Os sucos podem ser uma forma rápida e conveniente de espremer alguns nutrientes extras em sua dieta e promover a perda de peso.
Entretanto, alguns tipos de suco são ricos em açúcar e baixos em fibras, o que pode aumentar sua ingestão calórica e até mesmo levar a um ganho de peso com o tempo.
Isto é especialmente verdade com muitos sucos comprados em lojas, que são frequentemente repletos de açúcar, sabores artificiais e conservantes.
Felizmente, há muitos sucos saudáveis e deliciosos que você pode fazer em casa usando apenas alguns ingredientes simples e um espremedor.
Alternativamente, você pode usar um liquidificador. Este método é preferível porque retém uma quantidade maior de fibra, o que pode ajudar a promover sentimentos de plenitude e controlar sua fome.
Aqui estão 8 dos melhores sucos para perda de peso.
1. Suco de aipo
O suco de aipo tornou-se recentemente um ingrediente popular entre os consumidores preocupados com a saúde.
Não só é baixo em calorias, mas também compreende mais de 95% de água.
Estudos mostram que a escolha de alimentos e bebidas com menor densidade calórica pode ser benéfica para a perda de peso e de gordura.
O suco de aipo também é uma grande fonte de antioxidantes e compostos vegetais benéficos, que podem ajudar a reduzir o estresse oxidativo e combater a inflamação.
Sumário: Suco de aipo é baixo em calorias e tem um alto teor de água, o que pode ser benéfico para a perda de peso. Também é carregado com anti-inflamatórios antioxidantes e compostos vegetais benéficos.
2. Suco de beterraba
Os atletas muitas vezes consomem suco de beterraba quando procuram aumentar seu desempenho. Isto porque este suco contém compostos benéficos como nitratos dietéticos.
Nitratos dietéticos podem ajudar a aumentar a eficiência muscular e a resistência, assim como reduzir os níveis de pressão sanguínea, dilatando seus vasos sanguíneos.
Enquanto isso, as beterrabas inteiras são baixas em calorias e carregadas com fibra, o que pode ajudar a suportar a regularidade, o lento esvaziamento do estômago e manter você se sentindo mais cheio por mais tempo para promover o controle de peso.
Como a maior parte de seu conteúdo de fibras é eliminada durante o processo de suco, o suco de beterraba geralmente não contém altas quantidades deste nutriente. Dito isto, é uma opção de suco com baixo teor calórico e nutritivo quando se deseja perder peso.
Sumário: O suco de beterraba é baixo em calorias e rico em nutrientes e nitratos dietéticos, o que pode melhorar o desempenho esportivo através da dilatação dos vasos sanguíneos.
3. Suco de romã
Além de ser delicioso e refrescante, o suco de romã é uma bebida saudável e de baixo teor calórico que pode suportar a perda de peso.
De acordo com um estudo animal, o suco de romã bloqueou o ganho de peso em ratos alimentados com uma dieta rica em gordura.
Algumas pesquisas também sugerem que as romãs podem ajudar a evitar picos de açúcar no sangue e quedas que, de outra forma, podem levar a um aumento da sensação de fome.
Um estudo realizado com 16 pessoas constatou que os antioxidantes do suco de romã estabilizaram os níveis de açúcar no sangue depois de comerem pão, o que poderia ter levado ao aumento dos níveis de açúcar no sangue.
Sumário: Suco de romã é uma bebida rica em antioxidantes e de baixa caloria que pode ajudar no controle do açúcar no sangue.
4. Suco verde vegetariano
Embora os ingredientes exatos dos sucos verdes possam variar, a maioria apresenta vegetais de folhas verdes como couve, espinafre ou repolho.
Estes ingredientes são ricos em fibras, baixos em açúcar e repletos de antioxidantes anti-inflamatórios.
Curiosamente, estudos mostram que o aumento da ingestão de frutas e vegetais pode estar ligado à diminuição do peso corporal e a um risco reduzido de ganho de peso e de gordura ao longo do tempo.
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Além disso, os sucos verdes são fáceis de adaptar ao seu paladar, trocando seus ingredientes favoritos. Para um simples suco verde que você pode fazer em casa, experimente misturar espinafres, pepinos, maçãs verdes e aipo - depois aproveite.
Ao usar um liquidificador em vez de um espremedor, você obtém o benefício adicional de todos os nutrientes e fibras das folhas verdes, tornando-a ainda mais saciante e favorável à perda de peso.
Sumário: Os sucos verdes são feitos com legumes verdes de folhas, que são ricos em fibras e baixos em açúcar. Estudos mostram que comer mais frutas e vegetais pode estar associado à diminuição do peso corporal e a um risco reduzido de ganho de peso e gordura.
5. Suco de melancia
O suco de melancia é doce, refrescante e altamente nutritivo.
Além de ser pobre em calorias, a melancia é uma grande fonte de micronutrientes saudáveis para o coração, como o potássio e as vitaminas A e C antioxidantes de suporte imunológico.
Também possui um alto teor de água, o que poderia ajudá-lo a perder peso e a sentir-se mais cheio.
Um estudo de 4 semanas, incluindo 33 pessoas, deu 2 xícaras (300 gramas) de melancia fresca aos participantes diariamente. Eles experimentaram reduções significativas no peso corporal, gordura na barriga, fome e desejos de comida em comparação com os de um grupo de controle.
Sumário: Suco de melancia é baixo em calorias e tem um alto teor de água, o que poderia suportar o controle de peso.
6. Suco verde de limão e gengibre
O suco verde-limão-gengibre pode ser uma adição vibrante e deliciosa a uma dieta saudável de emagrecimento.
Em particular, os limões podem ajudar a adicionar um fecho de sabor à sua bebida enquanto espreme em alguns antioxidantes extras.
Alguns estudos em humanos e animais também mostram que o gengibre poderia ajudar a impulsionar o metabolismo, reduzir o apetite e promover a perda de peso.
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Enquanto isso, verduras como espinafres ou couves - quando misturadas em vez de suculentas - podem bater na sua ingestão de fibras para mantê-lo cheio entre as refeições.
Para começar, basta adicionar uma pequena noz de gengibre descascado, um pouco de suco de limão acabado de espremer e 1 xícara (30 gramas) de espinafre cru ao seu processador de alimentos e misture.
Sumário: Suco verde de limão e gengibre apresenta vários ingredientes nutritivos que podem ajudar a aumentar a sensação de plenitude, apoiar seu metabolismo e diminuir o apetite.
7. Suco de cenoura
O suco de cenoura é uma bebida rica em nutrientes, com bastante vitamina A e outros carotenóides saudáveis em cada porção.
Misturar suas cenouras ao invés de espremê-las também pode ajudar a aumentar sua ingestão de fibras para aumentar a sensação de plenitude e ajudar a regular seu apetite.
Além disso, as cenouras são ricas em carotenóides, um tipo de pigmento vegetal encontrado em muitas frutas e vegetais.
Curiosamente, um estudo de 8 semanas, incluindo 28 homens com obesidade, descobriu que aqueles que bebiam uma bebida rica em carotenóides diariamente experimentaram reduções significativas na gordura do ventre.
Sumário: O suco de cenoura é rico em fibras e carotenóides, ambos podem ser benéficos para a perda de peso.
8. Suco de maçã em couve
O suco de maçã em couve pode ser uma alternativa saudável e de alta fibra aos sucos de fruta açucarados, comprados em lojas.
A couve, em particular, tem quase 1 grama de fibra por xícara (21 gramas). Estudos demonstraram que ela ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue após as refeições, tanto em humanos quanto em animais.
As maçãs também são ricas em fibras e uma série de outros nutrientes. Pesquisas constataram que o seu consumo está associado ao aumento da perda de peso e à melhoria da qualidade da dieta tanto em crianças quanto em adultos.
Para fazer suco de maçã couve em casa, basta misturar um punhado de folhas de couve com algumas maçãs fatiadas.
Você pode aumentar ainda mais o sabor e os benefícios para a saúde adicionando outros ingredientes como aipo, suco de limão, gengibre ou cenoura.
Sumário: A couve é rica em fibras e pode suportar níveis saudáveis de açúcar no sangue. As maçãs também são muito nutritivas e podem estar associadas ao aumento da perda de peso e à melhoria da qualidade da dieta.
O resultado final
Muitos sucos saudáveis e deliciosos podem suportar a perda de peso a longo prazo.
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Os sucos ideais para perda de peso são baixos em açúcar, ricos em fibras e ricos em outros nutrientes importantes, incluindo vitaminas, minerais e antioxidantes.
Você pode usar esta lista como ponto de partida e experimentar com seus ingredientes favoritos para criar sucos saudáveis em casa usando um espremedor ou liquidificador.
