Pe măsură ce lumea trece treptat către veganism, adolescenții înșelați sunt adesea cei care conduc calea. Pe măsură ce învață beneficiile unui stil de viață vegan asupra sănătății, bunăstării animalelor și asupra planetei noastre, tot mai mulți tineri devin vegani.
Dar a deveni vegan poate fi greu. Și oricine locuiește cu părinți non-vegani va avea de înfruntat provocări suplimentare. Acest articol oferă un ghid pas cu pas pentru a deveni vegan în adolescență.
Tablă de materii
1. Educă-te
Cel mai important lucru de făcut înainte de a vă decide să deveniți vegan este să vă educați. Aflați de ce oamenii devin vegani și cimentați în creier motivele pentru care doriți să adoptați o dietă și un stil de viață vegan.
Dacă motivele pentru care vrei să fii vegan sunt în principal să arăți cool, să te potrivești cu prietenii tăi sau să urmezi o tendință, atunci este puțin probabil să rămâi la ea. Și nu veți câștiga respectul pe care îl merită veganii.
Indiferent dacă vă concentrați asupra suferinței animalelor, conservării planetei sau îmbunătățirii sănătății dvs., este o idee bună să aflați toate beneficiile de a fi vegani.
Locurile bune de învățat despre veganism includ:
- Documentare pe Netflix
- Canalele YouTube
- Bloguri
- Conturi Instagram
Documentarele sunt, în general, cel mai bun mod de a afla despre beneficiile de a deveni vegan. Videoclipurile și blogurile de pe YouTube sunt locuri excelente pentru a afla cum să gătești mâncare vegană.
2. Vorbește cu părinții tăi
Odată ce ați făcut o mulțime de cercetări și sunteți serios în legătură cu a deveni vegan, este timpul să vă aduceți părinții la bord.
Spune-le despre ce ai învățat și de ce vrei să devii vegan. Ai putea întreba dacă ar lua în considerare risparea unei ore pentru a viziona împreună cu tine unul dintre documentarele tale vegane preferate.
Dacă părinții tăi nu sunt dornici să urmărească suferința animalelor și ar prefera să închidă ochii asupra cruzimii, atunci alege un documentar, cum ar fi Forks Over Knives, care se concentrează pe beneficiile pentru sănătate ale unei diete pe bază de plante.
Dacă părinții tăi nu sunt la bord, nu-l forța. Spune-le doar că este ceva la care te gândești și că ai vrea să fii mai implicat în bucătărie.
Dorința de a fi mai sănătos și dorința de a ajuta la gătit sunt ambele lucruri cu care sunt greu de dezacord.
3. Ia-o încet
A deveni vegan peste noapte este aproape întotdeauna o idee proastă. Cu cât poți să faci tranziția mai lent, cu atât mai bine.
Dacă ai mâncat carne și pește, primul tău pas ar fi să devii vegetarian. După aceea, începeți să faceți mici modificări, cum ar fi încercarea diferitelor tipuri de lapte pe bază de plante și efortul de a acorda atenție etichetelor alimentelor.
La fel de mult ca a deveni vegan este să renunți la lucruri, ci și să mănânci lucruri noi. Dacă ai renunța la toate alimentele pe bază de animale și nu ai adăuga nimic nou, ai fi destul de nenorocit! Așadar, intenționați să încercați un fruct sau o legumă nouă în fiecare săptămână.
4. Învață să gătești
A fi vegan fără să știi să gătești este aproape imposibil. Da, sunt disponibile mese pregătite pentru vegani, dar sunt adesea costisitoare - cu siguranță nu reprezintă o soluție pe termen lung.
Ajutorul în bucătărie este o modalitate excelentă de a vă aduce familia de partea voastră. Nu trebuie să mâncați mese diferite de la oricine altcineva dacă vă implicați în gătit, astfel încât să puteți face o versiune vegană pentru dvs.
De exemplu, dacă tatăl tău face spaghete bologneze pentru familie, cere-i să pună deoparte înainte de a adăuga carnea, astfel încât să îți poți adăuga ragul de linte.
5. Învață să citești etichete
Majoritatea alimentelor vegane nu spun vegane pe ambalaj, așa că va trebui învățați cum să citiți etichete. Odată ce ați însușit această abilitate, veți putea afla dacă ceva este vegan destul de ușor. În curând, veți construi o listă mentală cu ceea ce este potrivit pentru vegani și ce nu.
Știind ce produse cosmetice și de uz casnic au fost testate pe animale este puțin mai complicat. Dacă vedeți un logo de iepuraș pe ambalaj, veți ști că este în regulă. Alteori, este posibil să trebuiască să utilizați Google numele companiei pentru a afla cu siguranță.
Ca nou vegan, este o idee bună să vă concentrați mai întâi pe mâncare și apoi puteți trece la boicotarea testelor pe animale mai târziu.
6. Implică-te în cumpărături
Prezentarea părinților cu o listă de lucruri pe care le pot cumpăra s-ar putea să nu coboare prea bine. Primul lor gând ar putea fi: „Cât va costa toată această mâncare specială?’
În schimb, oferiți-vă să veniți cu ei la supermarket, astfel încât să puteți vedea singur cât costă lucrurile și să luați decizii împreună despre ce să cumpărați în fiecare săptămână.
Planificați-vă mesele pentru săptămâna viitoare, astfel încât să cumpărați doar ceea ce este necesar și să nu risipiți niciun fel de mâncare.
7. Poartă gustări cu tine
Nu vor exista opțiuni vegane disponibile oriunde ai merge. Este întotdeauna înțelept să ai în geantă o bucată de fruct sau o bară de cereale, astfel încât să nu fie nevoie să-ți fie foame.
8. Luați un supliment de vitamine
Poate fi dificil să obțineți suficiente vitamine și minerale pe o dietă vegană, deci asigurați-vă că luați un supliment care include vitamina B12, vitamina D, calciu, fier, și zinc.
Dacă pierdeți nutrienții vitali în adolescență, acest lucru ar putea avea efecte de durată pentru tot restul vieții, deci este important să vă asigurați că obțineți tot ce aveți nevoie.
Sugestii pentru tine: Cum să începeți o dietă pe bază de plante (12 sfaturi grozave)
Dacă mâncați o dietă vegană sănătoasă și echilibrată, puteți obține toți nutrienții de care aveți nevoie, cu excepția B12. Cel mai simplu mod de a completa acest lucru este prin adăugare drojdie nutritivă la mâncarea ta.
9. Nu predica
Recunoașteți că nu toată lumea are aceleași principii ca dvs. și nu este treaba dvs. să le convertiți.
Predica nu funcționează niciodată, tot ceea ce face este să înstrăineze oamenii. Cu cât vă subliniați mai mult punctul, cu atât mai mulți oameni își vor săpa tocurile și vor avea punctul de vedere opus.
În schimb, concentrează-te doar pe călătoria ta, dar fii gata să răspunzi la întrebări dacă te întreabă cineva.
10. Ascultă-ți corpul
Ascultând mesajele corpului tău te vei asigura că toate nevoile tale fizice și psihologice sunt îndeplinite. Mănâncă când ți-e foame și nu mai mânca când ești plin. Dacă exercițiul îți dă energie, antrenează-te. Dacă aveți nevoie de odihnă, asigurați-vă că îl obțineți.
Când pornești pentru prima dată vegan, este obișnuit să poftești alimente non-vegane. S-ar putea ca organismul dvs. să aibă nevoie de mai multe proteine sau de o anumită vitamină. Luați în considerare modul în care le puteți obține și nu vă descurajați dacă trebuie să faceți tranziția vegană puțin mai lentă decât ați planificat.
Cu cât ești mai lent pe parcursul călătoriei tale vegane, cu atât este mai probabil să rămâi vegan pe viață și impactul mai mare pe care îl vei avea pe termen lung.
Rezumat
A avea un plan pentru a deveni vegan în adolescență este un prim pas minunat. Atunci când devii vegan, amintiți-vă că este obișnuit să eșuați de multe ori înainte de a deveni complet vegan. Dacă se întâmplă acest lucru, nu vă faceți griji deloc.
Fiecare masă vegană pe care o mâncați va face diferența, așa că țineți cont și veți ajunge acolo până la urmă.
