Östrogen dominans är ett tillstånd där människor har höga nivåer av könshormonet östrogen.
Detta tillstånd har kopplats till olika hälsoproblem, inklusive vissa typer av bröstcancer, äggstockscancer och polycystiskt äggstockssyndrom (PCOS).
Forskning visar att vissa kostmönster är förknippade med högre östrogennivåer i kroppen, medan andra kostmönster och specifika livsmedel kan bidra till att sänka östrogennivåerna.
Den här artikeln förklarar hur maten du äter påverkar dina östrogennivåer, inklusive vilka livsmedel som är förknippade med högre nivåer och vilka livsmedel och hälsovanor som kan främja optimala östrogennivåer.
Innehållsförteckning
Östrogennivåer och hälsa
Östrogen är ett hormon som spelar en viktig roll för både kvinnors och mäns sexuella funktion.
Förutom att vara viktigt för reproduktiv hälsa är östrogen involverat i många andra system i kroppen, inklusive immunförsvaret, kärlsystemet, det neuroendokrina systemet och skelettsystemet.
De tre huvudtyperna av östrogen är östron (E1), östradiol (E2) och estriol (E3). Estradiol är den mest förekommande och biologiskt aktiva typen av östrogen hos kvinnor i reproduktiv ålder. Äggstockarna är den viktigaste producenten av östradiol i kroppen.
Estradiol finns hos både kvinnor och män, även om kvinnor vanligtvis har mycket högre nivåer.
Även om östrogen är ett viktigt hormon kan för mycket östrogen öka risken för vissa kroniska sjukdomar, inklusive bröst- och äggstockscancer. Detta tillstånd kallas formellt för östrogendominans.
Lågt östrogen kan också påverka hälsan negativt, men den här artikeln kommer främst att fokusera på östrogendominans.
Intressant nog har forskning visat att din kost och livsstil kan påverka dina östrogennivåer.
Vissa dieter har kopplats till hälsosamma östrogennivåer och minskad risk för sjukdomar som är förknippade med östrogendominans. Andra kan öka östrogennivåerna.
Detta beror på att kosten kan påverka östrogenmetabolismen och utsöndringen i kroppen.
Dessutom är vissa kostmönster kopplade till fetma, vilket kan påverka östrogennivåerna.
Överskott av kroppsfett kan öka östrogennivåerna och sjukdomsrisken, eftersom fettvävnad producerar östrogen. Fetma är förknippat med ökade nivåer av aromatas, ett enzym som bidrar till östrogenproduktionen.
Sammanfattning: Kostval kan påverka hormonhälsan och påverka östrogenmetabolism och utsöndring. Vissa kostmönster kan leda till övervikt och fetma, vilket ökar östrogen.
Kost som är förknippad med hög östrogenhalt
Studier har visat att vissa kostmönster kan främja östrogendominans och risken för medicinska tillstånd som är förknippade med denna obalans.
Många studier har till exempel visat att västerländska kostmönster som kännetecknas av ett högt intag av rött kött, bearbetade livsmedel, sötsaker, mejeriprodukter och raffinerat spannmål konsekvent är förknippade med högre östrogennivåer.
På samma sätt har dessa kostmönster förknippats med ökad risk för bröstcancer och fetma.
En genomgång av 32 studier visade till exempel att ett västerländskt kostmönster med mycket rött och bearbetat kött och sötsaker var förknippat med en 14 % ökad risk för bröstcancer.
Samtidigt var ett kostmönster med mycket frukt och grönsaker förknippat med en 18 % minskad risk.
I granskningen konstaterades att den ökade risken sannolikt berodde på förhöjda östrogennivåer och ökade kroppsfettnivåer i samband med västerländsk kost.
Det är viktigt att notera att efter klimakteriet, när äggstockarna slutar producera östrogen, blir fettvävnad den största källan till östrogen hos kvinnor.
Detta är anledningen till att postmenopausala kvinnor med fetma har höga östrogennivåer och löper en ökad risk för bröstcancer.
Därför kan postmenopausala kvinnor som följer kostmönster som främjar viktökning och östrogendominans löpa större risk att utveckla bröstcancer och andra kroniska sjukdomar.
Föreslagna för dig: Typer av magefett: Vad de är och hur man förlorar magefett
Sammanfattning: Vissa kostmönster, inklusive de som innehåller mycket rött och bearbetat kött, raffinerat spannmål och andra bearbetade livsmedel, kan leda till förhöjda östrogennivåer och ökad sjukdomsrisk.
Kost som främjar hälsosamma östrogennivåer
Vissa dieter har visat sig främja hälsosamma östrogennivåer och kroppsvikt samtidigt som de minskar risken för sjukdomar avsevärt.
Studier visar att kost som fokuserar på hela, näringsrika livsmedel, särskilt grönsaker och frukt, bidrar till att främja hälsosamma östrogennivåer och andra hormoner.
Medelhavsdiet
Studier har visat att medelhavsdieten är förknippad med hälsosamma östrogennivåer.
Den är rik på fisk, grönsaker, frukt och baljväxter och begränsar eller begränsar livsmedel som förknippas med förhöjda östrogenvärden, inklusive bearbetat och rött kött och fettrika bearbetade livsmedel.
I en äldre studie följde man 115 kvinnor som fick en medelhavsdiet i sex månader. Kosten var rik på växtproteiner och växtfetter och låg på animaliska proteiner och animaliska fetter.
Kvinnorna som följde dieten upplevde en 40-procentig minskning av de totala östrogennivåerna jämfört med kvinnor som inte ändrade kosthållning.
Fiberrik kost som Medelhavsdieten tenderar att ha ett högt innehåll av fytoöstrogener. Detta är molekyler med östrogenliknande aktivitet i vissa livsmedel som soja, baljväxter, nötter, spannmål, frukt, grönsaker och frön.
Fytoöstrogener binder till östrogenreceptorer i celler och kan ha antingen antiöstrogena eller östrogena effekter. Vissa fytoöstrogener konkurrerar till exempel med östrogen eftersom de binder till östrogenreceptorer och blockerar absorptionen av östrogen.
Studier har därför visat att kostmönster med hög halt av vissa fytoöstrogener kan skydda mot hormonkänsliga cancerformer som vissa bröstcancerformer.
Tänk på att även om fytoöstrogener har kopplats till vissa fördelar, har studier också kopplat dem till negativa effekter. Studier har till exempel visat att fytoöstrogener från soja kan skada endokrina hälsan hos vissa personer.
Forskning på detta område pågår.
Det är viktigt att notera att förhållandet mellan fytoöstrogener och hälsa inte är svart eller vitt, precis som det mesta inom näringslära. Det beror på många faktorer, bland annat din ålder och ditt hälsotillstånd.
Fiberrik kost
Forskning visar att fiberrik kost, som till exempel kost med mycket fullkorn, kan bidra till att minska östrogennivåerna och skydda mot vissa cancerformer som är förknippade med östrogendominans.
Fullkorn är fullmatade med fibrer, vilket kan minska upptaget av kolesterol. Eftersom kolesterol är en föregångare till östrogen kan detta minska de cirkulerande östrogennivåerna i blodet.
Ett högt fiberintag minskar också östrogenabsorptionen i tjocktarmen och ökar den fekala östrogenutsöndringen.
Detta kan vara anledningen till att studier har visat att kost med högre fiberhalt är förknippad med lägre östrogennivåer och minskad risk för bröstcancer.
Växtbaserad kost
Vegetarisk och växtbaserad kost kan också bidra till att främja hälsosamma östrogennivåer.
Vissa studier har visat att personer som följer vegetarisk eller semi-vegetarisk kost har lägre östrogennivåer och en minskad risk för vissa cancerformer som är förknippade med förhöjda östrogennivåer.
Växtbaserad kost innehåller mycket vegetabiliska livsmedel som frukt, grönsaker och baljväxter, vilket kan bidra till hälsosamma östrogennivåer.
Vegetarisk och växtbaserad kost innehåller vanligtvis mindre mättat fett än traditionell västerländsk kost. Studier har visat att kost med mycket mättat fett är förknippad med förhöjda östrogennivåer.
Sammanfattning: Fiberrika, växtbaserade och medelhavsbaserade kostmönster kan bidra till att främja en sund östrogenreglering.
Tips för att minska östrogennivåerna
Det är viktigt att notera att många faktorer utöver din kost, inklusive ålder och hälsotillstånd, kan påverka kroppens hormonnivåer.
Därför är det viktigt att tala med din vårdgivare om du är orolig för östrogendominans.
Generellt sett kan följande tips hjälpa till att främja hälsosamma östrogennivåer.
- Följ en fiberrik kost. Studier har visat att fiberrik kost främjar hälsosamma östrogennivåer. Till exempel kan en ökad mängd kostfiber bidra till att öka den fekala utsöndringen av östrogen, vilket kan hjälpa till att kontrollera nivåerna i kroppen.
- Begränsar vissa animaliska produkter. Vissa studier har visat att rött och bearbetat kött kan öka östrogenet i kroppen, så att begränsa dessa livsmedel kan stödja östrogenregleringen.
- Följ en medelhavsdiet. Medelhavsdieten, som innehåller mycket grönsaker, fullkorn, frukt och baljväxter, har förknippats med friska östrogennivåer och kan bidra till att främja östrogenreglering.
- Minska överflödigt kroppsfett. Att förlora överflödigt kroppsfett är ett utmärkt sätt att minska det cirkulerande östrogenet. Dessutom kan viktnedgång bidra till att skydda mot många kroniska sjukdomar, inklusive hormonkänslig bröstcancer.
- Begränsar raffinerade kolhydrater och bearbetade livsmedel. Studier har associerat västerländska kostmönster som är rika på raffinerade kolhydrater och bearbetade livsmedel med förhöjda östrogennivåer.
- Träning. Enligt forskningsstudier kan träning bidra till att minska de cirkulerande östrogennivåerna, främja en sund östrogenreglering och skydda mot kroniska sjukdomar som bröstcancer.
- Begränsat alkoholintag. Viss forskning visar att alkoholkonsumtion kan påverka hormonerna negativt och kan öka östrogennivåerna hos vissa personer.
Sammanfattning: En hälsosam livsstil genom att följa en näringsriktig kost, få tillräckligt med motion och förlora överflödigt kroppsfett kan bidra till att främja en hälsosam östrogenreglering.
Sammanfattning
Vissa kostmönster kan bidra till en sund reglering av hormoner, inklusive östrogen.
En del forskning har visat att kost som är rik på fibrer och fullvärdig mat, som till exempel medelhavsdieten, är förknippad med optimala östrogennivåer. Däremot är västerländska kostmönster med mycket rött och bearbetat kött, sötsaker och raffinerat spannmål förknippade med förhöjda östrogennivåer.
En hälsosam kost och livsstil är avgörande för hormonell hälsa. Många andra faktorer kan dock påverka hormonnivåerna, t.ex. ålder, läkemedelsanvändning och vissa medicinska tillstånd.
Därför är det viktigt att prata med din vårdgivare om du har frågor om hormonobalans.
