Kafeja është një nga pijet më të njohura në botë dhe shumë profesionistë shëndetësorë besojnë se është gjithashtu një nga pijet më të shëndetshme.
Për disa njerëz, është burimi i vetëm më i madh i antioksidantëve në dietë, duke tejkaluar frutat dhe perimet të kombinuara.
Këtu janë disa këshilla për ta kthyer kafenë tuaj nga e shëndetshme në super të shëndetshme.
1. Pa kafeinë pas orës 14:00.
Kafeja është një nga burimet më të pasura natyrore të kafeinës në dietë.
Kafeina është një stimulues, një nga arsyet kryesore pse kafeja është kaq popullore. Ju jep një goditje energjie dhe ju ndihmon të qëndroni zgjuar kur ndiheni të lodhur.
Por nëse pini kafe vonë gjatë ditës, ajo mund të ndërhyjë në gjumin tuaj. Gjumi i dobët shoqërohet me të gjitha llojet e problemeve shëndetësore.
Për këtë arsye, është e rëndësishme të mos pini kafe vonë gjatë ditës. Nëse duhet, zgjidhni kafenë pa kafe ose zgjidhni një filxhan çaj, i cili përmban shumë më pak kafeinë sesa kafeja.
Abstenimi nga kafeja pas orës 14-15 është një udhëzues i mirë. Thënë kështu, jo të gjithë janë po aq të ndjeshëm ndaj kafeinës, dhe disa njerëz mund të flenë mirë edhe nëse kanë pirë kafe vonë gjatë ditës.
Megjithatë, nëse mendoni se mund të përmirësoni gjumin tuaj, shmangia e kafesë vonë gjatë ditës mund të jetë një strategji efektive.
Ka shumë mënyra të tjera për të përmirësuar cilësinë e gjumit. Lexoni këtë artikull për më shumë këshilla të bazuara në shkencë:
Përmbledhje: Pirja e kafesë vonë gjatë ditës mund të dëmtojë cilësinë e gjumit. Shmangia e kafesë pas orës 2-3 pasdite është ndoshta një ide e mirë.
2. Mos e ngarkoni kafen me sheqer
Edhe pse kafeja është e shëndetshme, mund ta ktheni shpejt në diçka të dëmshme.
Mënyra më e mirë për ta bërë këtë është të vendosni një tufë të tërë sheqeri. Sheqeri i shtuar është padyshim një nga përbërësit më të këqij në dietën moderne.
Sheqeri, kryesisht për shkak të fruktozës së tij të lartë, është i lidhur me sëmundje të rënda si obeziteti dhe diabeti.
Nëse nuk mund ta imagjinoni të jetoni pa një ëmbëlsues në kafenë tuaj, përdorni një ëmbëlsues natyral si stevia.
Ka shumë mënyra për të reduktuar edhe më shumë marrjen e sheqerit të shtuar. Këtu janë më shumë strategji shtesë:
Përmbledhje: Shmangni shtimin e sheqerit në kafe. Nëse rregullisht e ktheni kafenë tuaj në një ëmbëlsirë me sheqer, mund të eliminoni përfitimet e saj të përgjithshme shëndetësore.
3. Zgjidhni një markë cilësore, mundësisht organike
Cilësia e kafesë mund të ndryshojë shumë në varësi të metodës së përpunimit dhe mënyrës se si janë rritur kokrrat e kafesë.
Kokrrat e kafesë priren të spërkaten me pesticide sintetike dhe kimikate të tjera që nuk ishin menduar kurrë për konsum njerëzor.
Megjithatë, efektet shëndetësore të pesticideve në ushqim janë të diskutueshme dhe aktualisht ka prova të kufizuara që ato shkaktojnë dëm kur gjenden në nivele të ulëta në prodhim.
Megjithatë, nëse jeni të shqetësuar për përmbajtjen e pesticideve të kafesë suaj, merrni parasysh blerjen e kokrrave organike të kafesë, të cilat duhet të përmbajnë sasi shumë më të ulëta të pesticideve sintetike.
Përmbledhje: Nëse jeni të shqetësuar për ndotjen me pesticide në kafenë tuaj, zgjidhni një markë cilësore, organike.
4. Shmangni pirjen e tepërt
Ndërsa një konsum i moderuar i kafesë është i shëndetshëm, pirja e tepërt mund të zvogëlojë përfitimet e saj të përgjithshme.
Marrja e tepërt e kafeinës mund të ketë efekte të ndryshme anësore negative, megjithëse ndjeshmëria e njerëzve ndryshon.
Health Canada rekomandon jo më shumë se 1.1 mg për paund (2.5 mg për kg) të peshës trupore në ditë.
Një filxhan kafe mesatarisht mund të përmbajë rreth 95 mg kafeinë, që korrespondon me rreth dy filxhanë kafe në ditë për dikë që peshon 176 paund (80 kg).
Megjithatë, sasitë shumë më të larta të kafeinës (400-600 mg) në ditë (rreth 4-6 filxhanë) nuk shoqërohen me ndonjë efekt anësor negativ në shumicën e njerëzve.
Lexoni këtë artikull për informacion të detajuar në lidhje me sasinë e kafeinës që gjendet në pije të ndryshme kafeje.
Pirja e kafesë ka të bëjë me balancimin e rreziqeve dhe përfitimeve të saj. Dëgjoni trupin tuaj dhe konsumoni jo më shumë sesa mund të toleroni me lehtësi.
Përmbledhje: Pirja e tepërt e kafesë mund të shkaktojë efekte anësore negative. Megjithatë, kjo varet nga sasia e kafeinës së konsumuar dhe toleranca individuale.
5. Shtoni pak kanellë në kafen tuaj
Kanella është një erëz e shijshme që përzihet veçanërisht mirë me aromën e kafesë.
Studimet tregojnë se kanella mund të ulë glukozën në gjak, kolesterolin dhe trigliceridet tek njerëzit me diabet.
Nëse keni nevojë për pak shije, provoni të shtoni pak kanellë. Është çuditërisht e mirë.
Për të ulur rrezikun e efekteve të mundshme negative, zgjidhni kanellën Ceylon në vend të kanellës më të zakonshme Cassia, nëse është e mundur.
Përmbledhje: Erëzoni kafen tuaj me pak kanellë. Jo vetëm që ka shije të mirë, por gjithashtu mund të përmirësojë shëndetin tuaj.
6. Shmangni kremrat me pak yndyrë dhe artificial
Kremrat me pak yndyrë dhe artificiale komerciale janë shumë të përpunuara dhe mund të përmbajnë përbërës të dyshimtë.
Megjithatë, nuk ka shumë kërkime mbi efektet shëndetësore të kremrave të kafesë jo të qumështit. Përmbajtja e tyre ndryshon sipas markës dhe disa mund të jenë më të shëndetshme se të tjerët.
Megjithatë, ushqimet e plota natyrale janë përgjithësisht një zgjedhje më e mirë.
Në vend të kremit jo-bulmetor, merrni parasysh të shtoni pak krem me yndyrë të plotë në kafenë tuaj, mundësisht lopë të ushqyera me bar.
Studimet tregojnë se produktet e qumështit përmbajnë disa lëndë ushqyese thelbësore. Për shembull, qumështi është një burim i shkëlqyer kalciumi dhe mund të zvogëlojë rrezikun e osteoporozës dhe frakturave të kockave.
Përveç kësaj, qumështi i lopës i ushqyer me bar përmban disa vitaminë K, e cila gjithashtu lidhet me përmirësimin e shëndetit të kockave.
Përmbledhje: Kremrat jo të qumështit janë shumë të përpunuar dhe mund të përmbajnë përbërës të dyshimtë. Konsideroni të zgjidhni qumësht të plotë ose krem nëse ju pëlqen të holloni kafenë tuaj me krem.
7. Shtoni pak kakao në kafen tuaj
Kakaoja është e ngarkuar me antioksidantë dhe shoqërohet me të gjitha llojet e përfitimeve shëndetësore, duke përfshirë një rrezik të reduktuar të sëmundjeve të zemrës.
Shtoni një copë pluhur kakao në kafenë tuaj për aromë të shtuar.
Caffè mocha, një version i caffè latte me shije çokollate, shërbehet në shumë kafene. Megjithatë, kafe moka zakonisht është e ëmbëlsuar me sheqer.
Ju lehtë mund ta bëni vetë në shtëpi dhe të anashkaloni sheqerin e shtuar.
Përmbledhje: Ju mund të kombinoni përfitimet e kafesë dhe çokollatës së zezë duke shtuar pak pluhur kakao në kafenë tuaj.
8. Përgatitni kafenë duke përdorur një filtër letre
Kafeja e zier përmban cafestol, një diterpen që mund të rrisë nivelet e kolesterolit në gjak.
Megjithatë, ulja e niveleve të tij është e thjeshtë. Përdorni vetëm një filtër letre.
Pirja e kafesë me një filtër letre ul në mënyrë efektive sasinë e kafestolit, por lejon që kafeina dhe antioksidantët e dobishëm të kalojnë.
Megjithatë, kafestoli nuk është i keq dhe studimet e fundit në minj sugjerojnë se ka efekte antidiabetike.
Përmbledhje: Kafeja përmban kafestol, i cili mund të rrisë nivelin e kolesterolit në gjak. Duke përdorur një filtër letre, mund të ulni sasinë e kafestolit në kafe.
Përmbledhje
Kafeja është një pije e njohur për efektet e saj stimuluese.
Konsumi i lartë i kafesë është i lidhur me përfitime të ndryshme shëndetësore. Megjithatë, ka disa mënyra se si mund t'i përmirësoni këto përfitime edhe më tej.
Më e rëndësishmja, shmangni ngarkimin e kafesë me sheqer të shtuar. Në vend të kësaj, ju mund t'i jepni shije kafesë duke shtuar pak kanellë ose kakao.
Gjithashtu, merrni parasysh abstenimin nga kafeja në orët e vona të pasdites dhe në mbrëmje, pasi mund të dëmtojë cilësinë e gjumit tuaj.
Ndjekja e këshillave të mësipërme mund ta bëjë filxhanin tuaj të kafesë edhe më të shëndetshme.
