Loquat (Eriobotrya japonica) është një pemë vendase në Kinë në familjen e trëndafilave, e çmuar për frutat e saj të ëmbël.
Loquat janë fruta të vogla, të rrumbullakëta që rriten në grupe. Ngjyra e tyre varion nga e verdha në të kuqe-portokalli, në varësi të varietetit.
Frutat, farat dhe gjethet e loquat janë të mbushura me komponime të fuqishme bimore dhe janë përdorur në mjekësinë tradicionale për mijëra vjet.
Hulumtimet e fundit sugjerojnë se loquat mund të ofrojnë përfitime të ndryshme shëndetësore, duke përfshirë mbrojtjen kundër disa sëmundjeve.
Këtu janë 7 përfitimet befasuese shëndetësore të loquat.
1. Loquat janë të pasura me lëndë ushqyese
Loquat janë fruta me pak kalori që ofrojnë vitamina dhe minerale të shumta, duke i bërë ato shumë ushqyese.
Një filxhan (149 gram) me loquat të prera në kubikë përmban:
- Kaloritë: 70
- Karbohidratet: 18 gram
- Proteina: 1 gram
- Fibra: 3 gram
- Provitamina A: 46% e vlerës ditore
- Vitamina B6: 7% e vlerës ditore
- Folate (vitaminë B9): 5% e vlerës ditore
- Magnezi: 5% e vlerës ditore
- Kaliumi: 11% e vlerës ditore
- Mangani: 11% e vlerës ditore
Këto fruta janë veçanërisht të larta në antioksidantë karotenoidë, të cilët parandalojnë dëmtimin qelizor dhe mund të mbrojnë kundër sëmundjeve. Karotenoidet janë gjithashtu pararendës të vitaminës A, thelbësore për shikim të shëndetshëm, funksionin imunitar dhe rritjen qelizore.
Përveç kësaj, loquat krenohen me folate dhe vitaminë B6, të cilat janë të rëndësishme për prodhimin e energjisë dhe formimin e qelizave të gjakut.
Për më tepër, ato ofrojnë magnez dhe kalium, thelbësore për funksionin nervor dhe të muskujve, dhe mangan, i cili mbështet shëndetin e kockave dhe metabolizmin.
Përveç kësaj, lokat përmbajnë sasi të vogla të vitaminës C, tiaminës (vitaminë B1), riboflavinës (vitaminë B2), bakër, hekur, kalcium dhe fosfor.
Përmbledhje: Loquat janë fruta me kalori të ulët që ofrojnë lëndë ushqyese të ndryshme, duke përfshirë provitaminë A, disa vitamina B, magnez, kalium dhe mangan.
2. Loquat janë të mbushura me komponime bimore
Komponimet bimore të Loquats përfitojnë shëndetin tuaj në disa mënyra.
Për shembull, ato janë një burim i shkëlqyer i antioksidantëve karotenoidë, duke përfshirë beta karotenin - megjithëse varietetet më të errëta, të kuqe ose portokalli kanë tendencë të ofrojnë më shumë karotenoid se sa ato më të zbehta.
Karotenoidet janë treguar se përmirësojnë sistemin tuaj imunitar, reduktojnë inflamacionin dhe mbrojnë kundër sëmundjeve të zemrës dhe syve.
Në veçanti, dietat e pasura me beta-karoten kanë qenë të lidhura me një rrezik më të ulët të kancerit të caktuar, duke përfshirë kancerin kolorektal dhe të mushkërive.
Një përmbledhje e 7 studimeve gjithashtu lidhi marrjen e lartë të beta-karotenit me një rrezik dukshëm më të ulët të vdekjes nga të gjitha shkaqet, krahasuar me marrjen e ulët të beta-karotenit.
Për më tepër, lokat janë të pasura me komponime fenolike, të cilat kanë veti antioksiduese, antikancerogjene dhe anti-inflamatore dhe mund të ndihmojnë në mbrojtjen kundër disa kushteve, duke përfshirë diabetin dhe sëmundjet e zemrës.
Përmbledhje: Loquat janë një burim i shkëlqyer i karotenoideve dhe komponimeve fenolike, të cilat ofrojnë shumë përfitime shëndetësore.
3. Loquat mund të promovojnë shëndetin e zemrës
Loquat mund të forcojnë shëndetin e zemrës për shkak të përqendrimit të tyre të vitaminave, mineraleve dhe antioksidantëve.
Në veçanti, kaliumi dhe magnezi i tyre janë thelbësorë për rregullimin e presionit të gjakut dhe funksionimin e duhur të arterieve tuaja.
Karotenoidet dhe komponimet e tyre fenolike gjithashtu mund të mbrojnë kundër sëmundjeve të zemrës duke reduktuar inflamacionin dhe duke parandaluar dëmtimin qelizor.
Karotenoidet kanë efekte të fuqishme anti-inflamatore dhe antioksidante që ndihmojnë në parandalimin e krijimit të pllakave në arteriet tuaja, e cila është shkaku kryesor i sëmundjeve të zemrës dhe vdekjeve të lidhura me sëmundjet e zemrës.
Sugjeruar për ju: 8 përfitimet e vërtetuara shëndetësore të hurmave
Studimet tregojnë se njerëzit që hanë më shumë ushqime të pasura me karotenoid kanë një rrezik të reduktuar ndjeshëm nga sëmundjet e zemrës në krahasim me ata që hanë më pak.
Përmbledhje: Loquat janë të pasura me kalium, magnez, karotenoidë dhe komponime fenolike, të cilat mund të përmirësojnë shëndetin e zemrës dhe të mbrojnë nga sëmundjet e zemrës.
4. Loquat mund të kenë veti antikancerogjene
Disa kërkime sugjerojnë se lëkura, gjethet dhe ekstraktet e farave të loquat kanë efekte antikancerogjene.
Për shembull, një studim me epruvetë tregoi se ekstrakti nga lëkurat e frutave të loquat pengonte ndjeshëm rritjen dhe përhapjen e qelizave të kancerit të fshikëzës njerëzore.
Përveç kësaj, substancat në lëkurën dhe mishin e loquateve, duke përfshirë karotenoidet dhe komponimet fenolike, dihet se kanë veti antikancerogjene.
Beta karoteni ka shfaqur efekte luftarake kundër kancerit si në epruvetën ashtu edhe në studimet e kafshëve, ndërsa acidi klorogjenik - një përbërës fenolik - është treguar se shtyp rritjen e tumorit në studime të shumta në epruveta.
Për më tepër, hulumtimet njerëzore tregojnë se një dietë e pasur me fruta mbron nga kanceri.
Megjithatë, nevojiten më shumë studime mbi loquat.
Përmbledhje: Megjithëse lokat mund të kenë veti antikancerogjene, nevojiten më shumë kërkime.
5. Loquat mund të përmirësojnë shëndetin metabolik
Loquat mund të përmirësojnë shëndetin metabolik duke ulur nivelet e triglicerideve, sheqerit në gjak dhe insulinës - një hormon që ndihmon në lëvizjen e sheqerit në gjak në qelizat tuaja për t'u përdorur për energji.
Pjesë të ndryshme të pemës së loquat, duke përfshirë gjethet dhe farat e saj, janë përdorur prej kohësh në mjekësinë tradicionale kineze për të trajtuar çështjet metabolike si sheqeri i lartë në gjak.
Në një studim 4-javor, minjtë e ushqyer me loquat në një dietë me yndyrë të lartë kishin nivele më të ulëta të sheqerit në gjak, triglicerideve dhe insulinës sesa minjtë vetëm në një dietë me yndyrë të lartë.
Sugjeruar për ju: 11 frutat më të mira për humbje peshe
Studime të tjera mbi brejtësit sugjerojnë se ekstraktet e gjetheve dhe farave të loquat gjithashtu mund të ulin sheqerin në gjak.
Megjithatë, studimet njerëzore janë të nevojshme.
Përmbledhje: Frutat, gjethet dhe farat e Loquat mund të përfitojnë nga disa aspekte të shëndetit metabolik, por studimet njerëzore mungojnë.
6. Loquat mund të ofrojnë veti anti-inflamatore
Inflamacioni kronik është i lidhur me shumë gjendje shëndetësore, duke përfshirë sëmundjet e zemrës, sëmundjet e trurit dhe diabetin.
Disa studime sugjerojnë se loquat kanë veti të fuqishme anti-inflamatore.
Në një studim në epruvetë, lëngu i loquat rriti ndjeshëm nivelet e një proteine anti-inflamatore të quajtur interleukin-10 (IL-10) ndërsa uli ndjeshëm nivelet e dy proteinave inflamatore - interleukin-6 (IL-6) dhe faktori alfa i nekrozës së tumorit. TNF-alfa).
Për më tepër, një studim mbi brejtësit zbuloi se plotësimi me ekstraktin e frutave të loquat reduktonte inflamacionin e përgjithshëm të shkaktuar nga një dietë me shumë sheqer dhe uli ndjeshëm nivelet e endotoksinave, një lloj lënde inflamatore, në mëlçi.
Këto efekte të fuqishme anti-inflamatore janë të mundshme për shkak të grupit të gjerë të antioksidantëve, vitaminave dhe mineraleve të loquats. Gjithsesi, nevojiten kërkime njerëzore.
Përmbledhje: Hulumtimet në epruvetën dhe kafshët sugjerojnë se loquat mund të kenë efekte të fuqishme anti-inflamatore.
7. Loquat janë të gjithanshëm dhe të shijshëm
Loquat rriten në mjedise gjysmëtropikale. Në këto rajone, ato mund të blihen nga fermerët lokalë apo edhe të rriten në oborret e shtëpisë.
Nëse jetoni në një klimë më të ftohtë, ato janë më të vështira për t'u gjetur, por mund të jenë të disponueshme në dyqane ushqimore të specializuara, në varësi të kohës së vitit.
Loquat kanë shije të ëmbël por pak të thartë, me nota agrume. Sigurohuni që të zgjidhni lokat plotësisht të pjekura, pasi fruti i papjekur është i thartë. Ato të pjekura marrin një ngjyrë të verdhë-portokalli të ndezur dhe janë të buta në prekje.
Sugjeruar për ju: 10 përfitimet shëndetësore të çajit jeshil me limon
Duke qenë se lokat kalben shpejt, duhet t'i hani brenda pak ditësh nga blerja.
Ju mund t'i shtoni ato në dietën tuaj në mënyra të ndryshme, duke përfshirë:
- të papërpunuara, të shoqëruara me djathë ose arra si meze të lehtë
- hidhet në një sallatë frutash
- i zier me shurup panje dhe kanellë si një majë e ëmbël për tërshërën
- të pjekura në byrekë dhe ëmbëlsira
- bëhet reçel ose pelte
- shtuar në një smoothie së bashku me spinaqin, kos grek, avokado, qumësht kokosi dhe banane të ngrirë
- e kombinuar me speca, domate dhe barishte të freskëta për një salsa të këndshme
- të gatuara dhe të servirura me mish ose shpendë si anë e ëmbël
- lëng për kokteje dhe mokteje
Nëse nuk planifikoni t'i shijoni menjëherë lokatet, mund t'i ruani në frigorifer deri në 2 javë. Ju gjithashtu mund t'i dehidratoni, mundeni ose ngrini ato për të zgjatur jetëgjatësinë e tyre.
Përmbledhje: Shija e ëmbël dhe pak e thartë e Loquats shoqërohet mirë me shumë pjata. Këto fruta janë delikate dhe nuk mbahen për shumë kohë, kështu që ju mund të dëshironi t'i ruani ato përmes ngrirjes, konservimit ose dehidrimit. Mund t'i bëni edhe reçel dhe pelte.
Përmbledhje
Loquat janë fruta të shijshme që ofrojnë një sërë përfitimesh shëndetësore.
Ato janë të ulëta në kalori, por mburren me shumë vitamina, minerale dhe komponime bimore anti-inflamatore.
Plus, disa studime sugjerojnë se ato mund të mbrojnë kundër kushteve të caktuara, të tilla si sëmundjet e zemrës dhe kanceri, dhe të ulin nivelet e sheqerit në gjak, triglicerideve dhe insulinës.
Nëse jeni kurioz, përpiquni të gjeni loquats në dyqanin tuaj të specializuar lokal. Ju gjithashtu mund të blini çaj, shurup, karamele dhe fidanë nga loquat në internet.
