Употребление пива часто связано с увеличением жировых отложений, особенно вокруг живота. Это даже обычно называют «пивным животом».”
Но действительно ли пиво вызывает жир на животе? В этой статье рассматриваются доказательства.
Оглавление
Что такое пиво?
Пиво — это алкогольный напиток, приготовленный из зерна, такого как ячмень, пшеница или рожь, сброженного дрожжами.
Он ароматизирован хмелем, который придает отличный вкус пиву, поскольку он довольно горький, уравновешивая сладость сахара в зернах.
Некоторые сорта пива также приправлены фруктами или травами, а также специями.
Пиво варится в пять шагов:
- Соложение: зерна нагревают, сушат и раскалывают.
- Затирание: зерна замачивают в воде, чтобы высвободить сахар. В результате получается сладкая жидкость, называемая «суслом».”
- кипячение: Сусло кипятят и добавляют хмель, чтобы придать пиву его аромат.
- Ферментация: к смеси добавляются дрожжи, и сусло ферментируется с образованием спирта и углекислого газа.
- Розлив: Пиво разливается в бутылки и выдерживается.
Крепость пива зависит от количества содержащегося в нем алкоголя, которое измеряется как спирт по объему (ABV). ABV относится к количеству алкоголя в напитке объемом 3,4 унции (100 мл), выраженному в процентах.
Содержание алкоголя в пиве обычно составляет 4–6%. Однако он может варьироваться от очень слабого (0,5%) до чрезвычайно сильного (40%).
Основные виды пива включают светлый эль, стаут, мягкое, пшеничное пиво и самое популярное пиво — лагер. Различные стили заваривания получаются, когда пивовары меняют зерна, время заваривания и ароматизаторы, которые они используют.
Резюме: Пиво — алкогольный напиток, приготовленный путем брожения зерна с помощью дрожжей. Есть много разных сортов, которые различаются по крепости, цвету и вкусу.
Пищевая ценность пива
Пищевая ценность пива может варьироваться в зависимости от типа. Однако ниже приведены количества на 12 унций (355 мл) порции обычного пива с содержанием алкоголя примерно 4%.:
- Калории: 153
- Алкоголь: 14 грамм
- Углеводы: 13 грамм
- белок: 2 грамма
- Толстый: 0 грамм
Пиво также содержит небольшое количество микроэлементов, включая натрий, калий и магний. Тем не менее, это не особенно хороший источник этих питательных веществ, так как вам нужно будет пить огромное количество, чтобы удовлетворить ваши ежедневные потребности.
Важно отметить, что пиво с более высоким содержанием алкоголя также содержит больше калорий. Это потому, что алкоголь содержит около семи калорий на грамм.
Это выше, чем у углеводов и белков (4 калории на грамм), но ниже, чем у жиров (9 калорий на грамм).
Резюме: В пиве много углеводов и алкоголя, но мало почти всех других питательных веществ. Калорийность пива зависит от его крепости — чем больше в нем алкоголя, тем больше в нем калорий.
3 способа, которыми пиво может вызвать увеличение веса
Было высказано предположение, что употребление пива может увеличить жир на животе несколькими способами.
К ним относятся избыточное потребление калорий, предотвращение сжигания жира в организме и увеличение содержания фитоэстрогенов в вашем рационе.
Вот три основные причины, по которым пиво может быть особенно эффективным фактором набора жира на животе.:
1. Это увеличивает потребление калорий
Грамм за граммом, пиво содержит столько же калорий, сколько безалкогольный напиток, поэтому потенциально может добавить много калорий в ваш рацион.
Некоторые исследования также показали, что употребление алкоголя может кратковременно повышать аппетит, заставляя вас есть больше, чем в противном случае.
Кроме того, было показано, что люди не всегда компенсируют калории, которые они потребляют из алкоголя, за счет меньшего количества других продуктов.
Это означает, что регулярное употребление пива может внести значительное количество калорий в ваш рацион.
2. Пиво может предотвратить сжигание жира
Употребление алкоголя может помешать вашему телу сжигать жир. Это связано с тем, что ваше тело отдает приоритет расщеплению алкоголя по сравнению с другими источниками топлива, включая накопленный жир.
Предлагаем вам: Полезно ли пиво? Возможные преимущества и недостатки
Теоретически регулярное употребление алкоголя может способствовать увеличению жировых отложений.
Однако исследования, изучающие это, дали неоднозначные результаты. В долгосрочной перспективе регулярное, но умеренное употребление пива порциями менее 17 унций (500 мл) в день, по-видимому, не увеличивает массу тела или жир на животе.
Тем не менее, употребление большего количества алкоголя может привести к значительному увеличению веса с течением времени.
3. Пиво содержит фитоэстрогены
Цветки хмеля придают пиву аромат.
Известно, что это растение очень богато фитоэстрогенами, растительными соединениями, которые могут имитировать действие женского полового гормона эстрогена в организме.
Было высказано предположение, что из-за содержания фитоэстрогенов хмель в пиве может вызывать гормональные изменения у мужчин, повышающие риск накопления жира на животе.
Однако, хотя возможно, что мужчины, которые пьют пиво, подвергаются более высокому уровню фитоэстрогенов, неизвестно, как эти растительные соединения влияют на их вес или жир на животе.
Резюме: Пиво может увеличить количество потребляемых вами калорий и помешать вашему телу сжигать жир. Влияние фитоэстрогенов на жир на животе неизвестно.
Действительно ли пиво способствует набору жира на животе?
Жир, накопленный вокруг вашего живота, считается самым опасным жиром для вашего здоровья.
Ученые называют этот тип жира висцеральным жиром.
Висцеральный жир метаболически активен, что может влиять на выработку гормонов в организме.
Это может изменить функции вашего тела и увеличить риск таких заболеваний, как метаболический синдром, диабет 2 типа, болезни сердца и рак.
Даже люди со средним весом имеют повышенный риск проблем со здоровьем, если у них большое количество жира на животе.
Некоторые исследования связывают высокое потребление алкоголя с такими напитками, как пиво, с повышенным риском набора жира на животе.
Одно исследование показало, что мужчины, которые выпивали более трех порций алкоголя в день, на 80% чаще имели много жира на животе, чем мужчины, которые не пили столько.
Предлагаем вам: Истекает ли срок годности алкоголя? Срок годности алкоголя
Интересно, что другие исследования показали, что употребление пива в умеренных количествах менее 17 унций (500 мл) в день может не нести этот риск.
Однако этому различию могут способствовать и другие факторы. Например, люди, которые пьют умеренное количество пива, также могут вести более здоровый образ жизни, чем те, кто потребляет больше пива.
Большинство исследований показывают, что потребление пива связано с увеличением окружности талии и массы тела. Это указывает на то, что употребление пива не увеличивает вес на животе. Это просто делает вас толще в целом.
Этот риск увеличения веса может быть даже выше у людей с избыточным весом, чем у людей с нормальным весом, которые пьют пиво.
В целом считается, что чем больше вы пьете, тем выше риск набрать вес и развить пивной живот.
Резюме: Употребление большого количества пива связано с повышенным риском увеличения веса и жира на животе.
Мужчины имеют более высокий риск, чем женщины
Связь между увеличением веса и употреблением алкоголя более существенна у мужчин, чем у женщин. Считается, что это связано с тем, что мужчины, как правило, пьют больше, чем женщины, возможно, в три раза больше.
Мужчины также гораздо чаще имеют андроидное распределение жира, что означает, что они накапливают жир вокруг живота, когда набирают вес.
Кроме того, мужчины чаще пьют пиво, чем женщины. Это может быть важно, поскольку пиво содержит больше калорий, чем многие другие источники алкоголя.
Например, 1,5 унции (45 мл) спиртных напитков содержат около 97 калорий, а стандартная порция красного вина объемом 5 унций (148 мл) содержит 125 калорий. Стандартная порция пива на 12 унций (355 мл) содержит больше, чем оба, и содержит 153 калории.
Другая причина, по которой мужчины могут подвергаться большему риску пивного живота, связана с влиянием алкоголя на мужской половой гормон тестостерон. Употребление алкогольных напитков, таких как пиво, снижает уровень тестостерона.
Это важно отметить, поскольку низкий уровень тестостерона может увеличить риск увеличения веса, особенно в области живота.
Предлагаем вам: Является ли пиво безглютеновым?
У 52% мужчин с ожирением уровень тестостерона находится на нижней границе нормы.
Это исследование показывает, что у мужчин гораздо больше шансов на развитие пивных животов.
Резюме: мужчины пьют больше, чем женщины, что приводит к большему набору веса. Употребление алкоголя также может снизить уровень мужского полового гормона тестостерона, увеличивая риск появления жира на животе.
Другие виды алкоголя вызывают жир на животе?
Наиболее вероятный способ, которым пиво способствует накоплению жира на животе, — это избыточные калории, которые оно добавляет в ваш рацион.
Другие виды алкоголя, такие как спиртные напитки и вино, содержат меньше калорий на стандартный напиток, чем пиво. Это означает, что они могут с меньшей вероятностью вызывать увеличение веса и жир на животе.
Интересно, что некоторые исследования связывают употребление умеренного количества вина с более низкой массой тела.
Причина этого неясна, хотя было высказано предположение, что у любителей вина более здоровая и сбалансированная диета, чем у любителей пива и спиртных напитков.
Кроме того, исследования показали, что количество алкоголя, которое вы употребляете, и частота его употребления также влияют на вашу талию.
Один из самых рискованных вариантов поведения для развития пивного живота — пьянство. Исследования показали, что употребление более четырех напитков за один раз может увеличить риск появления жира на животе, независимо от того, какой напиток вы выберете.
Кроме того, одно исследование показало, что люди, которые выпивали один напиток в день, имели наименьшее количество жира. Те, кто потреблял меньше в целом, но выпивал четыре или более порций алкоголя в дни употребления алкоголя, подвергались наиболее значительному риску увеличения веса.
Резюме: Другие алкогольные напитки менее калорийны, чем пиво. Тем не менее, чрезмерное употребление любого алкогольного напитка увеличивает риск появления жира на животе.
Как избавиться от пивного живота
Диета и спорт — лучший способ избавиться от пивного живота.
Если вы сильно пьете, вам также следует подумать об ограничении употребления алкоголя или полном отказе от него.
Старайтесь избегать запоев или употребления большого количества алкоголя в течение одного или двух дней.
К сожалению, не существует идеальной диеты для уменьшения жира на животе. Тем не менее, диеты, которые содержат небольшое количество переработанного мяса, сладких напитков и продуктов из очищенного зерна, были связаны с уменьшением талии.
Итак, если вы пытаетесь похудеть и улучшить свое здоровье, переключитесь на диету, основанную в основном на цельных, необработанных продуктах, и сократите количество добавленного сахара.
Упражнения также являются эффективным способом сжигания жира на животе как для мужчин, так и для женщин. Помогут как кардио, так и высокоинтенсивные упражнения.
Кроме того, физические упражнения имеют много фантастических преимуществ для здоровья помимо потери веса, что делает их одним из лучших способов улучшить свое здоровье.
Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с этими 20 отличными советами по уменьшению жира на животе.:
Резюме: лучший способ избавиться от пивного живота — сократить потребление алкоголя, регулярно заниматься спортом и улучшить свой рацион.
Резюме
Употребление пива может привести к увеличению веса любого типа, включая жир на животе.
Имейте в виду, что чем больше вы пьете, тем выше риск увеличения веса.
Кажется, что умеренное употребление одного пива в день (или меньше) не связано с появлением «пивного живота».”
Однако, если вы пьете много пива или регулярно выпиваете, вы подвергаетесь очень высокому риску увеличения живота и других серьезных проблем со здоровьем.
Чтобы свести к минимуму риск набора веса, держите потребление алкоголя в рекомендуемых пределах и ведите здоровый, активный образ жизни.
