Гранаты - одни из самых полезных фруктов на Земле.
Они содержат ряд полезных растительных соединений, которым нет равных в других продуктах.
Исследования показали, что они могут иметь несколько преимуществ для вашего организма, возможно, снижая риск различных заболеваний.
Вот 12 доказанных преимуществ граната для здоровья.
1. Гранаты богаты важными питательными веществами.
Гранат, или Punica granatum, - это кустарник, который дает красные плоды.
Плод граната, отнесенный к категории ягод, имеет диаметр около 5–12 см (2–5 дюймов). Он красный, круглый, похож на красный яблоко со стеблем в форме цветка.
Кожица граната толстая и несъедобная, но внутри сотни съедобных семян. Каждое семя окружено красным, сочным и сладким семенным покровом, известным как арил.
Семена и кожуры являются съедобными частями фруктов, которые едят в сыром виде или перерабатывают в гранатовый сок, но кожуру выбрасывают.
Гранаты обладают впечатляющим составом питательных веществ - одна чашка плодов (174 грамма) содержит:
- Волокно: 7 грамм
- Протеин: 3 грамма
- Витамин С: 30% от рекомендуемой суточной нормы
- Витамин К: 36% от рекомендуемой суточной нормы.
- Фолиевая кислота: 16% от рекомендуемой суточной нормы.
- Калий: 12% от рекомендуемой суточной нормы.
Гранатовые орехи также очень сладкие: одна чашка содержит 24 грамма сахара и 144 калории.
Тем не менее, гранаты сияют богатством мощных растительных соединений, некоторые из которых обладают мощными лечебными свойствами.
Резюме: Гранат - это фрукт, который содержит сотни съедобных семян, называемых ариллами. Они богаты клетчаткой, витаминами, минералами и биологически активными растительными соединениями, но также содержат немного сахара.
2. Гранаты содержат два растительных соединения с мощными лечебными свойствами.
Гранаты содержат два уникальных вещества, которые обеспечивают большую часть их пользы для здоровья.
Пуникалагин
Пуникалагины - чрезвычайно мощные антиоксиданты, содержащиеся в гранатовом соке и кожуре.
Они настолько сильны, что гранатовый сок обладает в три раза большей антиоксидантной активностью, чем красное вино и зеленый чай.
Экстракт и порошок граната обычно получают из кожуры из-за высокого содержания в них антиоксидантов и пуникалагина.
Пуническая кислота
Пуническая кислота, содержащаяся в масле косточек граната, является основной жирной кислотой в кожных покровах.
Это тип конъюгированной линолевой кислоты с сильным биологическим действием.
Резюме: Гранаты содержат пуникалагины и пуниковую кислоту, уникальные вещества, которые ответственны за большую часть их пользы для здоровья.
3. Гранат обладает впечатляющим противовоспалительным действием.
Хроническое воспаление - одна из основных причин многих серьезных заболеваний.
Сюда входят болезни сердца, рак, диабет 2 типа, болезнь Альцгеймера и даже ожирение.
Гранаты обладают мощными противовоспалительными свойствами, которые в значительной степени опосредованы антиоксидантными свойствами пуникалагинов.
Исследования в пробирках показали, что они могут снизить воспалительную активность в пищеварительном тракте, а также в раковых клетках молочной железы и толстой кишки.
Одно 12-недельное исследование с участием людей с диабетом показало, что 1,1 стакана (250 мл) гранатового сока в день снижают маркеры воспаления СРБ и интерлейкин-6 на 32% и 30% соответственно.
Если вы хотите уменьшить воспаление в своем теле, гранат - отличное дополнение к вашему рациону.
Резюме: было показано, что пуникалагины в гранатовом соке уменьшают воспаление, что является одним из основных факторов многих серьезных заболеваний, включая рак и диабет.
4. Гранат помогает бороться с раком простаты.
Рак простаты - распространенный тип рака у мужчин.
Лабораторные исследования показывают, что экстракт граната может замедлять размножение раковых клеток и даже вызывать апоптоз или гибель раковых клеток.
Предлагаем вам: 8 невероятных преимуществ орехов для здоровья
Простатоспецифический антиген (ПСА) является маркером рака простаты в крови.
Мужчины, у которых уровень ПСА удваивается за короткий период, подвергаются повышенному риску смерти от рака простаты.
Интересно, что исследование на людях показало, что употребление 8 унций (237 мл) гранатового сока в день увеличивает время удвоения ПСА с 15 до 54 месяцев - колоссальное увеличение.
Последующее исследование показало аналогичные улучшения с использованием экстракта граната, называемого POMx.
Резюме: предварительные данные показывают, что гранатовый сок может быть полезен мужчинам с раком простаты, потенциально подавляя рост рака и снижая риск смерти.
5. Гранат также может быть полезен против рака груди.
Рак груди - один из самых распространенных видов рака у женщин.
Экстракт граната может подавлять размножение клеток рака груди - даже убивая некоторые из них.
Однако доказательства в настоящее время ограничиваются лабораторными исследованиями. Прежде чем можно будет сделать какие-либо претензии, необходимы дополнительные исследования.
Резюме: Лабораторные исследования показывают, что экстракт граната может помочь бороться с раком груди, но необходимы исследования на людях.
6. Гранат может снизить кровяное давление.
Высокое кровяное давление (гипертония) - одна из основных причин сердечных приступов и инсультов.
В одном исследовании у людей с гипертонией наблюдалось значительное снижение артериального давления после ежедневного употребления 5 унций (150 мл) гранатового сока в течение двух недель.
Другие исследования обнаружили аналогичные эффекты, особенно для систолического артериального давления, которое является более высоким числом в показаниях артериального давления.
Резюме: было показано, что регулярное употребление гранатового сока снижает уровень артериального давления всего за две недели.
7. Гранат помогает бороться с артритом и болями в суставах.
Артрит - распространенная проблема в западных странах.
Предлагаем вам: 10 доказанных преимуществ кардамона для здоровья
Есть много разных типов, но большинство из них связаны с воспалением суставов.
Учитывая, что растительные соединения в гранате обладают противовоспалительным действием, логично, что они могут помочь в лечении артрита.
Интересно, что лабораторные исследования показывают, что экстракт граната может блокировать ферменты, которые, как известно, повреждают суставы у людей с остеоартритом.
Было также показано, что этот экстракт облегчает артрит у мышей, но данные исследований на людях пока очень ограничены.
Резюме: Исследования на животных и изолированных клетках показывают, что экстракт граната может быть полезен против нескольких форм артрита, но необходимы исследования на людях.
8. Гранатовый сок может снизить риск сердечных заболеваний.
Сердечные заболевания в настоящее время являются наиболее частой причиной преждевременной смерти в мире.
Это сложное заболевание, вызванное множеством разных факторов.
Пуническая кислота, основная жирная кислота в гранате, может помочь защитить от нескольких этапов сердечного процесса.
4-недельное исследование с участием 51 человека с высоким уровнем триглицеридов показало, что 800 мг масла косточек граната в день значительно снижают уровень триглицеридов и улучшают соотношение триглицеридов и ЛПВП.
В другом исследовании изучалось влияние гранатового сока на людей с диабетом 2 типа и высоким уровнем холестерина. Они отметили значительное снижение «плохого» холестерина ЛПНП, а также другие улучшения.
Гранатовый сок также показал - в исследованиях как на животных, так и на людях - чтобы защитить частицы холестерина ЛПНП от окисления, что является одним из ключевых шагов на пути к сердечным заболеваниям.
Наконец, один исследовательский анализ показал, что гранатовый сок снижает высокое кровяное давление, которое является основным фактором риска сердечных заболеваний.
Резюме: несколько исследований на людях показали, что гранат полезен при сердечных заболеваниях. Он улучшает профиль холестерина и защищает холестерин ЛПНП от окислительного повреждения.
9. Гранатовый сок может помочь в лечении эректильной дисфункции.
Окислительное повреждение может нарушить кровоток во всех частях тела, включая эректильную ткань.
Предлагаем вам: 10 доказанных преимуществ черники для здоровья
Было показано, что гранатовый сок помогает увеличить кровоток и эректильную реакцию у кроликов.
В исследовании, проведенном с участием 53 мужчин с эректильной дисфункцией, гранат, по-видимому, имел некоторую пользу, но это не было статистически значимым.
Резюме: Гранатовый сок был связан с уменьшением симптомов эректильной дисфункции, но необходимы дополнительные исследования.
10. Гранат помогает бороться с бактериальными и грибковыми инфекциями.
Растительные соединения в гранате помогают бороться с вредными микроорганизмами.
Например, было показано, что они борются с некоторыми типами бактерий, а также с дрожжами Candida albicans.
Антибактериальные и противогрибковые эффекты также могут защищать от инфекций и воспалений во рту. Сюда входят такие состояния, как гингивит, пародонтит и стоматит зубных протезов.
Резюме: Гранат обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, которые могут быть полезны при распространенных заболеваниях десен и дрожжевых инфекциях.
11. Гранат может улучшить память.
Есть доказательства того, что гранат может улучшить память.
Одно исследование с участием хирургических пациентов показало, что 2 грамма экстракта граната предотвращают нарушения памяти после операции.
Другое исследование с участием 28 пожилых людей с нарушениями памяти показало, что 8 унций (237 мл) гранатового сока в день значительно улучшают показатели вербальной и зрительной памяти.
Исследования на мышах также показывают, что гранат может помочь в борьбе с болезнью Альцгеймера.
Резюме: Некоторые данные показывают, что гранат может улучшить память у пожилых людей и после операции. Кроме того, исследования на мышах показывают, что он может защитить от болезни Альцгеймера.
12. Гранат может улучшить работоспособность.
Гранат богат диетическими нитратами, которые, как было доказано, улучшают физическую работоспособность.
Исследование с участием 19 спортсменов, бегающих на беговой дорожке, показало, что один грамм экстракта граната за 30 минут до тренировки значительно усиливает кровоток, отсрочивая наступление усталости и повышая эффективность упражнений.
Нужны дополнительные исследования, но похоже, что гранат - вроде свекла — может быть полезно для физической работоспособности.
Резюме: как богатый источник нитратов гранат может улучшить физическую работоспособность за счет увеличения кровотока.
Резюме
Гранаты - один из самых здоровых продуктов на планете, богатый питательными веществами и мощными растительными соединениями.
Они обладают широким спектром преимуществ и могут помочь снизить риск различных серьезных заболеваний, включая болезни сердца, рак, артрит и другие воспалительные состояния.
Более того, они могут улучшить вашу память и эффективность упражнений.
Если вы хотите ощутить множество преимуществ для здоровья, которые могут предложить гранаты, съешьте их непосредственно или выпейте гранатовый сок.
