Bananele sunt extrem de sănătoase și delicioase.
Acestea conțin mai mulți nutrienți esențiali și oferă beneficii pentru digestie, sănătatea inimii și pierderea în greutate.
În afară de faptul că sunt foarte hrănitoare, acestea sunt, de asemenea, o gustare foarte convenabilă.
Iată 11 beneficii ale sănătății bazate pe știință ale bananelor.
1. Bananele conțin numeroși nutrienți importanți
Bananele sunt printre cele mai populare fructe din lume.
Originar din Asia de Sud-Est, acestea sunt acum cultivate în multe părți calde ale lumii.
Bananele variază în culori, dimensiuni și formă.
Cel mai comun tip este Cavendish, care este un tip de banană de desert. Verde când este necoapte, se îngălbenește pe măsură ce se maturizează.
Bananele conțin o cantitate echitabilă de fibre, precum și mai mulți antioxidanți. O banană de dimensiuni medii (118 grame) se laudă, de asemenea:
- Potasiu: 9% din valoarea zilnică
- Vitamina B6: 33% din valoarea zilnică
- Vitamina C: 11% din valoarea zilnică
- Magneziu: 8% din valoarea zilnică
- Cupru: 10% din valoarea zilnică
- Mangan: 14% din valoarea zilnică
- Carbohidrati neti: 24 grame
- Fibră: 3,1 grame
- Proteină: 1,3 grame
- Gras: 0,4 grame
Fiecare banană are doar aproximativ 105 calorii și constă aproape exclusiv din apă și carbohidrați. Bananele conțin foarte puține proteine și aproape nu au grăsimi.
Glucidele din bananele verzi, necoapte, constau în cea mai mare parte din amidon și amidon rezistent, dar pe măsură ce banana se coace, amidonul se transformă în zahăr (glucoză, fructoză și zaharoză).
rezumat: Bananele sunt bogate în fibre, antioxidanți și mai mulți nutrienți. O banană de dimensiuni medii are aproximativ 105 calorii.
2. Bananele conțin substanțe nutritive care moderează nivelul zahărului din sânge
Bananele sunt bogate în pectină, un tip de fibră care conferă cărnii forma sa structurală spongioasă.
Bananele necoapte conțin amidon rezistent, care acționează ca fibrele solubile și scapă de digestie.
Atât pectina cât și amidonul rezistent pot modera nivelul zahărului din sânge după mese și pot reduce pofta de mâncare prin încetinirea golirii stomacului.
Mai mult, bananele se clasează, de asemenea, de la scăzut la mediu pe indicele glicemic (IG), care reprezintă o măsură - de la 0 la 100 - a vitezei cu care alimentele cresc nivelul zahărului din sânge.
Valoarea IG a bananelor necoapte este de aproximativ 30, în timp ce bananele coapte se situează la aproximativ 60. Valoarea medie a tuturor bananelor este de 51.
Aceasta înseamnă că bananele nu ar trebui să provoace creșteri majore ale nivelului de zahăr din sânge la persoanele sănătoase.
Cu toate acestea, acest lucru nu se poate aplica persoanelor cu diabet zaharat de tip 2, care probabil ar trebui să evite să mănânce o mulțime de banane bine coapte - și să le monitorizeze cu atenție glicemia dacă o fac.
rezumat: Bananele pot ajuta la moderarea nivelului de zahăr din sânge după mese și pot reduce pofta de mâncare prin încetinirea golirii stomacului.
3. Bananele pot îmbunătăți sănătatea digestivă
Fibrele dietetice au fost legate de multe beneficii pentru sănătate, inclusiv o digestie îmbunătățită.
O banană de dimensiuni medii are aproximativ 3 grame de fibre, ceea ce face din banane o sursă de fibre destul de bună.
Bananele conțin două tipuri principale de fibre:
- Pectină: scade pe măsură ce banana se coace.
- Amidon rezistent: găsit în banane necoapte.
Amidonul rezistent scapă de digestie și ajunge în intestinul gros, unde devine hrana pentru bacteriile benefice din intestin.
În plus, unele studii cu eprubete propun că pectina poate ajuta la protejarea împotriva cancerului de colon.
rezumat: Bananele sunt destul de bogate în fibre și amidon rezistent, care vă pot hrăni bacteriile intestinale prietenoase și proteja împotriva cancerului de colon.
4. Bananele pot ajuta la scăderea în greutate
Niciun studiu nu a testat în mod direct efectele bananelor asupra pierderii în greutate. Cu toate acestea, bananele au mai multe atribute care ar trebui să le facă un aliment prietenos cu pierderea în greutate.
Sugestii pentru tine: Banane: date nutriționale, vitamine și beneficii pentru sănătate
Pentru început, bananele au relativ puține calorii. O banană medie are puțin peste 100 de calorii - totuși este, de asemenea, foarte hrănitoare și sățioasă.
Consumul de mai multe fibre din legume și fructe, cum ar fi bananele, a fost în mod repetat legat de scăderea greutății corporale și de scăderea în greutate.
Mai mult, bananele necoapte sunt ambalate cu amidon rezistent, așa că tind să fie foarte pline și vă pot reduce pofta de mâncare.
rezumat: Bananele pot ajuta la scăderea în greutate, deoarece sunt sărace în calorii și bogate în substanțe nutritive și fibre.
5. Bananele pot sprijini sănătatea inimii
Potasiul este un mineral esențial pentru sănătatea inimii - în special pentru controlul tensiunii arteriale.
În ciuda importanței sale, puțini oameni primesc suficient potasiu în dieta lor.
Bananele sunt o sursă excelentă de potasiu. O banană de dimensiuni medii (118 grame) conține 9% din valoarea zilnică.
O dietă bogată în potasiu poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale, iar persoanele care mănâncă mult potasiu au un risc cu până la 27% mai mic de boli de inimă.
În plus, bananele conțin o cantitate decentă de magneziu, care este, de asemenea, importantă pentru sănătatea inimii.
rezumat: Bananele sunt o bună sursă dietetică de potasiu și magneziu - doi nutrienți esențiali pentru sănătatea inimii.
6. Bananele conțin antioxidanți puternici
Fructele și legumele sunt surse excelente de antioxidanți dietetici, iar bananele nu fac excepție.
Acestea conțin mai multe tipuri de antioxidanți puternici, inclusiv dopamină și catechine.
Acești antioxidanți sunt legați de multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi un risc redus de boli de inimă și boli degenerative.
Cu toate acestea, este o neînțelegere obișnuită că dopamina din banane acționează ca o substanță chimică bună în creier.
În realitate, dopamina din banane nu traversează bariera hematoencefalică. Pur și simplu acționează ca un antioxidant puternic în loc de a modifica hormonii sau starea de spirit.
Sugestii pentru tine: Banane verzi: Bune sau rele?
rezumat: Bananele sunt bogate în mai mulți antioxidanți, care pot ajuta la reducerea daunelor cauzate de radicalii liberi și la scăderea riscului de apariție a unor boli.
7. Bananele te pot ajuta să te simți mai plin
Amidonul rezistent este un tip de carbohidrați nedigerabili - care se găsește în banane necoapte și alte alimente - care funcționează ca fibrele solubile din corpul dumneavoastră.
De regulă, puteți estima că, cu cât banana este mai verde, cu atât este mai mare conținutul de amidon rezistent.
Pe de altă parte, bananele galbene, coapte, conțin cantități mai mici de amidon rezistent și fibre totale - dar proporțional cantități mai mari de fibre solubile.
Atât pectina, cât și amidonul rezistent oferă efecte de reducere a poftei de mâncare și cresc senzația de plenitudine după mese.
rezumat: În funcție de maturitate, bananele adăpostesc cantități mari de amidon sau pectină rezistente. Ambele pot reduce pofta de mâncare și vă pot ajuta să vă mențineți plin.
8. Bananele necoapte pot îmbunătăți sensibilitatea la insulină
Rezistența la insulină este un factor de risc major pentru multe dintre cele mai grave boli din lume, inclusiv diabetul de tip 2.
Mai multe studii arată că 15-30 de grame de amidon rezistent pe zi pot îmbunătăți sensibilitatea la insulină cu 33-50% în doar patru săptămâni.
Bananele necoapte sunt o sursă excelentă de amidon rezistent. Prin urmare, acestea pot ajuta la îmbunătățirea sensibilității la insulină.
Cu toate acestea, motivul acestor efecte nu este bine înțeles și nu toate studiile sunt de acord cu privire la această chestiune.
Ar trebui efectuate mai multe studii asupra sensibilității la banane și insulină.
rezumat: Bananele necoapte sunt o sursă bună de amidon rezistent, care poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină. Cu toate acestea, este nevoie de mai multe cercetări.
9. Bananele pot îmbunătăți sănătatea rinichilor
Potasiul este esențial pentru controlul tensiunii arteriale și funcția sănătoasă a rinichilor.
Sugestii pentru tine: Bananele îngrașă sau sunt favorabile pierderii în greutate?
Ca o bună sursă dietetică de potasiu, bananele pot fi benefice în special pentru menținerea rinichilor sănătoși.
Un studiu de 13 ani efectuat la femei a stabilit că cei care au consumat banane de 2-3 ori pe săptămână au fost cu 33% mai puține șanse de a dezvolta boli de rinichi.
Alte studii observă că cei care mănâncă banane de 4-6 ori pe săptămână sunt cu aproape 50% mai puține șanse de a dezvolta boli de rinichi decât cei care nu mănâncă acest fruct.
rezumat: Consumul unei banane de mai multe ori pe săptămână vă poate reduce riscul de boli de rinichi cu până la 50%.
10. Bananele pot avea beneficii pentru exerciții fizice
Bananele sunt adesea denumite hrana perfectă pentru sportivi, în mare parte datorită conținutului lor de minerale și a carbohidraților ușor de digerat.
Consumul de banane poate ajuta la reducerea crampelor musculare și a durerii musculare, care afectează până la 95% din populația generală.
Motivul crampelor este în mare parte necunoscut, dar o teorie populară blamează un amestec de deshidratare și dezechilibru electrolitic.
Cu toate acestea, cercetările oferă rezultate mixte ale bananelor și crampelor musculare. În timp ce unele studii le consideră utile, altele nu găsesc efecte.
Acestea fiind spuse, bananele oferă o nutriție excelentă înainte, în timpul și după exercițiile de anduranță.
rezumat: Bananele pot ajuta la ameliorarea crampelor musculare cauzate de exerciții fizice. De asemenea, oferă combustibil excelent pentru exerciții de anduranță.
11. Bananele sunt ușor de adăugat în dieta ta
Nu numai că bananele sunt incredibil de sănătoase - sunt, de asemenea, unul dintre cele mai convenabile gustări din jur.
Bananele sunt un plus excelent pentru iaurt, cereale și piureuri. Le puteți folosi chiar și în loc de zahăr la coacere și gătit.
Mai mult, bananele conțin rareori pesticide sau poluanți datorită coajei lor de protecție groase.
Bananele sunt incredibil de ușor de mâncat și de transportat. De obicei sunt bine tolerate și ușor de digerat - trebuie pur și simplu curățate și mâncate.
Nu devine mult mai ușor decât atât.
rezumat: Bananele fac o gustare excelentă, desert sau mic dejun. Versatilitatea lor le face ușor de adăugat la dieta ta.
Rezumat
Bananele sunt un fruct popular, care se întâmplă să ofere numeroase beneficii pentru sănătate.
Printre altele, acestea pot spori sănătatea digestivă și a inimii datorită conținutului lor de fibre și antioxidanți.
Acestea pot ajuta chiar și la scăderea în greutate, deoarece sunt relativ slabe în calorii și cu nutrienți.
Bananele coapte sunt o modalitate excelentă de a-ți satisface dințiul dulce. Mai mult, atât bananele galbene, cât și cele verzi vă pot menține sănătos și să vă simțiți plini.
