Кофе является одним из самых потребляемых напитков во всем мире.
Он богат целым рядом полезных соединений, которые могут помочь поддерживать оптимальное здоровье и защитить тебя от некоторых заболеваний.
Также считается, что кофе помогает уменьшить воспаление, по крайней мере, у некоторых людей.
В этой статье рассматривается влияние кофе на воспаление и то, оказывает ли декофеинизированный кофе такое же воздействие.
Содержит сложную смесь активных соединений
Обычный кофе содержит сложную смесь активных соединений, включая кофеин, хлорогеновую кислоту (ХГА), кафестол, тригонеллин и кахвеол. Кофе без кофеина содержит те же соединения, хотя в нем практически нет кофеина.
Исследования показывают, что соединения в кофе обладают мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые, вероятно, принесут пользу твоему здоровью.
Эксперты считают, что их присутствие может объяснить, почему употребление кофе - обычного или без кофеина - часто связано с более низким риском таких заболеваний, как диабет второго типа, болезни сердца и, возможно, даже некоторые виды рака.
Summary: Кофе содержит активные соединения с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые могут помочь уменьшить низкоградусное воспаление и защитить от некоторых заболеваний.
Влияние кофе на воспаление
Текущие исследования показывают, что кофе может помочь уменьшить воспаление, по крайней мере, у некоторых людей.
В одном исследовании у регулярно пьющих кофе уровень маркеров воспаления был ниже, чем у нерегулярных кофеманов.
В другом исследовании у регулярно пьющих кофе людей наблюдалось повышение уровня маркеров воспаления на 6%, когда их попросили воздержаться от употребления кофе в течение одного месяца.
Для сравнения, у них наблюдалось снижение маркеров воспаления на 8-16%, когда их попросили употреблять 32 или 64 унции (0,9 или 1,9 литра) кофе в день в течение того же периода времени.
Более того, обзор 15 исследований по влиянию кофе, кофеина и других компонентов, связанных с кофе, на маркеры воспаления показал, что низкое, среднее и высокое потребление кофе оказывает преимущественно противовоспалительное действие.
Тем не менее, некоторые данные свидетельствуют о том, что кофе может усиливать воспаление у некоторых людей. Поэтому индивидуальные различия в генетике или другие факторы, вероятно, влияют на влияние кофе на воспаление.
Воспаление может привести к различным последствиям, включая частые инфекции, усталость, боль и проблемы с пищеварением. Если ты испытываешь эти проблемы, когда пьешь кофе, подумай о том, чтобы уменьшить его потребление и посмотреть, поможет ли это сделать.
Общая информация: Кофе может помочь уменьшить воспаление у большинства людей. Однако у некоторых людей после употребления кофе может наблюдаться усиление воспаления. Если это относится к тебе, подумай о том, чтобы уменьшить его потребление.
Имеет ли кофе без кофеина такой же эффект?
Существует не так много исследований, сравнивающих влияние кофеинизированного и декофеинизированного кофе на воспаление.
Тем не менее, в одном обзоре сообщалось, что хотя кофе в целом уменьшает воспаление, добавки с кофеином, похоже, не дают такого же эффекта.
Это говорит о том, что соединения, отличные от кофеина в кофе, могут быть ответственны за противовоспалительный эффект этого напитка.
Кофе без кофеина содержит те же полезные соединения, что и кофе, за исключением кофеина.
Можно ожидать, что он предлагает те же противовоспалительные преимущества, что и обычный кофе. Тем не менее, для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования.
Общий вывод: Кофе без кофеина, вероятно, оказывает такое же снижающее воспаление действие, как и обычный кофе. Однако для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет сделать основательные выводы.
Резюме
Кофе - популярный напиток, богатый антиоксидантами и другими полезными соединениями.
Предлагаем вам: Зеленый чай против кофе: Что лучше для твоего здоровья?
Исследования показывают, что употребление кофе - даже в небольших количествах - может помочь уменьшить воспаление. Это может снизить твой риск некоторых заболеваний, включая диабет 2 типа, болезни сердца и, возможно, даже некоторые виды рака.
Тем не менее, кофе может усиливать воспаление у некоторых людей. Если у тебя есть подозрения, что это именно так, подумай о том, чтобы уменьшить или ограничить потребление кофе, чтобы оценить, улучшает ли это какие-либо из твоих симптомов, связанных с воспалением.
