Если у тебя диабет, употребление алкоголя может быть безопасным для тебя, если только ты выбираешь правильные типы напитков и учитываешь влияние алкоголя на уровень сахара в крови.
Диабет вызывает более низкую, чем обычно, выработку или функционирование инсулина - гормона, который помогает контролировать уровень сахара в твоей крови, - поэтому управление уровнем сахара в крови очень важно.
Кроме того, употребление алкоголя может чрезмерно повысить или понизить уровень сахара в крови, в зависимости от напитка и от того, ел ли ты недавно.
Исследования показывают, что умеренное потребление алкоголя - особенно красного вина - связано с пользой для здоровья у людей с диабетом. Но тяжелая выпивка может мешать приему некоторых лекарств и повышать риск осложнений, связанных с диабетом.
Диетические рекомендации для американцев на 2020-2025 годы определяют умеренное потребление алкоголя как до 1 напитка в день для женщин и до 2 напитков в день для мужчин.
Вот как выглядит один стандартный напиток:
- 12 жидких унций (360 мл) обычного пива (5% алкоголя)
- 5 жидких унций (150 мл) вина (12% алкоголя)
- 1,5 жидких унций (45 мл) дистиллированных спиртных напитков 80-й пробы (40% спирта)
В этой статье перечислены 5 видов алкоголя, которые наиболее подходят для людей с диабетом, исходя из содержания углеводов, а также несколько видов напитков, которых следует избегать.
1. Пиво
Вообще говоря, низкоуглеводное пиво может содержать до 37% меньше калорий и 80% меньше углеводов, чем обычное пиво.
Вот несколько самых популярных вариантов низкоуглеводного пива.
Miller Lite
Miller Lite - это светлый лагер американского типа, изготовленный, помимо прочих ингредиентов, из ячменного солода и кукурузного сиропа.
Однако он содержит всего 3,2 грамма углеводов в стандартной 12-унциевой (360 мл) банке или бутылке, по сравнению с 12 граммами для той же порции в обычном пиве Miller.
Согласно отзывам потребителей в Интернете, люди также считают, что у него отличный аромат и вкус. Таким образом, он может стать популярным выбором в жаркие летние месяцы.
Coors Light
Coors - еще один из любимых пивных брендов Америки. У него также есть низкоуглеводная версия, подходящая для людей с диабетом.
Как и Miller Lite, Coors Light - это светлый лагер в американском стиле. Он обеспечивает 5 граммов углеводов на 12-унциевую (360 мл) бутылку.
Напротив, стандартные варианты, такие как Coors Banquet, обеспечивают почти 12 граммов углеводов на бутылку.
Отзывы часто описывают это пиво как освежающее, легко пьется и не слишком наполняет организм благодаря меньшему количеству углеводов.
Bud Lite
Bud Lite - еще одно низкоуглеводное пиво, которое обеспечивает менее 5 граммов углеводов на порцию.
С 4,6 граммами углеводов на 12-унциевую (360 мл) порцию, он обеспечивает примерно на 50% меньше углеводов, чем обычный Budweiser.
Bud Lite известен тем, что является слегка сладковатым. Однако в некоторых потребительских отзывах говорится, что на вкус он немного безвкусный.
Busch
Пиво Busch является хорошей альтернативой для людей с диабетом благодаря низкому содержанию углеводов в большинстве продуктов бренда - включая их пиво, которое не маркируется как низкоуглеводное.
Например, 12-унциевая (360 мл) порция обычного Busch содержит всего 7 граммов углеводов, в то время как такие же порции Busch Ice и Busch Light дают 4,2 и 3,2 грамма соответственно.
Люди также, кажется, любят пиво Busch в жаркие летние дни.
Общая информация: Низкоуглеводное пиво - лучший вариант, чем обычное пиво, для людей с диабетом, которые хотят время от времени наслаждаться холодным варевом.
2-3. Красное вино и белое вино
Умеренное потребление вина у людей с диабетом связано со снижением риска сердечных заболеваний.
Предлагаем вам: Кето-диета и алкоголь: Лучшие и худшие напитки, которые следует выбирать
Вот два типа вина с низким содержанием углеводов.
2. Красное вино
Среди всех типов вина красное вино связано с наибольшей пользой для здоровья - как для людей с диабетом, так и для населения в целом - благодаря высокому содержанию антиоксидантов.
Исследования показывают, что употребление его может улучшить маркеры сердечных заболеваний и снизить риск осложнений, связанных с диабетом, таких как диабетическая ретинопатия, которая повреждает кровеносные сосуды в глазах.
К тому же, он обеспечивает всего 3,8 грамма углеводов в стандартной порции в 5 унций (150 мл).
3. Белое вино
Белые вина часто считаются напитками с высоким содержанием сахара. Однако содержание углеводов в них может быть практически таким же, как и в красных винах.
Например, стандартный 5-унциевый (150 мл) бокал белого вина также обеспечивает 3,8 грамма углеводов.
Среди белых вин Шампанское может быть особенно хорошим выбором, если ты стараешься свести содержание углеводов к минимуму. Однако это зависит от стиля шампанского - сухие и брют сорта отличаются низким содержанием сахара.
Например, 5-унциевая (150 мл) порция экстра-сухого шампанского содержит 1,7-2,5 грамма углеводов. Брют и экстра-брют шампанское в такой же порции содержат менее 1,7 грамма и менее 0,8 грамма углеводов, соответственно.
Summary: Помимо низкого содержания углеводов, красное вино может снизить риск осложнений, связанных с диабетом, если употреблять его умеренно. Белые вина, особенно некоторые виды шампанского, также, как правило, имеют низкое содержание углеводов.
4. Дистиллированные спиртные напитки
Дистиллированные спиртные напитки или крепкие алкогольные напитки содержат мало или совсем не содержат углеводов. Однако при их употреблении тебе следует помнить о возможности гипогликемии, которую также называют низким уровнем сахара в крови.
Это может произойти потому, что твоя печень не может поддерживать базальный уровень сахара в крови, одновременно метаболизируя алкоголь. Это может привести к чрезмерно низкому уровню сахара в крови - и тем более, если ты пьешь на пустой желудок.
Предлагаем вам: Топ-13 полезных для кето напитков (помимо воды)
Вот несколько возможных вариантов дистиллированного спирта.
Джин, ром, водка или виски
Эти ликеры содержат 0 граммов углеводов на 1,5-унциевую (45 мл) порцию.
Однако содержание углеводов в твоем напитке может варьироваться в зависимости от того, с чем ты смешиваешь ликер.
Избегай смешивать спиртное с приторными соками или сахаросодержащей газировкой. Если ты выпьешь их вместе с алкоголем, твой сахар в крови может подскочить, а затем упасть до опасно низкого уровня.
Summary: При самостоятельном употреблении крепкие алкогольные напитки содержат 0 граммов углеводов, но могут привести к очень низкому уровню сахара в крови. Избегай пить их на пустой желудок или смешивать с напитками, содержащими сахар.
5. Низкоуглеводные коктейли
Обязательно выбирай варианты с низким содержанием сахара, если тебе захочется выпить коктейль.
Вот несколько лучших низкоуглеводных коктейлей.
Мартини
Ты делаешь мартини, смешивая джин или водку с сухим вермутом в соотношении 2 к 1, а затем гарнируешь его оливкой или цедрой лимона.
Поскольку он не содержит соков или других миксеров, в нём содержится 0,2 грамма общих углеводов в 4-унции (120 мл) напитка. Это делает его хорошим выбором для людей с диабетом - при условии, что ты пьешь его в умеренных количествах.
Содовая с водкой
Как следует из названия, ты делаешь водочную содовую, смешивая водку и содовую.
Пока ты используешь содовую или сельтерскую, количество углеводов в твоем напитке будет оставаться на уровне 0 граммов.
Однако содержание углеводов может значительно возрасти, если ты смешаешь водку с тонизирующей водой - в ней 32 грамма углеводов на 12-унциевую банку - или с газировкой, содержащей сахар.
Если ты предпочитаешь ароматизированную версию, выбирай ароматизированную газированную воду вместо ароматизированной водки, которая может содержать сиропы.
Кровавая Мэри
Ты готовишь “Кровавую Мэри”, смешивая водку и томатный сок с различными соусами и специями, в зависимости от рецепта, и обычно подаёшь её с палочкой сельдерея.
Люди часто считают этот коктейль “здоровым” из-за содержания в нем овощей. Количество углеводов в нем составляет 7 граммов за счет томатного сока.
Предлагаем вам: Алкоголь веганский? Полное руководство по пиву, вину и спиртным напиткам.
Томатный сок в “Кровавой Мэри” обеспечивает ликопин - пигмент, содержащийся в помидорах, который обладает антиоксидантными и антидиабетическими свойствами и может защитить людей с диабетом от сердечных заболеваний.
Если ты готовишь “Кровавую Мэри”, останови свой выбор на сортах томатного сока без добавления соли, чтобы снизить содержание натрия. Высокое потребление натрия может привести к повышению кровяного давления.
Общая информация: Люди с диабетом также могут наслаждаться коктейлями с низким содержанием сахара. Опять же, избегай тех, в которых добавлены сахара в виде фруктового сока, сиропа или обычной газировки.
Напитки, которых следует избегать
Хотя существуют некоторые коктейли, дружественные диабету, например, те, что упомянуты выше, традиционные коктейли, как правило, содержат очень много добавленных сахаров. Поэтому старайся избегать их, если только ты не готовишь их сам.
Например, маргарита, пинья-колада и дайкири могут содержать 35-44 грамма углеводов на 7 унций (225 мл) - и это если ты выпиваешь только одну порцию.
Десертные вина, такие как вермут, портвейн и херес, также содержат большое количество углеводов. Как следует из названия этих напитков, люди обычно подают их после еды.
То же самое касается и сливочных ликеров, таких как Bailey’s Irish Cream и Kahlua. Они обеспечивают около 13 граммов углеводов, из которых 12 граммов приходится на сахар, на каждые 2 унции (60 граммов) ликера.
Наконец, помимо учета содержания углеводов в твоем напитке, старайся придерживаться следующих практик при употреблении алкоголя:
- Поешьте заранее, чтобы не пить на пустой желудок.
- Избегай пить, если у тебя низкий уровень сахара в крови.
- Регулярно контролируй уровень сахара в крови до, во время и после употребления алкоголя.
Общая информация: Избегай пить традиционные коктейли, десертные вина и сливочные ликеры, потому что в них, как правило, много сахара.
Резюме
Лучшие виды алкоголя для людей с диабетом - это те, в которых низкое содержание сахара или углеводов.
Сюда входят легкие сорта пива, красные и белые вина, дистиллированные спиртные напитки и низкоуглеводные коктейли, при условии, что ты избегаешь приторных соков или сиропов.
С другой стороны, традиционные коктейли, десертные вина и сливочные ликеры, как правило, содержат большее количество сахара, что может подскочить уровень сахара в твоей крови.
Независимо от того, какой тип алкогольного напитка ты выберешь, помни, что не только сахар мешает твоему управлению уровнем сахара в крови. Сам алкоголь тоже влияет. Таким образом, тебе следует пить в меру и следовать перечисленным выше практикам.
Некоторые лекарства от диабета, такие как инсулин и сульфонилмочевина, могут повысить твой риск гипогликемии, а алкоголь ещё больше влияет на этот риск. Если ты принимаешь лекарства, поговори со своим врачом о том, можно ли тебе безопасно употреблять алкоголь и как это делать.
