Myshk i detit (Chondrus crispus) është një algë e kuqe e popullarizuar në mesin e entuziastëve të shëndetit për shkak të përfitimeve të supozuara shëndetësore, duke përfshirë humbjen e peshës.
Ndërsa kërkimet mbështesin idenë se myshk i detit ka përfitime të shumta, ju ende mund të pyesni nëse pretendimet për humbje peshe në lidhje me të janë të vërteta.
Ky artikull shqyrton përfitimet dhe anët negative të myshkut të detit dhe eksploron nëse ai mund t'ju ndihmojë të humbni peshë.
Çfarë është myshk i detit?
Myshk i detit është një alga deti e kuqe, e njohur edhe si myshk irlandez.
Zakonisht rritet në brigjet e Atlantikut Verior të Amerikës dhe Evropës, kryesisht në Kanada, Irlandë dhe Islandë.
Myshku i detit është korrur për shkak të përmbajtjes së tij të lartë të karragjenit - përkatësisht lambda-carrageenan. Ky është një polisaharid i përdorur gjerësisht si trashës dhe stabilizues në industrinë kozmetike dhe ushqimore.
Është gjithashtu i pasur me minerale, si p.sh:
- jodit
- kalciumit
- magnezi
- hekuri
Këto janë të nevojshme për shumë funksione të trupit, duke përfshirë funksionin e tiroides, shëndetin e kockave, ndërtimin e muskujve dhe transportin e oksigjenit.
Gjithashtu, myshku i detit është shumë i ulët në kalori. Një porcion me 2 lugë gjelle (10 gram) myshk deti përmban vetëm 5 kalori dhe 1 gram karbohidrate.
Ndërsa myshku i detit aktualisht është i mbrojtur për efektet e tij të humbjes së peshës, ai përdoret tradicionalisht si një ilaç shtëpiak për të trajtuar dhimbjet e fytit dhe kongjestionin.
Përmbledhje: Myshku i detit është një alga deti e kuqe me pak kalori dhe me shumë karragjenan, një polisaharid që përdoret për vetitë e tij trashëse dhe stabilizuese.
Myshku i detit mund t'ju ndihmojë të humbni peshë
Myshk i detit ka disa veti që mund të mbështesin humbjen e peshës.
Hulumtimet tregojnë se mund të ndihmojë:
- rregulloni oreksin tuaj
- ndikojnë në metabolizmin e yndyrës
- moduloni bakteret miqësore të zorrëve tuaja
Myshku i detit mund të rrisë ndjenjën e ngopjes
Carrageenani është një nga përbërësit kryesorë bioaktive të myshkut të detit. Për shkak të aftësisë së tij të xhelit dhe faktit që trupi juaj nuk mund ta tresë atë, ai vepron si fibra e tretshme në traktin tuaj tretës.
Fibra e tretshme thith ujin dhe formon një substancë të ngjashme me xhel. Kjo ngadalëson tretjen duke rritur shpejtësinë me të cilën ushqimi lëviz nëpër traktin tuaj tretës dhe duke vonuar shkallën në të cilën stomaku juaj zbraz përmbajtjen e tij.
Pra, mund t'ju lërë të ndiheni më të ngopur për më gjatë, gjë që mund t'ju ndihmojë të hani më pak. Marrja e rregullt e fibrave të tretshme është lidhur me peshën më të ulët të trupit.
Myshku i detit mund të ndihmojë në uljen e yndyrës në trup
Disa kërkime mbi algat e kuqe të detit sugjerojnë se karagjenani mund të parandalojë shtimin në peshë.
Studimet e kafshëve tregojnë se mund të ndihmojë në uljen e yndyrës së trupit duke:
- uljen e përthithjes së yndyrës në dietë
- duke reduktuar krijimin e qelizave yndyrore
- duke rritur zbërthimin e yndyrës së depozituar
- duke promovuar efektin e "djegjes së yndyrës" të indit dhjamor kafe
Për më tepër, një studim 12-javor që përfshinte 78 të rritur me obezitet përcaktoi se plotësimi i 1000 miligramëve në ditë të ekstraktit të algave të kuqe reduktoi ndjeshëm peshën trupore dhe masën totale të yndyrës së trupit, krahasuar me grupin e kontrollit.
Megjithatë, nevojiten më shumë kërkime njerëzore për të vërtetuar këtë efekt.
Myshku i detit mund të ketë një efekt prebiotik
Prebiotikët janë grupe fibrash që veprojnë si ushqim për bakteret miqësore të zorrëve - ose mikrobiotën e zorrëve.
Sugjeruar për ju: Pektina: Ushqyerja, llojet, përdorimet dhe përfitimet
Studimet e fundit sugjerojnë se përbërja e mikrobiotës së zorrëve mund të ndikojë në rrezikun e obezitetit. Mekanizmi i propozuar është që lloje të veçanta të baktereve në zorrën tuaj mund të ndikojnë në peshën tuaj duke rregulluar shpenzimin dhe ruajtjen e energjisë.
Thënë kështu, prebiotikët mund të ndihmojnë për ta bërë mikrobiotën tuaj të zorrëve më të shëndetshme. Dhe hulumtimi mbi karragjenanin tregon rezultate premtuese që mund të përmirësojë përbërjen e zorrëve.
Studimet e kafshëve kanë treguar se mund të ndihmojë në rritjen e baktereve të dobishme si Bifidobacterium breve dhe në reduktimin e specieve të dëmshme si Clostridium septicum dhe Streptococcus pneumonia.
Përmbledhje: Myshk i detit mund të ndihmojë në humbjen e peshës për shkak të përmbajtjes së karragjenit, i cili mund të rrisë ndjenjën e ngopjes, të ulë yndyrën e trupit dhe të përmirësojë profilin tuaj të mikrobiotës.
Efektet anësore dhe doza e myshkut të detit
Nuk rekomandohet konsumimi i sasive të mëdha të myshkut të detit, për shkak të përmbajtjes së lartë të jodit.
Marrja e tepërt e jodit mund të ketë një efekt helmues dhe të çojë në goiter, kancer të tiroides dhe hiper- ose hipotiroidizëm.
Mund të shkaktojë gjithashtu ethe, nauze, të vjella dhe diarre, si dhe një ndjesi djegieje në gojë, fyt dhe stomak.
Përveç kësaj, algat e detit si myshk i detit mund të grumbullojnë metale toksike si arseniku, merkuri dhe plumbi - një rrezik potencial për shëndetin.
Për më tepër, provat sugjerojnë se myshku i detit mund të ketë veti të fuqishme antikoagulante ose holluese të gjakut. Kjo është arsyeja pse ju duhet të shmangni konsumimin e tij nëse jeni duke marrë ilaçe për hollimin e gjakut.
Për shkak të mungesës së hulumtimit për popullata specifike, gratë shtatzëna dhe ato që ushqehen me gji duhet të shmangin konsumimin e tij.
Sugjeruar për ju: 7 përfitimet shëndetësore të algave të detit të mbështetura nga shkenca
Së fundi, nuk ka asnjë dozë zyrtare të rekomanduar për myshkun e detit.
Megjithatë, një studim zbuloi se marrja e 0,14 ons (4 gram) në ditë nuk përbën rrezik për shëndetin. Përdoruesit e shpeshtë sugjerojnë kufizimin e marrjes së tyre në 2 lugë gjelle (10 gram) në ditë.
Myshk i detit është i disponueshëm në formë kapsule, pluhur, të tharë dhe xhel.
Konsultohuni me mjekun tuaj përpara se ta shtoni atë në dietën tuaj dhe mos i tejkaloni sugjerimet e shërbimit të përditshëm të renditur në etiketë.
Përmbledhje: Sasi të mëdha myshku deti mund të çojnë në marrje të tepërt të jodit, i cili mund të ketë efekte të dëmshme për shëndetin. Shtatzënat dhe ata që ushqejnë fëmijën me gji dhe ata që marrin hollues gjaku duhet të shmangin konsumimin e tij. Nevojiten më shumë kërkime në këtë fushë.
Përmbledhje
Myshk i detit është një alga deti e kuqe me pak kalori, por e pasur me karragjenan. Ky polisaharid vepron si një fibër e tretshme dhe është përgjegjëse për efektet e mundshme të humbjes së peshës të myshkut të detit.
Mund të ndihmojë në humbjen e peshës duke:
- promovimi i ndjenjës së ngopjes
- duke ndikuar në metabolizmin e yndyrës
- duke përmirësuar mikrobiotën tuaj të zorrëve
Megjithatë, aktualisht nuk ka një dozë të sigurt të përcaktuar dhe marrja e lartë e myshkut të detit mund të jetë e dëmshme për shëndetin tuaj. Mund të shkaktojë toksicitet të jodit dhe gjithashtu të ndërhyjë me medikamente, siç janë holluesit e gjakut.
Mos harroni të konsultoheni gjithmonë me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor përpara se të shtoni myshk deti në dietën tuaj.
