Салата би вам вероватно могла пасти на памет ако тражите нискокалорични оброк или прилог за уживање.
Међутим, са безброј врста састојака за салату, прелива и прелива доступних, садржај калорија у салати може значајно да варира.
Овај чланак детаљно разматра колико калорија ћете наћи у многим популарним салатама, преливима и преливима, тако да можете изабрати оно што најбоље одговара вашим здравственим циљевима.
Популарне салате
Цезар салата
Цезар салата обично садржи ромаин салату и крутоне.
Такође садржи прелив за цезар салату направљен од пасте од инћуна, жуманца, лимуновог сока, дижон сенфа, белог лука и пармезана.
Можда није изненађујуће да већина калорија у Цезар салати потиче од овог прелива и крутона. Неке врсте јела садрже и пилетину, која додаје протеине.
Једна шоља (100 грама) Цезар салате без пилетине садржи:
- Калорије: 190
- Беланчевина: 4 грама
- Царбс: 8 грама
- Дебео: 16 грама
Салата од тестенине
Салата од тестенина је уобичајен прилог који се састоји од тестенине, моцареле сира и свежег поврћа као што су парадајз, краставци и маслине, све у богатом, оштром италијанском преливу.
С обзиром да је на бази житарица, садржи више калорија и угљених хидрата од многих других врста зелене салате.
Једна шоља (204 грама) тестенине салате са италијанским преливом садржи:
- Калорије: 269
- Беланчевина: 7,5 грама
- Царбс: 43 грама
- Дебео: 7,5 грама
Салата од кувара
Иако се тачни састојци куварске салате разликују, већина верзија садржи зелену салату, краставце, сир, парадајз и тврдо кувана јаја.
Салата од кувара такође обично укључује хладно месо, као што су шунка, ћуретина, пилетина или туњевина, што повећава садржај протеина.
Врста одеће која се користи такође варира. Популарне опције укључују ранч, Хиљаду острва и преливе од плавог сира.
Једна порција (249 грама) куварске салате са ћуретином, шунком и преливом за ранч садржи:
- Калорије: 371
- Беланчевина: 15 грама
- Царбс: 8 грама
- Дебео: 31 грам
Грчка салата
Традиционална грчка салата састоји се од краставаца, парадајза, маслина, паприке, црвеног лука и фета сира.
Обично је преливен једноставним преливом од винаигрета направљеним од маслиновог уља, црвеног винског сирћета, белог лука, Дијон сенфа и лимуновог сока.
Грчка салата је релативно ниска у калоријама и угљеним хидратима у поређењу са другим салатама. Такође садржи умерене масти здраве за срце из састојака као што су маслине, фета сир и маслиново уље.
Једна порција (319 грама) грчке салате садржи:
- Калорије: 211
- Беланчевина: 6 грама
- Царбс: 13 грама
- Дебео: 15 грама
Цобб салата
Цобб салата је уобичајена салата која садржи састојке као што су мешано зеленило, сланина, тврдо кувана јаја, пилетина, ћуретина, парадајз и авокадо.
Често се комбинује са винаигретом од црвеног вина, мада се може уживати и са другим врстама прелива.
Цобб салата садржи више протеина од других салата захваљујући састојцима богатим протеинима као што су јаја, пилетина или ћуретина.
Ипак, имајте на уму да укључује неколико висококалоричних састојака попут сланине и авокада.
Једна порција (206 грама) Цобб салате садржи:
- Калорије: 290
- Беланчевина: 16 грама
- Царбс: 5 грама
- Дебео: 23 грама
Салате на бази мајонеза
Салата од туњевине
Салата од туњевине је хладна салата усредсређена на мајонез и туњевину.
Такође може да садржи састојке као што су целер, лук, сластице или кисели краставци, а често се ужива као што јесте или у зеленим салатама, сендвичима, пита хлебу или омотима.
Туњевина је богата протеинима, док мајонез повећава њен садржај калорија и масти.
Једна шоља (238 грама) салате од туњевине садржи:
- Калорије: 466
- Беланчевина: 24 грама
- Царбс: 7 грама
- Дебео: 38 грама
Салата од јаја
Салата од јаја се обично прави од тврдо куваних или умућених јаја, мајонеза, сенфа, зеленог лука, копра и целера.
Предлаже се за вас: 21 укусна и здрава кето грицкалица
Слично другим салатама на бази мајонеза, свака порција садржи релативно велику количину масти и калорија. Ипак, направљен је од јаја и обезбеђује добру количину протеина.
Једна шоља (222 грама) салате од јаја садржи:
- Калорије: 571
- Беланчевина: 23 грама
- Царбс: 2 грама
- Дебео: 51 грам
Пилећа салата
Пилећа салата се прави са пилећим прсима, мајонезом и Дијон сенфом. Такође може да садржи црвено грожђе, целер, зелени лук, паприке или киселе краставце.
Ова опција је богата калоријама, мастима и протеинима. Такође има релативно мало угљених хидрата, у зависности од састојака који се користе.
Једна шоља (226 грама) пилеће салате садржи:
- Калорије: 531
- Беланчевина: 32 грама
- Царбс: 6 грама
- Дебео: 42 грама
Салата од макарона
Поред макарона за лактове, ова салата обично укључује мајонез, лук, целер, паприке и киселе краставце.
Будући да је тестенина макарона главни састојак, генерално има мање протеина и више угљених хидрата него друге салате на бази мајонеза.
Додавање тврдо куваних јаја или пилећих прса је одличан начин да повећате протеине у свакој порцији како бисте заокружили свој оброк.
Једна шоља (204 грама) салате од макарона садржи:
- Калорије: 451
- Беланчевина: 9 грама
- Царбс: 50 грама
- Дебео: 24 грама
Кромпир салата
Већина рецепата за кромпир салату укључује кувани кромпир помешан са мајонезом, сенфом, луком, целером и разним биљем и зачинима.
Пошто има мало протеина, али има пуно угљених хидрата, калорија и масти, треба га уживати само у умереним количинама или га послужити као прилог и упарити са другом храном богатом хранљивим материјама.
Једна шоља (275 грама) кромпир салате садржи:
- Калорије: 462
- Беланчевина: 4 грама
- Царбс: 43 грама
- Дебео: 31 грам
Популарни преливи и преливи
Нутритивна вредност ваше салате може значајно да варира у зависности од прелива и прелива које додајете.
Предлаже се за вас: План оброка и мени кето дијете који могу да трансформишу ваше тело
Нажалост, пошто су многи преливи и преливи пуни калорија, претерано може брзо претворити здраву салату у висококалоричан оброк. Стога, ако желите да смршате, размислите о модерирању величине порција и одабиру нискокалоричних прелива и прелива.
Ево колико калорија ћете наћи у порцији од 2 кашике (30 грама) уобичајених прелива за салату:
- Ранч прелив: 129 калорија
- Прелив од плавог сира: 145 калорија
- Хиљаду острва одевање: 114 калорија
- Цезар облачење: 163 калорије
- Цхипотле ранч дресинг: 170 калорија
- Италијански дресинг: 71 калорија
- Прелив од меденог сенфа: 139 калорија
Ево броја калорија у популарним преливима:
- Крутони: 122 калорије по шољици (30 грама)
- Авокадо: 234 калорије по шољици (146 грама)
- Сунцокрет: 165 калорија по унци (28 грама)
- Бадеми: 164 калорије по унци (28 грама)
- Бацон битс: 33 калорије по супеној кашики (7 грама)
- пармезан: 119 калорија по унци (28 грама)
- швајцарски сир: 111 калорија по унци (28 грама)
- Моцарела сир: 85 калорија по унци (28 грама)
Имајте на уму, међутим, да упркос висококалоричном садржају, преливи од целе хране као што су авокадо, орашасти плодови и семенке су богати хранљивим материјама и доприносе здрављу масти, влакана и још много тога.
Резиме
Док се салате обично сматрају здравим опцијама за губитак тежине, њихове нутритивне вредности и садржај калорија значајно варирају у зависности од састојака који се користе.
Да бисте максимално повећали нутритивну вредност свог оброка, одлучите се за зелене салате са пуно поврћа и добрим извором протеина.
Ако желите да смршате, одабир нискокалоричних прелива и прелива и умерење величине ваших порција такође може бити од користи.
