În ciuda creșterii recente a popularității, postul este o practică care datează de secole în urmă și joacă un rol central în multe culturi și religii.
Definită ca abstinența de la toate sau unele alimente sau băuturi pentru o perioadă stabilită, există multe modalități diferite de post.
În general, majoritatea tipurilor de posturi se efectuează în 24-72 de ore.
Postul intermitent, pe de altă parte, implică ciclismul între perioadele de mâncare și post, variind de la câteva ore la câteva zile la rând.
S-a dovedit că postul are multe beneficii pentru sănătate, de la scăderea în greutate crescută la o mai bună funcționare a creierului.
Iată 8 beneficii ale sănătății postului - susținute de știință.
1. Promovează controlul glicemiei prin reducerea rezistenței la insulină
Mai multe studii au descoperit că postul poate îmbunătăți controlul glicemiei, care ar putea fi util în special pentru cei cu risc de diabet.
Un studiu efectuat pe 10 persoane cu diabet zaharat de tip 2 a arătat că postul intermitent pe termen scurt a scăzut semnificativ nivelul zahărului din sânge.
Între timp, o altă recenzie a constatat că ambele postul intermitent iar postul alternativ de zile au fost la fel de eficiente ca și limitarea aportului de calorii la reducerea rezistenței la insulină.
Scăderea rezistenței la insulină poate crește sensibilitatea corpului la insulină, permițându-i să transporte mai eficient glucoza din fluxul sanguin către celulele dvs.
Împreună cu efectele potențiale ale postului de scădere a zahărului din sânge, acest lucru vă poate ajuta să mențineți zahărul din sânge constant, prevenind creșteri și accidente la nivelul zahărului din sânge.
Rețineți însă că unele studii au constatat că postul poate avea un nivel diferit al glicemiei la bărbați și femei.
De exemplu, un mic studiu de trei săptămâni a arătat că practicarea postului de zi alternativă a afectat controlul glicemiei la femei, dar nu a avut niciun efect la bărbați.
rezumat: Postul intermitent și postul alternativ ar putea ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge și la reducerea rezistenței la insulină, dar pot afecta bărbații și femeile în mod diferit.
2. Promovează o sănătate mai bună prin combaterea inflamației
În timp ce inflamația acută este un proces imun normal utilizat pentru a combate infecțiile, inflamația cronică poate avea consecințe grave pentru sănătatea dumneavoastră.
Cercetările arată că inflamația poate fi implicată în dezvoltarea afecțiunilor cronice, cum ar fi bolile de inimă, cancerul și artrita reumatoidă.
Unele studii au descoperit că postul poate ajuta la scăderea nivelului de inflamație și la o mai bună sănătate.
Un studiu efectuat pe 50 de adulți sănătoși a arătat că postul intermitent timp de o lună a scăzut semnificativ nivelul de markeri inflamatori.
Un alt mic studiu a descoperit același efect atunci când oamenii posteau 12 ore pe zi timp de o lună.
Mai mult, un studiu efectuat pe animale a constatat că urmarea unei diete cu conținut scăzut de calorii pentru a imita efectele postului a redus nivelurile de inflamație și a fost benefică în tratamentul sclerozei multiple, o afecțiune inflamatorie cronică.
rezumat: Unele studii au descoperit că postul ar putea scădea mai mulți markeri de inflamație și poate fi util în tratarea afecțiunilor inflamatorii, cum ar fi scleroza multiplă.
3. Poate îmbunătăți sănătatea inimii prin îmbunătățirea tensiunii arteriale, a trigliceridelor și a nivelului de colesterol
Bolile de inimă sunt considerate principala cauză de deces în întreaga lume, reprezentând aproximativ 31,5% din decesele la nivel global.
Schimbarea dietei și a stilului de viață este una dintre cele mai eficiente modalități de a reduce riscul de boli de inimă.
Sugestii pentru tine: Postul intermitent pentru femei: Un ghid pentru începători
Unele cercetări au descoperit că încorporarea postului în rutina dvs. poate fi deosebit de benefică atunci când vine vorba de sănătatea inimii.
Un mic studiu a arătat că opt săptămâni de post alternativ de zi au redus nivelurile de colesterol LDL „rău” și trigliceride din sânge cu 25%, respectiv 32%.
Un alt studiu efectuat pe 110 adulți obezi a arătat că postul de trei săptămâni sub supraveghere medicală a scăzut semnificativ tensiunea arterială, precum și nivelurile de trigliceride din sânge, colesterol total și colesterol LDL „rău”.
În plus, un studiu efectuat pe 4.629 de persoane a asociat postul cu un risc mai scăzut de boală coronariană, precum și un risc semnificativ mai mic de diabet, care este un factor de risc major pentru bolile de inimă.
rezumat: Postul a fost asociat cu un risc mai mic de boli coronariene și poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale, a trigliceridelor și a nivelului de colesterol.
4. Poate stimula funcția creierului și poate preveni tulburările neurodegenerative
Deși cercetarea se limitează în principal la cercetarea pe animale, mai multe studii au descoperit că postul ar putea avea un efect puternic asupra sănătății creierului.
Un studiu efectuat la șoareci a arătat că practicarea postului intermitent timp de 11 luni a îmbunătățit atât funcția creierului, cât și structura creierului.
Alte studii efectuate pe animale au raportat că postul ar putea proteja sănătatea creierului și ar putea crește generarea de celule nervoase pentru a contribui la îmbunătățirea funcției cognitive.
Deoarece postul poate ajuta, de asemenea, la ameliorarea inflamației, ar putea ajuta la prevenirea tulburărilor neurodegenerative.
În special, studiile pe animale sugerează că postul poate proteja și îmbunătăți rezultatele pentru afecțiuni precum boala Alzheimer și Parkinson.
Sugestii pentru tine: Postul intermitent vă stimulează metabolismul?
Cu toate acestea, sunt necesare mai multe studii pentru a evalua efectele postului asupra funcției creierului la oameni.
rezumat: Studiile la animale arată că postul ar putea îmbunătăți funcția creierului, crește sinteza celulelor nervoase și proteja împotriva afecțiunilor neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer și Parkinson.
5. Ajută la scăderea în greutate prin limitarea aportului de calorii și creșterea metabolismului
Multe persoane care tin dieta iau postul în căutarea unui mod rapid și ușor de a scăpa câteva kilograme.
Teoretic, abținerea de la toate sau de la anumite alimente și băuturi ar trebui să scadă aportul total de calorii, ceea ce ar putea duce la o scădere în greutate în timp.
Unele cercetări au descoperit, de asemenea, că postul pe termen scurt poate stimula metabolismul prin creșterea nivelului de neurotransmițător norepinefrină, care ar putea spori pierderea în greutate.
O revizuire a arătat că postul de o zi întreagă ar putea reduce greutatea corporală cu până la 9% și poate reduce semnificativ grăsimea corporală în decurs de 12-24 săptămâni.
O altă analiză a constatat că postul intermitent în decurs de 3-12 săptămâni a fost la fel de eficient în inducerea pierderii în greutate ca restricția continuă de calorii și scăderea greutății corporale și a masei grase cu până la 8% și respectiv 16%.
În plus, postul s-a dovedit a fi mai eficient decât restricția calorică la creșterea pierderii de grăsime, păstrând în același timp țesutul muscular.
rezumat: Postul poate crește metabolismul și poate ajuta la conservarea țesutului muscular pentru a reduce greutatea corporală și grăsimea corporală.
6. Crește secreția hormonului de creștere, care este vitală pentru creștere, metabolism, pierderea în greutate și forța musculară
Hormonul uman de creștere (HGH) este un tip de hormon proteic care este esențial pentru multe aspecte ale sănătății dumneavoastră.
Cercetările arată că acest hormon cheie este implicat în creștere, metabolism, pierderea în greutate și forța musculară.
Mai multe studii au descoperit că postul ar putea crește în mod natural nivelurile de HGH.
Un studiu efectuat pe 11 adulți sănătoși a arătat că postul de 24 de ore a crescut semnificativ nivelul de HGH.
Sugestii pentru tine: Postul intermitent: Ghidul suprem pentru începători
Un alt mic studiu efectuat pe nouă bărbați a constatat că postul de doar două zile a dus la o creștere de 5 ori a ratei de producție a HGH.
În plus, postul poate ajuta la menținerea nivelului constant de zahăr din sânge și insulină pe tot parcursul zilei, ceea ce poate optimiza și mai mult nivelurile de HGH, deoarece unele cercetări au constatat că menținerea unor niveluri crescute de insulină poate reduce nivelul de HGH.
rezumat: Studiile arată că postul poate crește nivelul hormonului de creștere uman (HGH), un hormon proteic important care joacă un rol în creștere, metabolism, pierderea în greutate și forța musculară.
7. Ar putea întârzia îmbătrânirea și extinde longevitatea
Mai multe studii pe animale au găsit rezultate promițătoare cu privire la efectele potențiale ale postului care se extind pe durata de viață.
Într-un studiu, șobolanii care au postit zilnic au prezentat o rată de îmbătrânire întârziată și au trăit cu 83% mai mult decât șobolanii care nu au postit.
Alte studii pe animale au avut rezultate similare, raportând că postul ar putea fi eficient în creșterea ratelor de longevitate și supraviețuire.
Cu toate acestea, cercetările actuale sunt încă limitate la studii pe animale. Sunt necesare studii suplimentare pentru a înțelege modul în care postul poate afecta longevitatea și îmbătrânirea la oameni.
rezumat: Studiile efectuate pe animale au descoperit că postul ar putea întârzia îmbătrânirea și crește longevitatea, dar cercetările umane încă lipsesc.
8. Poate ajuta la prevenirea cancerului și la creșterea eficienței chimioterapiei
Studiile pe animale și eprubete indică faptul că postul poate aduce beneficii în tratamentul și prevenirea cancerului.
Un studiu la șobolani a constatat că postul alternativ de zile a ajutat la blocarea formării tumorilor.
În mod similar, un studiu cu eprubete a arătat că expunerea celulelor canceroase la mai multe cicluri de post a fost la fel de eficientă ca chimioterapia în întârzierea creșterii tumorii și a crescut eficacitatea medicamentelor chimioterapice în formarea cancerului.
Din păcate, majoritatea cercetărilor se limitează la efectele postului asupra formării cancerului la animale și celule.
În ciuda acestor descoperiri promițătoare, sunt necesare studii suplimentare pentru a analiza modul în care postul poate influența dezvoltarea și tratamentul cancerului la oameni.
rezumat: Unele studii pe animale și eprubete sugerează că postul ar putea bloca dezvoltarea tumorii și crește eficiența chimioterapiei.
Cum să începeți postul
Există multe tipuri diferite de posturi, facilitând găsirea unei metode care să se potrivească stilului tău de viață.
Iată câteva dintre cele mai frecvente tipuri de post:
- Postul apei: Implică consumul de apă numai pentru o perioadă determinată de timp.
- Post de suc: previne consumul de suc de legume sau fructe doar pentru o anumită perioadă.
- Post intermitent: Aportul este parțial sau complet restricționat timp de câteva ore până la câteva zile la rând și o dietă normală este reluată în alte zile.
- Post parțial: anumite alimente sau băuturi, cum ar fi alimentele procesate, produsele de origine animală sau cofeina, sunt eliminate din dietă pentru o perioadă determinată.
- Restricție de calorii: caloriile sunt restricționate pentru câteva zile în fiecare săptămână.
În cadrul acestor categorii se află și tipuri mai specifice de posturi.
De exemplu, postul intermitent poate fi împărțit în subcategorii, cum ar fi postul alternativ de zi, care implică consumul zilnic sau hrănirea limitată în timp, ceea ce presupune limitarea aportului la doar câteva ore în fiecare zi.
Pentru a începe, încercați să experimentați diferite tipuri de post pentru a găsi ceea ce funcționează cel mai bine pentru dvs.
rezumat: Există multe modalități diferite de a practica postul, ceea ce face mai ușoară găsirea unei metode care se potrivește cu aproape orice stil de viață. Experimentați cu diferite tipuri pentru a găsi ceea ce funcționează cel mai bine pentru dvs.
Siguranță și efecte secundare
În ciuda listei lungi de posibile beneficii pentru sănătate asociate postului, este posibil să nu fie potrivită pentru toată lumea.
Sugestii pentru tine: Cele mai bune 14 modalități de a arde rapid grăsimile
Dacă suferiți de diabet zaharat sau de zahăr din sânge scăzut, postul poate duce la creșteri și accidente la nivelul zahărului din sânge, ceea ce ar putea fi periculos.
Cel mai bine este să discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră dacă aveți afecțiuni de sănătate subiacente sau intenționați să posti mai mult de 24 de ore.
În plus, postul nu este, în general, recomandat fără supraveghere medicală pentru adulții în vârstă, adolescenți sau persoanele subponderale.
Dacă decideți să încercați postul, asigurați-vă că rămâneți bine hidratat și completați-vă dieta cu alimente bogate în nutrienți în timpul perioadelor de consum pentru a maximiza beneficiile potențiale pentru sănătate.
În plus, dacă postim pentru perioade mai lungi, încercați să minimalizați activitatea fizică intensă și să vă odihniți din plin.
rezumat: Când țineți post, asigurați-vă că rămâneți hidratat, mâncați alimente bogate în nutrienți și vă odihniți din plin. Cel mai bine este să vă adresați medicului dumneavoastră înainte de post dacă aveți afecțiuni de sănătate subiacente sau intenționați să posti mai mult de 24 de ore.
Rezumat
Postul este o practică care a fost asociată cu o gamă largă de beneficii potențiale pentru sănătate. Aceasta include pierderea în greutate, precum și controlul îmbunătățit al zahărului din sânge, sănătatea inimii, funcția creierului și prevenirea cancerului.
De la postul de apă la postul intermitent și restricția de calorii, multe tipuri diferite de post se potrivesc aproape tuturor stilurilor de viață.
Atunci când este asociat cu o dietă hrănitoare și un stil de viață sănătos, încorporarea postului în rutina ta ar putea aduce beneficii sănătății tale.
