Jeśli chodzi o odchudzanie i zarządzanie wagą, wszyscy wiemy, jak pomocne może być kontrolowanie każdej kalorii, która trafia do organizmu.
W przeciwieństwie do tego, w co wierzy wielu ludzi, liczenie kalorii jest nie tylko dla tych, którzy chcą schudnąć, nawet sportowcy wyczynowi i kulturyści muszą śledzić spożycie energii w jedzeniu.
W związku z tym jedzenie zero kalorii może się przydać, ponieważ oznacza to, że możesz spożywać ich tyle, ile chcesz, bez przekraczania zalecanego dziennego spożycia energii – a kto by tego nie lubił?
Wszyscy kochamy jedzenie. Jednak o ile chcielibyśmy jeść i mówić, że kalorie nie mają znaczenia, to wiemy, że to nieprawda. Spożywanie większej ilości energii żywnościowej niż spalamy zawsze prowadzi do przyrostu masy ciała.
Ale co by było, gdyby istniała lista produktów o zerowej kaloryczności, którą można by odnieść do pomocy w dokonywaniu zdrowych i wolnych od poczucia winy wyborów?
W tym artykule wyjaśnimy często zadawane pytania, takie jak „co to jest żywność zero kalorii?”, „mit lub fakt o żywności zero kalorii”, a także wymienimy niektóre produkty o zerowej kaloryczności, które Cię nasycą, i jeszcze.
Czym są żywność zero kalorii?
W przeciwieństwie do tego, co sugeruje nazwa, te produkty nie mają zerowych kalorii. Jak więc żywność może mieć zero kalorii, jeśli ma w sobie trochę energii żywnościowej?
Według ekspertów ds. zdrowia te produkty spożywcze, znane również jako żywność o ujemnej lub prawie zerowej kaloryczności, to warzywa i owoce, które podobno zużywają więcej energii do strawienia niż dostarczają organizmowi.
Czy jedzenie zero kalorii to mity lub fakty?
To zależy jak na to spojrzysz. Jak wspomniano powyżej, wszystkie pokarmy dostarczają pewną ilość energii pokarmowej, wszystko w różnym tempie. Na przykład 1 kawałek pizzy z patelni ma 280 kalorii, podczas gdy łodyga selera (40 g) ma około 5,6 kalorii.
Seler, w przeciwieństwie do kawałka pizzy, ma bardzo mało kalorii, co oznacza, że podczas trawienia organizm zużywa całą energię dostarczaną z łodygi selera.
W związku z tym seler może być uważany za przykład żywności zero kalorii.
Należy jednak zauważyć, że chociaż takie teorie są dość popularne, jak dotąd nie ma renomowanych źródeł naukowych ani badań, które dowodzą, że tego rodzaju żywność ma taki wpływ.
Lista najlepszych produktów zero kalorii i sposoby ich spożywania
Ta lista żywności o zerowej kaloryczności pokaże, które owoce i warzywa można uznać za żywność o ujemnej lub prawie zerowej kaloryczności, ile mają energii, jakie mają korzyści zdrowotne i jak można je spożywać w codziennym życiu.
1. Jabłka
Kiedy przeszukujesz listy produktów o zerowej kaloryczności, jabłka są jedną z najlepszych opcji, jakie znajdziesz. Jedna filiżanka (125 g) tego owocu to około 65 kalorii.
Jabłka są uważane za doskonałe do utraty wagi nie tylko ze względu na niską wartość energetyczną pokarmu, ale także dlatego, że są bogate w błonnik i wodę.
10-tygodniowe badanie z 2008 roku przeprowadzone na 50 kobietach z nadwagą wykazało, że uczestnicy, którzy jedli jabłka, spożywali mniej kalorii niż ci, którzy jedli ciasteczka owsiane. Są również dobre dla zdrowia serca, ponieważ mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu we krwi.
Mówi się również, że pomagają zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, zawierają probiotyki, które promują zdrowie jelit, mogą zapobiegać rakowi, promować zdrowie kości i pomagać w walce z astmą.
Jabłka można spożywać jako przekąski lub dodawać do sałatek, aby uzyskać dodatkową chrupkość, słodycz lub cierpkość.
2. Kale
Jedna filiżanka jarmużu ma 8,75 kalorii. Jarmuż to popularne warzywo często spożywane w sałatkach.
Sugerowane dla Ciebie: 50 produktów, które są super zdrowe
Ta ciemnozielona zieleń jest pełna przeciwutleniaczy, które pomagają przeciwdziałać uszkodzeniom oksydacyjnym wywoływanym przez wolne rodniki w organizmie.
Jarmuż jest również bogaty w składniki odżywcze i witaminy, takie jak witamina C, która wzmacnia odporność, witamina K, która ma kluczowe znaczenie dla krzepnięcia krwi i pomaga zapobiegać chorobom serca i osteoporozie.
Magnez chroni przed cukrzycą typu 2, wapń, który jest niezbędny dla zdrowia kości, oraz potas, który jest powiązany z obniżonym ciśnieniem krwi i niższym ryzykiem chorób serca.
3. Seler
Spożywanie soku z selera szturmem podbiło świat i wszyscy twierdzą, że jest on dobry dla organizmu. Jednak wyciskanie soku, pomimo deklarowanych korzyści, nie jest często polecane.
Zamiast tego spożywanie całego warzywa daje tylko 5,6 kalorii oraz mnóstwo witamin i minerałów.
Warzywo jest bogate w przeciwutleniacze, zapobiegając uszkodzeniom oksydacyjnym komórek, naczyń krwionośnych i narządów.
Zawiera związki, które chronią przed stanami zapalnymi, które są związane z wieloma przewlekłymi chorobami, wspomagają trawienie i mają niską zawartość sodu, co pomaga kontrolować poziom cukru we krwi.
Seler jest często spożywany w sałatkach, dodawany do przepisów i spożywany jako przekąski z masłem orzechowym lub hummusem.
4. Jagody
Jagody są produktami o zerowej kaloryczności, które są spożywane jako przekąski, dodawane do sałatek i produktów śniadaniowych, takich jak płatki owsiane dla pewnej słodyczy.
- Jagody. Pół szklanki ma około 40 kalorii i jest pełne przeciwutleniaczy, które mogą wzmocnić układ odpornościowy i pomóc chronić przed chorobami, takimi jak rak, choroby serca i demencja.
- Jeżyny. 100 g z nich ma około 43 kalorii i jest pełne polifenoli, które pomagają redukować stany zapalne, co pomaga zapobiegać chorobom serca, nowotworom i cukrzycy typu II.
- Truskawki. Kubek ma 48 kalorii i jest pełen witaminy C, kwasu foliowego, błonnika i przeciwutleniaczy. Truskawki mogą pomóc obniżyć wysokie ciśnienie krwi i poziom cholesterolu, pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi i zwalczać skutki starzenia się mózgu.
- Żurawina. 1 filiżanka zawiera około 46 kalorii i jest powszechnie stosowana w zapobieganiu infekcjom dróg moczowych.
5. Rukola
Rukola jest ciemna, liściasta zielona o pieprzowym smaku.
Sugerowane dla Ciebie: 13 najzdrowszych warzyw korzeniowych, które powinieneś dodać do swojej diety
Jest powszechnie stosowany w sałatkach, jest bogaty w witaminę K, a także zawiera kwas foliowy, wapń i potas.
Pół szklanki (10 gramów) rukoli ma tylko trzy kalorie.
6. Grejpfrut
Ten owoc cytrusowy jest niskokaloryczny 42 kalorie na każde 100 g, zawiera wiele minerałów i witamin.
Są to owoce o niskim indeksie glikemicznym, dzięki czemu nie wpływają negatywnie na poziom cukru we krwi, dzięki czemu są idealne dla osób z cukrzycą.
Zawierają również błonnik, potas, likopen, witaminę C i cholinę, które przyczyniają się do zdrowia serca, zapobiegając wysokiemu ciśnieniu krwi. Są bogate w przeciwutleniacze, które pomagają obniżyć ryzyko zachorowania na raka.
Pełne wody i błonnika grejpfruty sprzyjają regularnym wypróżnieniom i zapobiegają zaparciom.
7. Brokuły
Brokuły to jedno z najbardziej odżywczych warzyw na planecie. Należy do rodziny warzyw krzyżowych i może pomóc w walce z rakiem.
Jedna filiżanka (91 gramów) brokułów ma tylko 31 kalorii i ponad 100% ilości witaminy C, której większość ludzi potrzebuje dziennie.
8. Kapusta
Kapusta to warzywo o zielonych lub fioletowych liściach. Jest powszechnym składnikiem sałatek i sałatek.
Fermentowana kapusta znana jest jako kapusta kiszona.
Jest bardzo niskokaloryczny i zawiera tylko 22 kalorie na filiżankę (89 gramów).
9. Marchewki
Marchewki to bardzo popularne warzywa. Zwykle są cienkie i pomarańczowe, ale mogą też być czerwone, żółte, fioletowe lub białe.
Większość ludzi kojarzy dobry wzrok z jedzeniem marchwi, ponieważ są one bogate w beta-karoten, który można przekształcić w witaminę A. Przyjmowanie wystarczającej ilości witaminy A jest niezbędne do prawidłowego widzenia.
Jedna filiżanka (128 gramów) marchewki ma tylko 53 kalorie i ponad 400% dziennego zapotrzebowania na witaminę A.
10. Kalafior
Kalafior jest zwykle postrzegany jako biała głowa wewnątrz zielonych liści. Mniej popularne odmiany mają fioletowe, pomarańczowe i żółte główki.
W ostatnich latach kalafior stał się bardzo popularny jako substytut warzyw lub zbóż o wyższej zawartości węglowodanów.
Jedna filiżanka (100 gramów) kalafiora ma 25 kalorii i tylko 5 gramów węglowodanów.
11. Szparagi
Szparagi to kwitnące warzywo, które występuje w odmianach zielonych, białych i fioletowych.
Sugerowane dla Ciebie: 44 zdrowe produkty niskowęglowodanowe, które smakują niesamowicie
Wszystkie rodzaje szparagów są zdrowe, ale fioletowe szparagi zawierają związki zwane antocyjaniną, które mogą zapobiegać chorobom serca.
Jedna filiżanka (134 gramy) szparagów ma tylko 27 kalorii i jest bogata w witaminę K i kwas foliowy, zapewniając odpowiednio 70% i 17% dziennej dawki dziennej.
12. Chard
Chard to liściasta zieleń, która występuje w kilku odmianach. Jest niezwykle bogaty w witaminę K, składnik odżywczy, który pomaga w prawidłowym krzepnięciu krwi.
Jedna filiżanka (36 gramów) boćwiny ma tylko 7 kalorii i zawiera 374% dziennego zapotrzebowania na witaminę K.
13. Klementynki
Klementynki przypominają mini pomarańcze. Są powszechną przekąską w Stanach Zjednoczonych i są znane z wysokiej zawartości witaminy C.
Jeden owoc (74 gramy) zawiera 60% dziennego zapotrzebowania na witaminę C i tylko 35 kalorii.
14. Ogórki
Ogórki to orzeźwiające warzywo powszechnie występujące w sałatkach. Są również używane do aromatyzowania wody wraz z owocami i ziołami.
Ponieważ ogórki to głównie woda, są bardzo niskokaloryczne — pół szklanki (52 gramy) ma tylko 8.
15. Koper włoski
Koper włoski to bulwiaste warzywo o słabym smaku lukrecji. Suszone nasiona kopru włoskiego służą do nadania potrawom anyżowego smaku.
Koper może być spożywany na surowo, pieczony lub duszony. Jest 27 kalorii w 1 filiżance (87 gramów) surowego kopru.
16. Czosnek
Czosnek ma silny zapach i smak i jest szeroko stosowany w gotowaniu, aby dodać smaku potrawom.
Czosnek był używany od wieków jako lekarstwo na różne choroby. Badania sugerują, że może obniżać ciśnienie krwi i zwalczać infekcje, a nawet raka.
Jeden ząbek (3 gramy) czosnku to tylko 5 kalorii.
17. Buraki
Buraki to warzywa korzeniowe, które zazwyczaj mają ciemnoczerwony lub fioletowy kolor. Jedną z najbardziej zbadanych zalet buraków jest ich zdolność do obniżania ciśnienia krwi.
Buraki zawierają tylko 59 kalorii na filiżankę (136 gramów) i 13% dziennego zapotrzebowania na potas.
18. Sałata lodowa
Sałata lodowa znana jest z wysokiej zawartości wody. Jest powszechnie stosowany w sałatkach oraz jako dodatek do burgerów lub kanapek.
Chociaż większość ludzi uważa, że nie jest tak pożywna jak inne sałaty, sałata lodowa jest bogata w witaminę K, witaminę A i kwas foliowy.
Jedna szklanka (72 gramy) sałaty lodowej ma tylko 10 kalorii.
19. Jicama
Jicama to warzywo bulwiaste przypominające białego ziemniaka. To warzywo jest zwykle spożywane na surowo i ma konsystencję podobną do chrupiącego jabłka.
Jedna filiżanka (120 gramów) jicamy ma ponad 40% dziennego zapotrzebowania na witaminę C i tylko 46 kalorii.
20. Kale
Jarmuż to liściasta zieleń, która zyskała popularność w ostatnich latach dzięki swojemu imponujące korzyści odżywcze.
Jarmuż można znaleźć w sałatkach, koktajlach i potrawach warzywnych.
Jarmuż jest jednym z najbogatszych źródeł witaminy K na świecie. Jedna filiżanka (67 gramów) zawiera prawie siedmiokrotnie więcej witaminy K niż przeciętna osoba dziennie i tylko 34 kalorie.
21. Cytryny i limonki
Sok i skórka z cytryn i limonek są szeroko stosowane do aromatyzowania wody, sosów do sałatek, marynat i napojów alkoholowych.
Cytrus nie tylko dodaje smaku. Badania pokazują, że sok z cytryny zawiera związki, które mogą działać jako przeciwutleniacze w walce i zapobieganiu chorobom w organizmie.
Jedna uncja płynu (30 gramów) soku z cytryny lub limonki to tylko 8 kalorii.
22. Białe grzyby
Grzyby to rodzaj grzyba o fakturze przypominającej gąbkę. Wegetarianie i weganie czasami używają ich jako zamiennika mięsa.
Grzyby zawierają kilka ważnych składników odżywczych i mają tylko 15 kalorii na filiżankę (70 gramów).
23. Cebula
Cebula to bardzo popularne warzywo. Odmiany cebuli obejmują czerwoną, białą i żółtą, a także dymkę lub szalotki.
Mimo że smak różni się w zależności od rodzaju, wszystkie cebule mają bardzo mało kalorii — jedna średnia cebula (110 gramów) ma około 44.
24. Papryka
Papryki występują w wielu kolorach, kształtach i rozmiarach. Popularne rodzaje to papryka i jalapeños.
Badania pokazują, że papryka jest szczególnie bogata w przeciwutleniacze i może chronić organizm przed szkodliwym działaniem utleniania.
Sugerowane dla Ciebie: 18 aromatycznych alternatyw soli
Jest tylko 46 kalorii w jednej filiżance (149 gramów) posiekanej czerwonej papryki.
25. Papaja
Papaja to pomarańczowy owoc z czarnymi nasionami, który przypomina melon i jest zazwyczaj uprawiany w regionach tropikalnych.
Jest bardzo bogaty w witaminę A i jest dobrym źródłem potasu. Jedna filiżanka (140 gramów) papai ma tylko 55 kalorii.
26. Rzodkiewki
Rzodkiewki to chrupiące warzywa korzeniowe z nieco pikantnym kęsem.
W sklepach spożywczych są zwykle postrzegane jako ciemnoróżowe lub czerwone, ale można je uprawiać w różnych kolorach.
Rzodkiewki mają kilka korzystnych składników odżywczych i tylko 19 kalorii na filiżankę (116 gramów).
27. Sałata rzymska
Sałata rzymska to bardzo popularne warzywo liściaste używane w sałatkach i na kanapkach.
Zawartość kalorii w rzymie jest bardzo niska, ponieważ jest bogata w wodę i bogata w błonnik. Jeden liść (6 gramów) sałaty rzymskiej ma tylko jedną kalorię.
28. Rutaba
Rutabaga to warzywo korzeniowe znane również jako brukiew.
Smakuje podobnie do rzepy i jest popularnym substytutem ziemniaków w przepisach na zmniejszenie ilości węglowodanów.
Jedna filiżanka (140 gramów) brukwi zawiera 50 kalorii i tylko 11 gramów węglowodanów.
29. Truskawki
Truskawki to niezwykle popularny owoc. Są bardzo wszechstronne i pojawiają się w daniach śniadaniowych, wypiekach i sałatkach.
Badania pokazują, że jedzenie jagód może pomóc w ochronie przed chorobami przewlekłymi, takimi jak nowotwory i choroby serca.
Jedna filiżanka (152 gramy) truskawek zawiera mniej niż 50 kalorii.
30. Szpinak
Szpinak to kolejna liściasta zieleń, która jest naładowana witaminami i minerałami oraz bardzo niskokaloryczna.
Jest bogaty w witaminę K, witaminę A i kwas foliowy i ma więcej białka niż niektóre inne warzywa liściaste.
Jedna filiżanka (30 gramów) szpinaku ma tylko 7 kalorii.
31. Groszek cukrowy
Groszek cukrowy to pyszna odmiana groszku. Ich strąki są w całości jadalne i mają słodki smak.
Zazwyczaj je się je na surowo samodzielnie lub z dipem, ale można je również dodawać do dań warzywnych i sałatek.
Sugerowane dla Ciebie: 12 pokarmów bogatych w węglowodany, które są niesamowicie zdrowe
Groszek cukrowy jest bardzo pożywny i zawiera prawie 100% dziennego zapotrzebowania na witaminę C, co daje tylko 41 kalorii w jednej filiżance (98 gramów).
32. Pomidory
Pomidory to jedne z najpopularniejszych warzyw na świecie. Mogą być podawane na surowo, gotowane lub w sosie pomidorowym.
Są również bardzo pożywne i zawierają korzystny związek zwany likopenem. Badania wykazały, że likopen może chronić przed rakiem, stanami zapalnymi i chorobami serca.
Jedna filiżanka (149 gramów) pomidorków koktajlowych to 27 kalorii.
33. Rzepa
Rzepa to białe warzywa korzeniowe o lekko gorzkim miąższu. Często dodaje się je do zup i gulaszu.
Rzepa ma kilka korzystnych składników odżywczych i tylko 37 kalorii na filiżankę (130 gramów).
34. Rukiew wodna
Rukiew wodna to warzywo liściaste, które rośnie pod bieżącą wodą. Jest zwykle używany w sałatkach i kanapkach z herbatą.
Chociaż rukiew wodna nie jest tak popularna jak inne zielenie, jest równie pożywna.
Jedna filiżanka (34 gramy) tego warzywa zapewnia 106% zalecanego dziennego spożycia witaminy K, 24% zalecanego dziennego spożycia witaminy C i 22% zalecanego dziennego spożycia witaminy A — a wszystko to przy zaledwie 4 kaloriach.
35. Arbuz
Jak sama nazwa wskazuje, arbuz jest bardzo nawilżającym owocem. Smakuje pysznie samodzielnie lub w połączeniu ze świeżą miętą i fetą.
Arbuz zawiera prawie wszystkie składniki odżywcze i dużą ilość witaminy C. Jedna filiżanka (152 gramy) pokrojonego w kostkę arbuza zawiera 46 kalorii.
36. Cukinia
Cukinia to zielona odmiana letniej dyni. Posiada delikatny smak, dzięki czemu jest wszechstronnym dodatkiem do przepisów.
W ostatnich latach bardzo popularne stało się spiralowanie cukinii w „zoodles” jako substytut makaronu o wyższej zawartości węglowodanów.
Cukinia jest również dość niskokaloryczna, tylko 18 na filiżankę (124 gramy).
37. Napoje: kawa, herbata ziołowa, woda, woda gazowana
Niektóre napoje są bardzo niskokaloryczne, zwłaszcza gdy nic do nich nie dodajesz.
Zwykła woda nie zawiera kalorii. Większość herbat ziołowych i wód gazowanych ma od zera do bardzo mało kalorii, podczas gdy czarna kawa ma tylko 2 kalorie na filiżankę (237 gramów).
Sugerowane dla Ciebie: 32 pomysły na zdrowe, niskokaloryczne przekąski
Wybieranie tych napojów zamiast napojów z dodatkiem cukru, śmietanki lub soku może pomóc w zmniejszeniu spożycia kalorii.
38. Zioła i przyprawy
Zioła i przyprawy są używane do nadania smaku potrawom i są niezwykle niskokaloryczne.
Popularne zioła spożywane na świeżo lub suszone to pietruszka, bazylia, mięta, oregano i kolendra. Niektóre znane przyprawy to cynamon, papryka, kminek i curry.
Większość ziół i przypraw ma mniej niż pięć kalorii na łyżeczkę.
Jakie pokarmy mają zero kalorii lub ujemną kalorię?
Wszystkie owoce i warzywa wymienione powyżej na tej liście można sklasyfikować jako żywność o zerowej lub ujemnej kaloryczności.
Jednak, jak widać, żaden z nich nie zarejestruje się jako mający zerową energię żywności po dodaniu do aplikacji do liczenia kalorii.
Zamiast tego są to raczej niskokaloryczne opcje, które należy uwzględnić w każdej zdrowej diecie w celu utraty wagi i kontroli wagi.
Co się stanie, jeśli jem tylko żywność o zerowej kaloryczności?
Jeśli chcesz schudnąć, możesz pomyśleć, że jedzenie tylko warzyw i owoców z listy produktów o zerowej kaloryczności może pomóc Ci zrzucić te dodatkowe i uparte kilogramy.
To nie jest prawda. Po pierwsze, takie pokarmy mają bardzo mało kalorii, a po strawieniu nie dają żadnej energii z jedzenia, w efekcie masz niewiele kalorii w organizmie lub nie masz ich wcale.
Niektóre skutki spożywania zbyt małej ilości kalorii obejmują:
Strach w Twoim metabolizmie
Metabolizm to proces, w którym nasze ciała przekształcają jedzenie i picie w energię, którą można wykorzystać przez cały dzień, a nawet podczas snu.
Podczas odchudzania pożądany jest wysoki/szybki metabolizm, ponieważ pomaga spalić żywność, dzięki czemu może nie zostać przekształcony i przechowywany jako tłuszcz w organizmie.
Kiedy jesz za mało kalorii, twoje ciało myśli, że głodujesz, co przechodzi w tryb głodu, w którym zmniejsza zużycie kalorii, aby przywrócić równowagę energetyczną i powstrzymać cię przed utratą wagi.
Przestój w metabolizmie naraża Cię na zwiększone ryzyko nienormalnie niskiego ciśnienia krwi, spowolnienia akcji serca, kamieni żółciowych, anemii, łamliwości kości i depresji, a także innych niepożądanych skutków ubocznych.
Może powodować niedobory składników odżywczych
Znany również jako niedożywienie, jest to proces, który występuje, gdy organizm nie otrzymuje lub nie wchłania wystarczającej ilości składników odżywczych ze spożywanego pokarmu. Te niedobory mogą również wystąpić, gdy zdecydujesz się spożywać tylko żywność o zerowej kaloryczności.
Jak widać powyżej, te rodzaje żywności to tylko owoce i warzywa, jednak zbilansowana dieta – taka, która może zapewnić wszystkie potrzebne składniki odżywcze – składa się z pięciu głównych grup żywności. Te grupy żywności obejmują:
- Warzywa i rośliny strączkowe
- Chude mięso, ryby, drób, jajka, orzechy i nasiona
- Produkty mleczne i/lub alternatywy dla wegan lub osób z nietolerancją laktozy
- Owoc
- Produkty pełnoziarniste, chleb, płatki zbożowe, ryż, makaron i kluski
Bez tych wszystkich grup żywności w diecie skończysz z niedożywieniem, które naraża cię na ryzyko anemii, problemów z oczami i problemami reprodukcyjnymi, utratę pamięci krótkotrwałej, biegunkę, osłabienie mięśni, demencję, duszność i problemy ze skórą itp.
Obniżona odporność
Spożywanie zbyt małej ilości kalorii poprzez spożywanie wyłącznie produktów o zerowej kaloryczności zwiększa ryzyko infekcji i chorób.
Kilka badań przeprowadzonych na sportowcach wykazało, że zmniejszenie spożycia kalorii zmniejsza odporność, zwiększa ryzyko infekcji, zwiększając prawdopodobieństwo zachorowania,
Może osłabić twoje kości
Spożywanie zbyt małej ilości kalorii prowadzi do obniżenia poziomu estrogenu i testosteronu w organizmie. Niski poziom hormonów rozrodczych może prowadzić do zmniejszonego tworzenia kości i zwiększonego rozpadu kości, co powoduje osłabienie kości.
Ponieważ spożywanie wyłącznie żywności o zerowej kaloryczności pozostawia niewiele energii lub jej brak, może uniemożliwić trening, co może również prowadzić do utraty masy kostnej, zwiększając ryzyko złamań.
Dlaczego warzywa liczą się jako żywność zerowa kaloryczna?
Jeśli jesteś na bieżąco z entuzjastami fitnessu w mediach społecznościowych lub na YouTube, być może zauważyłeś, że wielu z nich rzadko liczy swoje greeny podczas liczenia codziennych makr.
Sugerowane dla Ciebie: Pokarmy bogate w witaminę A: 14 najlepszych źródeł i zawartość składników odżywczych
Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego tak jest, to dlatego, że wiele warzyw ma tak mało kalorii, że ich porcja ledwo wlicza się do codziennych makr. Możesz spożywać ich ogromne ilości, nie powodując żadnych zauważalnych zmian w dziennym zalecanym spożyciu kalorii.
Streszczenie
Chociaż żywność zero kalorii może tak naprawdę nie istnieć, istnieje wiele niskokalorycznych owoców i warzyw, które po spożyciu mogą rzeczywiście wymagać więcej energii do spalenia niż dostarczają organizmowi. Takie owoce i warzywa stanowią fantastyczne opcje żywnościowe dla każdego, kto jest na drodze do utraty wagi, aby dodać je do swojej diety.
Należy jednak zauważyć, że te prawie zerowe kalorie powinny być używane tylko jako uzupełnienie posiłków, a nie spożywane samodzielnie jako rodzaj planu posiłków odchudzających. Robienie tego jest niezrównoważone i spowoduje, że będziesz jadł bardzo niskokaloryczną dietę, która jest nie tylko niezdrowa, ale także zagrażająca życiu.
Wspomniane wyżej owoce i warzywa należy stosować jako uzupełnienie diety; Odbywa się to poprzez spożywanie ich samych jako przekąsek, dodawanie ich do obfitych sałatek, miksowanie (nie wyciskanie soków) w celu przygotowania koktajli i dodawanie ich do gotowanych przepisów jako substytutów innych wysokokalorycznych opcji. Pamiętaj, że jedzenie zero kalorii, które Cię syci, robi to tylko wtedy, gdy już spożywasz dobrze zbilansowaną i świadomą kalorie dietę.
