Колико је калорија у авокаду?

Авокадо се више не користи само у гвакамолу. Данас су они домаћинство широм Сједињених Држава и у другим деловима света.

Авокадо је здраво воће, али немају најмање калорија и масти.

Нутритивне чињенице за авокадо

Авокадо је плод дрвећа авокада у облику крушке. Имају кожнату зелену кожу. Садрже једно велико семе које се зове камен. Хасс авокадо је најкултивисанији на свету. То је најчешћа сорта у Сједињеним Државама.

Док сазревају, авокадо постаје тамнозелен до црн. Авокадо се разликује по величини. Већина авокада у продавницама је средње величине.

Предложена величина сервирања је око једне петине авокада средње величине. Ево погледа на број калорија и масти у авокаду.

• 1 порција (1/5 авокада) садржи 50 калорија и 4,5 грама масти
• 1/2 авокада (средње) садржи 130 калорија и 12 грама масти
• 1 авокадо (средњи, цео) садржи 250 калорија и 23 грама масти

Да ли је маст у авокаду здрава?

Авокадо има много масти. Али засићене масти нећете пронаћи у неким пуномасним млечним производима, црвеном месу и већини нездраве хране. Америчко удружење за срце (АХА) препоручује ограничење засићене масти у вашој исхрани како бисте смањили ризик од срчаних обољења.

Али мета-анализа из 2011. није открила везу између засићених масти, срчаних обољења и можданог удара. Могуће је да транс масти, врста масти која се налази у делимично хидрогенизованим уљима попут маргарина, играју већу улогу. Упркос томе, АХА остаје при својим тренутним смерницама.

Авокадо има само у траговима засићене масти. Већина масти у авокаду су мононезасићене масне киселине (МУФА). Сматра се да МУФА снижавају ваш укупни холестерол и „лош“ холестерол (ЛДЛ) и повећавају „добар“ холестерол (ХДЛ).

Друге здравствене предности конзумирања авокада

Авокадо може играти улогу у превенцији рака. Студије показују да фитохемикалије у авокаду могу спречити раст и изазвати ћелијску смрт преканцерозних и канцерогених ћелијских линија.

Авокадо је добар извор дијететских влакана. Ово помаже у спречавању затвора. Једна порција садржи 2 грама влакана. Влакна вам такође помажу да дуже останете сити, што може спречити преједање.

Учесници студије са вишком килограма и умерено гојазни одрасли који су појели око пола Хасс авокада за време ручка осећали су се сити три до пет сати након тога. Ниво шећера у крви остао је стабилнији од оних код учесника који су јели ручак без авокада.

Предлаже се за вас: Дневни унос масти: Колико масти треба да једете дневно?

У извештају из 2013. откривено је да је конзумирање авокада повезано са побољшаном укупном исхраном, уносом хранљивих материја и смањеним ризиком од метаболичког синдрома.

Витамини и минерали у авокаду

Црвено месо може изазвати упалу у телу, делимично због садржаја засићених масти. Упала је још један потенцијални фактор ризика за кардиоваскуларне болести. Авокадо може помоћи у смањењу упале у телу.

Мала студија из 2012. показала је да је конзумирање половине Хасс авокада са хамбургером уместо да се једе само хамбургер помогло у смањењу производње супстанци које подстичу упалу у телу.

Према истраживању, авокадо може помоћи вашем телу да апсорбује одређене хранљиве материје из друге хране.

Авокадо је без холестерола, натријума и има мало шећера. Они су богат извор многих витамина и минерала, укључујући следеће:

• Витамин А
• Витамин К
• Витамин Ц
• Витамин Е
• Гвожђе
• Калијум
• Цинк
• Манган
• Витамини Б (осим витамин Б12)
• Холин
• Бетаине
• Калцијум
• Магнезијум
• Фосфор
• Бакар
• Фолати

Да ли треба да једете семенке авокада?

Можда сте чули о предностима једења семенки авокада. Нова истраживања показују да семенке могу имати антимикробна и противупална својства.

Ово може помоћи неким здравственим стањима, али већина истраживања користила је екстракт семена авокада, а не целе, свеже семенке авокада. Још није утврђено да ли је семе авокада безбедно за јело.

Начини укључивања авокада у вашу исхрану

Кремасти авокадо има орашасту арому. Испробајте ове стратегије за њихово додавање у исхрану.

Предлаже се за вас: 11 најбољих воћа за губитак тежине

Једите авокадо за доручак

• Намажите препечени авокадо на тост уместо путера.
• На врх умућена јаја са авокадом нарезаним на коцкице.
• Разбијте јаје у половину авокада (на кожи) и пеците на 425 ° око 20 минута.

Једите авокадо за ручак или вечеру

• Додајте авокадо нарезан на коцкице у салату од пилетине или салату од туњевине.
• Печени кромпир уместо павлаке додајте пасирани авокадо.
• Умешајте пасирани авокадо у љуту пасту уместо у маринара сос.
• Напуните омиљени хамбургер кришкама авокада.

Резиме

Авокадо је здрав, али то вам не даје царте бланцхе да их једете нон -стоп. Упркос њиховом импресивном профилу исхране, ако једете превише, ризикујете да добијете вишак килограма.

С друге стране, када се ужива у оквиру здраве исхране, авокадо вам може помоћи да смршате. Немојте јести авокадо поред нездраве хране. Уместо тога, замените нездраву храну у исхрани, попут намаза од сендвича, авокадом.

Белешка: Ако сте алергични на латекс, разговарајте са својим лекаром пре него што једете авокадо. Отприлике 50 одсто људи алергичних на латекс показује унакрсну реактивност на неко воће, попут авокада, банана и кивија.