Жирные кислоты омега-3 имеют много преимуществ для здоровья.
Лучший способ получить их - есть жирную рыбу не реже двух раз в неделю, но если вы не часто едите жирную рыбу, вам следует подумать о приеме добавок.
Однако важно убедиться, что ваша добавка содержит достаточно эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA). Это самые полезные типы жиров омега-3, они содержатся в жирной рыбе и водорослях.
Вы также можете получить омега-3 из семян и орехов, таких как семена льна и грецкие орехи. Эти продукты содержат альфа-линоленовую кислоту (ALA), небольшая часть которой может превращаться в EPA и DHA в вашем организме.
В этой статье рассматривается, сколько омега-3 вам нужно для оптимального здоровья.
Официальные рекомендации по дозировке омега-3
Различные основные организации здравоохранения опубликовали свои собственные экспертные заключения, но они значительно различаются.
В целом, большинство этих организаций рекомендуют здоровым взрослым людям не менее 250–500 мг комбинированных ЭПК и ДГК каждый день.
Однако при определенных состояниях здоровья часто рекомендуются более высокие количества.
Рекомендуемая суточная норма потребления альфа-линоленовой кислоты составляет 1,6 грамма в день для мужчин и 1,1 грамма в день для женщин.
Резюме: на сегодняшний день не существует официальной рекомендованной суточной нормы EPA и DHA. Однако большинство организаций здравоохранения согласны с тем, что 250–500 мг комбинированных ЭПК и ДГК достаточно взрослым для поддержания общего состояния здоровья.
Омега-3 при определенных состояниях здоровья
Было показано, что следующие состояния здоровья реагируют на добавки омега-3:.
Сердечное заболевание
В одном исследовании участвовали 11000 человек, которые ежедневно принимали 850 мг комбинации EPA и DHA в течение 3,5 лет. У них на 25% снизилось количество сердечных приступов и на 45% снизилось количество внезапных смертей.
Американская кардиологическая ассоциация среди других организаций рекомендует людям с ишемической болезнью сердца ежедневно принимать 1000 мг комбинированных EPA и DHA, а людям с высоким уровнем триглицеридов - 2 000–4 000 мг в день.
Однако в нескольких крупных обзорах не было обнаружено какого-либо положительного воздействия жирных кислот омега-3 на сердечные заболевания.
Депрессия и тревога
Исследования показывают, что высокие дозы омега-3, от 200 до 2200 мг в день, могут уменьшить симптомы депрессии и тревоги.
В случае расстройств настроения и психических расстройств оптимальной может быть добавка с более высоким содержанием EPA, чем DHA.
Рак
Высокое потребление рыбы и жирных кислот омега-3 связано со снижением риска рака груди, простаты и толстой кишки.
Однако корреляция не равняется причинно-следственной связи. Контролируемые исследования должны подтвердить, влияет ли потребление омега-3 жирных кислот на риск рака.
Резюме: жирные кислоты омега-3 могут облегчить ряд заболеваний. Эффективная дозировка составляет от 200 до 4000 мг.
Омега-3 для детей и беременных
Исследования показывают, что жирные кислоты омега-3, особенно DHA, жизненно важны до, во время и после беременности.
Почти все официальные руководства рекомендуют добавлять 200 мг ДГК во время беременности и кормления грудью в дополнение к вашей обычной дозе.
Несколько глобальных и национальных организаций опубликовали рекомендации для младенцев и детей, в которых содержится от 50 до 100 мг комбинированных ЭПК и ДГК в день.
Резюме: Беременным и кормящим женщинам рекомендуется дополнительно 200 мг ДГК. Рекомендуемая доза для младенцев и детей составляет 50–100 мг комбинированных EPA и DHA в день.
Потребление омега-6 может повлиять на ваши потребности в омега-3
Типичная западная диета содержит примерно в 10 раз больше омега-6, чем омега-3. Эти жирные кислоты омега-6 поступают в основном из рафинированных растительных масел, которые добавляют в обработанные пищевые продукты.
Предлагаем вам: Суточное потребление жира: сколько жира ты должен съедать в день?
Многие эксперты считают, что оптимальное соотношение омега-6 и омега-3 ближе к 2: 1.
Омега-6 и омега-3 конкурируют за одни и те же ферменты, которые превращают жирные кислоты в их биологически активные формы.
Поэтому, если вы хотите улучшить свой статус омега-3, вы должны не только получать достаточное количество омега-3 из своего рациона и добавок, но также подумать о сокращении потребления растительных масел с высоким содержанием омега-6.
Резюме: ваше тело может лучше всего функционировать при сбалансированном количестве омега-6 и омега-3.
Слишком много омега-3 может быть вредным
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) утверждает, что добавки омега-3, содержащие EPA и DHA, безопасны, если дозы не превышают 3000 мг в день.
С другой стороны, Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) отмечает, что прием добавок до 5000 мг в день является безопасным.
Эти предостережения существуют по нескольким причинам. Во-первых, у некоторых людей омега-3 могут вызывать разжижение крови или чрезмерное кровотечение.
По этой причине многие организации рекомендуют людям, планирующим операцию, прекратить прием добавок омега-3 за 1-2 недели до этого.
Вторая причина связана с витамином А. Этот витамин может быть токсичным в больших количествах, и некоторые добавки с омега-3, такие как жир печени трески, богаты им.
Наконец, никогда не было доказано, что прием более 5000 мг омега-3 дает какие-либо дополнительные преимущества, поэтому рисковать не стоит.
Резюме: прием до 3000–5000 мг омега-3 в день кажется безопасным, хотя для большинства людей такое высокое потребление, вероятно, не является необходимым.
Дозы добавок омега-3
Добавки омега-3, включая рыбий жир, содержат длинноцепочечные жирные кислоты омега-3 EPA и DHA.
Важно прочитать этикетку вашей добавки омега-3, чтобы выяснить, сколько в ней содержится EPA и DHA.
Предлагаем вам: 13 доказанных преимуществ рыбьего жира для здоровья
Эти суммы различаются, и этикетки могут сбивать с толку. Например, продукт может содержать 1000 мг рыбьего жира, но уровень этих двух жиров может быть намного ниже.
В зависимости от концентрации EPA и DHA в дозе вам может потребоваться до восьми капсул, чтобы достичь рекомендуемого количества.
Резюме: важно учитывать, сколько EPA и DHA содержится в добавке, а не только сколько рыбьего жира она содержит. Это помогает гарантировать, что вы получаете достаточно EPA и DHA.
Суть
Принимая добавки с омега-3, всегда следуйте инструкциям на этикетке.
Однако имейте в виду, что потребность в омега-3 зависит от человека. Некоторым людям может потребоваться больше, чем другим.
Рекомендуемая доза альфа-линоленовой кислоты составляет 1,6 грамма в день для мужчин и 1 грамм в день для женщин.
Напротив, нет официальных рекомендаций по потреблению длинноцепочечных омега-3. Тем не менее, организации здравоохранения обычно рекомендуют минимум 250 мг и максимум 3000 мг комбинированных EPA и DHA в день, если иное не указано профессионалом здравоохранения.
