregryn eller yoghurt.

Slutligen kan dessa nötter blötläggas och malas till en pasta för att göra mjölkfri ost eller mjölk. Denna pasta kan också ge en bas för olika desserter.

Macadamianötter kan förvaras i rumstemperatur i en till fem månader, helst i en lufttät behållare. Att förvara dem i ditt kylskåp kommer att hålla dem fräscha ännu längre - upp till ett år.

Sammanfattning: Macadamianötter är ett mångsidigt tillskott till de flesta dieter. De kan ätas hela, malda, råa, rostade eller som nötsmör och utgör ett intressant tillskott till huvudrätter, snacks och desserter.