3 простых шага, чтобы похудеть как можно быстрее. Прочитай сейчас

Польза масла авокадо для здоровья

8 доказанных преимуществ масла авокадо для здоровья

Это подробный обзор масла авокадо и его пользы для здоровья. Масло авокадо отличается высоким содержанием полезных для сердца мононенасыщенных жиров и антиоксидантов.

Польза здоровью
На основе доказательств
Эта статья основана на научных доказательствах, написанных экспертами и проверенных экспертами.
Мы смотрим на обе стороны аргументации и стремимся быть объективными, беспристрастными и честными.
8 доказанных преимуществ масла авокадо для здоровья
Последнее обновление - 18 октябрь 2023 г., последний раз проверено экспертом 31 май 2023 г.

Если ты когда-нибудь с удовольствием ел авокадо, то знаешь, что он отличается от других фруктов.

8 доказанных преимуществ масла авокадо для здоровья

В отличие от большинства других фруктов, он богат полезными жирами и часто используется для производства масла авокадо. Хотя это масло не так известно, как оливковое, оно такое же вкусное.

Масло авокадо также обладает многочисленными преимуществами для здоровья, в основном связанными с содержанием в нём антиоксидантов и полезных жиров.

Вот 8 доказанных преимуществ масла авокадо для здоровья.

1. Масло авокадо содержит полезные жиры

Масло авокадо - это натуральное масло, выжатое из мякоти авокадо. Почти 70% масла авокадо - это полезная для сердца олеиновая кислота, мононенасыщенная жирная кислота омега-9.

Эта жирная кислота также является основным компонентом оливкового масла, и считается, что она частично отвечает за его полезные свойства. Около 12% масла авокадо составляют насыщенные жиры, и около 13% - полиненасыщенные жиры.

Масло авокадо имеет высокое соотношение омега-6 к омега-3 (13:1), а мы обычно хотим около 3:1 или 2:1 для лучшего здоровья. Но это не должно вызывать беспокойства, потому что общее количество омега-6 относительно невелико.

Большинство исследований показывают, что диета, богатая ненасыщенными жирами, приносит пользу здоровью и может снизить риск хронических состояний, таких как болезни сердца и деменция.

Общая информация: Самой распространенной жирной кислотой в масле авокадо является олеиновая кислота, которая обеспечивает многочисленные преимущества для здоровья.

2. Масло авокадо снижает уровень холестерина и улучшает здоровье сердца

Масло авокадо богато ненасыщенными жирными кислотами, связанными с улучшением здоровья сердца.

В небольшом перекрестном исследовании с участием 13 испытуемых, участникам сначала давали либо контрольный прием пищи с использованием сливочного масла (25 граммов насыщенных жиров), либо тестовый прием пищи (25 граммов ненасыщенных жиров) с маслом авокадо.

В течение 240-минутного периода после приема пищи анализы крови показали, что у группы, принимавшей тестовую пищу, уровень триглицеридов, общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохого), воспалительных цитокинов и сахара в крови был значительно ниже по сравнению с контрольной группой.

12 доказанных преимуществ авокадо для здоровья
Предлагаем вам: 12 доказанных преимуществ авокадо для здоровья

В одном исследовании на крысах масло авокадо сравнивалось с лосартаном, лекарством от артериального давления, в течение 45 дней. Оно показало, что масло авокадо снижает диастолическое и систолическое артериальное давление на 21,2% и 15,5% соответственно и оказывает схожее с лозартаном действие на снижение артериального давления.

Другое исследование на крысах показало, что масло авокадо эффективно снижает уровень триглицеридов и ЛПНП (плохого) холестерина и не влияет на ЛПВП (хороший) холестерин. Это было сравнимо с оливковым маслом, другим полезным для сердца маслом.

Хотя эти результаты многообещающие, все еще необходимы более крупные клинические испытания на людях.

Общая информация: Несколько исследований на людях и животных показывают, что масло авокадо может принести пользу здоровью сердца, снижая кровяное давление и уровень холестерина.

3. Масло авокадо может принести пользу твоим глазам

Авокадо и его масло - относительно хорошие источники лютеина, каротиноида и антиоксиданта, который естественным образом содержится в твоих глазах.

Исследования показали, что диета, богатая лютеином и другим каротиноидом под названием зеаксантин, необходима для здоровья глаз и может снизить риск развития катаракты и макулярной дегенерации, которые являются распространёнными возрастными заболеваниями глаз.

Поскольку твой организм не вырабатывает лютеин самостоятельно, ты должен получать его из своего рациона. К счастью, добавление авокадо и масла авокадо в твой рацион - это отличный и простой способ поддержать здоровье глаз.

Предлагаем вам: 10 продуктов, которые помогут вам выглядеть моложе

Общая информация: Лютеин - это каротиноид, который содержится в масле авокадо. Это питательное вещество улучшает здоровье глаз и может снизить риск возрастных глазных заболеваний.

4. Масло авокадо улучшает усвоение важных питательных веществ

Некоторые питательные вещества должны быть соединены с жиром, чтобы твой организм мог их усвоить, например, жирорастворимые витамины A, D, E и K.

В частности, такие каротиноиды, как бета-каротин, ликопин, лютеин и зеаксантин, плохо усваиваются без жира. К сожалению, многие фрукты и овощи, богатые каротиноидами, такие как арбуз и помидоры, содержат мало жира.

Поэтому добавление масла авокадо или другого жира в еду может помочь тебе лучше усвоить эти питательные вещества.

Одно небольшое исследование показало, что добавление масла авокадо в салат с морковью, салатом ромэн и шпинатом увеличивает усвоение каротиноидов. Увеличение было существенным - от 4,3- до 17,4-кратным - по сравнению с салатом без жира.

Другие исследования показали, что оливковое масло, содержание олеиновой кислоты в котором очень схоже с маслом авокадо, очень эффективно повышает биодоступность каротиноидов.

Поэтому добавление масла авокадо в салат, маринад или другое блюдо может помочь твоему организму усвоить больше питательных веществ.

Общая информация: Есть веские причины включать в рацион здоровый источник жира, такой как масло авокадо, при употреблении овощей, так как оно может увеличить усвоение каротиноидных антиоксидантов до 17 раз.

5. Масло авокадо может уменьшить симптомы артрита

Артрит - это широко распространённое заболевание, при котором происходит болезненное воспаление суставов. От него страдают миллионы людей по всему миру.

Хотя существует множество типов артрита, наиболее распространённым типом является остеоартрит, связанный с разрушением хряща в суставах.

Многочисленные исследования показали, что экстракты из авокадо и соевого масла, называемые avocado/soybean unsaponifiables (ASU), могут уменьшить боль и скованность, связанные с остеоартритом.

Предлагаем вам: 7 впечатляющих преимуществ витамина С для здоровья

В частности, АГУ кажется полезным для людей с остеоартритом тазобедренного и коленного суставов.

Ты можешь найти добавки ASU в большинстве велнес-магазинов и онлайн. Но обязательно проконсультируйся с медицинским работником, чтобы убедиться, что они тебе подходят.

Общая информация: Многочисленные исследования сообщили, что авокадо/соевые несапонифицированные вещества - комбинация экстрактов авокадо и соевого масла - могут облегчить боль у тех, кто страдает остеоартритом тазобедренного и коленного суставов.

6. Масло авокадо улучшает состояние кожи и способствует заживлению ран

Масло авокадо богато жирными кислотами и питательными веществами, которые могут принести пользу твоей коже. Это хороший источник витаминов А и Е, связанных со здоровьем мембран кожи.

Одно исследование, проведенное на 24 людях с бляшечным псориазом, показало, что крем, содержащий масло авокадо (20%) и витамин В12, улучшил симптомы псориаза после 12 недель лечения.

Другие исследования на людях и животных также показали пользу масла авокадо при лечении псориаза и заживлении ран.

В большинстве исследований масло авокадо использовалось в сочетании с другими ингредиентами, такими как В12 и увлажняющие агенты. Следовательно, трудно сказать, приведет ли масло авокадо к аналогичным результатам.

Помимо местного применения, потребление диеты, богатой ненасыщенными жирными кислотами, витаминами А и Е и антиоксидантами, ассоциируется с более здоровой кожей.

Лучше всего избегать нанесения масла авокадо непосредственно на любые открытые раны. Вместо этого покупай продукты, содержащие масло авокадо, у компаний с хорошей репутацией.

Общая информация: Авокадо отличается высоким содержанием жирных кислот и антиоксидантов, способствующих заживлению ран и общему здоровью кожи. Некоторые исследования показали, что применение крема, содержащего масло авокадо (20%) и витамин В12, значительно улучшало симптомы псориаза.

7. Масло авокадо богато антиоксидантами

Диета, богатая антиоксидантами, помогает бороться со свободными радикалами - нестабильными соединениями, которые со временем могут повреждать клетки. Дисбаланс может привести к окислительному стрессу и способствовать развитию таких состояний, как болезни сердца, диабет 2-го типа и рак.

Отдавая электрон свободным радикалам, антиоксиданты могут нейтрализовать их, не позволяя им причинить вред.

К счастью, масло авокадо содержит множество антиоксидантов, приносящих пользу твоему здоровью, таких как каротиноиды, токоферолы (формы витамина Е) и различные растительные стеролы.

Предлагаем вам: 10 подтвержденных наукой преимуществ кунжутного масла

Общая информация: Масло авокадо богато борющимися с болезнями свободными радикалами, такими как каротиноиды, токоферолы и растительные стеролы. Потребление масла авокадо и других богатых антиоксидантами продуктов может помочь тебе снизить риск развития хронических заболеваний.

8. Масло авокадо легко добавить в свой рацион

Хотя технически это не является преимуществом для здоровья, масло авокадо очень универсально и легко включается в твой рацион.

Например, ты можешь употреблять его холодным, но это также безопасное и полезное масло для приготовления пищи, потому что его жирные кислоты стабильны при высокой температуре (примерно до 520°F или 271°C).

Вот несколько способов добавить масло авокадо в свой рацион:

Общая информация: Масло авокадо универсально и просто в использовании. Ты можешь добавлять его в холодном виде в салаты или смузи, а также оно отлично подходит для приготовления пищи, гриля и выпечки.

Резюме

Масло авокадо вкусное, питательное и простое в использовании.

Он богат олеиновой кислотой (мононенасыщенный жир), полиненасыщенными жирами, каротиноидами и другими богатыми антиоксидантами питательными веществами, которые связаны с улучшением здоровья сердца, кожи и глаз.

Ты можешь легко добавить его в свой рацион в салате, в составе дипа или маринада, а также в качестве замены большинства других растительных масел.

Если ты хочешь что-то поменять, попробуй масло авокадо.

Поделитесь этой статьей: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Поделиться

Больше статей, которые могут вам понравиться

Людям, читающим “8 доказанных преимуществ масла авокадо для здоровья”, также нравятся эти статьи:

Темы

Просмотреть все статьи