Ceaiul verde este o băutură populară cu multe beneficii pentru sănătate.
Unele studii au asociat ceaiul verde cu îmbunătățirea funcției creierului și îmbătrânirea creierului. De asemenea, poate reduce riscul de boli de inimă, diabet de tip 2 și cancer.
Cu toate acestea, la fel ca ceaiul obișnuit, ceaiul verde conține cofeină. Acest lucru poate fi o preocupare pentru persoanele care doresc să conștientizeze sau să-și limiteze aportul de cofeină.
Acest articol explorează cât de multă cofeină este în ceaiul verde și cum se compară acest tip de ceai cu alte băuturi cu cofeină.
Ce este cofeina și ce face?
Cofeina este o substanță chimică care se găsește în mod natural în frunzele, fasolea și fructele a peste 60 de plante, inclusiv în frunzele plantelor de ceai.
Este un stimulent al sistemului nervos central care este consumat în întreaga lume pentru a crește vigilența și a combate oboseala.
Acționează prin blocarea efectelor unui neurotransmițător numit adenozină, care se acumulează pe parcursul zilei și te face să te simți obosit.
Consumul de cofeină a fost, de asemenea, asociat cu mai multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi îmbunătățirea dispoziției și a funcției creierului, o creștere a metabolismului și o performanță îmbunătățită la exerciții fizice.
Cu toate acestea, unii oameni pot fi mai sensibili la efectele cofeinei decât alții.
În plus, persoanele care consumă prea multă cofeină pot prezenta neliniște, insomnie sau bătăi neregulate ale inimii.
rezumat: Cofeina este un stimulent natural care vă poate ajuta să rămâneți alert și treaz. Consumul de cofeină poate avea, de asemenea, unele beneficii pentru sănătate, cum ar fi îmbunătățirea funcției creierului.
Câtă cofeină este într-o ceașcă de ceai verde?
Cantitatea medie de cofeină dintr-o porție de 8 oz (230 ml) de ceai verde este de aproximativ 35 mg.
Cu toate acestea, acest lucru poate varia. Cantitatea reală poate fi între 30 și 50 mg per porție de 8 oz.
Deoarece cofeina din ceaiul verde se găsește în mod natural, cantitatea depinde în mare măsură de varietatea plantei de ceai, de condițiile sale de creștere și de modul în care este procesată și preparată.
De exemplu, ceaiul făcut cu frunze mai bătrâne are de obicei mai puțină cofeină decât ceaiul făcut cu frunze mai tinere.
Cantitatea de cofeină din băutura ta poate fi influențată și de tipul de ceai verde pe care îl alegi și de modul în care îl prepari.
De exemplu, ceaiurile în pungi tind să fie mai bogate în cofeină decât ceaiurile din frunze vrac.
Acest lucru se poate datora faptului că frunzele de ceai din pliculețe de ceai sunt zdrobite, astfel încât mai multă cofeină este extrasă și infuzată în băutură.
În plus, ceaiurile verzi sub formă de pudră, cum ar fi matcha, au un conținut mai mare de cofeină decât ceaiul verde ambalat și cel vrac.
Cu toate acestea, dimensiunile porțiilor tind să fie mici - 1 gram sau jumătate de linguriță per porție - pentru ceaiurile sub formă de pudră, astfel încât conținutul de cofeină al ceaiului în pungi și al ceaiului matcha pudră poate fi similar.
În cele din urmă, cu cât preparați ceaiul mai mult și cu cât apa este mai fierbinte, cu atât mai multă cofeină va intra în băutură.
rezumat: O ceașcă de 8 uncii de ceai verde conține între 30 și 50 mg de cofeină. Ceaiul verde sub formă de pudră precum matcha conține mai multă cofeină decât frunzele vrac sau pliculețele de ceai verde.
Ceaiul verde conține mai puțină cofeină decât alte băuturi cu cofeină
Cofeina se găsește într-o gamă largă de băuturi, cum ar fi ceaiul negru, cafeaua, băuturile răcoritoare și băuturile energizante.
Iată conținutul de cofeină în 8 uncii (230 ml) din unele băuturi populare, astfel încât să puteți compara conținutul de cofeină:
Sugestii pentru tine: Câtă cofeină are ceaiul în comparație cu cafeaua?
- Ceai verde: 30–50 mg
- Cafea instant: 27–173 mg
- Cafea simplă, preparată: 102–200 mg
- Espresso: 240–720 mg
- Ceai negru: 25–110 mg
- Yerba mate: 65–130 mg
- Bauturi nealcoolice: 23–37 mg
- Energizante: 72–80 mg
După cum puteți vedea, conținutul de cofeină la 8 uncii este de obicei mult mai mare pentru alte băuturi cu cofeină.
La fel ca ceaiul verde, există o gamă largă de cofeină în aceste băuturi. Cu toate acestea, ceaiul negru conține, în medie, aproximativ 55 mg de cofeină la 8 uncii, în timp ce cafeaua preparată conține 100 mg.
Interesant este că ceaiul verde conține și aminoacidul L-teanină, care s-a dovedit că funcționează sinergic cu cofeina. Astfel, veți obține un zgomot mai blând, dar diferit decât în cazul cafelei, în ciuda conținutului mai scăzut de cofeină al ceaiului verde.
În special, s-a dovedit că combinația de L-teanină și cofeină ajută la îmbunătățirea atât a vigilenței, cât și a concentrării, ceea ce poate face din ceaiul verde o băutură mai bună decât cafeaua dacă faceți sarcini care necesită multă gândire.
rezumat: Ceaiul verde conține de obicei aproximativ jumătate din cantitatea de cofeină decât cafeaua preparată și mai puțin decât alte băuturi cu cofeină, cum ar fi ceaiul negru, băuturile răcoritoare și băuturile energizante.
Este cofeina din ceaiul verde ceva de care să vă faceți griji?
Cofeina este un stimulent utilizat pe scară largă. Când este consumat în cantitățile recomandate, este considerat foarte sigur.
Pentru adulții cu vârsta peste 19 ani, limita de siguranță este considerată a fi în jur de 400 mg pe zi sau 2,7 mg/liră (6 mg/kg) greutate corporală.
Cu toate acestea, pentru a preveni efectele negative ale cofeinei, este adesea recomandat să vă distanțați cofeina, limitând cantitatea la aproximativ 200 mg o dată.
200 mg de cofeină înseamnă aproximativ patru căni de 8 uncii de ceai verde, așa că o porție de 8 uncii de ceai verde te-ar pune bine în aceste limite.
Sugestii pentru tine: Ce este cofeina și este bună sau rea pentru sănătate?
În general, ceaiul verde are un conținut scăzut de cofeină în comparație cu alte băuturi cu cofeină. Atâta timp cât consumați cofeină în limitele recomandate, atunci cofeina din ceaiul verde nu ar trebui să vă faceți griji.
rezumat: Ceaiul verde conține mai puțină cofeină decât alte băuturi. Atâta timp cât vă aflați în limitele recomandate de cofeină, cofeina din ceaiul verde nu ar trebui să fie o problemă.
Rezumat
O ceașcă de ceai verde de 8 uncii (230 ml) conține între 30 și 50 mg de cofeină.
Cantitatea maximă recomandată de cofeină pe zi este de 400 mg, care este echivalentul a aproximativ 8 căni de ceai verde.
Cu toate acestea, nu ar trebui să bei 8 căni deodată, mai ales dacă ești sensibil la cofeină.
În general, ceaiul verde este o băutură hrănitoare care conține cantități sigure de cofeină.
Cel mai bine, consumul poate avea chiar unele beneficii mari pentru sănătatea ta.
