Sa kalori dhe karbohidrate ka një banane?

Bananet janë një nga frutat më të njohura në botë.

Ato janë jashtëzakonisht të shëndetshme dhe përmbajnë disa lëndë ushqyese të rëndësishme.

Njerëzit në përgjithësi e dinë se bananet janë shumë ushqyese, por shumë pyesin se sa kalori dhe karbohidrate përmbajnë ato.

Ky artikull u përgjigjet këtyre pyetjeve.

Sa kalori janë në madhësi të ndryshme të bananeve?

Një banane mesatare përmban 105 kalori, mesatarisht.

Megjithatë, madhësitë e ndryshme të bananeve përmbajnë një numër të ndryshëm kalorish.

Më poshtë janë përmbajtja kalorike e madhësive standarde të bananeve:

Tepër i vogël (më i shkurtër se 6 inç, 81 gram): 72 kalori
I vogël (6–7 inç, 101 gram): 90 kalori
E mesme (7–8 inç, 118 gram): 105 kalori
I madh (8–9 inç, 136 gram): 121 kalori
Shumë i madh (9 inç ose më i gjatë, 152 gram): 135 kalori
Prerë në feta (1 filxhan, 150 gram): 134 kalori
Pure (1 filxhan, 225 gram): 200 kalori

Nëse nuk jeni të sigurt për madhësinë e bananes suaj, mund të vlerësoni se një banane mesatare përmban rreth 100 kalori.

Rreth 93% e kalorive të një bananeje vijnë nga karbohidratet, 4% nga proteinat dhe 3% nga yndyrat.

Përmbledhje: Përmbajtja kalorike e një banane varion nga 72 deri në 135 kalori në varësi të madhësisë së saj. Një banane me madhësi mesatare përmban rreth 100 kalori.

Sa karbohidrate ka në një banane?

Bananet janë pothuajse ekskluzivisht të përbëra nga uji dhe karbohidratet.

Njerëzit që vëzhgojnë marrjen e tyre të karbohidrateve janë të interesuar të dinë përmbajtjen e karbohidrateve në ushqimin e tyre.

Këtu është përmbajtja e karbohidrateve të madhësive standarde të bananeve:

Tepër i vogël (më i shkurtër se 6 inç, 81 gram): 19 gram
I vogël (6–7 inç, 101 gram): 23 gram
E mesme (7–8 inç, 118 gram): 27 gram
I madh (8–9 inç, 136 gram): 31 gram
Shumë i madh (9 inç ose më i gjatë, 152 gram): 35 gram
Prerë në feta (1 filxhan, 150 gram): 34 gram
Pure (1 filxhan, 225 gram): 51 gram

Një banane gjithashtu përmban 2-4 gram fibra, në varësi të madhësisë së saj. Ju mund të zbrisni 2-4 gram nëse kërkoni përmbajtjen "neto" të karbohidrateve (karbohidratet neto = karbohidratet totale - fibra).

Për më tepër, pjekuria e një bananeje mund të ndikojë në përmbajtjen e saj të karbohidrateve.

Sugjeruar për ju: Bananet: Fakte ushqyese, vitamina dhe përfitime shëndetësore

Në përgjithësi, bananet e gjelbra ose të papjekura përmbajnë më pak karbohidrate të tretshme sesa bananet e pjekura.

Përmbledhje: Një banane e përmasave mesatare përmban rreth 25 gram karbohidrate – ndoshta edhe më pak nëse banania është e papjekur (e gjelbër).

Bananet e papjekura (të gjelbra) përmbajnë niseshte më rezistente

Lënda ushqyese kryesore në banane janë karbohidratet, por përbërja e karbohidrateve ndryshon në mënyrë drastike gjatë pjekjes.

Bananet e papjekura përmbajnë sasi të mëdha niseshteje, dhe një pjesë e saj është niseshte rezistente.

Për shkak se niseshteja në një banane shndërrohet në sheqer gjatë pjekjes, bananet e verdha përmbajnë niseshte shumë më pak rezistente sesa ato jeshile. Përmbajtja e niseshtës rezistente e një bananeje plotësisht të pjekur është më pak se 1%.

Niseshteja rezistente është një lloj karbohidrati i patretshëm që i shpëton tretjes dhe funksionon si fibra në trup.

Ai arrin në zorrën e trashë i patretur. Atje ushqen bakteret miqësore të zorrëve.

Kur bakteret tresin niseshte rezistente, ato formojnë gazra dhe acide yndyrore me zinxhir të shkurtër (SCFA), të cilat janë të rëndësishme për shëndetin e tretjes.

Rreth 95% e këtyre SCFA-ve më pas absorbohen me shpejtësi nga qelizat në zorrën e trashë dhe përdoren nga trupi për energji.

Pra, megjithëse niseshteja rezistente nuk do të japë aq kalori sa karbohidratet e zakonshme gjatë tretjes, ato mund të shndërrohen në SCFA që japin kalori më vonë.

Sugjeruar për ju: Si ndikojnë bananet në diabetin dhe nivelin e sheqerit në gjak

Prandaj, bananet jeshile dhe të verdha mund të ofrojnë sasi të ngjashme të kalorive në fund.

Përmbledhje: Bananet e papjekura përmbajnë sasi të larta niseshteje rezistente. Niseshteja rezistente i shpëton tretjes dhe ushqen bakteret miqësore në zorrën tuaj, të cilat e përdorin atë për të prodhuar acide yndyrore me zinxhir të shkurtër.