Када сте лоши, јело вам може бити једна од последњих ствари на уму.
Међутим, једење праве хране док сте болесни може учинити много више од пуког обезбеђивања енергије.
Одређена храна вам може помоћи да се осећате боље, брже се опоравите или останете хидрирани док се опорављате.
Ево 15 најбољих намирница које можете јести када сте болесни.
1. Пилећа супа
Пилећа супа је генерацијама омиљена код болести - и то са добрим разлогом. То је извор витамина, минерала, калорија и протеина који се лако једе, а то су хранљиве материје које би вашем телу могле бити потребне у већим количинама док се опорављате од болести.
Пилећа супа је такође богат извор течности и електролита, који су од помоћи ако сте у опасности од дехидрације због дијареје, повраћања, знојења или грознице.
Топлина супе може помоћи у смањењу загушења, јер топле или зачињене течности могу бити од помоћи за ово.
Пилетина у пилећој супи такође садржи аминокиселину цистеин. Н-ацетил-цистеин, облик цистеина, разбија слуз и има антивирусно, антиинфламаторно и антиоксидативно дејство.
Домаћа пилећа супа направљена од чорбе од костију такође је богата колагеном и хранљивим састојцима који могу помоћи у подстицању опоравка - иако нема довољно истраживања о ефектима чорбе од костију на здравље имунитета да поткрепе ове тврдње.
2. Чорбе
Као и пилећа супа, чорбе су одлични извори течности и електролита који могу бити од помоћи када сте болесни. Када су врући, они такође могу помоћи у ублажавању загушења синуса.
Пуне су укуса и богате разним хранљивим материјама, а истовремено су лаке за ваш пробавни систем.
Поред тога, чорбе од костију су богате колагеном и аминокиселинама (грађевински блокови протеина) из животињских костију, што може помоћи у бржем опоравку, иако истраживања још увек недостају.
Ако треба да следите дијету са ограниченом уносом соли, уверите се да одаберете чорбе са мало натријума или без соли ако купујете готове чорбе у продавници.
3. Бели лук
Бели лук пружа многе здравствене предности и вековима се користи у биљној медицини.
У студијама у епруветама и животињама, показало се да има антибактеријски, антивирусни и антифунгални ефекат.
Једна студија на 146 људи открила је да су учесници који су узимали додатак на бази белог лука имали око 70% мање боловања од плацебо групе. Међутим, аутори су приметили да ово није довољан доказ да се закључи да бели лук може помоћи у превенцији болести и да је потребно више истраживања.
Поред тога, суплементи екстракта белог лука могу побољшати имунолошку функцију и смањити тежину прехладе и грипа.
Додавање белог лука у храну када сте болесни може додати укус и учинити вашу храну још ефикаснијом у борби против симптома прехладе или грипа.
4. Кокосова вода
Кокосова вода је идеалан напитак за пијуцкање када сте болесни. Богата је електролитима, које треба надокнадити заједно са течностима када повраћате, знојите се, имате дијареју или имате грозницу.
Садржи и мало природног шећера из самог воћа, који може послужити као брз и једноставан извор енергије за ваше тело.
Међутим, једно истраживање је показало да изазива више надимања од других напитака са електролитом. Можда би било добро да почнете полако ако то никада нисте пробали.
5. Топли чај
Чај је омиљени лек за многе симптоме повезане са прехладом и грипом.
Баш као и пилећа супа, врући чај делује као природни деконгестив. Чај треба да буде врућ да би се ублажио загушење, али не би требало да буде толико врућ да додатно иритира грло.
Иако неки чајеви садрже кофеин, чини се да чај не доприноси дехидрацији или узрокује повећан губитак воде.
То значи да је пијуцкање чаја током дана одличан начин да останете хидрирани, а истовремено ублажите загушење.
Чај такође садржи полифеноле. Ове природне супстанце које се налазе у биљкама могу имати велики број могућих здравствених користи, укључујући антиоксидативне и антиинфламаторне ефекте, па чак и потенцијалне ефекте против рака.
Предлаже се за вас: 17 намирница и пића када имате стомачни грип
6. Мед
Мед има нека антибактеријска својства и често се користи као антисептички завој за ране за посекотине или опекотине.
Мед такође може стимулисати имуни систем. Многи људи користе локални сирови мед за ублажавање сезонских алергија, али тренутно нема истраживања која би подржала ову употребу меда.
Поред тога, мед може помоћи у сузбијању кашља код деце. Међутим, не би требало да се даје деци млађој од 12 месеци због ризика од контаминације бактеријама које изазивају ботулизам.
7. Ђумбир
Ђумбир се широко користи у храни, у биљној медицини и као кућни лек, а вероватно је најпознатији по својим ефектима против мучнине. Показало се да ефикасно ублажава мучнину повезану са трудноћом и лечењем рака.
Дакле, ако осећате мучнину или повраћате, ђумбир је један од најбољих природних лекова који су доступни за ублажавање ових симптома.
Користите свеж ђумбир у кувању, скувајте мало чаја од ђумбира или узмите мало пива од ђумбира из продавнице да бисте добили ове предности. Само се уверите да шта год да користите садржи прави ђумбир или екстракт ђумбира, а не само укус ђумбира.
8. Зачињена храна
Зачињена храна као што је чили паприка садржи капсаицин, који изазива врућину, пецкање када се додирне.
У довољно високим концентрацијама, капсаицин може имати ефекат десензибилизације. Често се користи у геловима и фластерима за ублажавање болова.
Многи људи кажу да једење зачињене хране узрокује цурење из носа, разбијање слузи и чишћење синусних пролаза.
Иако је неколико студија тестирало овај ефекат, чини се да капсаицин разређује слуз, што га чини лакшим за избацивање. Капсаицин спрејеви за нос су коришћени са добрим резултатима за ублажавање загушења и свраба.
Међутим, требало би да избегавате зачињену храну ако већ имате узнемирен стомак. Зачињена храна може изазвати надимање, бол и мучнину код неких људи.
Предлаже се за вас: Најбоља храна за мамурлук: Најбоља храна за јести када сте мамурни
9. Банане
Банане су одлична храна за јело када сте болесни. Меке су и благе, али богате хранљивим материјама и угљеним хидратима који брзо делују. Калијум у бананама такође може помоћи да се попуне залихе електролита јер је калијум један од кључних електролита који су потребни вашем телу.
Још једна велика предност банана је растворљива влакна која садрже. Растворљива влакна постају гел у присуству течности, тако да могу помоћи у преокретању дијареје смањењем количине слободне воде у вашем дигестивном тракту.
10. Овсена каша
Попут банана, овсена каша је блага и лака за јело, али такође садржи калорије, витамине и минерале који су вам потребни када сте болесни.
Једна студија на пацовима открила је да бета-глукан, врста влакана у зоби, помаже у смањењу упале у цревима. Али потребно је више истраживања да би се утврдило да ли би могао имати сличан ефекат на људе и бити користан за ублажавање пробавних симптома.
Уместо да купујете овсене пахуљице са вештачким укусом са пуно додатог шећера, размислите о додавању мале количине меда или воћа у ваљани или челично резани зоб за још више здравствених користи.
11. Јогурт
Јогурт садржи корисне пробиотике, који су сојеви бактерија које се могу колонизирати у вашим цревима и пружити здравствене бенефиције.
Према неколицини студија, пробиотици могу помоћи и деци и одраслима да се рјеђе прехладе, брже зарастају када су болесни и узимају мање антибиотика.
Једно истраживање је показало да се болесна деца која су узимала пробиотике осећала боље у просеку 2 дана брже, а њихови симптоми су били око 55% мање изражени.
Међутим, неки људи су пријавили да унос млечних производа згушњава излучивање слузи, што се може повећати када сте болесни.
Ако сматрате да млечни производи погоршавају вашу конгестију, пробајте другу ферментисану храну која садржи пробиотике (попут комбуче) или пробиотички додатак уместо тога.
12. Одређено воће
Воће је богат извор витамина, минерала, антиоксиданата и влакана, који могу подржати ваше опште здравље и имунолошку функцију.
Многи плодови су богати витамином Ц, витамином антиоксидансом који помаже имунолошком систему да правилно функционише.
Поред тога, неко воће садржи антиоксиданте зване антоцијанини, који одређеним воћем - попут јагода и боровница - дају црвену и плаву боју.
Антоцијанини чине бобичасто воће одличном храном за јело када су болесни јер имају снажна антиинфламаторна, антивирусна и имунолошка дејства.
Предлаже се за вас: 12 најбољих намирница за желудац
Неколико студија на животињама и у епруветама показало је да воћни екстракти са високим садржајем антоцијана могу спречити обичне вирусе и бактерије да се вежу за ћелије. Они такође стимулишу имуни одговор вашег тела.
Поред тога, један преглед 14 студија приметио је да суплементи флавоноида, који се праве од врсте антиоксиданата који се налазе у воћу, смањују број дана када су људи били болесни од прехладе за 40%.
Додајте мало воћа у чинију овсене каше или јогурта за више здравствених користи или помешајте смрзнуто воће у хладан смоотхие који умирује грло.
13. Авокадо
Авокадо је богат здравим мононезасићеним мастима, влакнима, витаминима и минералима.
Они су одлична храна за јело када су болесни јер обезбеђују калорије, витамине и минерале који су потребни вашем телу. Такође су мекане, релативно благе и лако се једу.
Због здравих масти које авокадо садржи, посебно олеинске киселине (исте корисне масне киселине која се налази у маслиновом уљу), оне могу помоћи у смањењу упале док играју улогу у имунолошкој функцији.
14. Зелено лиснато поврће
Зелено лиснато поврће попут спанаћа, римске салате и кеља препуно је витамина, минерала и влакана. Они су посебно добри извори биљног гвожђа, витамина Ц, витамина К и фолата.
Тамнозелено поврће је такође богато корисним биљним једињењима званим полифеноли. Они делују као антиоксиданси да штите ћелије од оштећења и помажу у борби против упале.
Додајте спанаћ у омлет за брз оброк пун хранљивих материја и протеинима. Такође можете покушати да баците шаку кеља у воћни смоотхие. Већина лиснатог поврћа такође је одличан додатак супи, што је још један одличан избор када сте болесни.
15. Лосос
Лосос је један од најбољих извора протеина за јело када сте болесни. Мека је, лако се једе и пуна је висококвалитетних протеина потребних вашем телу за опоравак.
Лосос је посебно богат омега-3 масним киселинама, које имају снажна антиинфламаторна дејства која могу помоћи вашем имунолошком систему да ради ефикасније.
Лосос је такође добар извор многих витамина и минерала, укључујући витамин Д, којег многи људи не добијају довољно. Витамин Д такође игра кључну улогу у имунолошкој функцији.
Резиме
Одмарање, одржавање хидратације и правилна исхрана су неке од најважнијих ствари које можете да урадите да бисте се осећали боље и брже опоравили када сте болесни.
Срећом, многе намирнице имају предности које превазилазе пружање хранљивих материја вашем телу.
Иако ниједна храна сама по себи не може да излечи болест, исхрана праве хране може помоћи вашем имунолошком систему и понудити олакшање од одређених симптома.
