Në këtë artikull
Nëse jeni një adhurues i kafesë, mund të keni një kremra që i shton shije dhe kremoze filxhanit tuaj të përditshëm me joe.
Edhe pse kremrat e kafesë janë të shijshëm, disa kremra të njohur janë të pasur me sheqer të shtuar dhe përmbajnë përbërës të tillë si shurup misri me fruktozë të lartë, vajra dhe karragjenan, si dhe shije artificiale, ëmbëlsues dhe ngjyra, të cilat shumë njerëz preferojnë t'i shmangin.
Për shembull, kremrat me shije vanilje International Delight dhe Coffee Mate përmbajnë 5 gram sheqer të shtuar për 1 lugë gjelle (15 ml).
Shumica e njerëzve përdorin shumë më tepër sesa madhësia e rekomanduar e shërbimit. Si i tillë, ju mund të konsumoni 10 gram - ose 2,5 lugë çaji - sheqer të shtuar nëse përdorni vetëm dy lugë gjelle (30 mL) nga këto kremra në kafenë tuaj.
Marrja e lartë e sheqerit të shtuar është e lidhur me një rrezik të shtuar të shtimit në peshë, sindromës metabolike, simptomave depresive dhe efekteve të tjera negative, kështu që është më mirë të kufizoni marrjen e sheqerit të shtuar sa më shumë që të jetë e mundur - duke përfshirë kremin tuaj të kafesë.
Për fat të mirë, është e lehtë të përgatisni kremin tuaj të kafesë në shtëpi. Ekzistojnë gjithashtu disa kremra kafeje të përgatitura paraprakisht me sheqer të ulët ose zero sheqer.
Këtu janë nëntë alternativa më të shëndetshme për kremrat e kafesë.
1–4. Alternativa për kremrat e kafesë në shtëpi
Në vend që të shpenzoni para për kremrat e kafesë të përgatitura paraprakisht, bëni vetë në shtëpi.
Bërja e kësaj është e thjeshtë dhe ju lejon të kontrolloni se cilët përbërës të shtuar dhe të lënë jashtë. Pjesa më e mirë e përgatitjes së kremit tuaj është se mund të eksperimentoni me shije dhe baza të ndryshme në varësi të preferencave tuaja.
Këtu janë katër kremrat që mund t'i përzieni në vetëm pak minuta.
1. Krem qumështi i kokosit me vanilje
Qumështi i konservuar i kokosit është një bazë e përkryer për kremrat e kafesë në shtëpi. Është i trashë dhe ka teksturën e pasur të kremrave të blerë në dyqan.
Kjo recetë kremi me qumësht kokosi me vanilje nuk mund të ishte më e lehtë.
Thjesht hidhni një kanaçe me qumësht kokosi në një kavanoz qelqi. Më pas shtoni 1–2 lugë çaji (5–10 ml) ekstrakt vanilje, mbylleni kavanozin dhe tundeni për 30 sekonda. Opsionale, shtoni një sasi të vogël ëmbëlsuesish si shurup panje ose mjaltë.
Mbajeni këtë përzierje në frigorifer deri në një javë.
2. Krem erëzash me kunguj kokosi
Kjo recetë kremi me erëza kungulli nga Thyme and Joy është thelbësore për njerëzit që shijojnë kafe me shije kungull gjatë gjithë vitit.
Përbërësit
- 1/2 filxhan (120 mL) krem kokosi
- 1/2 filxhan (120 mL) qumësht bajame
- 1/4 filxhan (56 gram) pure kungulli
- 1/8 lugë çaji erëz byreku me kungull
- 1/8 lugë çaji kanellë të bluar
- 1/8 lugë çaji pluhur fasule vanilje
- 1 majë kripë deti
Udhëzimet
- Përziejini të gjithë përbërësit në një blender me shpejtësi të lartë derisa të kombinohen plotësisht.
- Ruajeni në një enë hermetike në frigorifer për 7-10 ditë.
3. Qumësht shqeme me çokollatë të ëmbëlsuar me hurma
Kremrat e kafesë me shije çokollatë të blerë në dyqan janë shpesh të pasura me sheqer të shtuar, por ky version nga Nyssa's Kitchen është bërë me përbërës të thjeshtë dhe të ëmbëlsuar me hurma, jo me sheqer.
Përbërësit
- 1 filxhan (150 gram) shqeme, të zhytura gjatë natës në ujë dhe të kulluar
- 4 gota (945 mL) ujë të filtruar
- 3–4 hurma pa koriza (ose një sasi e vogël shurup panje)
- 1/4 filxhan (30 gram) pluhur kakao
- 1 lugë çaji (5 ml) ekstrakt vanilje
- 1/2 lugë çaji kanellë të bluar
- 1/2 lugë çaji kripë deti
Udhëzimet
- Shpëlajini shqemet me ujë të ftohtë pasi t'i njomni gjatë natës.
- Shtoni shqeme në një blender me ujë, hurma, pluhur kakao, vanilje, kanellë dhe kripë deti.
- Përziejini në temperaturë të lartë për rreth 2 minuta, derisa të jetë e qetë, kremoze dhe e shkumëzuar.
- Ruajeni në frigorifer deri në 4 ditë.
4. Krem pluhur i bërë vetë
Nëse preferoni kremrat pluhur, do t'ju pëlqejë ky krem pudër i bërë në shtëpi që përdor qumësht pluhuri të kokosit - megjithëse mund të dëshironi të përdorni më pak ëmbëlsues sesa kërkon receta. (Mund të përdorni qumësht pluhur në vend të qumështit të kokosit nëse dëshironi.)
Sugjeruar për ju: A është qumështi i bajames i shëndetshëm? Të ushqyerit, përfitimet dhe dobësitë
Për të bërë kremin tuaj pluhur, pulsoni qumështin e kokosit pluhur në një përpunues ushqimi ose blender me përbërës sipas dëshirës tuaj, si pluhur kakao, pluhur fasule vanilje, kanellë ose erëza byreku me kungull.
Nëse shtoni një ëmbëlsues të grimcuar si fruta murgu, sheqer hurma ose sheqer kokosi, përzieni atë në një pluhur të imët përpara se ta përzieni në pluhurin e qumështit të kokosit.
Ruani kremin pluhur në temperaturën e dhomës në një enë të mbyllur.
5–9. Kremrat komerciale për kafe
Nëse preferoni të blini krem kafeje të përgatitur paraprakisht, është e rëndësishme të lexoni faktet mbi ushqimin dhe listat e përbërësve në etiketat e kremrave të kafesë.
Mundohuni të zgjidhni markat që kanë më pak se 2 gram sheqer të shtuar për racion dhe pa vajra të shtuar, ngjyra artificiale dhe shurup misri me fruktozë të lartë.
Këtu janë disa kremra të shëndetshëm kafeje të blera në dyqan.
5. Bishtaja e arrave
Kremrat Nut Pods janë pa qumësht dhe pa gluten dhe nuk përmbajnë sheqer të shtuar. Kremi i vaniljes pa sheqer i kompanisë përmban vetëm dhjetë kalori, 1 gram yndyrë dhe zero gram karbohidrate për 1 lugë gjelle (15 ml).
Në krahasim, i njëjti shërbim kremi vaniljeje International Delight ka 35 kalori dhe 5 gram sheqer të shtuar.
Kremrat e ëmbël të Nut Pods përdorin eritritol, një alkool sheqeri që nuk ndikon në nivelet e sheqerit në gjak. Shijet e kompanisë përfshijnë vanilje franceze, erëza kungulli, lajthi, karamel dhe vorbull kanelle.
6. Kremrat Laird Superfood
Nëse preferoni kremrat me pluhur, kremrat Laird Superfood janë një opsion i shkëlqyeshëm.
Ato janë bërë me një bazë pluhuri arrë makadamia plus pluhur kokosi ose qumështi dhe të aromatizuara me përbërës si kanella Ceylon, kakao dhe vanilje burbon Madagaskar. Ato përmbajnë gjithashtu akuaminë, një burim mineralesh me prejardhje nga alga deti si kalciumi dhe magnezi.
Sugjeruar për ju: 12 ushqime të ëmbla dhe miqësore me diabetin
Kremrat Laird Superfood vijnë në varietete të paëmbla dhe të ëmbëlsuara. Produktet e ëmbëlsuara përmbajnë vetëm 2 gram sheqer për 1 lugë gjelle (7 gram).
7. Kremrat e tërshërës Elmhurst
Elmhurst është më i njohur për qumështin e arrave të qëndrueshëm në raft, por gjithashtu ofron kremra kafeje me bazë bimore.
Kremrat e tij janë pa qumësht, pa gluten dhe të disponueshëm në shije të ndryshme.
Aroma e tij origjinale e pa ëmbëlsuar përmban 0 gram sheqer të shtuar, ndërsa shijet e saj franceze të vaniljes, lajthisë dhe erëzave ka vetëm 1 gram sheqer të shtuar për 1 lugë gjelle (15 ml).
8. Kremrat e kolagjenit Vital Proteins
Vital Proteins prodhon kremra kafeje që ofrojnë proteina kolagjeni. Këta kremëra me bazë qumështi të kokosit përmbajnë 5 gram proteina dhe më pak se 1 gram sheqer total për lugë (12,5 gram) dhe vijnë me shije moka, kokosi dhe vanilje.
Mos harroni se këto produkte përmbajnë 70 kalori për lugë, kështu që është më mirë të qëndroni në një lugë të vetme.
9. Kremues i tërshërës së pa ëmbëlsuar me malk + malk malk bajame
Malk prodhon qumësht arra me përbërës të kufizuar dhe me cilësi të lartë.
Kremuesi pa sheqer i tërshërës + malk bajame i kësaj marke përmban vetëm pesë përbërës - ujë të filtruar, tërshërë organike, pa gluten, bajame evropiane organike, aromë natyrale vanilje dhe kripë Himalayan.
Ai siguron vetëm dhjetë kalori për 1 lugë gjelle (15 ml).
Produktet Malk mund t'i gjeni në shumë dyqane ushqimore, duke përfshirë Whole Foods.
Përmbledhje
Nëse jeni të lodhur nga kremi juaj i kafesë me shumë sheqer, provoni të gatuani vetë duke përdorur vetëm disa përbërës të thjeshtë.
Përndryshe, provoni një nga produktet e kremrave të kafesë më të mirë për ju të listuara më sipër.
Provojeni këtë sot: Nëse nuk mund ta imagjinoni të hiqni dorë nga kremi juaj aktual i kafesë, filloni duke përdorur më pak. Për shembull, nëse shtoni tre lugë gjelle (45 mL) krem kremi në kafe, shtoni vetëm një lugë gjelle (15 mL). Kjo do të zvogëlojë ndjeshëm marrjen e sheqerit.
