Бананы невероятно полезны и вкусны.
Они содержат несколько важных питательных веществ и полезны для пищеварения, здоровья сердца и похудания.
Помимо того, что они очень питательны, они также являются очень удобной закуской.
Вот 11 научно обоснованных преимуществ бананов для здоровья.
1. Бананы содержат много важных питательных веществ.
Бананы - одни из самых популярных фруктов в мире.
Родом из Юго-Восточной Азии, сейчас они выращиваются во многих теплых частях света.
Бананы различаются по цвету, размеру и форме.
Самый распространенный вид - это Кавендиш, разновидность десертного банана. Зеленый в незрелом состоянии, он желтеет по мере созревания.
Бананы содержат изрядное количество клетчатки, а также несколько антиоксидантов. Один банан среднего размера (118 грамм) тоже может похвастаться:
- Калий: 9% дневной нормы
- Витамин B6: 33% дневной нормы
- Витамин С: 11% от дневной стоимости
- Магний: 8% дневной нормы.
- Медь: 10% дневной нормы
- Марганец: 14% дневной нормы
- Чистые углеводы: 24 грамма
- Волокно: 3,1 грамма
- Протеин: 1,3 грамма
- Толстый: 0,4 г
Каждый банан содержит всего около 105 калорий и почти полностью состоит из воды и углеводов. Бананы содержат очень мало белка и почти не содержат жира.
Углеводы в зеленых незрелых бананах состоят в основном из крахмала и резистентного крахмала, но по мере созревания банана крахмал превращается в сахар (глюкозу, фруктозу и сахарозу).
Резюме: бананы богаты клетчаткой, антиоксидантами и некоторыми питательными веществами. В банане среднего размера около 105 калорий.
2. Бананы содержат питательные вещества, которые снижают уровень сахара в крови.
Бананы богаты пектином, волокном, которое придает мякоть губчатую структурную форму.
Незрелые бананы содержат устойчивый крахмал, который действует как растворимая клетчатка и не переваривается.
И пектин, и резистентный крахмал могут снижать уровень сахара в крови после еды и снижать аппетит, замедляя опорожнение желудка.
Кроме того, бананы также имеют низкий или средний рейтинг по гликемическому индексу (ГИ), который является мерой - от 0 до 100 - того, насколько быстро продукты повышают уровень сахара в крови.
ГИ незрелых бананов составляет около 30, а спелые бананы - около 60. Среднее значение всех бананов составляет 51.
Это означает, что бананы не должны вызывать резких скачков уровня сахара в крови у здоровых людей.
Однако это может не относиться к людям с диабетом 2 типа, которым, вероятно, следует избегать употребления большого количества хорошо созревших бананов - и внимательно следить за уровнем сахара в крови, если они это делают.
Резюме: бананы могут помочь снизить уровень сахара в крови после еды и могут снизить аппетит, замедляя опорожнение желудка.
3. Бананы могут улучшить пищеварение.
Пищевые волокна связаны со многими преимуществами для здоровья, включая улучшение пищеварения.
Банан среднего размера содержит около 3 граммов клетчатки, что делает бананы довольно хорошим источником клетчатки.
Бананы содержат два основных типа клетчатки.:
- Пектин: уменьшается по мере созревания банана.
- Устойчивый крахмал: содержится в незрелых бананах.
Устойчивый крахмал не переваривается и попадает в толстый кишечник, где становится пищей для полезных бактерий в кишечнике.
Кроме того, некоторые исследования в пробирках предполагают, что пектин может помочь защитить от рака толстой кишки.
Резюме: бананы довольно богаты клетчаткой и резистентным крахмалом, которые могут питать ваши полезные кишечные бактерии и защищать от рака толстой кишки.
4. Бананы могут помочь в похудании.
Ни в одном исследовании напрямую не проверялось влияние бананов на потерю веса. Однако у бананов есть несколько свойств, которые должны сделать их продуктом, способствующим снижению веса.
Предлагаем вам: Бананы: пищевая ценность, витамины и польза для здоровья
Во-первых, в бананах относительно мало калорий. В среднем банан содержит чуть более 100 калорий, но при этом он очень питателен и сытен.
Употребление большего количества клетчатки из овощей и фруктов, таких как бананы, неоднократно связывали с более низкой массой тела и потерей веса.
Кроме того, незрелые бананы содержат устойчивый крахмал, поэтому они очень сытны и могут снизить аппетит.
Резюме: бананы могут помочь похудеть, потому что они низкокалорийны и богаты питательными веществами и клетчаткой.
5. Бананы могут поддерживать здоровье сердца.
Калий - это минерал, который необходим для здоровья сердца, особенно для контроля артериального давления.
Несмотря на важность, мало кто получает достаточное количество калия в своем рационе.
Бананы - отличный диетический источник калия. Один банан среднего размера (118 грамм) содержит 9% дневной нормы.
Диета, богатая калием, может помочь снизить кровяное давление, а у людей, которые едят много калия, риск сердечных заболеваний снижается на 27%.
Кроме того, бананы содержат приличное количество магния, который также важен для здоровья сердца.
Резюме: бананы являются хорошим диетическим источником калия и магния - двух питательных веществ, которые необходимы для здоровья сердца.
6. Бананы содержат мощные антиоксиданты.
Фрукты и овощи - отличные источники диетических антиоксидантов, и бананы - не исключение.
Они содержат несколько типов мощных антиоксидантов, включая дофамин и катехины.
Эти антиоксиданты связаны со многими преимуществами для здоровья, такими как снижение риска сердечных и дегенеративных заболеваний.
Однако распространено заблуждение, что дофамин из бананов действует как химическое вещество для хорошего самочувствия в вашем мозгу.
В действительности дофамин из бананов не проникает через гематоэнцефалический барьер. Он просто действует как сильный антиоксидант, а не влияет на гормоны или настроение.
Предлагаем вам: Зеленые бананы: Хорошо это или плохо?
Резюме: бананы богаты несколькими антиоксидантами, которые могут помочь уменьшить ущерб от свободных радикалов и снизить риск некоторых заболеваний.
7. Бананы могут помочь вам почувствовать себя сытым.
Резистентный крахмал - это тип неперевариваемых углеводов, содержащихся в незрелых бананах и других продуктах питания, которые действуют в организме как растворимая клетчатка.
Как показывает практика, чем зеленее банан, тем выше содержание в нем резистентного крахмала.
С другой стороны, желтые спелые бананы содержат меньшее количество устойчивого крахмала и общего количества клетчатки, но пропорционально большее количество растворимой клетчатки.
И пектин, и резистентный крахмал снижают аппетит и усиливают чувство сытости после еды.
Резюме: в зависимости от спелости бананы содержат большое количество резистентного крахмала или пектина. Оба могут снизить аппетит и помочь вам оставаться сытым.
8. Незрелые бананы могут улучшить чувствительность к инсулину.
Инсулинорезистентность является основным фактором риска многих самых серьезных заболеваний в мире, включая диабет 2 типа.
Несколько исследований показывают, что 15–30 граммов устойчивого крахмала в день могут улучшить чувствительность к инсулину на 33–50% всего за четыре недели.
Незрелые бананы - отличный источник устойчивого крахмала. Следовательно, они могут помочь улучшить чувствительность к инсулину.
Однако причина этих эффектов не совсем понятна, и не все исследования согласны с этим вопросом.
Следует провести дополнительные исследования бананов и чувствительности к инсулину.
Резюме: незрелые бананы - хороший источник резистентного крахмала, который может улучшить чувствительность к инсулину. Однако необходимы дополнительные исследования.
9. Бананы могут улучшить здоровье почек.
Калий необходим для контроля артериального давления и здоровой функции почек.
Как хороший диетический источник калия, бананы могут быть особенно полезны для поддержания здоровья почек.
Одно 13-летнее исследование с участием женщин показало, что у тех, кто ел бананы 2–3 раза в неделю, вероятность развития болезни почек на 33% ниже.
Другие исследования отмечают, что у тех, кто ест бананы 4–6 раз в неделю, почти на 50% меньше вероятность развития заболевания почек, чем у тех, кто не ест этот фрукт.
Резюме: Употребление банана несколько раз в неделю может снизить риск заболевания почек на 50 процентов.%.
10. Бананы полезны для физических упражнений.
Бананы часто называют идеальной пищей для спортсменов во многом из-за их минерального содержания и легко усваиваемых углеводов.
Предлагаем вам: Являются ли бананы жиросжигающими или способствующими похудению?
Употребление бананов может помочь уменьшить мышечные спазмы и болезненность, связанные с физическими упражнениями, от которых страдает до 95% населения в целом.
Причина судорог в значительной степени неизвестна, но популярная теория обвиняет смесь обезвоживания и электролитного дисбаланса.
Однако исследования дают смешанные результаты о бананах и мышечных спазмах. В то время как одни исследования находят их полезными, другие не обнаруживают никаких эффектов.
Тем не менее, бананы действительно обеспечивают отличное питание до, во время и после тренировки на выносливость.
Резюме: бананы могут помочь облегчить мышечные спазмы, вызванные физическими упражнениями. Они также являются отличным топливом для упражнений на выносливость.
11. Бананы легко добавить в свой рацион.
Бананы не только невероятно полезны, но и являются одними из самых удобных закусок.
Бананы - отличное дополнение к йогурту, хлопьям и смузи. Вы даже можете использовать их вместо сахара в выпечке и приготовлении пищи.
Кроме того, бананы редко содержат какие-либо пестициды или загрязнители из-за их толстой защитной кожуры.
Бананы невероятно легко есть и перевозить. Обычно они хорошо переносятся и легко усваиваются - их просто нужно очистить и съесть.
Нет ничего проще, чем это.
Резюме: бананы - отличная закуска, десерт или завтрак. Их универсальность позволяет легко добавлять их в свой рацион.
Резюме
Бананы - популярный фрукт, который приносит много пользы для здоровья.
Помимо прочего, они могут улучшить пищеварение и здоровье сердца благодаря содержанию клетчатки и антиоксидантов.
Они могут даже помочь похудеть, так как относительно низкокалорийны и богаты питательными веществами.
Спелые бананы - отличный способ удовлетворить пристрастие к сладкому. Более того, желтые и зеленые бананы сохранят здоровье и сохранят чувство сытости.
