Пост је уобичајена традиција која укључује уздржавање или ограничавање конзумирања хране. Практикује се дуги низ година из верских и здравствених разлога.
Последњих година, пост је постао популаран начин за мршављење.
Пост на јајима је краткорочни план исхране који укључује јести углавном јаја, сир и путер.
Популаран је међу људима који желе да пробију платое мршављења, посебно онима на кетогеној дијети.
Овај чланак објашњава пост од јаја, укључујући његова правила, предности и ризике.
У овом чланку
Шта је јаје пост?
Пост на јајима је краткорочни план исхране који је развио блогер Џими Мур 2010.
То је ограничена кетогена дијета - начин исхране који садржи много масти, умерено протеина и мало угљених хидрата.
Кетогене дијете помажу вашем телу да уђе у метаболичко стање кетозе, током које почиње да користи кетоне као извор енергије уместо глукозе.
Пост на јајима има за циљ да вам помогне да прођете кроз платое мршављења. Ово су обесхрабрујуће тачке у плану мршављења где губитак масти застаје.
Неки људи га користе да помогну свом телу да уђе у кетозу - пре него што започну кетогену дијету.
План има много правила, укључујући:
- Цела јаја - жуманца и беланце - су главни извор масти и протеина.
- Морате да конзумирате 1 супену кашику (15 грама) путера или здраве масти по поједином јајету.
- Морате појести цело јаје у року од 30 минута након буђења.
- Морате јести оброк на бази јаја сваких три до пет сати.
- Морате јести чак и ако нисте гладни.
- Можете појести до 28 грама пуномасног сира по поједином јајету.
- Морате јести најмање шест целих јаја дневно.
- Јаја треба да буду локална, пашњака кад год је то могуће.
- Требало би да престанете да једете три сата пре спавања.
- Можете пити до три лименке дијеталне соде дневно, али циљајте једну или мање.
Ово су најчешћа правила, али људи имају тенденцију да праве сопствене модификације.
Типичан пост на јајима траје између три до пет дана, јер би то требало да буде довољно да се превазиђе плато губитка тежине.
Не препоручује се да га пратите дуже од овога, јер може довести до здравствених ризика, као што су недостаци у исхрани и затвор.
Пост на јајима није погодан за људе са одређеним здравственим стањима као што су дијабетес, поремећаји у исхрани, хиперактивни холестерол и људи без жучне кесе.
Такође је неприкладно за људе који не могу да једу јаја, као што су вегани, они са алергијама на јаја или они који избегавају јаја из верских разлога.
Резиме: Пост на јајима је краткотрајна кетогена дијета која првенствено једе цела јаја и изворе масти, као што су путер и сир.
Како то функционише?
Пост на јајима делује тако што изазива метаболичко стање кетозе.
Кетоза се јавља када ваше тело има мало приступа глукози, његовом омиљеном извору горива. Да би то надокнадило, ваше тело прави кетонска тела од масти и користи их као гориво.
Људи обично морају да једу 50 грама угљених хидрата или мање дневно да би постигли кетозу. Остатак калорија добијају исхраном са високим садржајем масти и умереним протеинима.
Кетогена дијета може помоћи у губитку тежине промовишући осећај ситости, ограничавајући опције хране, повећавајући унос протеина и потенцијално смањујући складиштење масти.
Штавише, неке студије откривају да кетогена дијета може допринети више губитка тежине од конвенционалних дијета са ниским садржајем масти и калорија.
Међутим, пост на јајима траје само три до пет дана, тако да можда неће бити довољно времена да неко дође до кетозе. Понекад може потрајати недељу дана или дуже да се уђе у ово стање.
План исхране је рестриктивнији од конвенционалних кетогених дијета, јер смањује број намирница које можете да једете. Ово ограничење може смањити ваш унос калорија и додатно подстаћи губитак тежине.
Иако ће вам пост на јајима помоћи да изгубите тежину, ваши укупни резултати зависе од фактора као што су ваша почетна тежина, висина, старост, пол и укупан унос хране.
Предлаже се за вас: Кетоза: дефиниција, предности, недостаци и још много тога
На пример, неко са већом почетном тежином треба да очекује да ће изгубити више масти него неко са нижом почетном тежином.
Већина људи тврди да изгубе 5-10 фунти (1,4-2,7 кг) за 3-5 дана.
Резиме: Пост на јајима може вам помоћи да изгубите тежину ограничавањем калорија и промовисањем кетозе — метаболичког стања у којем ваше тело користи кетоне као гориво.
Предности поста на јајету
До данас, пост на јајима није научно проучаван.
Можете очекивати следеће предности од краткорочне, ограничене кетогене дијете која подстиче једење јаја.
Запамтите да пост на јајима траје само три до пет дана, тако да можда нећете добити све предности конвенционалне кетогене дијете.
Ево неких предности које можете очекивати:
Пост на јајима може смањити апетит
Пост од јаја подстиче једење јаја, која су веома заситна.
Бројне студије показују да једење јаја може помоћи да се дуже осећате сито. То може довести до конзумирања мање калорија дневно, вероватно промовишући губитак тежине.
Јаја су пуна јер су богата протеинима.
Истраживања показују да висок унос протеина може помоћи у подизању хормона који подстичу ситост, као што су пептид ИИ (ПИИ), ГЛП-1 и ЦЦК, док истовремено смањује нивое хормона грелина који подстиче глад.
Осим што садржи много протеина, пост на јајима је врста кетогене дијете, за коју су неке студије откриле да је заситнија од стандардне дијете са ниским садржајем масти и мало калорија.
Пост на јајима може вам помоћи да изгубите тежину
Пост на јајима је веома рестриктивна, краткорочна дијета која ограничава ваше могућности исхране.
Истраживања показују да ограничавање броја и разноврсности одобрених намирница природно смањује ваш дневни унос калорија.
План исхране је такође заснован на кетогеним принципима, који могу да промовишу кетозу.
Студије показују да кетогене дијете могу помоћи да изгубите масноћу, одржите мишићну масу, смањите апетит и побољшате маркере болести, као што су висок ниво шећера у крви, триглицерида и холестерола.
Предлаже се за вас: Дијета са високим садржајем протеина и мало угљених хидрата: Потпуни водич
Међутим, пост на јајима траје само три до пет дана, што можда није довољно времена да дођете до кетозе. Понекад може потрајати недељу дана или дуже да се достигне ово стање.
Пост на јајима може подстаћи губитак масти на стомаку
Сало на стомаку или висцерална маст је фактор ризика за срчана обољења, дијабетес и друга хронична стања.
Кетогена дијета као што је пост са јајима може вам помоћи да сагорите више масти на стомаку него дијете са мало масти.
У једној студији, одрасли који су пратили кетогену дијету изгубили су више укупне масти и масти на стомаку од оних на дијети са ниским садржајем масти - упркос томе што су јели 300 калорија више дневно.
У 12-недељној студији, жене које су пратиле кетогену дијету изгубиле су у просеку 21,2% висцералне масти — у поређењу са смањењем од 4,6% код жена на дијети богатој влакнима и мало масти.
Ипак, пошто пост на јајима траје само неколико дана, није јасно колико бисте изгубили сала на стомаку.
Пост на јајима може смањити инсулинску резистенцију
Инсулинска резистенција се јавља када ваше тело не реагује правилно на инсулин, хормон који регулише шећер у крви.
Неколико студија показује да кетогене дијете могу смањити отпорност на инсулин, побољшавајући способност вашег тела да управља нивоом шећера у крви.
У малој, двонедељној студији, људи са дијабетесом типа 2 који су пратили кетогену дијету смањили су своју инсулинску резистенцију за 75%.
У другим студијама, учесници са дијабетесом типа 2 на кетогеној исхрани могли би или да смање или потпуно престану да узимају лекове за дијабетес.
Иако пост на јајима може привремено смањити инсулинску резистенцију, морају се направити дугорочне промене да би се унапредили резултати. Ако имате дијабетес типа 1 или типа 2, разговарајте са својим здравственим радником пре него што покушате да попијете јаја, јер то може бити опасно.
Резиме: Пост на јајима може понудити сличне предности као и конвенционална кетогена дијета, укључујући губитак тежине и масти на стомаку и смањени апетит и инсулинску резистенцију. Ипак, истраживање о посту на јајима није доступно.
Потенцијални ризици и нежељени ефекти поста од јаја
Пост на јајима има неколико потенцијалних нежељених ефеката за здраве одрасле особе.
Предлаже се за вас: Како смршати 50 кг: 10 савета како то учинити безбедно
Ако сте нови у кетогеној дијети, можда ћете доживети кето грип, узрокован тиме што се ваше тело прилагођава кетонима као извору енергије уместо глукози.
Уобичајени симптоми укључују повећану глад, раздражљивост, слабу енергију, проблеме са спавањем, мучнину, лошу менталну функцију, слабост, главобоље и лош задах.
Већина ових симптома је привремена и требало би да нестане након неколико дана поста. Да бисте смањили ризик од кето грипа, пратите дијету са мало угљених хидрата пре него што почнете да једете јаја.
Затвор је још један могући нежељени ефекат, јер дијета ограничава храну богату влакнима попут поврћа и воћа.
Да бисте смањили овај ризик, покушајте да пијете што више воде.
Пост на јајима је такође краткотрајна дијета и не би требало да траје дуже од три до пет дана. То је зато што ограничава многе групе здраве хране неопходне за оптимално здравље.
Предуго придржавање ове дијете може повећати ризик од нутритивног недостатка. Ако редовно постите, размислите о узимању мултивитамина који ће вам помоћи да задовољите своје потребе у исхрани.
Иако пост на јајима може да подстакне брз губитак тежине, вероватно ћете повратити тежину када се вратите својој редовној исхрани - осим ако не примените дугорочне стратегије одржавања тежине.
Пошћење на јајима није погодно за људе са дијабетесом типа 1 или типа 2, особе са хиперактивношћу холестерола, особе са поремећајима у исхрани и оне без жучне кесе - осим ако их не надгледа медицински стручњак.
Поред тога, пост на јајима и друге врсте поста су неприкладни за труднице или дојиље.
Ако имате било какво здравствено стање, разговарајте са својим лекаром пре него што почнете са постом.
Резиме: За здраву одраслу особу, пост на јајима долази са неколико - али углавном привремених - потенцијалних нежељених ефеката. Не придржавајте се ове дијете дуже од пет дана, јер вас излаже ризику од недостатака у исхрани. Ова дијета може бити неприкладна за неке људе.
Пример менија за брзу дијету са кето јајима
Следећи мени вам даје увид у то како изгледа пост од јаја.
1 дан
- Доручак: омлет од јаја и сира направљен од 2-3 јаја, куван у 2-3 кашике (30-45 грама) путера или другог здравог уља, као што је маслиново уље
- Снацк: 1 штап качкаваља
- Ручак: 2-3 јаја
- Снацк: 2 унце (57 грама) сира по вашем избору
- Вечера: палачинка од јаја направљена од само 2-3 јаја, кувана у 2-3 кашике (30-45 грама) путера или другог здравог уља, као што је маслиново уље
Дан 2
- Доручак: палачинка са крем сиром — 2–3 јаја и 2–3 кашике (30–45 грама) крем сира измиксајте док не постане глатка и кувана на тигању или на тави са 3 кашике (45 грама) путера
- Снацк: 1 унца (28 грама) сира по вашем избору
- Ручак: салата од јаја — 2 јаја и 2 кашике (30 грама) мајонеза
- Снацк: 1 унца (28 грама) сира по вашем избору
- Вечера: киш од сира без коре од 2 јаја
3. дан
- Доручак: 2 јаја пржена на 2 кашике (30 грама) путера са шољицом чаја или црне кафе
- Снацк: 2 штапића качкаваља
- Ручак: остатак парче киша од сира без коре
- Снацк: 1 унца (28 грама) сира по вашем избору
- Вечера: 2-3 јаја
Дан 4
- Доручак: омлет од јаја и сира направљен од 2–3 јаја, куван у 2–3 кашике (30–45 грама) путера
- Снацк: 1 унца (28 грама) сира по вашем избору
- Ручак: 2 тврдо кувана јаја
- Снацк: 2 штапића качкаваља
- Вечера: 2 вафла са јајима — 2-3 јаја кувана у апарату за вафле са путером
Дан 5
- Доручак: 3 умућена јаја са шољицом чаја или црне кафе
- Снацк: 1 штап качкаваља
- Ручак: салата од јаја — 2 јаја и 2 кашике (30 грама) мајонеза
- Снацк: 1 унца (28 грама) сира по вашем избору
- Вечера: киш од сира без коре
Резиме: Петодневни пост од јаја састоји се од једења јаја, сира и извора масти, као што су путер или уље.
Резиме
Пост на јајима је краткорочна, рестриктивна кетогена дијета која углавном укључује јаја, сир, путер или други извор масти.
Траје три до пет дана и може помоћи у краткорочном губитку тежине. Ипак, може имати потенцијалне ризике попут недостатака у исхрани - посебно ако га пратите дуже него што је препоручено.
Предлаже се за вас: Зашто би јаја могла бити најбоља храна за контролу тежине
Иако вам пост на јајима може помоћи да прекинете плато губитка тежине, то није дугорочно решење. Покушајте да следите здраву, добро избалансирану исхрану за трајне резултате.
