I njohur gjithashtu si gooseberry indiane, amla është një lloj peme vendase në Azi.
Pema është e njohur për frutat e saj të vogla jeshile, të cilat kanë një aromë unike që shpesh përshkruhet si e thartë, e hidhur dhe astringente.
Fruti Amla shpesh shijohet i turshi ose i ëmbëlsuar. Gjithashtu ndonjëherë shitet si një suplement pluhur ose konsumohet si lëng për një mënyrë të shpejtë dhe të përshtatshme për të shtrydhur disa lëndë ushqyese shtesë në dietën tuaj.
Lëngu Amla nuk është vetëm i gjithanshëm dhe i shijshëm, por edhe shumë ushqyes dhe i lidhur me një sërë përfitimesh shëndetësore.
Këtu janë 6 nga përfitimet kryesore të lëngut amla.
1. Lëngu Amla nxit funksionin e imunitetit
Lëngu Amla është një burim i shkëlqyer i vitaminës C, e cila është një vitaminë e tretshme në ujë që vepron si një antioksidant.
Në fakt, sipas një rishikimi, amla është një nga burimet më të pasura të vitaminës C, duke paketuar 600-700 mg vitaminë C në çdo frut.
Përveç mbrojtjes së qelizave kundër stresit oksidativ, vitamina C mund të përmirësojë funksionin e qelizave imune.
Sipas një rishikimi të studimeve të kafshëve dhe njerëzve, vitamina C mund të ndihmojë në parandalimin e disa llojeve të infeksioneve dhe madje mund të shkurtojë kohëzgjatjen e ftohjes së zakonshme kur konsumohet rregullisht.
Një studim i vjetër i kafshëve zbuloi gjithashtu se administrimi i sasive të mëdha të ekstraktit amla te minjtë ndihmoi në mbrojtjen kundër stresit oksidativ dhe dëmtimit të qelizave të shkaktuara nga arseniku.
Megjithatë, nevojiten më shumë kërkime për të përcaktuar se si lëngu i amla mund të ndikojë në shëndetin imunitar te njerëzit.
Përmbledhje: Lëngu Amla është një burim i shkëlqyer i vitaminës C, një mikronutrient i rëndësishëm që mund të rrisë funksionin imunitar. Një studim i kafshëve zbuloi gjithashtu se ai ndihmoi në mbrojtjen kundër stresit oksidativ, por nevojiten më shumë kërkime te njerëzit.
2. Lëngu Amla përmirëson shëndetin e mëlçisë
Megjithëse kërkimet te njerëzit janë të kufizuara, disa studime premtuese të kafshëve sugjerojnë se lëngu i amla mund të ndihmojë në përmirësimin e funksionit të mëlçisë.
Në një studim te kafshët, ushqyerja me amla te minjtë me një dietë me fruktozë të lartë rriti nivelet e disa proteinave kyçe të përfshira në metabolizëm, të cilat mund të ndihmojnë në parandalimin e sëmundjes së mëlçisë yndyrore të shkaktuar nga fruktoza.
Një tjetër studim i kafshëve vëzhgoi gjetje të ngjashme, duke vënë në dukje se ekstrakti amla zvogëloi peshën e trupit dhe yndyrën e barkut, ndërsa përmirësonte sëmundjen e mëlçisë së dhjamosur te minjtë në një dietë me yndyrë të lartë.
Lëngu Amla është gjithashtu i pasur me antioksidantë dhe ka veti të fuqishme anti-inflamatore, të cilat të dyja mund të jenë të dobishme edhe për shëndetin e mëlçisë.
Përmbledhje: Disa studime të kafshëve kanë zbuluar se lëngu amla mund të mbështesë shëndetin e mëlçisë, gjë që mund të jetë për shkak të përmbajtjes së tij antioksiduese dhe vetive anti-inflamatore.
3. Lëngu Amla mbështet tretjen e shëndetshme
Është interesante se disa kërkime tregojnë se lëngu i amla mund të ofrojë disa përfitime për shëndetin e tretjes.
Për shembull, një studim që përfshinte 68 njerëz me sëmundje të refluksit gastroezofageal (GERD) tregoi se marrja e dy tabletave 500 mg me ekstrakt amla dy herë në ditë për 4 javë çoi në ulje të ndjeshme të ashpërsisë dhe shpeshtësisë së urthit dhe regurgitimit.
Një studim tjetër i kafshëve të vitit 2011 zbuloi se frutat amla kanë veti anti-diarreale dhe mund të parandalojnë spazmat e muskujve, të cilat mund të ndihmojnë në trajtimin e ngërçeve dhe shqetësimit në stomak.
Disa studime të vjetra të kafshëve tregojnë gjithashtu se ekstrakti i amla mund të ndihmojë në shërimin dhe parandalimin e ulcerave të stomakut, të cilat mund të jenë për shkak të përmbajtjes së tij antioksiduese.
Sugjeruar për ju: A është lëngu i domates i mirë për ju? Përfitimet dhe anët negative
Studime të mëtejshme nevojiten për të vlerësuar nëse lëngu i amla ndikon në mënyrë specifike në shëndetin e tretjes tek njerëzit.
Përmbledhje: Studimet e kafshëve tregojnë se amla mund të ndihmojë në trajtimin dhe parandalimin e disa çështjeve të tretjes, duke përfshirë GERD, diarre dhe ulcerat e stomakut.
4. Lëngu Amla promovon shëndetin e zemrës
Studime të shumta sugjerojnë se lëngu i amla mund të përmirësojë disa aspekte të shëndetit të zemrës.
Në një studim, konsumimi i 500 mg ekstrakt amla dy herë në ditë për 12 javë uli trigliceridet, kolesterolin total dhe kolesterolin LDL (të keq) në 98 njerëz me nivele jonormale të lipideve në gjak.
Për më tepër, ata që konsumuan ekstrakt amla pësuan një ulje prej 39% të indeksit aterogjenik të plazmës në krahasim me një grup kontrolli. Indeksi aterogjenik përdoret për të matur rrezikun e grumbullimit të tepërt të kolesterolit në arterie.
Një tjetër studim i vogël zbuloi se plotësimi me ekstrakt amla për 12 javë përmirësoi disa faktorë rreziku për sëmundjet e zemrës në 15 të rritur me mbipeshë ose obezitet, duke çuar në një ulje të niveleve të kolesterolit dhe inflamacion.
Plus, disa studime kanë treguar se ekstrakti amla mund të ulë presionin e gjakut, i cili është një tjetër faktor rreziku kryesor për sëmundjet e zemrës.
Sidoqoftë, mbani në mend se këto studime vlerësojnë efektet e dozave shumë të koncentruara të ekstraktit amla në vend të vetë lëngut amla. Prandaj, duhet të kryhen më shumë studime për të përcaktuar nëse lëngu i amla ofron përfitime të ngjashme për shëndetin e zemrës.
Përmbledhje: Ekstrakti i Amla mund të zvogëlojë disa faktorë rreziku për sëmundjet e zemrës, duke përfshirë kolesterolin, trigliceridet dhe nivelet e presionit të gjakut, si dhe inflamacionin.
5. Lëngu Amla mund të rrisë rritjen e flokëve
Amla përdoret shpesh për të stimuluar rritjen e flokëve dhe për të mbrojtur kundër rënies së flokëve.
Sugjeruar për ju: 8 përfitime befasuese shëndetësore të algave të detit wakame
Në një studim në 42 njerëz me rënie të flokëve, aplikimi i një serumi që përmban amla dhe përbërës të tjerë si uji i kokosit dhe seleniumi në flokë çdo ditë për 90 ditë çoi në përmirësime të konsiderueshme në rritjen dhe dendësinë e flokëve.
Një tjetër studim i vjetër zbuloi se amla bllokonte një enzimë specifike të përfshirë në rënien e flokëve.
Sipas një studimi në epruvetë, ekstrakti amla mund të stimulojë rritjen e flokëve duke nxitur përhapjen e qelizave specifike në folikulat e flokëve.
Ndërsa është e paqartë nëse pirja e lëngut amla mund të ndihmojë gjithashtu në rritjen e flokëve, ai përmban disa lëndë ushqyese që mund të jenë të dobishme, duke përfshirë antioksidantë dhe vitaminë C.
Megjithatë, nevojiten më shumë kërkime për të kuptuar se si pirja e lëngut amla ndikon në shëndetin e flokëve.
Përmbledhje: Ekstrakti Amla mund të ndihmojë në parandalimin e rënies së flokëve dhe rritjen e rritjes së flokëve duke bllokuar aktivitetin e një enzime specifike dhe duke nxitur përhapjen e qelizave të caktuara të gjëndrës së flokëve.
6. Lëngu Amla përmirëson shëndetin e veshkave
Me gjasë për shkak të përmbajtjes antioksidante të lëngut amla, hulumtimet tregojnë se ai mund të mbështesë shëndetin e veshkave.
Për shembull, një studim i kafshëve tregoi se administrimi i ekstraktit amla te minjtë ndihmoi në mbrojtjen kundër dëmtimit të veshkave dhe ruajtjen e funksionit të veshkave.
Në mënyrë të ngjashme, një tjetër studim i vjetër i kafshëve tregoi se ekstrakti amla ndihmoi në parandalimin e mosfunksionimit të veshkave të lidhura me moshën duke reduktuar stresin oksidativ.
Për më tepër, një studim i kafshëve zbuloi se ekstrakti i amla-s ndihmoi në normalizimin e funksionit të veshkave dhe rritjen e statusit antioksidues te minjtë, të cilëve iu dha një mjekim për të nxitur toksicitetin e veshkave.
Kërkohen studime shtesë për të përcaktuar se si pirja e lëngut amla në sasi normale ushqimore mund të ndikojë në funksionin e veshkave të njeriut.
Përmbledhje: Studimet e kafshëve kanë treguar se ekstrakti amla ndihmon në mbrojtjen kundër dëmtimit të veshkave dhe në ruajtjen e funksionit të veshkave.
Si të bëni lëng amla
Lëngu Amla përgatitet lehtë në shtëpi dhe kërkon vetëm disa përbërës të thjeshtë.
Për të filluar, copëtoni 2–4 patëllxhanë indiane dhe shtoni në një blender, së bashku me 1–2 gota (250–500 ml) ujë.
Sugjeruar për ju: Triphala: Çfarë është, përfitimet, përdorimet dhe efektet anësore
Mund të përzieni edhe me përbërës të tjerë, si xhenxhefil, piper i zi, mjaltë ose kripë deti.
Më pas, përzieni tërësisht të gjithë përbërësit, përdorni një sitë për të filtruar lëngun dhe për të hequr çdo tul dhe shërbejeni.
Nëse keni vështirësi në gjetjen e frutave amla, mund të blini gjithashtu lëng amla të përgatitur paraprakisht nga shumë shitës me pakicë në internet dhe dyqane të specializuara.
Për rezultate më të mira, sigurohuni që të kërkoni një varietet që nuk ka sheqer të shtuar, aromë artificiale dhe konservues.
Përmbledhje: Ju lehtë mund të bëni lëng amla në shtëpi ose ta blini atë të përgatitur nga shumë shitës me pakicë në internet dhe dyqane të specializuara.
Përmbledhje
Lëngu Amla është shumë ushqyes dhe është lidhur me disa përfitime mbresëlënëse shëndetësore.
Në veçanti, studimet sugjerojnë se mund të përmirësojë shëndetin e veshkave, mëlçisë dhe zemrës, të përmirësojë funksionin imunitar dhe rritjen e flokëve dhe të promovojë shëndetin e tretjes.
Plus, lëngu i amla është i shijshëm dhe i lehtë për t'u përgatitur në shtëpi, duke e bërë atë një shtesë të shkëlqyer për një dietë të shëndetshme.
