Përfitimet shëndetësore të manaferrave

Lingonberries janë manaferra të vogla, të kuqe që shijojnë të ngjashme me boronicat, por nuk janë aq të tharta.

Ata rriten në një kaçubë të vogël me gjelbërim të përhershëm - Vaccinium vitis-idaea - vendas në rajonin skandinav të Evropës veriore.

Lingonberries janë quajtur superfrut bazuar në vlerën e tyre ushqyese dhe përfitimet e mundshme shëndetësore, të tilla si kontrolli i peshës dhe shëndeti i zemrës.

Këtu janë 14 përfitime mbresëlënëse shëndetësore të manaferrave.

1. Lingonberries janë të larta në antioksidantë

Nga pikëpamja ushqimore, manaferrat dallohen më shumë për antioksidantët e tyre dhe komponimet e tjera bimore.

Një porcion prej 3/4 filxhani (100 gram) me manaferra furnizon 139% të dozës së rekomanduar ditore për mangan, një përbërës mineral i një prej enzimave kryesore antioksiduese të trupit tuaj - superoksid dismutaza.

Për më tepër, një porcion me manaferra siguron përkatësisht 10% dhe 12% të marrjes së rekomanduar ditore për vitaminat E dhe C, të cilat gjithashtu funksionojnë si antioksidantë.

Për më tepër, si shumë manaferra, manaferrat janë të pasura me komponime bimore, duke përfshirë antocianinat dhe flavonoidet.

Në fakt, ngjyra e kuqe e manaferrave vjen nga anthocyanins, të cilat mund të kenë përfitime antioksiduese dhe anti-inflamatore.

Lingonberries gjithashtu furnizojnë quercetin, një flavonoid që është një agjent antioksidant dhe anti-inflamator. Mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të presionit të lartë të gjakut, sëmundjeve të zemrës dhe kushteve të tjera.

Përmbledhje: Lingonberries janë të pasura me përbërës që funksionojnë si antioksidantë, duke përfshirë manganin, vitaminën C, vitaminën E dhe disa përbërës bimorë, të tilla si anthocyanins dhe quercetin.

2. Manaferrat mund të nxisin baktere të shëndetshme të zorrëve

Bakteret dhe mikrobet e tjera në traktin tuaj tretës – të quajtur mikrobiota e zorrëve – mund të jenë një faktor kyç në shëndetin tuaj. Ajo që hani ndikon shumë në përbërjen e mikrobiotës suaj të zorrëve.

Studimet e kafshëve sugjerojnë se ngrënia e manaferrave mund të shkaktojë ndryshime në përbërjen e mikrobiotës suaj të zorrëve që mund të ndihmojnë në mbrojtjen kundër inflamacionit të shkallës së ulët.

Sugjeruar për ju: 8 nga manaferrat më të shëndetshme që mund të hani

Ushqyerja e minjve me një dietë me manaferra me yndyrë të lartë për 11 javë ndihmoi në parandalimin e inflamacionit të shkallës së ulët dhe rritjen e numrit të Akkermansia muciniphila, baktere që ndihmojnë në mbajtjen e shëndetshme të zorrëve.

Inflamacioni kronik prek shumë gjendje, duke përfshirë sëmundjet e zemrës, diabetin e tipit 2, sëmundjen e mëlçisë yndyrore jo-alkoolike dhe demencën.

Kështu, shtimi i manaferrave në dietën tuaj mund të ketë efekte anti-inflamatore dhe promovuese të shëndetit të zorrëve, megjithëse nevojiten studime te njerëzit për të konfirmuar këto përfitime.

Përmbledhje: Ngrënia e manaferrave mund të shkaktojë ndryshime në përbërjen e baktereve të zorrëve tuaja, duke ndihmuar në mbrojtjen kundër inflamacionit të shkallës së ulët. Kjo mund të zvogëlojë rrezikun e sëmundjeve kronike.

3. Manaferrat mund të ndihmojnë në kontrollin e peshës

Ashtu si manaferrat e tjera, manaferrat janë një ushqim miqësor për humbjen e peshës, duke siguruar vetëm 54 kalori për 3/4 filxhan (100 gram).

Megjithatë, mund të ketë më shumë në lojë sesa thjesht një numërim i ulët i kalorive në lidhje me rolin e tyre të mundshëm në kontrollin e peshës.

Në një studim tre mujor në minjtë në një dietë me yndyrë të lartë, ata që merrnin 20% të kalorive të tyre nga manaferrat peshonin 21% më pak dhe kishin shumë më pak yndyrë trupore sesa ata që hanin një dietë me kalori të barabarta dhe me yndyrë të lartë pa manaferra.

Sugjeruar për ju: Boronica: Ushqyerja, përfitimet, efektet anësore dhe më shumë

Për më tepër, ngrënësit e manaferrës e ruajtën peshën dhe trupin e dobët më mirë se minjtë që hanin dieta me yndyrë të lartë që përmban manaferra të tjera.

Arsyet për efektet e dukshme kundër obezitetit të manaferrave nuk u vlerësuan në këtë studim, por mund të jenë për shkak të ndryshimeve në bakteret e zorrëve që favorizojnë dobësinë.

Një studim tjetër zbuloi se ushqyerja e minjve me manaferra zvogëloi bollëkun e zorrëve të baktereve Firmicutes të lidhura me peshën më të lartë të trupit. Kjo mund të jetë për shkak se Firmicutes mund të nxjerrë më mirë energji nga grimcat e ushqimit të patretur.

Për më tepër, një studim me epruvetë sugjeron se manaferrat mund të pengojnë veprimin e një enzime të nevojshme për të tretur yndyrën nga ushqimi. Nëse nuk e tresni yndyrën, nuk do të merrni kaloritë e saj.

Nevojiten kërkime të mëtejshme njerëzore për të verifikuar efektet e mundshme kundër obezitetit të manaferrave dhe për të përcaktuar sasinë e nevojshme për të përfituar këtë përfitim.

Përmbledhje: Lingonberries janë relativisht të ulëta në kalori, dhe hulumtimet e kafshëve sugjerojnë se ngrënia e tyre çdo ditë mund të parandalojë shtimin në peshë.

4. Lingonberries promovojnë nivele të shëndetshme të sheqerit në gjak

Studimet në epruveta dhe kafshët sugjerojnë se ekstrakti i manaferrës dhe manaferrës mund të ndihmojnë në kontrollin e sheqerit në gjak, pjesërisht për shkak të përmbajtjes së tyre të polifenolit dhe fibrave.

Studimet paraprake njerëzore mbështesin këto gjetje.

Kur burrat e shëndetshëm hëngrën kos të ëmbëlsuar me 1/3 filxhan (40 gramë) pluhur manaferre, nivelet e sheqerit në gjak dhe insulinës së tyre ishin të njëjta si kur hanin kos pa pluhur manaferi – pavarësisht karbohidrateve shtesë nga frutat.

Në mënyrë të ngjashme, kur gratë e shëndetshme hëngrën 2/3 filxhan (150 gramë) manaferra të pjekura me rreth 3 lugë gjelle (35 gram) sheqer, kulmi i tyre i insulinës pas ngrënies ishte 17% më i ulët në krahasim me një grup kontrolli që hëngri sheqer pa manaferra.

Sugjeruar për ju: 9 përfitime mbresëlënëse shëndetësore të barberries

Menaxhimi i niveleve të insulinës dhe minimizimi i pikave të insulinës mund të ndihmojë në ruajtjen e reagimit të trupit tuaj ndaj insulinës, duke reduktuar rrezikun e diabetit të tipit 2 dhe obezitetit.

Përmbledhje: Studimet paraprake me epruvetë, kafshë dhe njerëz sugjerojnë se manaferrat mund të ndihmojnë në zbutjen e sheqerit në gjak dhe përgjigjen e insulinës ndaj ngrënies së karbohidrateve. Kjo mund të jetë për shkak të përmbajtjes së tyre të polifenolit dhe fibrave.

5. Lingonberries mund të mbështesin shëndetin e zemrës

Shumë lloje të manave - duke përfshirë manaferrat - mund të promovojnë shëndetin e zemrës. Ky përfitim mund të jetë për shkak të përmbajtjes së tyre të polifenolit dhe fibrave.

Studimet e testeve dhe kafshëve sugjerojnë se manaferrat mund të ndihmojnë në relaksimin e arterieve të zemrës për të mbështetur rrjedhën e gjakut, ngadalësojnë përparimin e aterosklerozës, ulin trigliceridet dhe mbrojnë qelizat e zemrës nga dëmtimi oksidativ.

Ushqimi i minjve me një dietë me yndyrë të lartë me 20% të kalorive nga manaferrat për tre muaj rezultoi në nivele totale të kolesterolit që ishin 30% më të ulëta se ato në një dietë me kalori të barabarta dhe me yndyrë të lartë pa manaferra.

Për më tepër, minjtë në dietë të pasuruar me manaferrë kishin akumulim dukshëm më pak yndyrë në mëlçinë e tyre. Kjo sugjeron që manaferrat mund të mbrojnë kundër sëmundjes së mëlçisë yndyrore jo-alkoolike - një faktor rreziku potencial për sëmundjet e zemrës.

Megjithatë, nevojiten kërkime te njerëzit.

Përmbledhje: Studimet në epruvetë dhe kafshët sugjerojnë se manaferrat e lingonave mund të mbështesin rrjedhën e gjakut, të ngadalësojnë përparimin e aterosklerozës dhe të ulin kolesterolin dhe trigliceridet në gjak. Megjithatë, nevojiten studime njerëzore për të konfirmuar përfitimet e mundshme për shëndetin e zemrës.

6. Manaferrat mund të mbrojnë shëndetin e syve

Drita mund të shkaktojë dëmtime nga radikalet e lira në sytë tuaj.

Retina juaj – e cila konverton dritën në sinjale nervore që truri juaj i interpreton si vizion – është veçanërisht e ndjeshme ndaj dritës ultravjollcë A (UVA) nga dielli, dritës blu nga rrezet e diellit dhe pajisjeve dixhitale si telefonat inteligjentë dhe kompjuterët.

Studimet e tubave të provës sugjerojnë se ekstrakti i manaferrës mund të mbrojë qelizat e retinës nga dëmtimi i radikalëve të lirë për shkak të dritës blu dhe UVA. Kjo mbrojtje vjen nga komponimet bimore, duke përfshirë anthocyanins.

Sugjeruar për ju: 10 përfitimet e dëshmuara shëndetësore të boronicave

Më parë, studimet e kafshëve dhe njerëzve kanë zbuluar se konsumimi i antocianit të manaferrave rrit nivelet në gjak të këtyre përbërjeve mbrojtëse bimore, të cilat mund të transportohen në sytë tuaj.

Megjithëse nevojiten kërkime të mëtejshme për të konfirmuar përfitimet shëndetësore të ekstraktit të manaferrës për sytë tuaj, një rekomandim i kahershëm për të mbështetur shikimin është të hani shumë fruta dhe perime të pasura me antioksidantë – të cilat mund të përfshijnë manaferrat.

Përmbledhje: Hulumtimet paraprake sugjerojnë se komponimet bimore në ekstraktin e manaferrës mund të mbrojnë sytë tuaj nga dëmtimi i dritës blu dhe UVA, por nevojiten studime njerëzore.

7. Lingonberries mund të zvogëlojë rrezikun e kancerit

Frutat – duke përfshirë manaferrat – ofrojnë fibra, komponime bimore dhe vitamina që mund të zvogëlojnë rrezikun e kancerit.

Në një studim 10-javor në minj të prirur ndaj tumoreve të zorrëve, ata që ushqeheshin me 10% (nga pesha) e dietës së tyre me yndyrë të lartë si manaferra pluhur të tharë në ngrirje, kishin 60% më të vegjël dhe 30% më pak tumore sesa grupi i kontrollit.

Për më tepër, një studim me epruvetë zbuloi se lëngu i fermentuar i manaferrës frenonte rritjen dhe përhapjen e qelizave të kancerit oral. Megjithatë, u desh 30 herë më shumë lëng manaferre për të përputhur me efektivitetin e kurkuminit - një përbërës antikancerogjen në shafran i Indisë.

Një opsion alternativ mund të jenë suplementet e ekstraktit të manaferrës, të cilat përqendrojnë përbërësit e dobishëm.

Studimet e tubave tregojnë se ekstraktet e lingonave mund të nxisin vdekjen e qelizave të kancerit të leuçemisë njerëzore dhe të pengojnë rritjen dhe përhapjen e qelizave të kancerit të gjirit, zorrës së trashë dhe qafës së mitrës.

Megjithëse këto rezultate janë inkurajuese, nevojiten kërkime të mëtejshme.

Përmbledhje: Studimet paraprake të kafshëve dhe provëzave sugjerojnë se konsumimi i sasive të përqendruara të manaferrave - të tilla si forma pluhuri ose ekstrakti - mund të pengojë rritjen e qelizave kancerogjene. Megjithatë, nevojiten më shumë kërkime.

8–13. Përfitime të tjera të mundshme shëndetësore të lingonberries

Shkencëtarët po hulumtojnë shumë përfitime të tjera të mundshme të lingonberries, duke përfshirë:

Sugjeruar për ju: 10 përfitime mbresëlënëse shëndetësore të mangos

1. Shëndeti i trurit: Studimet e brejtësve sugjerojnë se manaferrat ose ekstrakti i tyre mund të përmirësojnë funksionin e trurit, duke përfshirë kujtesën kur janë nën stres. Analizat e epruvetës nënkuptojnë se antioksidantët e manave mbrojnë qelizat e trurit.
2. Antivirale: Në një studim me epruvetë, ekstrakti i manaferrës - veçanërisht antocianinet - ndaloi riprodhimin e virusit të influencës A dhe frenoi virusin koksakie B1, i cili lidhet me një rrezik në rritje të diabetit të tipit 1.
3. Shëndeti oral: Sipas studimeve në epruvetë, manaferrat përmbajnë përbërës bimorë që mund të mbrojnë bakteret që nxisin sëmundjen e mishrave të dhëmbëve dhe akumulimin e pllakës në dhëmbë.
4. Mbrojtja e veshkave: Ushqyerja e minjve me 1 ml lëng manaferre në ditë për tre javë përpara se dëmtimi i veshkave t'i mbronte ata nga humbja e funksionit të veshkave. Anthocyanins e lëngut reduktojnë inflamacionin e dëmshëm të veshkave.
5. Infeksionet e traktit urinar (UTIs): Gratë që pinin një kombinim të koncentratit të lëngut të boronicës së kuqe dhe manaferrës për gjashtë muaj kishin një rrezik 20% më të ulët të UTI-ve të përsëritura. Sidoqoftë, lëngu i manaferrës duhet të testohet vetëm.
6. Ruajtja e ushqimit: Koncentrati Lingonberry i shtuar në një perhapje frutash me sheqer të reduktuar ndihmoi në pengimin e rritjes së mykut. Për më tepër, një ekstrakt i manaferrës pengoi fuqishëm rritjen e baktereve që zakonisht shkaktojnë helmim ushqimor.

Përmbledhje: Studimet paraprake sugjerojnë se manaferrat mund të përfitojnë trurin, traktin urinar, veshkat dhe shëndetin oral, si dhe të luftojnë viruset dhe të ruajnë ushqimet.

14. Lingonberries janë të lehta për t'u shtuar në dietën tuaj

Këto kokrra të kuqe mund të shtojnë ngjyrë të gjallë dhe aromë të ëmbël të ëmbël në pjata të panumërta.

Manaferrat e freskëta janë në dispozicion vetëm në rajone të caktuara. Ka shumë të ngjarë t'i gjeni në Suedi, Norvegji, Finlandë dhe vendet e afërta, si dhe në Paqësorin Veriperëndimor dhe disa shtete në verilindje të SHBA. Ata gjithashtu mund të rriten të egra në Kanadanë lindore.

Përveç të freskëta, ju mund të blini manaferra të ngrira ose pluhur. Mund t'i gjeni gjithashtu të thata ose në lëngje, salca, reçel dhe konserva - por këto shpesh ëmbëlsohen me sheqer, duke i bërë ato më pak të shëndetshme.

Sugjeruar për ju: 13 përfitimet e vërtetuara shëndetësore të arrave

Këtu janë disa ide për përdorimin e manaferrave:

• Shtoni pluhur lingonberry në kos, smoothie ose shake proteinash.
• Spërkatni manaferrat e freskëta ose të shkrira në sallata jeshile me gjethe.
• Sipër petullat ose waffles me salcë lingonberry shtëpi të ëmbëlsuar me stevia.
• Shtoni manaferrat e manaferrave në kokrra, kifle dhe produkte të tjera të pjekura.
• Përzieni pluhurin e manaferrës në tërshërë ose drithëra të ftohtë.
• Kombinoni manaferrat e freskëta ose të shkrira me manaferrat e tjera për të bërë një sallatë frutash.
• Shtoni pluhurin e manaferrës në çaj të nxehtë ose të ftohtë.

Në shumicën e recetave, ju mund të përdorni manaferrat në vend të boronicave ose boronicave.

Përmbledhje: Megjithëse manaferrat e freskëta mund të jenë të vështira për t'u gjetur, ju ende mund t'i shijoni ato të ngrira ose pluhur. Shtojini ato në pije, produkte të pjekura ose kos. Kufizoni produktet e manaferrës së ëmbëlsuar me sheqer, të tilla si reçelrat dhe salcat.

Përmbledhje

Lingonberries janë manaferrat e vogla, të kuqe të quajtura superfruta për shkak të profilit të tyre ushqyes dhe përmbajtjes antioksiduese.

Megjithëse nevojiten më shumë kërkime, studimet sugjerojnë se ato mund të nxisin baktere të shëndetshme të zorrëve, kontrollin e peshës, shëndetin e zemrës dhe kontrollin e sheqerit në gjak - ndër përfitimet e tjera.

Manaferrat e çdo lloji kanë qenë prej kohësh të njohura se janë të mira për ju, kështu që nëse mund të gjeni manaferra në forma të pa sheqerosura - të tilla si të freskëta, të ngrira ose pluhur - shijojini ato sa herë të doni.