Në këtë artikull
Kafeja antiplumb është një pije kafeje me kalori të lartë që synon të zëvendësojë një mëngjes të pasur me karbohidrate.
Ai përbëhet nga 2 filxhanë (470 mL) kafe, 2 lugë (28 gram) gjalpë të pakripur të ushqyer me bar dhe 1-2 lugë (15-30 mL) vaj trigliceride me zinxhir të mesëm (MCT) të përziera në një blender.
Fillimisht u promovua nga Dave Asprey, krijuesi i dietës antiplumb. Kafeja e prodhuar dhe e tregtuar nga kompania e Asprey supozohet se është pa mykotoksina, toksina kërpudhore që ndodhin natyrshëm në disa ushqime të ruajtura në mënyrë jo të duhur.
Megjithatë, nuk ka asnjë provë se ky është rasti.
Kafeja antiplumb është bërë gjithnjë e më e popullarizuar, veçanërisht në mesin e atyre që dinë paleo dhe me karbohidrate të ulëta.
Megjithëse pirja e kafesë antiplumb herë pas here është ndoshta e padëmshme, nuk këshillohet ta bëni atë një rutinë.
Këtu janë tre dobësitë e mundshme të kafesë antiplumb.
1. Kafeja antiplumb është e ulët në lëndë ushqyese
Asprey dhe promovuesit e tjerë rekomandojnë konsumimin e kafesë antiplumb në vend të mëngjesit çdo mëngjes.
Edhe pse kafeja antiplumb ofron shumë yndyrë, e cila redukton oreksin tuaj dhe siguron energji, asaj i mungojnë disa lëndë ushqyese.
Ju po zëvendësoni një vakt ushqyes me një zëvendësues të dobët duke pirë kafe antiplumb.
Ndërsa gjalpi i ushqyer me bar përmban pak acid linoleik të konjuguar, butirate dhe vitamina A dhe K2, vaji MCT është një yndyrë e rafinuar dhe e përpunuar pa lëndë ushqyese thelbësore.
Nëse hani tre vakte në ditë, zëvendësimi i mëngjesit me kafe antiplumb do të zvogëlojë marrjen totale të lëndëve ushqyese me rreth një të tretën.
Përmbledhje: Promovuesit e kafesë antiplumb rekomandojnë që ta pini atë në vend që të hani mëngjes. Megjithatë, duke bërë këtë do të reduktojë ndjeshëm ngarkesën totale të lëndëve ushqyese të dietës suaj.
2. Kafeja antiplumb është e pasur me yndyra të ngopura
Ndërsa efektet shëndetësore të yndyrave të ngopura janë të diskutueshme, shumë profesionistë shëndetësorë besojnë se marrja e lartë është një faktor rreziku i rëndësishëm për disa sëmundje dhe duhet shmangur.
Megjithëse disa studime e lidhin marrjen e lartë të yndyrave të ngopura me një rrezik në rritje të sëmundjeve të zemrës, të tjerët nuk kanë gjetur asnjë lidhje të rëndësishme.
Megjithatë, shumica e udhëzimeve zyrtare dietike dhe autoriteteve shëndetësore këshillojnë kufizimin e marrjes.
Ndërsa yndyrat e ngopura mund të jenë pjesë e një diete të shëndetshme kur konsumohen në mënyrë të arsyeshme, mund të jenë të dëmshme në doza masive.
Nëse jeni të shqetësuar për yndyrnat e ngopura ose nivelet e larta të kolesterolit, merrni parasysh të kufizoni marrjen e kafesë antiplumb ose ta shmangni atë krejtësisht.
Përmbledhje: Kafeja antiplumb është e lartë në yndyrna të ngopura. Megjithëse efektet e tij shëndetësore janë shumë të diskutueshme dhe nuk janë të vendosura fort, udhëzimet zyrtare ende rekomandojnë kufizimin e marrjes së yndyrave të ngopura.
3. Kafeja antiplumb mund të rrisë nivelin e kolesterolit
Shumë studime janë kryer mbi dietat me pak karbohidrate dhe ketogjene, të cilat shpesh janë të larta në yndyrë dhe mund të përfshijnë kafe kundër plumbave.
Shumica e këtij studimi tregojnë se këto dieta nuk rrisin nivelin e kolesterolit total dhe LDL (të keq) - të paktën mesatarisht.
Ndër përfitimet e tjera të mundshme, trigliceridet dhe pesha juaj ka të ngjarë të bien, ndërsa kolesteroli juaj HDL (i mirë) ka të ngjarë të rritet.
Megjithatë, gjalpi duket të jetë veçanërisht efektiv në rritjen e niveleve të kolesterolit LDL. Një studim me 94 të rritur britanikë tregoi se ngrënia e 50 gramëve gjalpë në ditë për 4 javë rriti nivelet e kolesterolit LDL më shumë sesa konsumimi i një sasie të barabartë vaji kokosi ose vaji ulliri.
Një tjetër studim 8-javor me burra dhe gra suedeze me mbipeshë zbuloi se gjalpi rriti kolesterolin LDL me 13% në krahasim me kremin e rrahur. Studiuesit supozuan se kjo mund të lidhet me strukturën e yndyrës së gjalpit.
Sugjeruar për ju: Gjalpi kundrejt margarinës: Cila është më e shëndetshme?
Gjithashtu, mbani mend se jo të gjithë reagojnë ndaj një diete me yndyrë të lartë në të njëjtën mënyrë. Disa njerëz shohin rritje dramatike të kolesterolit total dhe LDL dhe shënuesve të tjerë të rrezikut të sëmundjeve të zemrës.
Për ata që kanë probleme me kolesterolin gjatë një diete me karbohidrate të ulët ose ketogjenike, një nga gjërat e para që duhet të bëni është të shmangni marrjen e tepërt të yndyrës (si gjalpi). Kjo përfshin kafe antiplumb.
Përmbledhje: Dietat me gjalpë dhe ketogjene të larta në yndyrna të ngopura mund të rrisin nivelet e kolesterolit dhe faktorë të tjerë rreziku për sëmundjet e zemrës tek disa njerëz. Ju mund të dëshironi të shmangni kafenë antiplumb nëse keni nivele të larta.
A duhet të pijë dikush kafe kundër plumbave?
Kafeja antiplumb mund të funksionojë për disa njerëz - veçanërisht ata që ndjekin një dietë ketogjenike që nuk kanë nivele të larta të kolesterolit.
Kafeja e papërshkueshme nga plumbat mund t'ju ndihmojë të humbni peshë dhe të rrisni nivelin tuaj të energjisë kur konsumohet së bashku me një dietë të shëndetshme.
Nëse zbuloni se kjo pije në mëngjes përmirëson mirëqenien dhe cilësinë e jetës suaj, mund t'ia vlejë zvogëlimi i ngarkesës me lëndë ushqyese.
Vetëm për të qenë në anën e sigurt, nëse pini rregullisht kafe kundër plumbave, shënuesit e gjakut duhet të maten për t'u siguruar që nuk po rritni rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe kushteve të tjera.
Përmbledhje: Kafeja antiplumb mund të jetë e shëndetshme për disa njerëz, për sa kohë që e konsumoni si pjesë e një diete të ekuilibruar dhe nuk keni nivele të larta të kolesterolit. Mund të jetë veçanërisht tërheqëse për ata që ndjekin dieta ketogjene.
Përmbledhje
Kafeja antiplumb është një pije kafeje me shumë yndyrë e destinuar si një zëvendësues i mëngjesit. Është popullor në mesin e njerëzve që ndjekin një dietë ketogjenike.
Ndërsa është mbushës dhe rrit energjinë, ajo vjen me disa anë të mundshme negative, duke përfshirë uljen e marrjes së përgjithshme të lëndëve ushqyese, rritjen e kolesterolit dhe nivelet e larta të yndyrës së ngopur.
Sugjeruar për ju: Vaji i kokosit në kafe: I mirë apo i keq?
Megjithatë, kafja antiplumb mund të jetë e sigurt për ata që nuk kanë nivele të larta të kolesterolit dhe ata që ndjekin një dietë me karbohidrate të ulët ose ketogjene.
Nëse jeni të interesuar të provoni kafe antiplumb, mund të jetë më mirë të konsultoheni me një profesionist të kujdesit shëndetësor për të kontrolluar shënuesit e gjakut.
