3 pași simpli pentru a slăbi cât mai repede posibil. Citeste acum

Ghid de citire a etichetelor pentru vegani

Este vegan?

Ce ingrediente trebuie să caut? Consultați ghidul nostru util de citire a etichetei alimentelor vegane pentru a face cumpărăturile mult mai ușor.

Ghiduri
Bazat pe dovezi
Acest articol se bazează pe dovezi științifice, scrise de experți și verificate de către experți.
Ne uităm la ambele părți ale argumentului și ne străduim să fim obiectivi, imparțiali și sinceri.
Ghid de citire a etichetelor pentru vegani
Ultima actualizare la 28 noiembrie 2022 și ultima examinare de către un expert la 22 august 2021.

Mâncarea se poate simți brusc destul de străină atunci când decideți să încercați vegan.

Ghid de citire a etichetelor pentru vegani

Te-ai găsit vreodată gândindu-te „Este vegan sau nu?” când citiți etichetele alimentelor? Este o senzație ciudată când îți dai seama că nu știi de fapt ce conține majoritatea alimentelor pe care le consumi. Începeți să puneți la îndoială chiar și cele mai evidente lucruri, iar supermarketul dvs. local se poate simți ca un teritoriu neexplorat.

Mai jos sunt câteva sfaturi care vă vor ajuta să aruncați articole în căruciorul de cumpărături cu încredere, dar iată o mantră de reținut. Dacă aveți dubii, cel mai bine este probabil să o lăsați deoparte.

1. Spune vegan pe pachet?

Nu a fost niciodată un moment mai bun pentru a deveni vegan! Există mai multe opțiuni disponibile ca oricând și o mulțime de companii îl ușurează prin lipirea cuvântului V chiar pe pachet. Dar nu tot veganul spune vegan pe pachet. Deci, dacă arată vegan, dar nu o clarifică, treceți la punctul 2.

2. Se spune vegetarian pe pachet?

Multe pachete afirmă dacă ceva este vegetarian, așa că primul nostru sfat este să căutăm acest lucru. Dacă scrie vegetarian, va trebui să te uiți mai atent la lista de ingrediente.

Din punct de vedere legal, o companie trebuie să precizeze în mod explicit ce alergeni sunt conținuți într-un produs, iar aceștia vor fi de obicei evidențiați cu caractere aldine pe lista de ingrediente sau menționați separat sub acesta. Dacă vedeți un ingredient alergen non-vegan (ouă, lapte, zer și cazeină sunt suspecți obișnuiți), atunci acel articol nu este vegan. Dacă niciunul nu este listat într-un produs vegetarian, este probabil să fie vegan, dar merită să scanați mai atent ingredientele doar pentru a fi siguri.

3. Ingrediente obișnuite non-vegane

Există vreunul dintre acestea în lista ingredientelor? Dacă da, nu este vegan. Aceste ingrediente sunt derivate din animale și utilizate în mod obișnuit în alimente și alte produse, așa că te vei obișnui cu ele destul de repede.

Calculator vegan Care este impactul dvs. asupra mediului al veganului viu? Calculați salvările

4. Etichetarea „Poate conține”

Dacă produsul din mâna dvs. pare încă vegan, s-ar putea să vă confundați cu un avertisment că „poate conține lapte” sau „urme de lapte”. Ce? Are sau nu? Este vegan sau nu?

Ar trebui să devin vegan? Te întrebi dacă ar trebui să devii vegan? Luați acest test și vă vom spune dacă ar trebui să deveniți vegan. Porniți testul

În majoritatea țărilor, producătorii trebuie să declare dacă un produs este fabricat într-o fabrică în care sunt prezenți alergeni. Deoarece majoritatea alergenilor alimentari se găsesc în produse de origine animală, este posibil să găsiți un avertisment cu privire la lapte, ouă sau chiar crustacee pe un produs care altfel pare vegan. Nu-ți face griji. Este încă vegan.

Acest avertisment este o cerință legală; nu înseamnă că articolul conține produse de origine animală.

Aflați mai multe despre eticheta „poate conține lapte” aici.

5. Câteva lucruri de care trebuie să fii atent…

Consultați acest articol pentru a afla ce fel de zahăr este vegan!

37 de alimente și ingrediente de evitat la o dietă vegană
Sugestii pentru tine: 37 de alimente și ingrediente de evitat la o dietă vegană

6. Contactați producătorul

Dacă ați parcurs lista și încă nu sunteți sigur dacă ceva este vegan, contactați producătorul și iată un mic sfat: fiți specific. Dacă întrebi doar „Este vegan?” de multe ori vor juca în siguranță și vor spune că nu.

O întrebare bună de pus este: „Observ că acest articol nu este listat ca vegan, dar nu există nimic care să nu fie vegan în ingredientele sale. Ați putea confirma dacă există ceva care îl face inadecvat, adică contaminarea încrucișată în timpul fabricării sau ingrediente care implică produse de origine animală? ” Este mai probabil să primiți un răspuns detaliat.

Distribuie acest articol: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Cotă

Mai multe articole pe care ați putea dori să le citiți

Persoanelor care citesc “Ghid de citire a etichetelor pentru vegani”, adoră și ele aceste articole:

Subiecte

Răsfoiți toate articolele