🥑 3 enkla steg för att gå ner i vikt så snabbt som möjligt. Läs nu

Grönt te vs. kaffe

Vilket är bäst för din hälsa?

I den här artikeln jämförs många hälsofördelar och några nackdelar med kaffe och grönt te. Den diskuterar också hälsosamma och ohälsosamma sätt att tillreda dem.

Bevisbaserat
Denna artikel är baserad på vetenskapliga bevis, skrivna av experter och faktakontrollerade av experter.
Vi tittar på båda sidor av argumentet och strävar efter att vara objektiva, opartiska och ärliga.
Senast uppdaterad den 6 oktober 2022 och senast granskad av en expert den 5 augusti 2022.

Te är världens mest konsumerade dryck efter vatten. Kaffe är också otroligt populärt.

I USA konsumerar mer än 85 % av de vuxna regelbundet koffein, med ett genomsnittligt dagligt intag på 180 mg, vilket motsvarar mängden koffein i cirka 2 koppar kaffe.

Människor konsumerar grönt te och kaffe för deras karakteristiska smak och hälsofördelar.

Du kan njuta av en kopp kaffe genom att brygga rostade och malda kaffebönor, medan du kan tillreda grönt te genom att brygga de ojästa bladen från Camellia sinensis-plantan, även känd som teplantan.

I den här artikeln jämförs fördelarna och nackdelarna med kaffe och grönt te samt hälsosamma och mindre hälsosamma sätt att tillreda dem.

Innehåll av koffein

Koffein är den mest konsumerade stimulerande drogen i världen och finns naturligt i kaffe och te. Kaffe och te är ofta de mest dominerande källorna till koffein i en persons kost.

Kaffe innehåller dock mer än tre gånger så mycket koffein som grönt te. En portion kaffe på 240 ml ger 96 mg koffein, medan samma mängd grönt te ger 29 mg.

Enligt forskning anses 400 mg koffein per dag vara säkert för vuxna. Den rekommenderade gränsen sjunker dock till 100 mg dagligen för tonåringar och 2,5 mg/kg dagligen för barn.

Koffein är ett av de mest studerade ämnena på grund av dess många positiva hälsoeffekter. Dessa inkluderar:

Det finns också bevis för att koffein har skyddande effekter på hjärnans hälsa och minskar risken för demens och andra degenerativa sjukdomar.

Vissa studier har till och med kopplat koffeinintag till en minskad risk för att utveckla typ 2-diabetes.

Forskningen om koffein och diabetes verkar dock inte vara entydig, och ytterligare bevis tyder på att det kan öka blodsockernivåerna.

Forskarna måste forska mer om koffeinets potentiella effekter.

Sammanfattning: Koffein är en stimulerande drog som finns naturligt i kaffe och te. Kaffe innehåller dock ungefär tre gånger så mycket koffein som grönt te.

Hälsofördelar med grönt te och kaffe

Grönt te och kaffe har många hälsofördelar, inklusive deras höga innehåll av antioxidanter och viktminskningseffekter.

Kaffe vs. te: Vilket är hälsosammare?
Föreslagna för dig: Kaffe vs. te: Vilket är hälsosammare?

Stora antioxidantkällor

Fria radikaler spelar många positiva roller i kroppen. I överskott leder de dock till oxidativ stress.

Oxidativ stress är en skadlig process som kan påverka din hälsa negativt genom att orsaka sjukdomar och påskynda åldrandeprocessen.

Som tur är är kaffe och grönt te fulla av antioxidanter - föreningar med positiva effekter mot oxidativ stress.

Båda är särskilt rika på en grupp antioxidanter som kallas polyfenoler. I båda dryckerna är det dessa som är ansvariga för många av deras fördelar och smak.

Epigallocatechin-gallat (EGCG) och klorogensyra (CGA) är de vanligaste polyfenolerna i grönt te och kaffe. Studier i provrör, på djur och på människor tyder på att de kan ha starka effekter mot cancer.

EGCG kan till exempel hindra tumörtillväxt och -spridning, och det kan leda till tumörcellsdöd.

Dess antiinflammatoriska effekt kan bidra till att förebygga den kroniska inflammation som är inblandad i uppkomsten av cancer.

Å andra sidan verkar CGA hämma tumörtillväxten och främja cancercellsdöd.

Studier tyder på att EGCG i grönt te kan ha en gynnsam effekt mot cancerceller i huvud- och halstumörer och i lung-, prostata-, bröst-, kolorektal- och bukspottkörtelcancerceller.

Däremot kan kaffets CGA ha positiva effekter mot lever-, endometrial- och hudcancer.

CGA kan också gynna hjärthälsa och blodsockerkontroll genom att reglera triglyceridnivåerna i blodet och förbättra hur dina celler reagerar på hormonet insulin.

Föreslagna för dig: 7 bevisade hälsofördelar med matcha -te

Effekter av viktminskning

Kaffets CGA, grönt teets EGCG och koffein ger båda dryckerna egenskaper för viktminskning.

Djurstudier visar att CGA kan sänka insulin, kolesterol i blodet och triglycerider i blodet samt minska vikt och visceralt fett.

Visceralt fett är det fett som lagras i buken runt organen. Det är kopplat till en ökad risk för hjärtsjukdomar och diabetes.

På samma sätt visar djurstudier att EGCG leder till viktminskning och minskat visceralt fett genom att främja fettnedbrytning.

Det hjälper också till att främja tillväxten av nyttiga bakterier i tarmen, som bland annat hjälper till att bränna fett och förbättra insulinkänsligheten.

Dessutom har studier visat att koffein är förknippat med viktminskning. Det verkar:

BAT har potential att producera stora mängder värme och modulera fett- och glukosmetabolismen.

L-theanin i grönt te kan vara lugnande

L-Theanin är en aminosyra som finns naturligt i te, inklusive grönt te. Denna förening påverkar hjärnan och ökar känslan av lugn och vakenhet.

I en studie fick deltagarna ungefär samma mängd L-theanin som de kan konsumera i 200 ml te, dvs. ungefär en portion. Deltagarna som drack L-theanin hade mer alfabetiska hjärnvågor, vilket indikerar ett lugnt och alert mentalt tillstånd.

Vissa minskade hälsorisker

Det finns bevis för att grönt te är förknippat med en minskad risk för stroke, diabetes och depression.

Samtidigt är kaffe kopplat till minskad dödlighet i hjärtsjukdomar.

Sammanfattning: Kaffe och grönt te är fulla av antioxidanter som har cancerförebyggande egenskaper. De kan också hjälpa dig att gå ner i vikt. L-Theanin i grönt te kan främja ett lugnt, alert mentalt tillstånd.

Potentiella nackdelar med grönt te och kaffe

Även om kaffe och grönt te är kända för sina fördelar kan de också ha vissa nackdelar.

Föreslagna för dig: Matcha vs. kaffe: Skillnader, fördelar, för- och nackdelar

Å ena sidan kan tillsatta ingredienser - som sötningsmedel, gräddningsmedel och smaksatta siraps - öka kaloriantalet och sockerhalten i ditt kaffe eller te avsevärt.

Forskning visar att sött kaffe och te är en av de livsmedel som bidrar till ett högt sockerintag hos vuxna i USA. Detta är förknippat med viktökning, typ 2-diabetes, hjärtsjukdomar och hål i tänderna.

Även om koffein är en nyttig drog kan för mycket koffein däremot leda till oönskade biverkningar, t.ex. koffeininducerad ångest och sömnstörningar.

Det finns bevis för att kroniskt koffeinintag kan leda till ökad vakenhet och ångest. Om det konsumeras i höga doser på över 400 mg dagligen kan det förvärra symtom på ångest, panikångest och sömnlöshet.

Dessutom kan koffeinanvändning leda till koffeinberoende hos vissa personer. Personer med koffeinberoende kan få koffeinabstinens och fortsätta att använda koffein trots att de upplever skadliga effekter.

Det finns bevis för att oljor som finns naturligt i kaffe, inklusive cafestol och kahweol, kan öka kolesterolnivåerna i blodet.

En analys av studier visade att kaffe som kokats utan pappersfilter var förknippat med ökat totalkolesterol och LDL-kolesterol (dåligt kolesterol) i blodet.

Författarna fann dock att kolesterolnivåerna inte steg när de drack kaffe som hade kokats med ett kaffefilter av papper.

Sammanfattning: Att konsumera för mycket koffein är en potentiell nackdel med kaffe och grönt te och kan ha flera skadliga effekter. Att regelbundet tillsätta socker i sitt kaffe eller te kan också leda till hälsoproblem.

Tips för förberedelser

Kaffe och grönt te kan ge flera hälsofördelar. Hur du förbereder dem kan dock göra skillnaden mellan en näringsrik eller mindre näringsrik dryck.

Följ de här tipsen för att brygga en hälsosam kopp:

Svart kaffe: Fördelar, näring och mer
Föreslagna för dig: Svart kaffe: Fördelar, näring och mer

Sammanfattning: Du kan göra en nyttigare kopp kaffe eller te genom att undvika tillsatt socker och mjölk eller gräddfil eller genom att tillsätta ingredienser som kanel, kardemumma och citronsaft.

Vilket är bäst?

Grönt te och kaffe är båda säkra drycker som ger dig fördelarna med koffein och antioxidanter. Båda är också förknippade med en minskad risk för vissa sjukdomar.

Personer med ångest, sömnlöshet och panikstörningar bör dock överväga att välja grönt te framför kaffe på grund av dess lägre koffeinhalt och för att det innehåller L-theanin - en aminosyra som främjar ett lugnt tillstånd av vakenhet.

Kaffets högre koffeinhalt kan lättare leda till koffeinberoende än grönt te.

Å andra sidan är kaffe ett lämpligare val om du vill öka din vakenhet eller förbättra din fysiska prestation.

Att avgöra vilket som är bäst beror i slutändan på dina specifika behov.

Sammanfattning: Grönt te och kaffe är både hälsosamt och säkert. Grönt te kan vara ett bättre val för personer med ångest eller sömnlöshet. Däremot kan kaffe passa dig bättre om du är ute efter ökad vakenhet eller förbättrad fysisk prestationsförmåga.

Sammanfattning

Grönt te och kaffe är två hälsosamma basdrycker i många människors kosthållning.

Föreslagna för dig: Hur mycket grönt te ska du dricka per dag?

På grund av deras koffein- och antioxidantinnehåll har de många hälsofördelar, t.ex. cancerbekämpning och viktminskningsegenskaper.

De delar också med sig av de potentiella nackdelarna med vanliga tillsatta ingredienser som socker, gräddfil och smaksatta sirapsprodukter.

Om du tar hänsyn till kaffets högre koffeinhalt och det gröna teets innehåll av L-theanin kan det hjälpa dig att avgöra vilket som är bäst.

Dela den här artikeln: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter
Dela den här artikeln:

Fler artiklar du kanske gillar

Människor som läser “Grönt te vs. kaffe: Vilket är bättre för din hälsa?” älskar också dessa artiklar:

Ämnen

Bläddra bland alla artiklar